Almás sütirecept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az Apple Cookie számos főzési lehetőséget kínál. Ebben a cikkben a legegyszerűbb recepteket mutatjuk be, amelyek könnyen használhatók, ha gyorsan sütni szeretnél az egész család számára.

Eredeti "Rosy Cheeks" almás süti

Ez a recept nem igényli drága termékek vásárlását. Ebből a szempontból nagyon népszerű az otthoni sütés kedvelői körében.

Ahhoz, hogy finom Rosy Cheeks almás sütiket készítsen, ügyelnie kell az alábbi összetevők elérhetőségére:

• natúr vaj (először meg kell olvasztani) - kb 200 g;
• zsíros tejfölt vásárolt – egy teli pohár;
• granulált cukor - 7 nagy kanál (4 kanál tésztához és 3 desszertporhoz);
• bármilyen közepes méretű só (főző- vagy tengeri só) - csipetnyi;
• sütőporos tészta - körülbelül 7 g;
• búzaliszt - 3 teli pohár;
• az alma édes, nem túl nagy - 12-15 db. (belátása szerint vegye be);
• tojásfehérje (csak desszert kenéséhez használható) - 1 nagy tojásból.

Tésztadagasztás

Tehát, kezdjük a folyamatot. Az almás sütemények, amelyek receptje a gyönyörű „Rosy Cheeks” nevet viseli, elkészítése nem tart túl sokáig. A tészta dagasztásához keverje össze a prémium lisztet sütőporral, kristálycukorral, sóval és tejföllel, majd adjon hozzá olvasztott étolajat. Minden terméket kézzel kell összekeverni, amíg homogén alapot nem kapunk. Ezután egy zacskóba kell helyezni, és fél órára a hűtőszekrénybe kell helyezni.

Gyümölcskészítés

Az omlós almás keksz íze a legjobb, ha édes és érett gyümölcsökkel főzzük. A megfelelő töltelék kiválasztása után alaposan meg kell mosni, majd meghámozni és félbevágni. Ezután vágja le az almáról a szárat és a magdobozt.

Készítsen gyönyörű almadesszertet

Az almás keksz megfelelő formázásához vegye ki az omlós tészta alapot a hűtőszekrényből, majd óvatosan tekerje nagy rétegre. Ezt követően a tésztalapot 24-30 körre kell vágni. Átmérőjüknek valamivel nagyobbnak kell lennie, mint a feldolgozott alma átmérője. Ezután az egyik termékre helyezzük a gyümölcs felét a felvágott résszel. Végezetül a tölteléket egy másik körrel kell befedni, és a széleit szépen össze kell csípni.

Házi finomságok sütése a sütőben

Az almás keksz kialakulása után domború részét enyhén felvert fehérjébe kell mártani, majd finom cukorral meghinteni. Ebben az állapotban a terméket el kell helyezniegy sütőlapra, amelyet ezt követően a sütőbe kell küldeni. A gyümölcsös sütiket 185 fokon 30 percig kell sütni.

Ízletes almás süti: recept kefirrel

Ha van még félbehagyott kefire, akkor könnyedén készíthet belőle finom házi készítésű almás süteményeket. Ehhez szükségünk lehet:

• búzaliszt - körülbelül 450 g;
• granulált cukor - körülbelül 200 g;
• vidéki közepes tojás - 1 db
• natúr vaj (az alap elkészítése előtt néhány órával vegye ki a fagyasztóból) - kb 150 g;
• zsíros sűrű kefir - 130 ml;
• sütőpor - egy kiskanál;
• őrölt fahéj - desszertes kanál tele;
• só közepes méretű bármilyen - egy csipetnyi;
• az alma édes, nem túl nagy - 5 db. (belátása szerint vegye be);
• porcukor – desszert megszórására használható.

Tészta elkészítése

Az almás kefires keksz nagyon puha és ízletes. Egy ilyen finomság elkészítéséhez prémium lisztet és kristálycukrot kell összekeverni, majd hozzáadni egy felvert tojást és a darabokra vágott puha étolajat. Ezt követően zsíros kefirt kell önteni ugyanabba a tartályba, hozzáadni közepes méretű sót és sütőport. A hozzávalókat hosszan tartó keveréssel homogén és nagyon lágy tésztát kell kapni.

Töltelék elkészítése

Az alap összegyúrása után érdemes elkezdeni a gyümölcs feldolgozását. Meg kell mosni, vágniaz egész bőrt, távolítsa el a szárat és a középső részt. Ezután az almát durva reszelőn kell aprítani. Ha szeretné, nagyon vékony szeletekre is vághatja őket.

A termék formázása

Elég problémás a lágy almás sütemények elkészítése egyedi kis méretű termékek formájában. Ezzel kapcsolatban úgy döntöttünk, hogy készítünk egy tortát, és sütés után gyönyörű gyémántokra vágjuk.

Így a kigyúrt kefires tésztát két részre kell osztani. A nagyobbat rétegre kell tekerni (körbe), és azonnal kikent formába tenni. Ezután a teljes almatölteléket kiterítjük az alaplapra. Ezt követően meg kell bőven megszórni apróra vágott fahéjjal. Ha ennek a fűszernek az íze nem felel meg Önnek, akkor nem használhatja.

Végül be kell vonni az almatölteléket egy második tésztaréteggel, majd a széleket körbe kell kötni, majd kézzel szépen összecsípve.

Sütési folyamat

A fahéjas almás keksz elkészítése után sütőbe kell helyezni és 200 fokon megsütni. 45-55 perc elteltével a terméknek jól fel kell emelkednie, puhává és vörösessé kell válnia. Spatulával ki kell venni a formából, és hideg levegőn teljesen ki kell hűteni.

Házi sütemények megfelelő tálalása az asztalra

A puha és puha házi sütemények elkészítése után várja meg, amíg teljesen kihűl. Ezt követően a terméket rombusz alakú darabokra kell vágni, és egy tányérra kell helyezni. Tálalás előtt teával, almás fahéjas sütivelBőségesen megszórjuk porcukorral. Ehhez használhat egy szűrőt.

Készítsen zabpehely finomságot almával

A házi zabpelyhes-almás süti nem bonyolultabb, mint a fent bemutatottak. Egy ilyen finomsághoz a következő összetevőkre lehet szükségünk:

• granulált cukor - körülbelül 100 g;
• búzaliszt - körülbelül 210 g;
• vásárolt zabpehely - körülbelül 170 g;
• natúr vaj (az alap elkészítése előtt néhány órával vegye ki a fagyasztóból) - kb 100 g;
• vidéki közepes tojás - 1 db;
• őrölt fahéj - desszertes kanál tele;
• vanillin - egy kis kanál;
• sütőpor - 2 kis kanál;
• az alma édes, nem túl nagy - 2 darab

Az alap elkészítése

Nem kell tapaszt alt szakácsnak lenned ahhoz, hogy összekeverd a zabpelyhes almás keksz alapját. Valójában egy ilyen házi készítésű finomság elkészítéséhez csak be kell tartania az összes vényköteles követelményt.

Kezdésként finom kristálycukrot kell önteni a megpuhult étolajba (vaj), majd mixerrel habosra keverni. Ezt követően csirke tojást kell bevinni a kapott masszába. Ezután sütőport, őrölt fahéjat, vanillint és prémium lisztet kell hozzáadni az olajos alaphoz. A hozzávalók összekeverése után sötét, nem túl sűrű tésztát kell kapnunk.

Az alap elkészítése után adjunk hozzá zabpelyhet. Ők tudnakteljes egészében használja fel, és kávédarálóval őrölje meg. Ami az édes almát illeti, mielőtt a tésztába tesszük, a gyümölcsöket meg kell mosni, meg kell hámozni és durva reszelőn felaprítani. Kívánt esetben egyszerűen finomra vághatók. Összefoglalva, minden terméket alaposan össze kell keverni.

Cookie-készítési folyamat

A zabpehely tésztát gyúrva félkész termékeket kell belőle formálni. Annak érdekében, hogy a folyamat során az alap ne tapadjon a kezekhez, először áztassa be sima vízbe.

Így ki kell venni 2 kiskanál tésztát, golyót sodorni belőlük, és kicsit ellapítva sütőpapírral bélelt tepsire helyezni. Hasonlóképpen meg kell tenni az alap többi részét is.

A termékeket egyébként ajánlatos egy lapra rakni, egymástól 4-5 centiméter távolságra. Ellenkező esetben a hőkezelés során az összes sütemény összeragadhat, és egyetlen réteget alkothat, amelyet később fel kell vágni.

Zabpehely finomságok sütése a sütőben

Az összes almás-zabpehely termék elkészítése után előmelegített sütőbe kell helyezni. A házi sütiket 200 fokos hőmérsékleten 35-45 percig javasoljuk főzni. Ez az idő elég lesz ahhoz, hogy a finom zabpehely finomság teljesen megsüljön.

Házi süteményekkel szolgáljuk fel a vendégeket

Miután a sütik megpirultak, óvatosan le kell venni őket a sütőpapírról és rátennitányér. Egy ilyen finomságot akár melegen, akár teljesen lehűtve tálalhatunk a háztartásoknak vagy a meghívott vendégeknek. A zabpehely-almás desszert mellé forró teát kell felszolgálni.

Összegzés

Most már ismersz egyszerű és megfizethető házi almadesszert recepteket. Megjegyzendő, hogy az ilyen sütik nem csak a fent leírtak szerint, hanem leveles tészta felhasználásával is elkészíthetők. Ezzel a finomság még ízletesebb és kielégítőbb lesz. Ezenkívül az ilyen sütikhez nincs szükség az alap további dagasztására, mivel szinte minden modern szupermarketben megvásárolható.

Ha nagyon édes desszertet szeretnél készíteni, de nem használsz nagy mennyiségű kristálycukrot, akkor az érett almán kívül tehetsz a töltelékbe mazsolát vagy egyéb szárított gyümölcsöket.