Japán "Yamazaki" (whisky) – elegáns és sokoldalú Single M alt

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az nem szereti a whiskyt, aki nem kóstolta és nem érti. Egyszerre kifinomult és összetett, gazdag, gazdag íz- és aromakombinációkkal - az úri ital meleg és élénk hangulatot varázsol, melengeti és kényezteti a lelket, kényezteti a testet. Ezt az esztétáknak és ínyenceknek szánt mennyei nektárt a harmonikus szépség csodálói – a japánok – nagyra értékelték.

Japán első lepárlóüzeme – Yamazaki

1923-ban a lepárlóüzemekben és a Skóciai Egyetemen szerzett ismeretekre alapozva a később "Suntory" névre keresztelt borászati vállalat létrehozza az első maláta "élővíz" gyártását Japánban. A lepárló a Felkelő Nap országának ősi fővárosának, Kiotónak a külvárosában nyílt meg, a természet festői szegletében Yamazaki (Yamazaki) város közelében, miközben a whisky nevét születési helyéről kapta.

Finom és festői gyártási helyszín:

• bambuszerdőkben terül el, három folyó ködös dombos összefolyása a legtisztább lágysággalRikyu forrásvíz;
• hűvös, párás, enyhe és szeles egész évben, tökéletes egy nagyszerű ital érleléséhez.

Az ősi skót hagyományokat és a gyártás alapjait pontosan átvéve, hozzájuk fűzve a japán figyelmet a részletekre, az innovatív technológiák alkalmazására és a nemzeti elvekhez való ragaszkodásra, a Suntory márka keverői a japán kultúra és esztétika jegyeit hozták a világba. ital.

A Yamazaki melletti lepárlóban előállított whiskyből hiányoznak a súlyos és kemény jegyek. Könnyebb, finomabb, finomabb, mélyebb és összetettebb ízű, csak egy csipetnyi tőzeges és füstös ízvilággal rendelkezik. A fő előnyök pedig az ital harmóniája és egyensúlya.

Whisky a Yamazaki márkától (Yamazaki)

Az ital íz- és aromaárnyalatokat nyer, ha ötféle hordóban érlelik:

• Amerikai fehér tölgy, új és bourbon, amely édességet ad, vaníliás keksz, körte íz.
• Két fajta spanyol tölgyfa sherry hordó, amely a végső színt sötétebbé és sűrűbbé teszi, az íze pedig enyhén kesernyés: az egyik hordóban a felfuttatott ital krémes pite aromáját, a másikban pedig a sherry illatát kapja. szárított gyümölcsök, mandula csokoládéval kombinálva.
• Tölgyfa hordók, amelyek egy csipetnyi fahéjat adnak a bogyók és gyümölcsök illatához.
• Exkluzív japán Mizunara tölgyfa hordók az utóöregítéshez, szantálfa, karamell, fűszerek és szárított gyümölcsök árnyalataival átitatva, hosszú utóízt hagyva.

A "Yamazaki" japán whisky a Single M alt kategóriájába tartozik – egy lepárlóból származó single m alt italok, amelyek különböző típusú malátákból állnak, több hordóból, különböző érlelési idővel. Körülbelül egy tucat komponens található a keverékben, ami sokrétűvé teszi az it alt, és megkülönbözteti más gyártók egyszerűbb keverékeitől. A mizunara hordókból származó malátát minimális mennyiségben adják a végtermékhez, de drasztikusan megváltoztatja az egész ízt.

A "Yamazaki" érdeme

Ezt a whiskymárkát a következők jellemzik:

• A legmagasabb osztályú ital.
• Hordós érlelés – 8, 10, 12, 18, 25, 40 és 50 év.
• 43% erősség
• Párosítás szinte bármilyen ételhez.
• Gyakorlatilag minden it altípus többszörös nyertese a legjobb whiskyért folyó világversenyeken.
• Minőségi importált skót malátát használnak nyersanyagként.

Szortiment

1. A A Yamazaki (éretlen whisky) a Suntory stratégiai terméke, amely a fiatal fogyasztókat vonzó egymaláta ízek gazdagsága miatt. Boroshordókból és mizunara tölgyből származó szeszes italok keveréke, meleg ízű, piros bogyós gyümölcsök, eper, őszibarack, fűszerek és fás jegyek illata.
2. A Yamazaki 10 éves whisky egy amerikai és japán tölgyfa érlelt ital jellegzetes jegyeit ötvözi a meleg és édes vanília és gyümölcsös-diós tónusok kombinációjával, könnyű virágos-fás felhanggal.
3. BlendA "Yamazaki" - 12 éves expozíciós whisky - háromféle italból áll, amelyeket amerikai, japán és spanyol tölgyfahordókban érleltek sherryből és tízféle malátából. Mézes bogyók, őszibarack, citrusfélék és ananász meleg és édeskés-krémes illata, érett íz, nem túl fanyar, jellegzetes fás jegyekkel és fűszerek - vanília, gyömbér és szegfűszeg - illata. A Suntory legnépszerűbb Single M altje.
4. 18 éves Yamazaki whisky, cseresznyehordóval együtt, burkolt és meleg, őszi-téli gyümölcsök mély és érett csokorral, fanyar szederrel és eperrel, tejcsokoládéval, kávéval és finom japán jegyekkel tölgy.
5. A kifinomult és többrétegű érlelt italok ínyencei számára készül a Yamazaki - egy 25 éves whisky, amely a sherry hordókban szerzett lágy és mély ízű, téli aromák - kávé és kakaó - kombinációiból áll, dió és mandula, szárított gyümölcsök és lekvár, valamint a japán tölgy fás aromáinak élénk jegyei.