Ízletes gyorsvacsora egyszerű termékekből: receptek
Ízletes gyorsvacsora egyszerű termékekből: receptek
Anonim

Egy hosszú és fárasztó munkanap után az embernek nincs mindig ereje otthon finom és teljes vacsorát főzni. De nem hanyagolhatja el ezt az étkezést, mivel a szervezetnek meg kell kapnia a kalóriabevitelt. Ilyen esetekben használhatja a legjobb vacsorareceptek válogatását, amelyek harminc-hatvan perc alatt elkészíthetők.

Húsgombóc szószban egy gyors vacsorához

Szükséges hozzávalók:

  • Darált hús – egy kilogramm.
  • Tej - másfél liter.
  • Só – két teáskanál.
  • Fekete bors – fél teáskanál.
  • Hagyma – két fej.
  • Fiatal hagyma – egy csokor.
  • Húsfűszer - desszertkanál.
  • Fokhagyma – négy gerezd.
  • A rizs egy pohár.
  • Kapor – fél csokor.

Főzés bevált recept szerint

Egy gyors vacsora elkészítése hússal egyáltalán nem nehéz, és nagyon kevés időbe telik. A rizst először meg kell főzni, ezért azt előre meg kell tenni.felforraljuk. A rizst ki kell válogatni, a romlott szemeket és apró törmeléket el kell távolítani, négyszer-ötször le kell mosni tiszta vízzel. Miután meggyőződött arról, hogy a víz tiszta marad, a rizst fel lehet önteni forrásban lévő vízzel, és a tűzre helyezni. Főzzük a rizst a recept szerint egy finom húsos, gyors vacsora receptje szerint tíz percig, csak félig főzzük, majd engedjük le a folyadékot.

Fasírt szószban
Fasírt szószban

Most már elkezdheti a darált hús főzését. A vacsora gyors vacsora receptjét követve a héjától elkülönített hagymát és fokhagymát egy kis edénybe kell helyezni, és turmixgéppel felaprítani. Ezután helyezze át őket egy mély tálba. Ide rakjuk a darált húst, a főtt rizst, megszórjuk húsízesítővel és egy teáskanál sóval. A darált hozzávalókat jól összekeverjük. Ezután be kell kapcsolnia a sütőt, és húsgombócokat kell formáznia egy gyors vacsorához.

A formát, amelyben a húsgombócokat elkészítjük, meg kell kenni olajjal. Az elkészített darált húsból fasírtokat kell formázni, és egymástól bizonyos távolságra a forma aljára kell tenni. A tejet külön felforraljuk, majd egy teáskanál sóval megkeverve a recept szerint elkészített fasírtokra öntjük egy gyors vacsorához. A végén a formát a rácsra kell helyezni, és el kell küldeni a sütőbe. Száznyolcvan fokos hőmérsékleten a húsgombóc maximum harmincöt perc alatt készül el.

Az egyszerű alapanyagokból sietve vacsorára főtt fasírt nagyon lédús és nagyon finom. Ha ezt az ételt az asztalra tálaljuk, fel kell díszíteni a fiatal hagyma és kapor apróra vágott zöldjével. Finom és kiadós vacsorakészen áll az egész család számára.

Csirkemell lassú tűzhelyen

Szükséges termékek listája:

  • Csirkemell - egy kilogramm.
  • Hagyma – két fej.
  • Húsz százalékos tejszín – hatszáz milliliter.
  • Paradicsom – öt darab.
  • Só – egy teáskanál.
  • Vaj – fél csomag.

Csirkemell főzése

Ha van multicooker a konyhában, egy modern háziasszony gyors vacsorája nem sok időt vesz igénybe, az ételek ízletesek és egészségesek. Először is el kell választani a csirkemellet a csonttól és meg kell mosni. Ezután a húst szalvétával meg kell szárítani és kockákra kell vágni. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és "Sütés" módban süsse a húst a vaj felével aranybarnára. Vegye ki a tálból.

Csirke tejfölben
Csirke tejfölben

Ezután egy gyors csirkevacsora lassú tűzhelyben való elkészítéséhez meg kell mosni a paradicsomot, szűrőedénybe kell tenni, és forrásban lévő vízzel fel kell önteni. Vegyük le a fóliát a paradicsomról és vágjuk fel. A meghámozott és megmosott hagymát is finomra vágjuk. Tedd a tálba a maradék olajat, valamint az apróra vágott paradicsomot és a hagymát. Öt percig sütjük a zöldségeket, és öntsünk száz milliliter forró forr alt vizet. Kapcsolja át a "Pörkölt" üzemmódot, és tegye vissza a sült húsdarabokat a tálba. Adjon hozzá tejszínt, sót és tetszőleges fűszereket.

Óvatosan keverje össze az összes terméket, és zárja le a fedelet. Pörkölt húst zöldségekkel húsz percig. Kikapcsolás után hagyja a fedél alatt tíz percig. Kész a vacsora lassú tűzhelyen. Tálaljon főtt ételtmég forrón, főtt porhanyós rizzsel vagy burgonyapürével ajánlott. A friss zöldségek is jól jönnek.

gomba salátához
gomba salátához

Diétás saláta gombával

Amire szüksége van a főzéshez:

  • Cep gomba - hatszáz gramm.
  • Mogyoró – száz gramm.
  • Citrom – két darab.
  • salátalevél - tíz darab.
  • Finomított olaj – hat evőkanál.
  • Természetes méz – desszertkanál.
  • Paprika – pár csipet.
  • Balzsamecet - két evőkanál.
  • Só – egy teáskanál.

Lépésről lépésre salátafőzés

Könnyű vacsorára készülve, gombás salátával, diétás lévén evés után teljes jóllakottság érzést hagy maga után. A gombákon felül kell vizsgálni a földet, a leveleket és a gallyakat. Ezenkívül el kell távolítani a sérült részeket, és három-négy vízben le kell öblíteni. Terítsük ki a törülközőre, hagyjuk száradni, és vágjuk szeletekre. A friss, sérülésmentes salátaleveleket alaposan ki kell öblíteni és szűrőedénybe kell tenni, megvárni, amíg megszáradnak.

Ezután fel kell melegíteni a tűzön egy vastag fenekű serpenyőt, és bele kell önteni a mogyorót. Folyamatos keverés mellett, olaj hozzáadása nélkül süssük meg a földimogyorót minden oldalról. A földimogyorót vágódeszkára öntjük, és ha szükséges, kihűlés után késsel feldaraboljuk. Öntsünk egy kevés olajat egy forró serpenyőbe, és tegyük bele a vargányát. Kevergetve aranybarnára sütjük, és hagyjuk kihűlni. Lapos, négyzet alakú tányérra először a darabokra tépett salátaleveleket helyezzük. Ezután bomlik lesült vargánya szeleteket, amelyekre sült mogyorót szórunk. Az utolsó simítás az, hogy egy gyors diétás vacsora hozzávalóit öntettel öntjük. Az egyszerű összetevőkből álló finom és könnyű saláta készen áll a vacsorára.

saláta levelek
saláta levelek

Lazy Quick Casserole

Hozzávalók listája:

  • Fagyasztott gombóc – másfél kilogramm.
  • Tojás – nyolc darab.
  • Hagyma – négy darab.
  • Tejföl - ötszáz gramm.
  • Sajt - kétszáz gramm.
  • Fiatal hagyma - csomó.
  • Fekete bors – két csipet.
  • Kapor – fél csokor.
  • Finomított olaj - negyven milliliter.
  • Só – egy teáskanál.

Lusta rakott főzés

Az egyik finom gyorsvacsora recept ez a gombóc alapú rakott. Mielőtt elkezdené, be kell kapcsolnia a sütőt, mivel az előkészítési folyamat kevés időt vesz igénybe. Az íjjal kell kezdeni. Távolítsa el a héj felső rétegét, öblítse le és vágja fel. Ezután egy serpenyőben vajjal öt perc alatt aranybarnára pirítjuk. A tűzálló formát ecsettel kenjük be olajjal, és terítsük el benne a fagyasztott gombócokat. Sózzuk és borsozzuk a tetejét.

A gombócokra tedd a pirított hagymát. A kaprot és a fiatal hagymát megmossuk, felaprítjuk és összekeverjük. Most el kell készítenie a keveréket. Miért törjük a tojásokat bármilyen edénybe, és adjuk hozzá a tejfölt, a sót, az elkészített fűszernövények felét és a borsot, és alaposan verjük fel villával. A kapott keverékkel tűzálló formába öntjük a gombócokat. Továbbireszelje le a kemény sajtot, és a maradék fűszernövényekkel keverje össze vastag rétegben a gombócok teljes felületén.

Gombóc rakott tésztához
Gombóc rakott tésztához

Helyezze a formát a sütő középső polcára, és zárja be az ajtót. A rakott húst kétszáztíz fokos hőmérsékleten sütjük. Harmincöt perc alatt elkészül egy egyszerű, gyors vacsora. Távolítsa el a tepsit, vágja fel, és még forrón tálalja.

Sütőben sült fűszeres burgonya

A főzéshez szükséges hozzávalók:

  • Krumpli – nyolc darab.
  • Fokhagyma – két fej.
  • Fekete bors – fél teáskanál.
  • Olívaolaj - nyolc evőkanál.
  • Piros paprika – fél teáskanál.
  • Zsemlemorzsa – négy evőkanál.
  • Petrezselyem – egy csokor.
  • Só – desszertkanál.

A burgonya főzése

A fűszerekkel sült burgonya minden családi vacsorát díszít. Nagyon finomnak bizonyul, és nagyon egyszerű elkészíteni. A finom vacsora sietve főzését burgonyával kell kezdeni. Hámozzuk le az összes gumót, mossuk meg és fektessük papírtörlőre. Távolítsa el a nedvességet a burgonyáról, és vágja nagy szeletekre. A zsemlemorzsát, a pirospaprikát, a sót, a fekete borsot egy mély tálba öntjük, és beleöntjük az olívaolajat. Keverje össze az összes fűszert, és tegyen rájuk burgonyaszeleteket.

Keverje újra a fűszereket a burgonyával, és hagyja állni körülbelül tizenöt percig. Ezután ki kell venni egy tepsit, le kell fedni pergamennel ésrákenjük az összes fűszerekkel elkevert krumplit. Ezután vágja le az egész fokhagymafejek tetejét, csepegtesse meg olívaolajjal, és mindegyik fejet óvatosan csomagolja be sütőfóliába. A fokhagymagerezdeket tepsire tesszük a burgonyakarikák közé. Küldje el a tepsit a sütőbe, és süsse negyvenöt percig. Ha tizenöt perc van hátra a készenlétig, vegye ki a tepsit a sütőből, és óvatosan hajtsa le a fóliát a fokhagymafejekről.

burgonya szeleteket
burgonya szeleteket

A tepsit a burgonyával ismét a sütőbe tesszük a fennmaradó időre, és százkilencven fokon süssük készre az edényt. Főzés után a burgonyát egy nagy tányérra tesszük. Kissé lehűtjük a fokhagymagerezdeket, meghámozzuk, egy kis tálba tesszük és összetörjük. Egy serpenyőt hevíts fel olívaolajjal, és tedd bele a zúzott fokhagymagerezdeket. Erős sütés nem szükséges, csak enyhén. A megmosott petrezselyemleveleket apróra vágjuk, és a fokhagymához adjuk. Keverjük össze, és fedjük le a serpenyőt. Tíz perc elteltével a burgonyaszeletek tetejére terítsük a fűszernövényekkel megpirított fokhagymát. Az illatos, ropogós burgonya készen áll a vacsorára.

Könnyű csirkés tésztavacsora

Főzéshez használható termékek:

  • Tészta - ötszáz gramm.
  • Csirkehús - nyolcszáz gramm.
  • Szójaszósz – nyolc evőkanál.
  • Olívaolaj - két evőkanál.
  • Méz – hat evőkanál.
  • Fekete bors – három csipet.
  • Vaj – negyed csomag.
  • Só – egy teáskanál.

Főzés

AzértEhhez az egyszerű és finom ételhez a csirkehúst levághatjuk a lábakról, vagy kivehetjük a szegyet. Mossa meg jól, és törölje szárazra papírtörlővel. Ezután a húst darabokra vágjuk. Öntsön olívaolajat a serpenyőbe, és tegyen egy darab vajat. Közepes lángon felhevítjük és csirkedarabokat teszünk bele. Tizenöt percig pirítjuk, ne felejtsük el keverni, hozzáadjuk a mézet és a szójaszószt, és további tíz percig pároljuk. Kapcsolja ki a hőt, és fedje le szorosan a serpenyőt.

Tészta hússal
Tészta hússal

Tegyen a tűzre egy mély edényt sok vízzel. Forrás után tegyünk bele egy evőkanál sót és tegyünk bele tésztát. Főzzük puhára közepes lángon tizenöt percig. Ezután a serpenyőből leöntjük a vizet, a tésztát a sült hússal együtt áttesszük a serpenyőbe. Keverjük össze a húst és a tésztát, tegyük egy kis tűzre, és pároljuk együtt körülbelül öt percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk további tíz percig. Gyorsan elkészül egy egyszerű és kiadós étel. Forrón tálaljuk.

Siess pilafot egy serpenyőben

Hozzávalók listája:

  • Sárgarépa – egy darab.
  • Rizs – kétszáz gramm.
  • Hagyma – egy darab.
  • Fokhagyma – egy gerezd.
  • Paradicsom – húsz milligramm.
  • Olaj - negyven milliliter.
  • Paprika – három csipet.
  • A só egy teli teáskanál.
  • Sertés - kétszáz gramm.

Lépésről lépésre pilaf főzés

Egy egyszerű és gyors pilaf elkészítéséhez tapadásmentes bevonatú, jól záródó tetővel ellátott serpenyőt kell venni. A rizst rendezni kell, okéöblítsük le öt-hat vízben, és öntsünk forrásban lévő vizet négy órán át. A következő teendő a hús megfőzése. A sertéshúst közepes kockákra vágjuk. Ezután meghámozzuk a hagymát, és apróra vágjuk. Hámozott és megmosott sárgarépát vékony csíkokra vágva. Hámozza le a fokhagymát a héjáról.

Pilaf hússal
Pilaf hússal

Töltsön olajat a serpenyő aljába, és tegye tűzre. Ezután a sertéshúsdarabokat a felhevített olajba tesszük. Közepes lángon tíz perc alatt aranybarnára sütjük, és a hús tetejére tegyük az apróra vágott hagymát. Keverjük össze a hagymát a hússal, és az edényt fedővel lefedve pároljuk további öt percig. Ezután adjunk hozzá vékony répát, sót, őrölt borsot a serpenyőbe, és keverjük újra. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk öt percig.

Ezután a megpárolt és leszűrt rizst a serpenyőbe kell önteni. Külön öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet a paradicsomra, és keverjük össze. A kapott keveréket öntsük a serpenyőbe, és egyenlítsük ki. Felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy a víz másfél centiméterrel magasabb legyen, mint a rizsé. A hozzávalókat jól összekeverjük a serpenyőben, és ha szükséges, adjunk hozzá sót vagy fekete borsot. Szúrjuk bele a fokhagymagerezdeket a rizsbe, zárjuk le a fedőt, és a hőt minimálisra csökkentve pároljuk tizenöt percig. A folyadékot teljesen fel kell szívnia a rizsnek. Marad az utolsó összekeverési idő, és a fedő alatt fél órát pihentetjük. A tüzet el kell oltani. Elkészült egy gyors, gyors vacsora az egész családnak.

Ajánlott: