2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A retek jól ismert gyökérzöldség, nyersen fogyasztják, és különféle szószokhoz és fűszerekhez használják. A retek jótékony tulajdonságai ősidők óta ismertek. Tekintettel arra, hogy tél előtt nem romlik, remek segítőtárs lehet a beriberi elleni küzdelemben télen, amikor szervezetünknek nagy szüksége van a vitaminokra.
A retek előnye, hogy a benne lévő élelmi rostoknak köszönhetően jótékony hatással van a gyomor és a belek állapotára.
A fitoncidek tartalmát tekintve a tormával és a hagymával egyenlő, ezek adják a reteknek keserű ízt. A retek illóolaj-tartalma pedig lehetővé teszi antibiotikumként való alkalmazását olyan betegségek esetén, mint az influenza, tüdőgyulladás, hörghurut, mandulagyulladás, szamárköhögés.
Az egészséges bélflórához is kiváló.
Ezenkívül a retek hasznos tulajdonságai, hogy különböző mértékű ödéma esetén, húgyúti gyulladás esetén, ill.érelmeszesedés és megfázás ellen is.
A magas vérnyomásban szenvedőknek érdemes ezt a zöldséget használni, mert
hogy a benne lévő anyagok képesek megtisztítani az ereket és eltávolítani a "rossz koleszterint".
A retek kalóriatartalma kicsi, mindössze 35 kilokalória 100 gramm termékben. 100 gramm termékben körülbelül 6,7 g szénhidrát, 0,2 g zsír, 2 g fehérje található. Alacsony kalóriatartalma és a felesleges folyadék, káros anyagok és méreganyagok szervezetből való eltávolításának képessége miatt hozzájárul a gyors fogyáshoz. Ezért a retek szárított, nyers vagy főtt fogyasztása segít azoknak, akik szeretnének leadni néhány felesleget.
A retek főbb jótékony tulajdonságai a nagyszámú vitamin tartalmának köszönhetők, mint például a C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, béta-karotin. Ezenkívül olyan fontos nyomelemeket tartalmaz, mint a jód, kalcium, kálium, nátrium, foszfor, réz, fluor és vas, ezen kívül rostot. A retek nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is. A tápanyagok és vitaminok megőrzése érdekében ajánlatos nyersen fogyasztani.
Epehólyag- és májbetegségek esetén érdemes ebből a zöldségből friss gyümölcslevet használni, amely vesebetegségek, köztük húgyúti betegség esetén is hasznos. A retek levét bedörzsölésre alkalmas készítményként ízületi fájdalmak és bordaközi neuralgia esetén használják, valamint gennyes sebek, fekélyek mosására is használják. A borogatás pedig jó köszvény esetén.
A retek tulajdonságait az otthoni kozmetikában is felhasználják. A rajta alapuló ősi receptek segítenek a szeplők és öregségi foltok eltávolításában. A tejföllel készült retek maszkok segítenek az öregedő bőr elleni küzdelemben. És a fejbőr masszírozása a levének dörzsölésével segít megerősíteni és javítani a haj állapotát.
De annak ellenére, hogy a retek nagyon hasznos a szervezet számára, óvatosan kell használni. A nyombélbetegségben és gyomorfekélyben szenvedőknek ki kell zárniuk ezt a zöldséget az étrendjükből. Azok is, akik gyomorsavban szenvednek, hagyják abba a retek evését.
Ajánlott:
Mire jó a mandula a nők számára – tulajdonságai, hasznos tulajdonságai és kalóriatartalma
A mandula nők számára nyújtott előnyei sok szép nemet érdekelnek, mivel sok táplálkozási szakértő és orvos javasolja, hogy ezt a diót vegye be a napi étrendbe
Retek: előnyök és károk. Retek fehér, fekete, zöld
Ez a csodálatos zöldség mára méltatlanul feledésbe merült. Kevesen eszik, de csak akkor emlékeznek rá, ha akut légúti fertőzések és influenza tünetei jelentkeznek. Ma a retekről fogunk beszélni
Van koffein az instant kávéban? Az instant kávé tulajdonságai, összetétele és hasznos tulajdonságai
Tehát az instant kávéban van koffein? Általában az emberek nem kételkednek abban, hogy ez az anyag jelen van a kávéban. Az ital szerves alkotóelemének tartják. Valójában az alkaloid határozza meg a jól ismert kávé erősségét. Szaga nincs, de nagy sűrűségnél érezhető keserűséget ad az italnak
A körte hasznos tulajdonságai – segít a betegségekben
Mit tudunk a körtéről? Finom, édes… nem csak. A körte hasznos tulajdonságai számos betegség megelőzésében segítenek
Mi a hasznos zsír egy nő számára: tulajdonságai, előnyei a test számára és tulajdonságai
A sertészsír nagyon hasznos állati zsír. Sokan hiába tartják zsíros, káros terméknek. Ez a leggazdagabb összetételű, és gyakran használják különféle célokra. Sok érdekes dolgot elmondhat erről a termékről, de most csak arról fog beszélni, hogy a zsír mennyire hasznos a nők számára
