2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Gyermekkorunkban sokan nem szerettük a zabkását, főleg a búzadarát, amit az óvodában és otthon is kénytelenek voltak megenni, egy kanalat csúsztatva anyának és apának. Az érettség után azonban meleg érzések kezdenek érezni egy ilyen gyengéd és illatos búzadara iránt. Ez a gabonapehely egyébként kiváló alapja lehet egy házi készítésű tea és kávé desszertjének, változatossá téve a napi étrendet. Most eláruljuk, hogyan készítsünk mannikot otthon.
Ez az étel sok évvel ezelőtt jelent meg. Nincs kevesebb recept hozzá. Több lehetőséget is kínálunk a búzadarás pite kipróbálására: kefirre, tejre főzünk egy finom mannikot, és elkészítjük a desszert sovány változatát is.
Búzadara + tej=nem zabkása, hanem pite
Kezdjük a klasszikus tejmannával. Szükségünk van egy pohár tejre és lisztre. Cukor hozzáadásakor az ízlésed szerint vezéreljük, körülbelül fél pohárnyit veszünk el. Ezen kívül jól jön még 2 tojás, 30 gramm vaj és fél teáskanál szóda. Só és vanília - egy csipetnyi. Lépésről lépésre írjuk le, hogyan kell csinálnimannik.
Tálba öntjük és óvatosan összekeverjük a búzadarát, a tejet, a tojást, a cukrot, a sót és a vanillint. Most fél órára félretesszük a keverékünket, ezalatt a búzadara enyhén megduzzad. Kivesszük a formát, amelyben a desszertünket megsütjük (lehet több kis forma is), és megkenjük olajjal. Adjunk szódát a búzadara tésztához, és tegyük át egy tepsibe. Fél órát sütjük a sütőben. A Manniknak kissé meg kell emelkednie és barnának kell lennie. Kész! A kihűlt süteményt megszórhatjuk porcukorral, csokoládéval vagy kakaóval.
Kefir mannik - kettős haszon
A kefires recept nagyon hasonló az előzőhöz. Egy pohár erjesztett tejitalhoz egy pohár búzadarát is veszünk, de egy tojást és 100 gramm vajat, ami közvetlenül a tésztába kerül. Ugyanaz a fél pohár cukor, egy kanál sütőpor és vanillin (opcionális). Használhat fahéjat is. A vajat a cukorral bedörzsöljük, egyenként hozzáadjuk a többi hozzávalót. Ezután minden a tervek szerint halad: a tésztát formákba öntjük, és 30-35 percig sütjük.
Egyébként készíthetsz ünnepibb manikát is. A desszertfotók segítenek abban, hogy kitaláljon egy adagot és egy gyönyörű dizájnt. Miután kettévágtuk a tortát, kenjük meg az alsó tortát sűrített tejjel, lekvárral vagy valamilyen kedvenc krémmel. Nagyon finom lesz, ha házi Nutellából készíti a tölteléket. Jó ötlet - egy ilyen mannik ízletes és egészséges helyettesítője lehet a születésnapi tortának a gyermekek születésnapjára.
A böjt nem ok a desszert visszautasítására
És még egy recept megmondja, hogyan készítsd el a mannikot, amit te is tudszböjtölje magát. Minden összetevője kizárólag növényi eredetű lesz. Készítsen elő egy pohár búzadarát, cukrot és vizet, kevés lisztet (kb. fél pohár), ugyanannyi növényi olajat. Fél teáskanál szóda (ecettel oltsd el), egy csipet só, egy alma és bármilyen bogyó.
Először a cukrot keverjük össze a búzadarával, öntsük fel vízzel, hagyjuk állni 30 percig, majd a többi hozzávalót adjuk hozzá, hogy sűrű tejföl állagot kapjunk. A búzadarás masszánkat mixerrel is felverhetjük, akkor pompásabb lesz a sütemény. A felkockázott almát és a bogyókat óvatosan a tésztába keverjük, a formába öntjük és 20-30 percig sütjük. Tálalás előtt minden darabot megszórhatunk fahéjjal - jól illik almához. Vegyünk bogyókat az évszaknak megfelelően: ribizli, áfonya, áfonya, cseresznye, málna és még eper is. Utóbbi esetben királyi desszertet kapsz! Reméljük, miután megtanulta a mannik készítését, nem fogja késleltetni az elkészítését.
Ajánlott:
Müzliszeletek: hogyan készítsd el otthon? Müzliszeletek: haszon vagy kár
Ma már kevesen vannak, akik nem szeretik időnként egy csokoládéval, fagyl alttal, tortával, egy szelet tortával és egyéb édességekkel kényeztetni magukat. Ez különösen igaz a gyerekekre. Valójában a bemutatott összetevők ártalmassága ellenére továbbra is finom csemegét kérnek
Narancshéj: hogyan készítsd otthon
A friss természetes íz természetesen csodálatos. Nem mindig lehet azonban csak ilyen fűszert használni. Itt egy jövőre előkészített termék siet a segítségére. A narancshéj otthoni használatra többféleképpen is elkészíthető
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Hogyan főzzük a mannikot a mikrohullámú sütőben
A mannik elkészítése soha nem volt nehéz folyamat, és a mikrohullámú sütőben a mannik az egyszerűségével és gyorsaságával vonzza a főzést, folyamatosan finom eredményekkel
Torta 3 éves fiúnak: válogatás a legjobb lehetőségekből, dekorációs típusokból, receptből és fotóból
Nem titok, hogy egy gyerek születésnapján, legyen szó lányról vagy fiúról, a legfontosabb étel és asztaldísz a torta. Sok anya, aki úgy dönt, hogy saját kezével főz egy csemegét szeretett gyermeke ünnepére, sok erőfeszítést tesz ennek érdekében, figyelemre méltó képzelőerőt és jelentős kulináris tehetséget mutatva. Hogyan készítsünk születésnapi tortát egy fiúnak 3 évesen? Erről - cikkünkben
