Saláta: kukorica, kolbász, uborka, sajt, tojás. Recept fotóval

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sok ember számára a saláta a legkedveltebb étel. Az ilyen harapnivalók megfelelőek az ünnepi asztalon és az ebédtartóban, amelyet magával visz a munkába. Finom és könnyű egyszerre. Például egy saláta elkészítése kukoricával, kolbásszal, uborkával, sajttal és tojással is egyszerű. Még egy tinédzser is megbirkózik vele. A hostessek pedig pillanatok alatt elkészítik ezt a remekművet. És ha további összetevőket ad hozzá, akkor ennek az egyedülálló salátának szinte minden alkalommal egyre érdekesebb íze lesz. Nem hiszed? Próbáljuk ki az alábbi példákat fotókkal ellátott receptekre. Készítsünk most salátát kukoricából, kolbászból, uborkából, sajtból és tojásból.

Egyszerű salátarecept

Biztosan megvan minden hozzávaló egy kulináris remekmű elkészítéséhez? Ellenőrizzük a kukáinkban, hogy van-e ilyenélelmiszer összetétele:

• Kukoricakonzerv – 1 nagy doboz.
• Friss uborka – 2 közepes darab.
• Főtt kolbász (vagy kolbász) - 300-400 gramm.
• Tojás - 4 db.
• Kemény sajt - 100-200 gramm.
• A sót és a majonézt ízlés szerint szedjük.

Lépésről lépésre recept

A kukorica, kolbász, uborka, sajt és tojás salátája a leglogikusabbal kezdődik - az összetevők elkészítésével.

Először főzzük meg a tojást. Először hideg vízben kell lemosni. Ezután öntsön friss, tiszta vizet és forralja keményre. A hőkezelés ideje a forrástól számítva nyolc-tíz perc. A tojásokat megfőzzük. A forrásban lévő vizet leöntjük és azonnal felöntjük hideg vízzel. Hagyja teljesen kihűlni.

Mosd meg az uborkát, és ha szükséges, hámozd meg. Ha a bőr fiatal és érzékeny, akkor ne távolítsa el. Így a kukoricából, kolbászból, uborkából, sajtból és tojásból készült saláta nem csak jobb ízű lesz, hanem szebb is, ami szintén szerepet játszik az étel étvágygerjesztésében.

Három és vágd

A tojásokat meghámozzuk, és feltétlenül öblítse le hideg folyó vízzel. Ez az eljárás eltávolítja a fehérje felületén maradó esetleges bemetszéseket. A tojásokat durva reszelőn kockákra vagy háromra vágjuk. Valójában nem mindegy, hogyan vágja fel őket egy kukorica, kolbász, uborka, sajt és tojás salátához. A konfiguráció nem befolyásolja az ízt. Az elkészített tojásokat egy nagy salátástálba öntjük.

Vágja az uborkát kockákra vagy vékony, rövid szeletekre. Egyébként nagyra is lereszelhetőkreszelő.

Vágd fel a kolbászt, mint egy uborkát. Ha kockákra morzsolta, akkor a kolbászterméket is ugyanúgy vágja. A durva reszelőn apróra vágott uborka azt jelenti, hogy a kolbászt is le kell reszelni.

Sajt. Mindenesetre csak olyan reszelőn aprítjuk, aminek van törtrésze.

Kukoricakonzerv kinyitása. A folyadékot eltávolítjuk. A gabonák pedig más termékekhez kerülnek. Összekeverjük az összes összetevőt. Ha szükséges, sózzuk ízlés szerint. Az edényt megtöltjük majonézzel. Élvezd. Kukorica, uborka, kolbász, tojás és sajt saláta fotója mellékelve. Végezetül pontosan ugyanolyan szépségű, és ami a legfontosabb: finom.

Füstölt kolbásszal

A főtt kolbászterméket illatosabbra, füstöltre cserélve még étvágygerjesztőbbé varázsoljuk az előételt. Ennek az opciónak vannak rajongói. Készítsünk kukoricából, füstölt kolbászból, uborkából, sajtból és tojásból salátát. Nagy esélye van bejegyezni a szakácskönyvébe. Hozzávalók a főzéshez:

• Bármilyen füstölt kolbász, amit szeretsz – 200-300 gramm.
• Sajt - 150-200 gramm. Itt kemény és félkemény fajtákat használunk.
• Kukoricakonzerv – nagy tégely.
• Friss uborka - 2-3 db. Ne vegyen túl magas példányokat salátához. Fiatal savanyúságra van szükségünk.
• Csirke tojás - 3-5 db. Minél kevesebb tojás, annál könnyebb és lédúsabb lesz a saláta.
• Vegyünk majonézt és sót ízlés szerint. Ne feledje, hogy a sajt és a füstölt kolbász meglehetősen sós.
• Majonéz – készítetteíz. Általában 200-250 gramm nem túl sűrű szósz elég.

Főzési lépések

A tojást a fenti receptben leírt technológia szerint főzzük. Nagyon jó, ha már előre elkészítették és kihűtötték. A héjból való kiszabadítás után csak le kell vágni vagy lereszelni őket durva reszelőn.

Megtisztítjuk a kolbászt. Vágja kockákra vagy kis kockákra.

A friss fiatal uborkából kockákat vagy rövid vékony rudakat is készítenek.

A sajtot egy olyan reszelőn dörzsöljük át, amelyiknek bármilyen frakciója van.

Adjon kukoricaszemeket folyadék nélkül a termékekhez.

Most egy kukoricából, kolbászból, sajtból, uborkából és tojásból álló salátában, sózzuk meg, ha szükséges. Javasoljuk, hogy először kóstolja meg a termékeket a sótartalom szempontjából.

Utolsóként adjon hozzá majonézes szószt a kész előételhez. Összekeverjük. Tíz perccel később elkezdjük kóstolni.

Krumpli hozzáadása

A kukoricából, kolbászból, uborkából, sajtból és tojásból készült saláta még kellemesebbé tehető, ha burgonyát ad hozzá. Terméklista és mennyiségek:

• Krumpli. Hány evőt kell etetni, annyi közepes burgonyagumót kell szedni.
• Uborka – 1-2 darab.
• Tojás - 2-4 darab.
• Sajt – 200 gramm vagy több.
• kolbász. Ez a saláta főtt és füstölt is. Válaszd ki, melyik tetszik a legjobban. 200-250 grammot veszünk a termékből.
• Kis hagymahagyma.
• Kukoricakonzerv.
• Fél üveg zöldborsó- nem kötelező.
• Majonéz, só és bors ízlés szerint.

Hogyan főzzek

Kezdjük megvalósítani a kukorica, kolbász, sajt, tojás és uborka burgonya saláta receptjét.

Először főzd meg a tojást és a burgonyát. Nem lesz nehéz elkészítenie az első összetevőt: a leírás magasabb a cikkben.

Az ételhez használt burgonyát is nagyon könnyű megfőzni. Megmossuk, megtisztítjuk és sós vízben teljesen kifőzzük.

Győződjön meg arról, hogy a burgonyát és a tojást lehűtötte, mielőtt más összetevőkkel keverné.

Az uborkát reszelőn morzsoljuk, vagy kockákra vágjuk. Ebben a salátában jobb burgonyát vágni. Kocka vagy rúd - döntse el Ön. A hagymát megpucoljuk és a lehető legfinomabbra vágjuk. A tojást kockákra vagy háromra vágjuk. Darálja meg a kolbászt ízlése szerint. Kibontjuk a kukoricát és a borsót. Adja hozzá őket a saláta fő összetételéhez. Próbáljuk ki a sót. Ha szükséges, sózzuk meg az uzsonnát. Bemutatjuk a majonézt. Keverjük össze, és 15-20 perc múlva tálaljuk. A salátát le kell főzni, hogy szaftosabb és illatosabb legyen.

További árnyalatok

A fent leírt saláták bármelyikén módosíthat. Például szezonban hozzáadhat friss fűszernövényeket, sőt kell is. A kapor és a zöldhagyma ünnepi hangulatot és nyári ízt ad az előételnek.

Ha szeretne hozzáadni egy kis frissen őrölt fekete borsot, csak tessék.

Ha van főtt sárgarépa vagy negyed pekingi káposzta a hűtőszekrényben, tegye működésbe – írja bea recepthez.

Tálaljon lédús és illatos salátát egy nagy salátástálban. És megálmodhatod és díszítheted. Például használjon kulináris gyűrűt, és tegyen belőle egy adag salátát, díszítse egy szál kaporral vagy szórja meg kukoricaszemekkel. Az ételt reszelt sajttal vagy kolbásszal is díszíthetjük.

A burgonya salátába bekerült hagymát az előző kettő mellé teheti, ha rajong érte, és nem viszi magával a salátát a munkahelyére.

Ha az előételt rétegesen egy üvegedénybe rakja, akkor méltó lesz egy ünnepi lakomára.