2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Luigi Bosca cég története ékes példája a szabályok figyelmen kívül hagyásának. Az argentin régióban egy borház kísérlete eredményeként egy hatalmas, kiváló minőségű borokat kínáló céggé alakult. Vannak köztük olyan pezsgők is, amelyek minőségben felveszik a versenyt a Champagne termékekkel.
Egy kis történelem
Ma a borvidékek a gyakorlati körülményeknek megfelelően fejlődnek. Vagyis ha kezdetben a fogyasztó kizárólag a Champagne régióból szeretett volna pezsgőt vásárolni, akkor jelen pillanatban szívesen iszunk más területekről származó borokat. Ugyanakkor a lényeg, hogy megfizethető ára és kellemes íze legyen. Ez a tendencia már nagyon régóta kialakult. De gyakorlati megvalósítása a múlt században kezdődött. A különböző országok borászai elhagyták földjüket, hogy olcsó lehetőségeket keressenek a pincészetek létrehozására. Az egyik úttörő Leoncio Arisu volt.
Egy navarrai lakos, egy képzett és ambiciózus borász, a tökéletes terroirt kereste a legjobbannépszerű szőlőfajták Európában. Bortermelőként a kiváló minőségű szőlő maximális termését kívánta elérni. Ezeket a feltételeket Argentínában, a Mendoza régióban találta meg.
A Luigi Bosca egy olyan vállalat, amely a kezdetektől fogva sikerre van ítélve. Leoncio 3 szőlőültetvényt választott az Andok lábánál, valamint egyet az ország sík részén. A Vistalba, a La Puntilla, az El Paraso és a Carrodilla szőlőültetvények összterülete 400 hektár. Nem messze tőle egy üzem épült, amely a Luigi Bosco cég első üzeme lett.
A borok és a különleges terroir megközelítése
A sikertörténet azzal kezdődött, hogy Leoncio meg tudta választani a terroirt. A kezdetektől fogva a Syrah, a Cabernet Sauvignon, a Pinot Noir és a Sauvignon Blanc termesztésében volt. Sok fajta nem volt felkészülve a mendozai éghajlatra, valamint a helyi talajok jellemzőire. Emiatt a szőlőültetvények munkájának kezdetétől különböző kísérletek folytak a szőlőtermesztés ideális feltételeinek, az éghajlathoz való alkalmazkodásának megtalálására. A cég munkájának köszönhetően jelenleg Argentínában, Kanadában és Afrikában termesztik ezeket a szőlőfajtákat, amelyek korábban nem hagyták el Európa határait. Például a "rizling" egy "Bosco" habzóbor, ez volt az első, amelyet a spanyolok létrehoztak.
Az Andok lába híres különleges terroirjáról. Fehér és vörös agyag, kavicsok, vulkáni kőzetek, hatalmas mennyiségű nap - mindez a szőlő csodálatos ízének részévé vált. A "Bosca" ház klasszikus szőlőfajtákat termesztett, és betartotta a bortermelés hagyományos szabályaitfanatikusan, miközben termékei a természet szokatlan körülményei miatt egyedi személyiséggel bírtak.
Habzóbor "Bosco"
A termelő büszke habzóborára. Egy dolog elkezdeni hagyományos európai borokat gyártani, és más egy versenyképes pezsgőt kínálni a piacra. Jelenleg Luigi Boscának vannak szőlőültetvényei az egész bolygón, valamint világhírű. Ebből kifolyólag, amikor egy adott termelő pezsgőt mutatott be a fogyasztóknak, az azonnal felkeltette a közvélemény figyelmét. Főleg Olaszország szőlőültetvényeiben, Piemontban készül. Ezen a területen a pezsgőkészítés hagyományának nagyon mély gyökerei vannak, és ez újabb sikertényezővé vált.
Nézzük meg közelebbről a cég legelterjedtebb habzóborait.
Bosca Anniversary Dolce
Bosca Anniversary Dolce egy olasz édes pezsgő "Bosco", melynek ára 220 rubel palackonként. A Sharma-módszerrel állítják elő Piemontban termesztett szőlőből.
Ez a pezsgő kellemes, lédús, érett gyümölcs illatú és aranysárga színű. Íze kiegyensúlyozott és édes.
Bosca Anniversary Rosso
Ez a "Bosco" pezsgő (palackonkénti ára 240-260 rubel) kizárólag Piemont szívében termesztett vörös szőlőből készült, tartályos módszerrel.
Fényes rubin színű enyhe lilás árnyalatokkal, valamint kellemes aromájú, gazdagpiros gyümölcsök jegyei. Íze tökéletesen kiegyensúlyozott és édes.
Bosca Asti
Ez az olasz "Bosco" pezsgő fehér muskotályszőlőből készül, amelyet Piemont központjában, Asti régióban termesztenek. Ennek az italnak az egyedisége abban rejlik, hogy cukor nélkül készül. Ez a különösen édes szőlőnek köszönhetően lehetséges.
A Bosca Asti finom illatú, mézes-virágos felhanggal és világos arany színű. Íze gyümölcsös jegyekkel, édeskés. Egy üveg ára körülbelül 550 rubel.
Bosca Piemonte
A Bosca Piemonte Italian Sparkling Brut Sharma módszerrel készül, a Bosca saját dűlőin termett Chardonnay és Pinot szőlőből. A "Bosco" pezsgő enyhe arany színű és könnyű aromájú, érett gyümölcsök és virágos árnyalatokkal. Íze enyhén száraz, frissítő, nagyon kellemes. Az ár körülbelül 550 rubel.
Bosca Prosecco
Ez a Bosco egy száraz habzóbor Prosecco szőlőből, amelyet Olaszország legjobb szőlőültetvényeiben szüretenek. Az ital kellemes illatú, érett alma és citrusfélék lágy árnyalataival és szalmaszínnel. Íze jól kiegyensúlyozott és friss, tele friss gyümölcsös jegyekkel. Az ára körülbelül 1100 rubel üvegenként.
Bosca Anniversary Brut
Ez az olasz Bosco pezsgő ("Bosco") fehérfélédes, amelyet Piemont szőlőiben termesztett szőlőből készítenek. Ez a pezsgő friss illatú, gazdag gyümölcsös tónusokkal és szalmaszínnel rendelkezik. Az ital íze kissé száraz, de nagyon kellemes. Az ár körülbelül 280 rubel üvegenként.
A Luigi Bosca borház a mai napig túllépett az egykor hangzatos címen - Argentína legnépszerűbb bortermelője. Ugyanakkor a nem európai eredet a mai napig rányomja bélyegét, vagy inkább az alacsony árakat a nívós borokra. Ez a körülmény sokakat arra késztet, hogy a vállalkozó kedvű spanyol különféle termékei felé forduljanak.
Bosco habzóbor: értékelések
A Bosca termékekről szóló értékeléseket olvasva megtudhatja, hogy a cég igen széles pezsgőkínálattal rendelkezik. Sokan megjegyzik az italok magas ízbeli tulajdonságait. Gyakran hallani ezen kiváló minőségű borok alacsony áráról is.
Ajánlott:
"Abrau-Durso" - pezsgő. Rózsaszín pezsgő "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": ár, vélemények
A pezsgő minden ember számára az ünnephez kötődik. Sokan azt hiszik, hogy csak a francia bor lehet igazán jó. Az orosz azonban minőségben semmiképpen sem marad el tőle. Ez itt Abrau-Durso. Oroszország déli részén gyártják, és már sikerült elnyernie az igazi szerelmet az igazi ínyencektől
Porter sör: típusok, erősség, gyártó, vélemények
A Porter sör fő megkülönböztető jegye a malátás árnyalat, melyben a pörkölt jegyek alig érzékelhetők. Néha még mindig hallható a karamell, a karamellás és a dió. A különleges komló földes jegyeket és enyhe virágos jegyeket biztosít
TUC - keksz keksz. Gyártó, típusok, összetétel és vélemények
TUC egy keksz, amely gyorsan ismertté vált a gyorséttermek szerelmesei számára szerte a világon. Ezek az illatos, ropogós kekszek állandó kísérőivé váltak azoknak, akik nagyra értékelik az ízt, a minőséget és az élvezetet
Sokolnicheskaya liszt: leírás, összetétel, típusok, gyártó és vélemények
A "Sokolnicheskaya" liszt az élelmiszerpiacon fennálló sok éves fennállása óta ízének és sütési tulajdonságainak köszönhetően tiszteletet, szeretetet és bizalmat vívott ki a fogyasztók körében
Tequila "Kazetta": leírás, gyártó, típusok és összetétel
Tequila "Patron" - az eredeti, kék agavé levéből készült ital. A Spirits Patron a kifinomult és finom aromájú, kiváló minőségű alkoholos italok legnagyobb gyártója és exportőre