Gombás és kukorica saláta: hozzávalók és recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A gombás és kukorica saláta minden aszt alt díszít. Ezeknek a termékeknek a kombinációja ízletessé teszi az ételt, és tulajdonságaik előnyösek lesznek a szervezet számára. Az előnyök közé tartozik ezen termékek ára is, meglehetősen demokratikusak és minden háziasszony számára megfizethetőek. Ezért, ha valami finomsággal szeretné elkényeztetni családját, akkor az alábbi receptek segítenek.

Rókagomba nővér

A csirke-, gombás- és kukoricasaláta könnyen elkészíthető és finom. Főételként és ünnepi asztalra is tálalható.

A salátához a következőkre lesz szüksége:

• 300 g csirke vagy más baromfihús;
• 2 tojás;
• 300 g csiperkegomba, de csak frissen;
• 1 közepes hagyma;
• 1 nagy sárgarépa (150-200 g koreaiat vehet);
• kukoricakonzerv;
• napraforgóolaj sütéshez;
• só és majonéz.

Az étel a következőképpen készül:

1. A húst addig kell főzni, amíg teljesen meg nem fő, majd le kell hűteni, és a gabonát kis darabokra kell vágni.
2. A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát felaprítjuk vagy durva reszelőn lereszeljük, a gombát pedig vékony szeletekre vágjuk.
3. A sárgarépát és az apróra vágott hagymát egy serpenyőben félig megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, és nagyjából 10 percig pirítjuk az egészet.
4. A tojásokat durva reszelőn dörzsöljük, vagy késsel finomra vágjuk.

Minden hozzávalót össze kell keverni, majd hozzáadjuk a sót és a majonézt, majd a salátát tálaljuk.

Gazdaságos

A saláta ecetes gombával és kukoricával nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, cserébe a háziasszony kellemes ízt és aromát kap. Szokatlan íze miatt népszerű.

Hozzávalók:

• gombakonzerv (mézes gomba, csiperkegomba) - 1 doboz;
• kukoricakonzerv - 1 doboz;
• közepes csirke tojás - 5 db;
• hagyma - 2 db;
• tejföl vagy majonéz - 80 ml (ízlés szerint);
• növényi olaj (kevés, hagyma sütéséhez) - 2 nagy kanál;
• só ízlés szerint.

A gombás és kukorica saláta receptje a következő.

A hagymát megtisztítjuk a héjától, késsel vékonyan félkarikára vágjuk. Egy serpenyőt növényi olajjal felmelegítünk a tűzhelyen, ráöntjük az apróra vágott hagymát. Folyamatos kevergetés mellett 4-6 percig pirítjuk, amíg enyhén aranyszínű árnyalatot nem kap. Konzerv gombás üveg kinyitásamegmossuk, kiválogatjuk, ha nagy a gomba, kisebb darabokra vágjuk. Add hozzá a gombát a hagymához. Az egészet együtt pároljuk még néhány percig. Vegyünk egy serpenyőt, felöntjük vízzel, és sós vízben megfőzzük a csirketojást. A buborékok megjelenése után a főzési idő körülbelül 7 perc. A tojásokat megtisztítjuk, majd apróra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük. Egy salátástálban keverjük össze az apróra vágott tojást és az előre lehűtött gomba- és hagymamasszát. Fogunk egy üveg konzerv kukoricát, kinyitjuk, leöntjük a folyadékot, és a szemeket egy salátástálba öntjük. Adjunk hozzá majonézt a salátához, sózzuk ízlés szerint és jól keverjük össze.

A saláta összetétele meglehetősen gazdaságos. De lehet díszíteni olajbogyóval vagy avokádó szeletekkel. Jó étvágyat!

Vegetáriánus

A gombás és kukorica saláta elkészítéséhez egy konzerv kukorica, több gomba, három szelet savanyúság, egy piros kaliforniai paprika, egy hagyma, két evőkanál kukoricaolaj és 3 evőkanál bármilyen majonéz. Ha a fentiek mindegyike elérhető, akkor elkezdheti a főzést.

A gombás és kukorica saláta elkészítésének lépései a következők:

1. Egy hagyma meghámozva, félbevágva és szeletelve.
2. Készítse elő a serpenyőt. Öntsünk kukoricaolajat és tegyük tűzre.
3. Tedd a hagymát a serpenyőbe, és pirítsd 5 percig közepes lángon.
4. Campinjonék vágvaegyenlő darabokban.
5. A gombát rádobjuk a hagymára, és körülbelül fél órán át pirítjuk a tartalmát. Folyamatosan keverjük. Kívánt esetben fűszereket vagy sót adhat hozzá. Ha végzett, hagyja kihűlni.
6. A borsot feldaraboljuk, és enyhén megpirítjuk.
7. Öntsük ki a folyadékot a kukoricakonzervből. Nem lesz rá szüksége.
8. Vegye ki az uborkát a sós léből, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.
9. Vágja fel az uborkát (félig, csíkokra, végül vékony rudakra).
10. Tegyen egy közös tárolóba mindent, ami elérhető. Add hozzá Mayo-t. Mindent alaposan keverj össze.

Gyors

A gombás, kukorica és tojás saláta a legfinomabb, legfényűzőbb, legkönnyebb és legegyszerűbb étel. A termék idő és mennyisége szempontjából olcsó. Ünnepek főételének és apró falatkák formájában is elkészíthető, de akár saját magunknak is.

Termékek:

• csirkehús - 1 filé;
• gomba - 250 g;
• tojás - 6 db;
• sárgarépa - 2 db;
• kukorica - 400 g;
• fél csomag majonéz;
• ecetes uborka - 2-3 darab

És választhatsz zöldeket, sót és különféle fűszereket is, tehetsz bele 1 gerezd fokhagymát. A sütéshez feltétlenül növényi olajra lesz szüksége.

A sárgarépát puhára főzzük, a gombát (gombát) durvára vágjuk és növényi olajon megpirítjuk, sütés után sózzuk. A csirkehúst enyhén sós vízben megfőzzük, majd lehűtjük, a kemény tojást megfőzzük, lehűtjük, az uborkát apróra vágjuk. Nyiss ki egy kukoricakonzervet, öntsd ki a levét, teddkukoricát egy kis tányérba, és készüljön fel a további manipulációkra. Majonézből, fűszernövényekből és apróra vágott fokhagymából mártást készítünk. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük. Már csak az étel felszolgálása marad, ha kívánja, díszítheti és szokatlan formát adhat. És étvágygerjesztőbbé tegye.

Egészséges saláta

A salátához el kell készíteni:

• egy csirke filé;
• 200 g gomba és egy hagyma – mind apróra vágva és összekeverve;
• 200 g kemény sajt – három durva reszelőn, vagy apró kockákra vágható;
• 2-3 paradicsom – kockára vágva;
• 1 üveg olívabogyó – szeletekre vágva;
• zöldhagyma;
• öntet szósz.

Saláta elkészítése:

Vegyünk egy tányért, és készítsünk majonézhálót az aljára, és kenjük be a salátát a rétegekből.

Az első réteg csirke, majd lekenjük majonézzel és megkenjük egy réteg gombával. Ezt a réteget pedig bevonjuk majonézzel. A gomba tetejére sajtot teszünk, majonézzel is megkenjük. A sajt tetejére egy réteg paradicsomot kenünk, szintén lekenjük majonézzel.

Díszítse az edény tetejét olajbogyó szeletekkel, és szórja meg apróra vágott zöldhagymával. A csirkehússal és gombával ellátott salátát egy éjszakára hűtőben hagyjuk, hogy jól átázzon. Jó étvágyat!

A csiperkegomba hasznos tulajdonságai

Ezeket a gombákat fel kell venni az étrendbe, mert:

1. Ásványi anyagokban gazdag ésvitaminok.
2. Csökkentse a koleszterinszintet.
3. Normalizálja a szív- és érrendszer munkáját.
4. Akadályozza meg a rák kialakulását.

A kukorica hasznos tulajdonságai

Sok oka lehet annak, hogy miért érdemes kukoricát enni. A főbbek az alábbiakban találhatók.

1. Kiválóan tisztítja a szervezetet, eltávolítja a méreganyagokat.
2. Megelőzi az öregedést, a rákot és a szívbetegségeket.
3. Nyomelemekben és vitaminokban gazdag.
4. Hormonális kudarcok, cukorbetegség, elhízás és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén ajánlott.
5. Stabilizálja a vércukorszintet.
6. Gátolja az izomdisztrófia kialakulását.
7. Segít az ízületi betegségekben.
8. Túlterhelésre, hányásra és hányingerre használják.

Ez nem minden recept, és nem a termékek összes hasznos tulajdonsága. Csak be kell írni őket a menübe, és idővel jelentős javulást fog érezni a közérzetében.