2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
2011 februárjában a moszkvai éttermek listája egy újabb étteremmel bővült, a "The Garden"-vel. Tulajdonosai Oroszországban és a szomszédos országokban jól ismert showmenek - Ivan Urgant és Alexander Tsekalo. Milyen pillanatok izgathatják a célközönséget a "The Garden" étterem látogatása előtt? Cím, menü, belső, szolgáltatási szint, árak, valamint az intézményt korábban meglátogató emberek véleménye – mindezt alább ismertetjük.
Belső
Az első dolog, amit érdemes megjegyezni, hogy az étterem belseje nagyon illik a nevéhez – a létesítmény küszöbét átlépve azonnal egy igazi kertben találja magát. Rengeteg trópusi növény található. A termeket virágzó orchideák, zöld szőlők, pálmák és golgotavirágok díszítik. A kép teljessége érdekében az intézménynek van egy kis szökőkútja is.
"A kert" -két fényűző teremből álló étterem, melynek belső terét a híres empire stílus és a klasszikusok ötvözete alkotja. A mennyezetet itt kerek masszív fehér oszlopok támasztják, helyenként zöld liánokkal fonva. A nagy teremben van egy nagy bárpult, amely feltűnő luxusában - szintén fehér kőből készült és művészi mintázattal díszített. Közelében puha, világos bézs színű, klasszikus stílusban készült székeken ülhet.
Az étterem terem panorámaablakából látható a Yakimanskaya rakpart, amely éjszaka még szebbé és romantikusabbá válik. A nap bármely szakában az ablakok melletti asztalok mindig fogl altak.
Az intézményben az asztalok kellően nagy távolságra vannak egymástól, így a szomszédos asztaloknál ülő vendégek nem hallják egymást, és az étterem egyes részein a zöld falak miatt nem is látják egymást növényekből. Az asztalok világos fából készültek, kényelmes és puha székek találhatók az ülőhelyeken, néhány asztal mellett kispárnás kanapé található.
Konyha
Az étterem séfje a híres spanyol kulináris specialista, Adrian Quetglas. Sokan azért jönnek a The Garden étterembe, hogy megkóstolják egy ilyen szakember kulináris alkotásait.
Az étterem étlapján a spanyol, olasz és ázsiai konyha fogásait kínáljuk vendégeinknek, a séf szerzői ötleteivel felhígítva. Az étlapon nem bőséges ételek, de mindegyik szakszerűen, nagy odaadással készül.
Itt található salátákból"Caesart" garnélával vagy csirkével, céklát "tatárral", hagyományos olasz bruschettákat, mozzarella salátát marhasülttel, garnélarákot avokádóval, valamint kétféle tálat kínálnak - elit sajtokból és mediterrán kolbászból.
A The Garden étterem már az első fogásoktól meglepni tökkrémleves bárányhússal és görögsajttal, krumplileves vargányával és szalonnával, thai csirkeleves, valamint halászlé és borscs.
A forró menü oldalán borjúravioli, tengeri spagetti, grillezett tintahal fekete rizzsel, pappardelle erdei gombával és szárított paradicsommal, valamint tengeri herkentyűk sáfrányos rizottóval válogathatunk. A keszeg quinoával, a galíciai tintahal, az ökör szűzpecsenye burgonyás permantierrel, a borjúnyelv répatatárral, valamint az entrecote burgonyával és paradicsommal keresettek a látogatók körében.
A "The Garden" egy étterem, amely saját négyféle kenyerét süti: Borodino, gombás, paprikás és gabonapehely.
A desszertek között megtalálható a karamell sajttorta, almás tatin, sorbet, válogatott fagyl altok és jellegzetes ananászos lasagne.
Bár
A bárlistát Chiléből, Franciaországból, Olaszországból, Spanyolországból, Argentínából, Ausztráliából, Új-Zélandról, Kaliforniából és Dél-Afrikából származó elit borok hatalmas választéka képviseli. Nyitáskor a bár menü 80 fajta bort tartalmazott, a munka során az étterem jelentősen bővítette ennek az italnak a választékát.
Kitólüdítők a vendégek rendelhetnek teát vagy kávét, vizet, gyümölcslevet.
Karbantartás
Az étteremben dolgozó személyzetet gondosan választják ki, szakmai felkészültségük és a kommunikációs módok ismerete alapján. A pincérek könnyen tanácsot adhatnak a vendégnek egy adott ételről, segítenek a választásban az ügyfél ízlési preferenciái és kívánságai alapján.
Egy professzionális, tizenöt éves tapasztalattal rendelkező sommelier mindig segít a bor kiválasztásában - Elena Savelyeva. Minden nap az intézményben van, délután háromtól zárásig.
A vendégek számára ingyenes parkolási lehetőség biztosított az autók számára, a szobában Internet hozzáférési pont található. Az étterem közönségét minden este egy DJ szórakoztatja zenei szerzeményeivel.
Az intézmény különleges feltételeket biztosít a kisvendégek számára - külön gyerekmenü, speciális székek és profi animátorok, akik vigyáznak a gyerekekre, amíg szüleik a "Kertben" pihennek.
Látogatói vélemények és árak
Az intézmény különböző oldalakon pozitív visszajelzéseket kap munkájáról. Minden vendég csodálja a séf és csapata kulináris alkotásait. A nyaralók szerint ez az étterem fő fénypontja. A "The Garden" egy olyan étterem, amely szokatlan enteriőrje miatt nagyszámú törzsvásárlót vonz, mert Moszkvában nem sok olyan hely van, ahol igazi üvegházban étkezhet.
Ami az árakat illeti, azok az intézményben vannakelég magas, de az ár igazolja a minőséget. Itt egy saláta heringgel, burgonyával és almával 320 rubel, a klasszikus "Caesar" - 540, a válogatott mediterrán kolbász - 1500, a borjúpofa burgonyapürével pedig 740 rubel. Ami a bort illeti, ennek az italnak egy pohár ára 500 rubeltől kezdődik. Átlagosan egy személy számlája körülbelül 3000 rubel.
Cím és nyitva tartás
A "The Garden" étterem a Yakimanskaya Embankment 4. szám alatt található, nem messze egy másik híres étteremtől, a "La Gourmet"-től és Nagy Péter emlékművétől.
Az intézmény minden nap 12 órától éjfélig tart nyitva.
Ajánlott:
Újévi menü az éttermekben: rövid áttekintés
Az éttermek újévi menüje általában nem korlátozódik a kínált ételek listájára és a különféle italok választékára. Maga az ünnep egy kiterjedt szórakoztató programot kínál, amely lehetővé teszi, hogy átélje a barátokkal töltött éjszaka varázslatos és felejthetetlen örömét
A világ és Oroszország legjobb konyakjai: rövid áttekintés
Mi az a konyak, és miben különbözik más erős és dúsított alkoholos italoktól – például ugyanattól a pálinkától?
Brogans likőr: rövid áttekintés
A Brogens egy híres ír likőr, amelyet az ínyencek nagyra értékelnek meglehetősen szigorú karaktere és enyhe krémes tartalma miatt. Az ital első osztályú whisky alapján készül. A recept legfontosabb összetevője a fejlett gazdaságokból származó tejszín felhasználása
Rövid ismertető a moszkvai Modus étteremről: enteriőr, menü, árak, fotók
A Modus egy moszkvai étterem, amely még a legigényesebb ínyencek szívét is elnyerheti. Része egy nagy létesítményhálózatnak, amely nemcsak Oroszország fővárosában, hanem Szocsiban is található
Éttermek Szerpukhovban: rövid áttekintés
Szerpukhov legjobb éttermei lehetővé teszik, hogy kellemes légkörben érezze jól magát és szeretteit. Csak azt kell megérteni, hogy mely intézmények érdemelnek igazán figyelmet
