Lenmagliszt: kalória, hasznos tulajdonságok, felhasználás

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-02 16:21

A lenliszt, amely 100 grammonként 270 kalóriát tartalmaz, minden máshoz képest, legyen szó búzáról vagy rozsról, kevesebb kalóriát és sok hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz. Ráadásul mindezt a gazdagságot könnyen emészthető formában tartalmazza, ami értékes élelmiszertermékké teszi.

Ahol az ágyneműt használják

Az emberiség több mint négyezer éve használja az ágyneműt. Mindenekelőtt növényi nyersanyagként csodálatos vászon gyártásához, amelyből ruhákat varrnak. A magvakból olajat is vonnak ki, amelyet élelmiszerként használnak fel. A centrifugálás maradványaiból lisztet készítenek, amelyet kenyérsütés adalékaként vagy önálló alkotóelemként használnak.

Ma a lenfeldolgozási termékeket ritkán használják a főzés során, többnyire gyógyászati célokra, valamint a szervezet tisztítására szolgáló eszközként és számos hasznos anyag és vitamin forrásaként. Az utóbbi időben azonban megváltoztak a prioritások. Egyre nagyobb figyelmet fordítanak a környezetbarát termékekre, amelyekaz emberiség évezredek óta használ élelmiszert.

Mi az a lenmagliszt

A termék gyártásához lenmagra lesz szüksége, amelyből az olajat előzőleg préselték. Magukból a magokból származó liszt szintén nagyon hasznos termék, de a magas olajtartalom miatt nem kell hosszú ideig tárolni. Ezért nem teljesen alkalmas fogyásra. Az elősajtolás csökkenti a lenmagliszt kalóriatartalmát és növeli az eltarthatóságát.

Gyógyászati célokra és főzéshez egyaránt használják, kenyér és zsemle sütésekor adják hozzá. Ugyanakkor biztos lehet benne, hogy nem fognak sokáig elállni. Az enyhe, enyhén édes ízű lenmaglisztnek nincs jellegzetes szaga. De minőségi összetételét tekintve érezhetően gazdagítja a péksüteményeket.

Mire jó a lenmagliszt?

Legyünk őszinték, nem kapott olyan népszerűséget és elterjedtséget, mint a búzaszemekből, sőt rozsból származó liszt, amelynek magas a kalóriatartalma, ami gyors jóllakottsághoz vezet. De ma ez a lenmag termék megtisztelő helyet foglal el az egészséges és diétás táplálkozás rendszerében alacsony kalóriatartalma és nagy mennyiségű hasznos anyag jelenléte miatt.

Sok betegség kezelésére használnak lenmagot, lisztet és olajat. Ezeket a termékeket széles körben használják a kozmetológiában. A diétákban a kiegyensúlyozott súly elérése érdekében csak lenmaglisztet használnak, kalóriatartalma 270 kcal 100 g-onként.

Mit tartalmazkompozíció

Nem mindenki büszkélkedhet azzal, hogy ismeri a lenliszt jótékony tulajdonságait és felhasználási helyét. És itt nem a főzés az egyetlen olyan terület, ahol ezt a terméket használják. Számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, és valóban egyedülálló kémiai összetétellel rendelkezik, amely a következőket tartalmazza:

• B-vitaminok: B_1, B₂, B_{6; valamint A, E.}
• A szervezet számára szükséges mikroelemek: magnézium, kálium, króm, cink, réz, nátrium.
• Szénhidrát. Biztosítják a kiegyensúlyozott testsúly fenntartását, nem veszélyesek az anyagcserezavarban szenvedő betegekre. Számuk elérheti a teljes összetétel 40%-át.
• Növényi fehérje. A teljes tömeg legfeljebb 25% -át tartalmazza, ami meghaladja ennek az elemnek a jelenlétét a hüvelyesekben. A len csak a szójához hasonlítható, mivel aminosav-összetétele nagyon hasonló.
• Fiber. Segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és biztosítja az emésztőrendszer normális működését.
• Telítetlen zsírsavak Omega-6, Omega-3, Omega-9. Jó antioxidánsok. A lisztben a teljes tömeg legfeljebb 5%-a lehet.

Amikor segít

A szervezet tisztítására elég gyakran használják a lenmaglisztet, amely segít a fontos szervek működésének javításában, javításában. A liszt pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére, normalizálja az összes funkciót. Az élelmi rostok jótékony hatással vannak az anyagcserére, a glutén pedig fokozza a bélmozgást. A telítetlen zsírsavak gazdagítják a gyomor és a belek mikroflóráját,serkenti a csapatmunkát.

A lenmaglisztben található hasznos nyomelemek magas tartalma, különösen, mint a kálium, segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Az Omega-3, Omega-6 eltávolítja a "rossz" koleszterint és megakadályozza a plakkok lerakódását az erek falán, valamint erősíti azokat, ami javítja a vérkeringést.

A lenmagliszt harcol a rákos sejtek képződése és növekedése ellen, ami lehetővé tette a rák megelőzésére való felhasználását. Ismeretes, hogy a lenliszt lignánokat tartalmaz, amelyek a növényi fenolvegyületek egy csoportja, amelyek megakadályozhatják a mellrák, a prosztatarák, a csontritkulás és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását és kialakulását.

Alacsony kalóriatartalmú lenmagliszt, egyedülálló összetétele javítja a teljesítményt és segít megtisztítani az emésztőrendszert. Mindez jó termékként jellemzi a fogyáshoz. A fogyás és a szervezet méregtelenítése hozzájárul az anyagcsere stabilizálásához, és lehetővé teszi a cukorbetegség sikeres leküzdését.

Ételek főzése lenmaglisztből: előnyök és ártalmak

Hogyan kell szedni, milyen ételeket főzni ebből a termékből – ezek a leggyakrabban feltett kérdések. Először is, a lenmaglisztet palacsinta, palacsinta, keksz, muffin sütéséhez adalékként használják. Szép aranybarna színt ad a tortának. Szeletek vagy halak sütésekor kekszet helyett panírozásra is használhatjuk.

A lenmaglisztet gabonafélék, különféle zselék főzésekor is adhatjuk, haszószok készítése húsételekhez. Zseléfőzéskor három evőkanál lenmaglisztet öntsünk 1 liter vízbe, tegyük tűzre. Miután a víz felforrt, adjunk hozzá legfeljebb öt evőkanál lekvárt, citrom- vagy narancshéjat. A fahéj vagy a vanillin is működhet. A keverék forralása után vegye ki, és hagyja lehűlni.

A lenmaglisztet nagy körültekintéssel vigye azoknak, akiknek vese- vagy epekövei vannak. Itt orvoshoz kell fordulni. A test tisztítása kiválthatja a kövek mozgását a vesében vagy az epehólyagban. A termék egyéni intoleranciája esetén is kerülendő.

Tisztítsa meg a beleket

A szervezet zökkenőmentes és gördülékeny működéséhez szükséges a gyomor-bél traktus rendszeres tisztítása. A lenmagliszt erre egy nagyon hatékony gyógymód, amely sok éven át segít fenntartani a normális állapotot, feltéve, hogy ezt az eljárást rendszeresen elvégzik. A felgyülemlett nyálka és salakanyagok eltávolításra kerülnek, miközben a bél mikroflóra érintetlen marad.

A tisztításhoz lenmaglisztre, kefirre vagy tejfölre van szükségünk. Ha a tisztítás célja a fogyás is, akkor zsírmentes kefirt használnak. Ne várja el, hogy az eredmények azonnaliak legyenek. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ember sok éven át halmoz fel méreganyagokat és zsírokat, ezért a tisztításnak gyengédnek és természetesnek kell lennie, hogy ne károsítsa a testet.

Hogyan szedjük a lenmaglisztet kefirrel? A folyamat elvileg nem bonyolult. Napi tisztításhozszüksége lesz 100-150 gramm kefirre és az 1. héten 1 evőkanál asztali lisztre lenmagból, a 2. héten - 2 evőkanál, a 3. héten - 3 evőkanál. A lenmaggal kevert kefirt naponta egyszer kell bevenni. A legjobb, ha ezt reggel teszi meg reggeli helyett. Ügyeljen arra, hogy a vízbevitelt két literre növelje.

Amint látja, minden egyszerű. A legfontosabb, hogy kövesse a tanfolyamot a végéig, és az eredmény nem fog lelassítani, hogy meglepjen súlycsökkenéssel, tiszta és rugalmas bőrrel, erős körmökkel és ragyogó hajjal. A tisztítás során célszerű maszkokat készíteni egy kanál lenmaglisztből és két evőkanál tejfölből, amit az arcra, nyakra és dekoltázsra kenünk.