2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A technológiai fejlődés nagyon sok hasznos dolgot adott nekünk a mindennapi életben. Az egyik legújabb innováció a multicooker lett, amely a modern háziasszonyok fő asszisztense. Tekintsünk egy egyszerű sárgarépa rakott receptet, amelyet meglehetősen egyszerű megvalósítani lassú tűzhelyen.
A rakott recept története
Eleinte a rakott recept nem tartalmazott állandó összetevőket, és a töltelékek azok a termékek voltak, amelyek először kerültek kézbe, de egy évvel később mégis a rakott étel teljes értékű és népszerű étel státuszt kapott a világon kulináris.
Manapság sok fajta és recept létezik ennek az ételnek, de az alábbiakban arról lesz szó, hogy pontosan hogyan készül a sárgarépa rakott redmondi multicookerben, de természetesen egy másik cég multicookere is megfelelő, a a fő dolog a "sütés" mód jelenléte.
A főzéshez szükséges hozzávalók
A Slow Cooker sárgarépa rakotthoz nincs szükség különleges összetevőkre, a legtöbb hozzávaló már a hűtőben van.
- Csirke tojás - 2 db.
- Alacsony zsírtartalmú túró - 300 g.
- Friss sárgarépa - 300 g.
- Vaj - 70 g.
- Mazsola – 50 g.
- Szárított sárgabarack - 50 g.
- Cukor - 3/4 evőkanál
- Búzadara - 1/2 evőkanál
Ha a termékkészlet meg van határozva, akkor közvetlenül a répás rakottunk elkészítésével folytatjuk. Ezután közelebbről megvizsgáljuk az előkészítés főbb szakaszait és azok jellemzőit.
Főzési lépések
Első teendő, hogy alaposan mossa meg a sárgarépát hideg víz alatt, és reszelje le. Ezután tegye a sárgarépát a multicooker edényébe, adjon hozzá 50 g vajat, és öntse fel 1 pohár szűrt vízzel.
A sárgarépát párolni kell, ezért a multicooker pontosan 10 percre „Gőzölés” üzemmódba van állítva. Amíg a sárgarépa párolódik, kezdjük el főzni a túrómasszát.
A túrós-sárgarépás rakott lassú tűzhelyben nem omlós, hanem homogén túrót igényel, ezért a túrót meg kell darálni, hogy sűrű túrómasszát kapjon. Ezt az eredményt turmixgép vagy szita segítségével érheti el. A kapott masszát egy tálba kell tenni, majd megszórjuk cukorral. Ezt követően az asz alt vagy kandírozott gyümölcsöket meg kell mosni, darabokra vágni és túrós tálba tenni.
A következő lépésben a főtt párolt sárgarépát óvatosan egy tálba kell tenni túrós és bogyós masszával, hozzáadni kell a búzadarát, majd mindent össze kell keverni és felverni2 csirke tojás. Ezt követően ne felejtsen el mindent alaposan összekeverni egy spatulával. Nos, ez az - a rakott alapja készen van, a munka hátralevő része magán a multicookeren fekszik, de a keverék felhelyezése előtt a multicookerbe kaptuk, kenjük meg a tál alját egy darab vajjal. A maradék 20 g olaj elég ahhoz, hogy befejezze ezt az eljárást.
Érdemes elmondani, hogy a rakott edényt lassú tűzhelyben körülbelül 40 percig sütjük. Miután a „Sütés” mód visszaszámlálta a megadott időt, hűséges asszisztense hangjelzést ad, ezzel egyértelművé téve, hogy a lassú tűzhelyen lévő sárgarépa rakott készen áll.
A frissen forró rakott nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, de ne vegye ki azonnal a kulináris remekművét a lassú tűzhelyből, várja meg, amíg a rakott teljesen kihűl. Ha sietsz, akkor egy lebontott keveréket kapsz, nem pedig egy teljes étkezést. Miután a rakott teljesen kihűlt, vágjuk apró darabokra, melyeket még porcukorral, vagy szárított sárgabarack- vagy kandírozott gyümölcsdarabokkal díszíthetünk. Ezenkívül díszítheti a rakott ételt különféle bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsszeletekkel, vagy önthet rá kis mennyiségű csokit vagy cukormázat, így ételét fényesebbé és kifinomultabbá teszi. És most már csak tejföllel vagy kefirrel kell az asztalra tálalni.
Alternatív rakott alap
A rakott alapját egyébként nem kell szárított sárgabarackból és mazsolából elkészíteni, ezek helyett a bogyók helyett különféle kandírozott gyümölcsöket vagy asz alt szilvát tehetsz bele. Tehát, mint fentebb említettük, eza recept segítségével egészen egyszerűen és egyszerűen elkészíthető egy olyan egészséges és ízletes étel, mint a túrós-sárgarépás rakott. A lassú tűzhely receptje még könnyebben hozzáférhetővé teszi ezt az ételt a napi főzéshez. Ezért reggel, amikor mindenki siet és késik valahol, elkészítheted ezt az egyszerű és gyors kulináris remekművet, azokhoz a termékekhez, amelyekért nem kell majd a boltba rohannod, hiszen a hűtőben mindig kaphatóak. Főzzön, kísérletezzen, keltse életre kulináris ötleteit!
Ajánlott:
Fehér sárgarépa: fajták, íz, hasznos tulajdonságok. Miért fehér a sárgarépa és miért nem narancssárga? lila sárgarépa
Sokan tudják, hogy a fehér sárgarépa egészséges zöldség. Ez annak köszönhető, hogy hihetetlen mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz
Sárgarépa és túrós rakott sütőben: a három legfinomabb főzési recept
A kisgyerekes hostessek asztalán nagyon gyakran van olyan étel, mint egy sárgarépa-túrós rakott a sütőben
A sajt lassú tűzhelyben a legfinomabb és legegészségesebb csemege
A lassú tűzhelyben lévő sajt lágy és ízletes, és ami a legfontosabb - egészséges. Ez annak köszönhető, hogy a saját készítésű tejtermékekben kizárólag természetes összetevőket használnak, amelyek kíméletes hőkezelésen esnek át, amely megőrzi az összes rendelkezésre álló vitamint és tápanyagot
Vermicelli rakott: megnyalod az ujjaidat! Cérnametélt rakott darált hússal. Édes cérnametélt rakott
A rakott vermicelli egy kiadós és nagyon ízletes étel, amely tökéletes reggelire vagy délutáni uzsonnára. Meg kell jegyezni, hogy manapság sok lehetőség van egy ilyen egyszerű étel gyors elkészítésére. Ebben a cikkben több olyan módszert is megvizsgálunk, amelyek különböző, de meglehetősen megfizethető összetevőket tartalmaznak
Ízletes gabonafélék tejjel lassú tűzhelyben: receptek, főzési módszerek, vélemények. Búzadara kása lassú tűzhelyben tejjel
A multifőző egy csodálatos segítő a konyhában, amely még a legbonyolultabb ételek elkészítésével is megbirkózik. Nem titok, hogy sok háziasszony nem tudja, hogyan kell főzni bizonyos gabonaféléket, ezért más termékekkel helyettesíti őket
