Hogyan igyunk tequilát és mivel együnk?
Hogyan igyunk tequilát és mivel együnk?
Anonim

A geopolitika változásai nemcsak a világ egy vagy több országának politikai befolyásának megváltozásához vezetnek. Ez tükröződik a gazdaságban, valamint abban, hogy mi jelenik meg vagy tűnik el a helyi boltok polcairól.

És nagyon jó, hogy jelenleg az alkoholos termékek széles választékát találod a boltok polcain. Az italok között vannak egzotikusak is. A tequilát joggal köszönhetjük nekik. Mi a helyes módja a tequila fogyasztásának? Ezt a kérdést egyre gyakrabban teszik fel az igazi ínyencek és hétköznapi emberek, akik meg akarják kóstolni ennek az italnak az ízét, és egyszerre szeretnének szórakozni.

Határozottan nem kaktuszból

Először is nézzük meg, honnan származik a tequila – a kék agavéléből nyert nemzeti erős mexikói alkoholos ital.

kék agave ital
kék agave ital

Mexikó fülledt gyönyörű ország Dél-Amerikában. Nevét az ókori aztékról fordítják: "az agavé növekedésének helye". Mivel az agave a spárgafélék családjába tartozik, ellentétben az általánosan elfogadottalA közhiedelem szerint a tequila nem kaktuszból, hanem spárgából készül.

A helyi hagyomány szerint Isten villámcsapással sújtotta a kék agávét, amitől az darabokra vált. A belseje megfőtt, majd kiszivárgott. Néhány nappal később a helyi lakosok elkezdték belélegezni a leégett növényből áradó csodálatos aromát. Az erjesztett agavé levét megkóstolva az aztékok, isteni ajándéknak tévesztve, „octli”-nak nevezték az it alt. Azóta a nemzeti mexikói ital előállításához nincs szükség az istenek segítségére.

A tequilát mexikói vodkának hívják – mezcal. Ez az ital fanyar és erős ízű, tiszta formában is fogyasztják, és néhány koktélba is belekerül.

A legtisztább formájában
A legtisztább formájában

A mexikóiak számára nem kérdés, hogyan kell megfelelően inni a tequilát, fontos, hogy szánjon időt arra, hogy teljes mértékben megtapasztalja az ital ízét.

Csak tiszta

Mexikóban nem csak tisztelik ezt az it alt, de azt is tudják, hogyan kell helyesen inni a tequilát. Például csak a mexikóiak adnak tequilát a teához vagy a kávéhoz. Mielőtt elkezdené "kóstolni" az it alt, válassza ki helyesen:

  • válasszon tequilát 100%-os kék agavé levével;
  • az it alt Jaliscóban, Guanajuatoban, Michoacánban, Nayaritiben vagy Tamaulipasban kell készíteni.

A tequila fogyasztásának van egy bizonyos rituáléja. Nem mindenki tudja, hogyan kell inni tequilát. Amint az ital megjelent a hazai szaküzletek polcain, azonnal nagy népszerűségnek örvendett a fiatalok körében,alapvetően. És főleg a férfi fele körében. Bár a hölgyeink sem utálták soha a pimaszságot.

Tequila lime-mal
Tequila lime-mal

Ne ismételje meg barátai hőstettét, amikor ezt az it alt fogyasztja. A tequilát hagyományosan tiszta formájában isszák, nem falatoz semmit, nem keveredik más italokkal, és nem mosódik le. Ez a használatának klasszikus módja.

Hogyan isznak agave vodkát?

De Oroszországnak megvannak a maga szabályai. Ezért megvizsgáljuk, hogyan kell helyesen inni a tequilát sóval.

  1. Első módszer. Ehhez kis csészéket kell készítenie a Cabilitos tequilához, magához az italhoz és a sóhoz. Tegyünk sót a pohár peremére. Annak érdekében, hogy tartsa, nedvesítse meg kissé a szélét. Megnyaljuk a sót, iszunk egy it alt, majd harapunk lime-ot. A lime tökéletesen kiegészíti a tequila ízét, de ha nincs jelen, akkor teljesen ki lehet cserélni citrommal.
  2. Második módszer. A tequilát sóval "a la macho" módon is lehet inni. Ehhez szórjon sót az ujjai közé (hüvely- és mutatóujja), nyalja le, igya meg az it alt.
  3. A harmadik út. Ha van partner a közelben, kísérletezhet egy ital ivásával. Nyaljuk a sót a válláról, iszunk egy it alt, eszünk egy lime-ot.
  4. Negyedik módszer. Tanuld meg, hogyan kell tequilát inni citrommal. Megnyaljuk a sót a pohár széléről, iszunk tequilát, eszünk egy szelet citromot.
  5. Az ötödik és nem az utolsó módszer. Hasonló módja van az italfogyasztásnak. Ehhez a citromot 2 részre vágjuk, a gyümölcs alját kicsit nyomkodjuk, oda öntjük az it alt, a szélét megszórva sóval. Tehát Mexikóbanüdvözlöm a vendégeket – ilyen "citromos" csészékben kínálják nekik egy it alt.
Tequila lime-mal és sóval
Tequila lime-mal és sóval

A legnépszerűbb módszer

A tequila fogyasztásának nemzetközi módja a "nyal - igyál - aludj". De nem mindenkinek fog tetszeni. A módszer lényege a következő: először lenyaljuk a hozzávalót (sót), amivel az it alt fogyasztjuk, majd tequilát iszunk, majd következik az uzsonna (lime-citrom). Főleg Európában és Amerikában isszák így a tequilát.

Lányok tequilával
Lányok tequilával

És itt van egy változata annak, hogyan igyunk tequilát lime-mal. Minden egyszerű. Egy kis sót öntünk a hüvelyk- és mutatóujj üregébe. A sót lenyaljuk, iszunk egy it alt, mindezt egy darab mészre falatozzuk. Ugyanaz, mint a citrommal. Csak a végén érződik egy kicsit élesebb.

Íz árnyalatok

A fenti savanyú ital fogyasztási módjai mellett vannak más módok is. Hogyan igyunk tequilát és mit együnk?

  1. Chili paprika. Nem mindenki fogja szeretni a csípős tequilát chili paprikával – csak a brutális macsók vagy az utánzóik fogják szeretni. Más esetekben a tequilát avokádópürével, chilivel és paradicsomszósszal tálalják.
  2. Narancs és cukor. Ez az édes snack olyan hölgyek számára készült, akik tequilát isznak. Elkészítéséhez a narancsot karikákra vágjuk, a fahéjat és a cukrot összekeverjük. Az it alt egy hajtásra megisszuk, cukor és fahéj keverékébe mártott naranccsal harapjuk meg.
  3. Az ital divatos változata a "Sprite" ("Tequila")boom "tonikkal). Az elkészítéshez össze kell keverni az italokat 1 rész tequila és 2 rész Sprite arányban. Mindezt a keveréket öntse egy pohárba, fedje le egy vízálló szalvétával, élesen üsse az asztalra, hogy az ital habzik. Ezt követően igya meg egy kortyban. Az ilyen koktélokat bárokban árulják.
  4. "Bandera és Sangrita" vagy "Banderita" koktél (jelölőnégyzet). A koktél elkészítésének titka az összes összetevő színében rejlik – sangrita, tequila és lime juice – ezek Mexikó nemzeti lobogójának színei.

A Sangrita egy alkoholt nem tartalmazó, nagyon fűszeres és savanyú ízű ital – a boltokban árulják, de jobb, ha saját kezűleg készíti el. Egyszerű: paradicsomlé, citrom-narancslé, hagymalé, egy teáskanál só, bors, cukor. A hozzávalókat turmixgépben turmixoljuk simára. Kész.

„Banderitos” koktél – jelölőnégyzet
„Banderitos” koktél – jelölőnégyzet

Világszerte népszerű ivási technológiák

A tequila fogyasztásának egyik módja a "Mexican Ruff with Beer" vagy a "Mexican Death" koktél. Az elkészítéséhez szüksége lesz egy világos sörre egy söröskorsóban és egy kis korty tequilára. Ez utóbbit leeresztik egy bögre sörbe, és amíg a tequila össze nem keveredik a sörrel, addig meg kell inni az it alt. Koktél "Margarita" - a legnépszerűbb a tequilával. Elkészítéséhez a tequilát összekeverjük narancslikőrrel és lime levével 3:1:1 arányban. Mindezt shakerrel összekeverjük.

Mexikói tequila koktélok
Mexikói tequila koktélok

Ha jól keresel, bármelyikben megtalálhatodmodern fiatalok archívuma fotói arról, hogyan kell tequilát inni hasonló gondolkodású emberek társaságában.

Mi az a tequila?

A tequila fajtáitól függően íze megkülönböztethető. Tequila történik:

  • "ezüst" - ezt az it alt legfeljebb 60 napig érlelik;
  • "arany" - ezüst + festék;
  • "pihent" - 1 éves;
  • "szüret" - 1-3 év;
  • "extra öregedés" – 4 vagy több év.

Minél magasabb az osztály, annál tisztább és drágább az ital, annál kevesebbe kerül bármilyen folyadékkal és rágcsálnivalóval hígítani. Kivéve talán a nemzeti mexikói avokádószószt csípős paprikával - guacamole.

Hogyan isznak tequilát?

Összefoglalás. Számos módja van a tequila fogyasztásának:

  • "Nemzetközi".
  • "Submarine" - a tequilát koktél formájában fogyasztják "mexikói ruff sörrel".
  • "Arany" - nőknek a tequila erős ital, egy csipetnyi karamell édességet adhat.
  • "Újév" – ez a tequilaivás módja népszerű a németek körében. Ők azok, akik tequilát isznak naranccsal, fahéjjal és cukorral.
  • "Rapido" – más néven "Tequila boom" koktél.
  • "Fűszeres" – a csípős paprika fűszerezheti az it alt.
  • A tequila fogyasztásának „eredeti” módja az, hogy citromból csészét készítünk, és mexikói vodkát öntünk bele.
Ízlési árnyalatok
Ízlési árnyalatok

Mikor jobb tequilát inni – nem azkevésbé fontos kérdés. A tequilát étkezés előtt (aperitif) vagy étkezés után (emésztés) fogyasztják, semmi esetre sem szabad étkezés közben inni.

A fő a jó hangulat, a jó társaság, a megfelelő légkör és hangulat. Inkább egy bárban vagy klubban, ahol aztán tökéletesen táncolhatsz lángoló zenére.

Ajánlott: