Fehér tea: hasznos tulajdonságok. Hogyan kell főzni a fehér teát

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A fehér tea előnyei a kínai császárok idejétől ismertek. Azért nevezik fehérnek, mert a tearügyet sűrűn borítja fehér halom. Az összes teafajtában a fehéret különösen tisztelik alacsony oxidációja és fermentációja miatt. A fehér tea az egyik legdrágább és legkifinomultabb teafajta. És ha szeretne teaszertartásokat szervezni magának, akkor egy ilyen ital sok pozitív érzelmet kelt, és feltölti a gyűjteményét.

Milyen teafajták léteznek?

A modern életritmusban ritkán adódik alkalom arra, hogy időt szakítson és kényeztesse magát kedvenc italával. Alapvetően sokan teát vagy más italokat isznak menekülés közben. Jelenleg sokféle tea létezik. A fekete a legelterjedtebb és legismertebb, a zöldnek, a sárgának, a pirosnak, sőt a kéknek is van teája. A szín elsősorban az összeszerelés módjától, valamint a tárolástól és a feldolgozástól függ. Mint fentebb említettük, az ilyen italok egyik legdrágább és legritkább fajtája a fehér tea. A hasznos tulajdonságok a kínaiak számára nagy értékűek (a fehér teát főleg Kínában termesztik). Ezért nem szívesen szállítanakexportálja.

Nehéz begyűjtés, feldolgozás és tárolás

A fehér teát általában a gyűjtés helyén dolgozzák fel, mivel gyorsan romlik. A feldolgozás legfeljebb egy perc alatt történik forró gőzzel, majd a leveleket a napon fektetjük ki, és teljesen megfőzzük. Ez a módszer a legelterjedtebb a fehér tea feldolgozásakor, mert ezzel az ital minimálisan veszít jótékony tulajdonságaiból és minden jó tulajdonságát megőrzi.

A fehér teafajta begyűjtése munkaigényes folyamatnak számít. A lényeg itt a következő: egy kilogramm kiváló minőségű termék összegyűjtéséhez több mint százezer kis fehér levelet kell feldolgozni. Ezért az ár. Most már értem, miért olyan drága a fehér tea. De az üzlet most az ital méltó márkáit mutatja be, bár nem olyan drága. Ezek a Greenfield, Lipton, Curtis és mások fehér tea.

Gyűjtsön teát a megfelelő bokor legtetejéről. Ezt a helyet "felső tipsának" hívják. Ezen a helyen csak néhány levél van. Egy másik árnyalat, hogy a teabolyhok csak április elején csíráznak ki, és a teát csak két napig szüretelik. Átvétel reggel 5 és 9 óra között.

Érdekes funkció

A fehér tea, amelynek jótékony tulajdonságait az alábbi cikkben találja meg, erőteljes aromájú és finom ízű. Ezt az it alt könnyen elronthatják a tárolás, szállítás és feldolgozás során fellépő idegen szagok. Ezért a tea összeállítása során a dolgozóknak tilos parfümöt használni, dohányozni, fűszeres ételeket enni stb. fehéra tea annyira szeszélyes, hogy nemcsak felszívja az idegen szagokat, hanem emiatt gyorsan romlik is. Érdekesség, hogy a fehér tea betakarításakor a kínai tartományokban virágzik a gyümölcsöskert, ez pedig egy erős virágillat, és a teafán kikelt első bolyhok azonnal felszívják azokat. Ez a virágzási folyamat a tavaszi virágok ízét és aromáját adja az italnak.

Teatároló

A fehér tea, amelynek jótékony tulajdonságai nem megfelelő tárolás esetén eltűnnek, komoly megközelítést igényel. A fehér tea tárolása olyan művészet, amely lehetővé teszi az íz és az aroma megőrzését. Az edényt, amelyben a terméket tárolják, szorosan le kell zárni, és nem engedheti be a fénysugarakat, valamint az idegen szagokat. Ezenkívül a nedvesség szúrós szagokat okozhat. Ezt minden bizonnyal érezni fogod, ha nyitott helyen vagy lazán zárt edényben tárolod a teádat. Mindezek fontos szabályok egy ital, például a fehér tea tárolására. Nem okoz kárt, ha követed őket. Egy kiló fehér tea 500 rubeltől 1000 dollárig terjed.

Figyeljen a levelekre

Egyes italárusok megpróbálják a zöld teát fehérnek adni. Fontos, hogy legyen körültekintő a termék kiválasztásakor, és csak olyan szaküzletekben vásárolja meg, amelyek rendelkeznek termékminőségi tanúsítvánnyal. A fehér tea és a zöld tea megkülönböztetéséhez figyeljen a levelekre. A fehér tea leveleinek egésznek, egyenletesnek kell lenniük. Törés vagy csavarodás, idegen szagok nem megengedettek. Egy normál fehér tealevél felülről ezüstösnek tűnik észöld árnyalattal csillámlik, a lap alja pedig fehéres bolyhos legyen. A normál fehér teának virág- vagy gyógynövényillatúnak kell lennie.

Gyógyító ital

Sokak számára a fehér tea luxus, és egyben módja annak, hogy jó benyomást keltsenek az emberekben. Sokan értékelik az ital ízét és aromáját egyaránt. De vannak, akik ezt a fajta terméket kizárólag jótékony tulajdonságai miatt részesítik előnyben. A fehér tea (a vélemények szerint valóban hasznos) a szó szoros értelmében vett gyógyszer. Az ókori Kínában egy it alt csak a császárnak szolgáltak fel gyógyító szerként, amely képes volt erőt adni, legyőzni a fejfájást, a hidegrázást és tisztázni a gondolatokat.

Fehér tea – a vitaminok helyettesítője?

A termék minimális feldolgozásának és gondos, minden utasításnak megfelelő tárolásnak köszönhetően megtapasztalhatja mindazt a gyógyulást, amelyről a fehér tea híres. A hasznos tulajdonságok a benne lévő antioxidánsok, polifenolok, bioflavonoidok miatt nyilvánulnak meg, amelyek megakadályozzák a szervezet öregedési folyamatát, a rákos sejtek képződését. Ezenkívül képesek erősíteni az immunrendszert és fenntartani az antimikrobiális tulajdonságokat. Ezenkívül a tea vírusellenes hatással is rendelkezik. Az ital segít a szervezetnek leküzdeni az öregedést és a káros sejtek képződését. Ez a tea valóban helyettesíthet egy egész gyógyszertárat. Az emberek "csodateának" hívják, mert valóban gyógyító tulajdonságai vannak, és segít a beteg meggyógyításában és talpra állításában. By the way, ez az ital normalizálja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Egy csésze ebből a teábólannyi vitamint tartalmaz, amennyit egy sárgarépa tartalmaz. A fehér tea előnyei a fogakban is megmutatkoznak. Fluorokat tartalmaz, amelyek felelősek az emberi fogak egészségéért. A fogakat sértetlenül tartják, és küzdenek a fogkő és a fogszuvasodás ellen is gyermekeknél és felnőtteknél. Ha magas vérnyomásban szenved, akkor a fehér tea az igazi kulcs a probléma megoldásához. Egy ilyen termék képes csökkenteni a vérnyomást és javítani a szív és az erek működését. És mégis, a tea eltávolítja a felesleges koleszterint a vérből.

Hogyan kell főzni?

Reméljük, megérti, hogyan kell megfelelően tárolni egy ilyen terméket a házban, és most térjünk át a fehér tea főzésének kérdésére. Nem lehet csak úgy felönteni forrásban lévő vízzel, és öt perc múlva elkezdeni inni. Óvatos kezelést igényel. A fehér tea készítéséhez szűrt vagy forrásvíz szükséges. Ezután ezt a vizet fel kell forralni, de nem forralni. Ezután a vizet hetven fokra le kell hűteni, és egy kerámia teáskannába kell önteni. Figyelem! A kerámia teáskannát elő kell melegíteni, nem lehet hideg. Egy csésze ital elkészítéséhez körülbelül két-három teáskanál teára lesz szüksége (minden az adott személy preferenciáitól függ). Miután mindent elkészített, öntse fel a teát egy kerámia teáskannából készített vízzel, és áztassa öt percig. Ezt követően ugyanazt a teát ízétől függően akár 2 alkalommal is lefőzheti. Az első alkalommal pontosan öt percig kell főznie.

Hogyan készítsünk egészséges it alt

Ha gyógyászati célra szeretne teát főzni és inni, akkor egy kicsit más megközelítésre van szüksége. Gyógyászati célokra a fehér teát tizenöt percig főzik. Ezt az infúziót hetente háromszor három-négy héten keresztül kell inni. Az ital feloldása után aranyzöld vagy sárga színt kaphat. Ne aggódjon, ez egy normális folyamat. Ezek a főzési módszerek nem alkalmasak teazacskókhoz, például Greenfield fehér teához. A dobozon lévő utasítások szerint kell főzni.

Az ivás művészete

A teát általában lassan isszák. Ez egy egész szertartás. A fehér tea elkészítéséhez sok szakaszon kell keresztülmenni, és ez az összes előnyös tulajdonság megőrzésének művészete. A teát lassan kell inni, kizárólag tiszta formában. Ha tejszínt vagy tejet ad hozzá az italhoz, az gyorsan romolhat és teljesen más tulajdonságokat szerezhet. Más szóval, ennek az italnak kóstolni kell, és ízlés szerint főzni kell. Lehet, hogy nem szereti, mert helytelenül tárolhatja, és magába szívta az idegen szagokat és megromlott. Ezenkívül nem szabad semmilyen ételt vagy édességet inni a fehér teával. Még a csokoládé vagy a sütemény is elronthatja az ital élményét. A tea minimális mennyiségű koffeint és tannint tartalmaz, ami azt jelenti, hogy könnyen fogyasztható éjszaka is.

És ne feledd, az a legjobb fehér tea, amelyet megfelelően betakarítanak és tárolnak!