2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A sűrített tejjel készült diós keksz mindig puha, puha és nagyon ízletes lesz. Egy ilyen desszert elkészítéséhez feltétlenül rendelkeznie kell egy speciális kétlevelű formával, amelyben a kagyló alakú termékeket sütik.
Ízletes és édes "dió" sűrített tejjel: fénykép és főzési folyamat
Szükséges termékek az alaphoz és a töltelékhez:
- csirke nagy tojás - 2 db.;
- almaecet és szóda - 1/2 desszertkanál mindegyik;
- szitált búzaliszt - 3 csésze;
- granulált cukor - 1, 6 fazettás pohár;
- friss krémes margarin - 260 g;
- főtt sűrített tej - 1 normál üveg;
- napraforgóolaj – néhány kanál a forma kenéséhez.
Tésztadagasztási folyamat
A sűrített tejes diós keksz elkészítését vastag alap gyúrásával kell kezdeni. Ehhez habverővel verjük fel a csirke tojásokat, majd keverjük össze a cukorral és érjük el a teljes feloldódást. Ezután egy tálba kell tenni a friss, krémes margarint, és fel kell olvasztanilassú tűz. Ezután az étolajat kissé lehűtjük, majd édes tojásos alapot adunk hozzá, az étkezési szódát almaecettel eloltjuk, és beleöntjük az átszitált búzalisztet. Mindezen komponensek hosszan tartó keverésének eredményeként vastag, de nagyon puha és rugalmas alapot kell kapnia.
Süteménysütés
A sűrített tejes "Nutlet" süti elkészítéséhez a kétoldalas formát erősen fel kell melegíteni a gáztűzhelyen, majd jól megkenni növényi olajjal. Ezután minden lyukban fél kis kanálnyit kell kihelyezni az alapból. Miután az összes mélyedés megtelt tésztával, a forma szárnyait le kell zárni, és ebben a helyzetben kell sütni, amíg a „héjak” rózsásak lesznek és megtartják alakjukat. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy az edényeket rendszeresen meg kell fordítani, a fogantyúknál fogva.
Ha a keksz teljesen megsült a formában, óvatosan ki kell venni. Ehhez ajánlatos az edényeket erősen felrázni a vágódeszkán, szükség esetén villával is segítve.
Desszertformálás
A házi készítésű "diófélék" sűrített tejjel könnyen és egyszerűen elkészíthetők. Ehhez ki kell venni 2 felét a megsült "kagylóból", majd a tetejéig megtölteni sűrített tejjel, és össze kell keverni, hogy jól összetartsanak. A desszert többi részét ugyanígy készítjük el.
Hogyan tálaljuk megfelelően az édes terméket az asztalra
Sűrített tejes diós kekszeket szolgálnak fel a vendégekneknagy és mély edények mellett forró tea vagy kávé. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a desszertnek magas a kalóriatartalma, ezért érdemes reggelente, reggeli vagy ebéd közben fogyasztani.
Hasznos tippek háziasszonyoknak
- Ahhoz, hogy az ilyen sütemények még kielégítőbbek és ízletesebbek legyenek, ajánlatos a főtt sűrített tejhez turmixgéppel nagy morzsára zúzott pörkölt földimogyorót adni.
- Ha a desszert túl kemény, akkor a megpuhulás érdekében a terméket műanyag zacskóba kell helyezni, és több órán át abban kell tartani.
Ajánlott:
Hogyan készítsd el saját Oreo sütiket
Az Oreo sütik 1912-ben születtek az Egyesült Államokban. Azonnal olyan népszerűségre tett szert az amerikaiak körében, hogy a neve köznévvé vált. Az a tény, hogy az "Oreo" két fekete keksz (nevezetesen antracit, nem kávé), fehér vaníliakrémmel rögzítve. Ezért a fekete amerikaiak körében ezt a szót azokra az afrikai emberekre kezdték használni, akik túlságosan szerettek volna a fehérek kedvében járni, hogy elhatárolódjanak
Hogyan készítsünk diólisztet és sütiket készítsünk belőle?
A dióliszt a legnépszerűbb dió alapú termék. Az ilyen liszt nagyon hasznos és tápláló. Széles körben használják a főzéshez. Hogyan készítsünk diólisztet otthon? És mit főzzek belőle? Cikkünkben erről fogunk beszélni
Recept "Nutlet" - hogyan készítsünk szokatlan sütiket?
A "Nutlet" recepttel nagyon finom sütiket készíthetsz gyerekeknek. Speciális formákat igényel
Dió sűrített tejjel: klasszikus recept. Dió sűrített tejjel mogyoróban
A legkedveltebb csemege gyerekkorból származik – a dió sűrített tejjel. Csodálatos díszei voltak, vannak és lesznek az ünnepi és a mindennapi esti teázáshoz egyaránt. Természetesen ez a finomság megvásárolható a boltban. De az íze távol áll attól, mint a házi süteményeké. Ezért azt javasoljuk, hogy otthon főzzön diót sűrített tejjel. A klasszikus recept, amelyről szó lesz, meglehetősen egyszerű
Masztix sűrített tejből. Tejmasztix sűrített tejre. Mastic sűrített tejjel - recept
Természetesen elmehetsz a boltba és vásárolhatsz kész tortadíszeket mályvacukorból, glükózból és glicerinből. De először is, ezek a virágos füzérek, gyöngyök és íjak nyomát sem viselik egyéniségének és kreatív képzelőerejének, másodszor pedig nem olcsók. Ezért ma megtanuljuk, hogyan készítsünk masztixot sűrített tejből
