2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A spanyol konyha nagyon sokoldalú. Ételeiben kifinomultság és szokatlan jegyek rejlenek. A jó minőségű olívaolajat főként ételek készítésére használják. A spanyol konyha különféle fűszerekből és gyógynövényekből áll (sáfrány, bazsalikom, kakukkfű, spanyol fokhagyma, mandula, menta és még sok más). Ezért minden kulináris alkotás tele van ízekkel.
A spanyol konyha jellemzői
Miről híres Spanyolország? A nemzeti ételek az egész világ konyhájának ékességei. Nagyon népszerűek ebben az országban a különféle szószok, amelyeket sok ételhez szolgálnak fel. A fő termékek a hús és természetesen a hal és a tenger gyümölcsei. A tengeri ajándékoknak különleges helyük van itt. A halételek számát lehetetlen felsorolni. Rizzsel, hüvelyesekkel és zöldségekkel tálalják. A bor a spanyol konyha szerves része. A főzés során használják, és kiváló kiegészítője az étkezésnek. Ez egy olyan sokrétű Spanyolország. Az ország nemzeti ételei a világ konyha különleges oldalát képviselik. Főleg a kolbászról híres, ami itt vantöbbnyire szárítva, mint füstölve.
Első tanfolyamok
Spanyolország nemzeti ételei között sok hideg leves található. Az egyik elkészítéséhez 100 gramm fehér kenyeret, 100 gramm friss uborkát, 600 gramm paradicsomot, 30 gramm ecetet, 130 gramm majonézt, egy kis petrezselymet és hagymát, egy csipet cukrot, sót, bors és jég. Áztasd be a kenyeret vízbe, majd nyomkodd ki. A paradicsomot meghámozzuk. A paradicsom felét összekeverjük a kenyérrel, és szitán átdaráljuk. Ezt a masszát majonézzel és ecettel ízesítjük. Hideg, de forr alt vizet veszünk, hígítjuk vele a masszát leves állagúra. Ezután hozzáadjuk a cukrot, az apróra vágott hagymát, a paradicsomot, az uborkát, amit meghámozunk és a magokat. A levest jégkockával, fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.
Gazpacho
Vannak olyan spanyol nemzeti ételek, amelyek nélkül elképzelhetetlen ennek az országnak a konyhája. Ilyen például a gazpacho. Elkészítéséhez kell venni fél kilogramm paradicsomot, ugyanennyi zöldpaprikát, egy gerezd fokhagymát, fél uborkát, 100 gramm jó olívaolajat, 4 evőkanál borecetet, sót és egy darab kenyér. A paradicsomot és az uborkát meghámozzuk, kimagozzuk és felvágjuk. Távolítsa el a paprika szárát és magját, és vágja kockákra. A teljes masszához adjuk a fokhagymát, az áztatott kenyeret, és mindent turmixgépben ledarálunk. Adjunk hozzá olajat, ecetet és keverjük újra. Só ízlés szerint. Sűrű levesnek kell lennie. Adjunk hozzá kekszet, apróra vágott uborkát és tojást. Ez egy olyan szokatlan Spanyolország. Az ország nemzeti ételei is változatosak.
Omlett
Spanyolországnak is megvan a maga receptje ehhez az ételhez. Vegyünk 6 tojást, egy pohár tejet, 50 gramm kukoricakeményítőt, egy hagymát, 50 gramm gombát (bármilyen), borsot, növényi olajat, 80 gramm szalonnát és zöldeket. A tojást felverjük a liszttel és a fűszerekkel. A szalonnát kockákra vágjuk, a hagymát és a gombát felaprítjuk. Pirítsuk meg ezeket az összetevőket, pároljuk egy kicsit. Adj hozzá sót. Ezt a tölteléket keverjük össze a tojással, és öntsük egy serpenyőbe. Mi az a Spanyolország? Nemzeti ételeit szokatlan főzési technológia jellemzi. Tedd a tepsit a sütőbe és süsd készre.
Ajánlott:
Abházia legjobb nemzeti étele. Az abház konyha hagyományai. Abházia nemzeti ételei: receptek
Minden ország és kultúra híres konyhájáról. Ez vonatkozik Oroszországra, Ukrajnára, Olaszországra stb. Ebben a cikkben Abházia számos főbb nemzeti ételéről olvashat. Megtudhatja, hogyan készülnek, és milyen főzési titkok vannak
A leghíresebb nemzeti ukrán étel. Az ukrán nemzeti konyha ételei: lista, receptek fotókkal
Miután megismerkedtünk Nyikolaj Vasziljevics Gogol munkásságával, és elolvastuk az elképesztően költői Esték egy farmon Dikanka mellett, Mirgorod, Esték Ivan Kupala előestéjén, Holt lelkek, Karácsony előtti éjszakák, Sorochinskaya vásár, „Május éjszaka” című könyvét. , vagy vízbe fulladt nő”, stb., nem lehet nem érdeklődni a kis orosz konyha iránt
Mi a nemzeti görög étel. A legnépszerűbb nemzeti görög ételek: receptek
A nemzeti görög étel a görög (mediterrán) konyhához tartozó étel. Görögországban hagyományosan meze-t szolgálnak fel, muszakát, görög salátát, fasoladát, spanakopita-t, pastitsiót, galaktobourekot és más érdekes ételeket készítenek. Elkészítésük receptjeit cikkünkben mutatjuk be
Francia nemzeti ételek. Hagyományos francia ételek és italok
A francia nemzeti ételek nagyon népszerűek hazánkban. De nem kell étterembe menned ahhoz, hogy kipróbáld őket
Spanyolország borai. Bormárkák. Spanyolország legjobb bora
A napfényes Spanyolország olyan ország, amely nem csak kulturális és építészeti látnivalói miatt vonzza a turistákat a világ minden tájáról. A spanyol borok egyfajta névjegye az államnak, amely vonzza a nemes italok igazi ínyenceit, és kellemes utóízt hagy maga után
