Recept "Nutlet" - hogyan készítsünk szokatlan sütiket?

Recept "Nutlet" - hogyan készítsünk szokatlan sütiket?
Recept "Nutlet" - hogyan készítsünk szokatlan sütiket?
Anonim

A "Nutlet" recepttel nagyon finom sütiket készíthetsz gyerekeknek. Speciális formákat igényel.

dió recept
dió recept

Dióka recept és sütőeszközök

A Forms speciális serpenyők dió alakú mélyedésekkel. Az ilyen eszközökben a sütiket nyílt tűzön sütik. A "Nutlet" recept néha magában foglalja a sütőben való sütést kis fémhéjakban. A tésztát ujjainkkal belenyomkodjuk. Negyven darabra sütik a sütőben.

Recept "Nutlet": sütemény szokatlan krémmel

Hagyományosan ezeket a sütiket főtt sűrített tejjel kenik meg.

formázott dió receptje
formázott dió receptje

Készítsünk finomabb és szokatlanabb vajkrémet. Ez a recept a dió tésztából való elkészítéséhez lehetővé teszi, hogy nagyon puha és omlós legyen. Először elkészítjük a krémet. Vásároljon százötven gramm Aranykulcsos karamellát, és tegye az összes édességet egy serpenyőbe vagy serpenyőbe. Ott is adjunk hozzá százhuszonöt gramm vajat és pár evőkanál teljes tejet. Az egészet nagyon kis tűzre tesszük, és időnként egy kanállal megkeverve felolvasztjuk. Amikor a keverék folyékony és homogén lesz, vegyük le a tűzhelyről. Állandó kevergetés mellett hűtsük le. Ötven grammot dörzsöljönvajat egy evőkanál cukorral, próbáld meg ne olvadni. Adjunk hozzá két evőkanál majonézt és fél teáskanál ecettel eloltott szódabikarbónát. Ezután egy tojás, egy csipet só, egy csomag vaníliás cukor, egy evőkanál burgonyakeményítő és egy pohár fehér liszt. Az egészet összekeverjük és lágy tésztát gyúrunk. Húsz percre van szüksége, hogy a fagyasztóban kihűljön. Ügyeljen arra, hogy a tészta egyenletesen hűljön. Egy teáskanál segítségével töltsük meg a fémformákat tésztával, és süssük a maximumra melegített sütőben körülbelül tizenöt percig. A feltüntetett terméknorm negyven felére elegendő, ebből húsz süti lesz. Viseljen kesztyűt, hogy ne égesse meg magát a forró, frissen sült tészta kezelésekor. Vegyük ki mindegyik felét, vegyük ki a formából, és vágjuk ki a közepét, a széleket vágjuk le, hogy gond nélkül egy sütivé formázzuk. Miután a tészta kihűlt, nehezebb lesz vele dolgozni, ezért ne habozzon. A közepének eltávolítása után hagyjuk kihűlni a sütiket. A többit sodrófával morzsás állapotra daráljuk. Öntsük karamell krémhez, keverjük simára. Mindkét felébe tegyünk egy darab diót, majd töltsük meg krémmel, és nyomjuk össze a feleket.

dió receptje
dió receptje

Második lehetőség

Lehet, hogy nincsenek speciális fémhéjai. Ez nem jelenti azt, hogy a formában lévő "dió" recept nem az Ön számára. Csak egy kicsit változtatnia kell a technológián. A tésztát vékony rétegben egy tepsire kell kenni és megsütni. Ezután lehűtjük és sodrófával összetörjük(néhány darab - nagy morzsára őröljük). Keverjük össze a vajkrémmel és formázzuk kör alakúra. Mindegyikbe tegyünk egy darab diót. Tányéron nagy morzsába forgatjuk, és kihűtve tálaljuk. Ezeket a sütiket vajkrémmel vagy vajkrémmel is elkészítheted.

Ajánlott: