Lépésről lépésre kukorica saláta recept
Lépésről lépésre kukorica saláta recept
Anonim

A kukorica és a kukoricapehely olyan termékek, amelyeket széles körben használnak a modern főzés során. Különféle ételekhez adják, díszítőelemként használják. És ma sok háziasszony keres egy jó kukoricasaláta receptet.

Hogyan készítsünk könnyű zöldséges ételeket? Hogyan készítsünk hússalátát kukoricapehellyel? Receptek fotókkal, hasznos ajánlások - mindezt megtalálja a cikkben. Tehát kukoricás ételeket is felveszünk az étlapba.

Kukorica saláta: recept fényképpel

kukorica saláta recept
kukorica saláta recept

Nem tudja, hogyan tegyen örömet a vendégeknek és szeretteinek? Nézze meg ezt a rákrúd kukorica saláta receptjét. Négy fős előétel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • kukoricakonzerv;
  • burgonya chips (50 g-os csomag);
  • 100g rákrudak;
  • 3 evőkanál majonéz.

Ez valójában egy egyszerű kukoricasaláta recept – az elkészítése alig tart 30 percnél tovább. A rákrudat fel kell olvasztani és kis körökre kell vágni. Engedje le a kukoricakonzervből a folyadékot, magát a szemeket enyhén öblítse le vízzel. Hasábburgonyakisebb darabokra törjük (még a csomagban vannak). Az összes hozzávalót egy mély tálba tesszük, majonézt adunk hozzá és összekeverjük. Érdemes megjegyezni, hogy az ételt közvetlenül fogyasztás előtt kell elkészíteni, különben a chips túl puha lesz.

Zöldségsaláta konzerv kukoricával

kukoricapehely saláta recept
kukoricapehely saláta recept

Ha nem szereti a száraz és kalóriadús húsos falatokat, akkor figyeljen erre a zöldséges kukoricasaláta receptjére. Ez egy könnyű étel, amely telíti a szervezetet vitaminokkal és rostokkal. Az összetevők listája egyszerű (egy személyre):

  • 90g kukoricakonzerv;
  • 1-2 evőkanál konzervborsó;
  • édes pirospaprika fele;
  • egy kis cukor és növényi olaj.

A főzési mód egyszerű. Nincs más dolgod, mint a paprika magjait megpucolni, apró kockákra vágni, kukoricát és borsót hozzáadni, növényi olajjal ízesíteni - kész is a könnyű, vitaminos saláta.

Khrustik saláta kukoricapehellyel

Kukoricapehely
Kukoricapehely

A kukoricapelyhet gyakran használják különféle ételek elkészítéséhez is. És a Khrustik salátát nagyon finomnak tartják. Íme a megfelelő termékek:

  • fehér káposzta (kis fej);
  • közepes méretű alma;
  • friss uborka;
  • sárgarépa;
  • füstölt sajt "pigtail";
  • evőkanál mustár;
  • kukoricapehely (máz és cukor nélkül);
  • 2 evőkanál tejföl.

Először is vágd fel a káposztát, sózd meg és hagyd ott. Ez idő alatt meg kell hámoznia az almát, az uborkát és a sárgarépát. Darálja le ezeket a termékeket reszelővel (használhatja a koreai salátákhoz valót). A copfos sajtot csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót egy mély edénybe helyezzük, hozzáadjuk a mustárt, és tejföllel ízesítjük. Öntet előtt szórjuk meg a salátát kukoricapehellyel (nem lehet azonnal beletenni, mert megpuhul, összeragad). Ez egy csodálatos saláta, amely nemcsak finom ízével tűnik ki, hanem vitaminokkal és ásványi anyagokkal is telíti a szervezetet. Még a gyerekek is szeretni fogják ezt az ételt.

Hogyan készítsünk lucfenyő salátát? Recept kukoricapehellyel és ananásszal

Salátakúp kukoricapehellyel
Salátakúp kukoricapehellyel

Ez az étel nagyon népszerű, mivel nem csak élénk ízű, hanem hihetetlenül gyönyörűen is néz ki. Most megvizsgáljuk a "Kúpok" saláta (recept fotóval) kukoricapehely elkészítésének folyamatát. Tehát íme a termékek listája:

  • ananászkonzerv;
  • 300g kemény sajt;
  • 2 csirkefilé (ha kicsi, akkor 3 is lehet);
  • 5 tojás;
  • friss uborka;
  • néhány kukoricapehely;
  • fűszerek, majonéz.

Az étel a következő séma szerint készül:

  • A csirkehúst enyhén sós vízben megfőzzük. A kész húst lehűtjük, majd apró darabokra vágjuk, és mélyedénybe tesszük.
  • A sajtot és a főtt, hámozott tojást reszelőn ledaráljuk. Keverje össze a keveréket csirkehússal.
  • Engedje le a levét az ananászos üvegből. Ha őkkockákra vágjuk, majd ebben a formában adhatjuk a salátához. Ha az ananász karikákban van, akkor először fel kell vágni.
  • A hozzávalókat összekeverjük, majonézzel ízesítjük, majd az edényen hosszúkás hengereket kell formázni a keverékből (formájukban kúpokra kell hasonlítani).
  • Óvatosan mossa meg az uborkát, majd hármat finom reszelőn (koreai salátákhoz jobb reszelőt használni). Terítse el a keveréket egy tányéron – Ez a tobozok "tűje".
  • A kukoricapelyhet óvatosan eloszlatjuk a salátatekercsek felületén keresztirányú sorokban, hogy a termékek tobozokra hasonlítsanak.

Ez a saláta tökéletes az újévi asztalra, mert nagyon eredetinek tűnik.

Finom diétás saláta recept

Kukoricapehely saláta recept fotóval
Kukoricapehely saláta recept fotóval

Eredeti kukoricapehely saláta receptet keres? Íme egy jó, amit el kell készítened (1-2 adaghoz):

  • fél uborka;
  • négy koktélparadicsom;
  • evőkanál hámozott napraforgó- vagy tökmag;
  • két nagy kanál búzacsíra (helyettesíthető lucernacsírával);
  • három evőkanál konzervborsó;
  • 50-70g túró;
  • olívaolaj;
  • egy kis citromlé;
  • négy csésze kukoricapehely (cukrozatlan);
  • fűszer ízlés szerint.

Az étel elkészítése nem tart tovább 10-15 percnél. A paradicsomot és az uborkát apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá borsót, kukoricapelyhet, magokat, fűszereket a sepréshez. Az edényt megtöltjük zöldséggelolaj és citromlé. A sajtot a saláta tetejére simítjuk. Ez egy hihetetlenül finom falat érdekes ízvilággal. Sőt, ezzel a szervezete sok hasznos anyagot kap. Az étel tökéletes reggelire vagy könnyű vacsorára.

Mozaik saláta kukoricapehellyel

Kukorica saláta recept fotóval
Kukorica saláta recept fotóval

Ha tetszett a kukoricapelyhes "Kúp" saláta (a receptet fentebb leírtuk), akkor érdemes odafigyelni erre az ételre, amely tökéletesen kombinálja a zöldségeket, a húst és a cukrozatlan gabonaféléket is. A terméklista a következő:

  • két közepes méretű paradicsom;
  • egy doboz konzerv kukorica és borsó;
  • 200-300g főtt kolbász;
  • 200-300 g sajt (a nem túl kemény és nem túl sós fajták jobbak);
  • cukrozatlan kukoricapehely;
  • majonéz öntethez, fűszerek ízlés szerint.

Minden előkészítése egyszerű. Sajtot, kolbászt és paradicsomot kockákra vágva. Adjunk hozzá borsót és kukoricát a keverékhez (természetesen először le kell engedni a folyadékot, enyhén öblítse le a termékeket vízzel). Most sózzuk meg a keveréket, adjunk hozzá más fűszereket, ízesítsük majonézzel. Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá kukoricapelyhet a salátához, és keverjük újra. Az étel díszíthető friss fűszernövényekkel és gabonafélékkel.

Hogyan készül a szivárványsaláta?

Ez a recept a háziasszonyok körében is népszerű. A saláta finom, vitaminokat tartalmaz, a hús pedig nagyon laktatóvá teszi. Négy adag elkészítéséhez a következő termékeket kell beszereznie:

  • 250g sonka;
  • két közepes friss uborkaméretek;
  • 200g fehér káposzta;
  • két kis paradicsom;
  • kukoricapehely (90-100g elegendő);
  • majonéz, fűszerek.

Ez egy réteges saláta, ezért először elő kell készítenie a hozzávalókat. A paradicsomot karikákra vágjuk (lehetőleg vékonyra), a sonkát és az uborkát kis csíkokra vágjuk. A káposztát fel kell vágni, sózni és kézzel enyhén pépesíteni (így puhább lesz.

Az összes hozzávalót rétegesen fektetjük a következő sorrendben: kukoricapehely - sonka (majonézes kenés) - uborka - apróra vágott káposzta (majonéz is kerül erre a rétegre) - paradicsom körök, amelyek díszítik az ételt ugyanakkor.

Ez egy egyszerű, de nagyon finom csemege, amely alkalmas a mindennapi étkezésekre és az ünnepi asztalra.

Milyen hozzávalók szükségesek a kukoricacsutka salátához?

kukorica saláta recept
kukorica saláta recept

A konzerv kukoricaszemek felhasználásával igazi remekműveket készíthet a leghétköznapibb salátákból is. Sok háziasszony szereti a "Corn on the cob" nevű ételt. Itt van egy lista, amire szüksége van (öt adaghoz):

  • 250g csirkefilé;
  • 100g kemény sajt;
  • hagyma és zöldhagyma;
  • kukoricakonzerv (konzerv);
  • fűszerek;
  • három csirke tojás.

Főzési tippek

Valójában a saláta elkészítése nem tart sokáig.

  • Először fel kell főzni a tojást és elkészíteni a csirkehúst (főzhető vagy süthető fűszerekkelsütőben).
  • A hűtött húst apró darabokra vágjuk, és tányérra tesszük úgy, hogy a kontúrok egy kukoricafejet képezzenek. Kenje meg a csirkefilét majonézzel.
  • A finom reszelőn apróra vágott tojásokat a filére kenjük, ismét majonézzel ízesítjük.
  • A következő réteg finomra vágott hagyma.
  • Ezután kend meg a reszelt sajttal és kend meg majonézzel.
  • Ezután a kukoricaszemeket vonalakba rendezzük úgy, hogy a saláta úgy nézzen ki, mint egy kukoricacsutka.
  • Zöldhagyma tollakkal díszítjük a „csutkánkat”.

Ez az étel bármilyen aszt alt díszít, és ízével elkápráztat.

Amint láthatja, a kukoricaszemet és -pelyhet tartalmazó salátareceptek nagyon változatosak. Nyugodtan kísérletezzen, változtasson és adjon hozzá hozzávalókat saját ízlése szerint. Élvezze a finom, házi készítésű ételeket.

Ajánlott: