Hajdina tejföllel a sütőben: a szükséges hozzávalók, recept

Tartalomjegyzék:

Hajdina tejföllel a sütőben: a szükséges hozzávalók, recept
Hajdina tejföllel a sütőben: a szükséges hozzávalók, recept
Anonim

A nőknek mindennap fejtörést kell okozniuk a kérdésen: "Mi lenne olyan finom és egészséges főzni szeretett háztartásában?" Ma egy olyan ételt mutatunk be, amely családja kicsi és nagy tagjai számára is tetszeni fog. Ezenkívül nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos is lesz. Javasoljuk, hogy a hajdinát tejföllel főzzük. Az étel nem tartalmaz sok kalóriát, javítja az emésztést és sok hasznos anyagot tartalmaz.

Tejfölös hajdina: alapvető hozzávalók

Egy finom és kielégítő étel elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk:

  • Hajdina - fél pohár. Ez az összeg egy háromtagú családnak elég lesz. Ha nagyobb számra kell főznie, akkor növelje a termékek számát.
  • Víz - fél pohár.
  • Tejföl - négy evőkanál.
  • Hagyma – egy darab.
  • Só ízlés szerint.
  • Olaj - egy teáskanál. Lehet krémeset venni, napraforgó is megfelelő.
hajdina-v altejföl a sütőben
hajdina-v altejföl a sütőben

Hajdina tejföllel a sütőben

Kezdjük el a főzést. A műveletek sorrendje:

  1. A darát alaposan öblítse le, és ha szükséges, válassza ki.
  2. Vegyünk egy magas oldalú serpenyőt vagy egy tepsit.
  3. Kenje meg egy kis olajjal.
  4. A hagymám és a héjam. Fogunk egy deszkát, és apróra vágjuk rajta a hagymát.
  5. Ha nagyon könnyes a szeme ettől az eljárástól, gyakran nedvesítse meg a kést hideg víz alatt.
  6. Tedd a hagymát a serpenyőbe, és pirítsd aranybarnára.
  7. Most vegyél forr alt vizet. Öntse egy kis tányérba vagy tálba.
  8. Adjunk hozzá tejfölt, és alaposan keverjük össze.
  9. Tegyen ide sót és a szükséges fűszereket.
  10. Tedd a hajdinát a serpenyőbe.
  11. Töltsük meg vízzel és tejföllel. Csukja be a fedelet.
  12. Kapcsold be a sütőt.
  13. Tedd oda a serpenyőt.
  14. A hozzávetőleges főzési idő huszonöt-harminc perc.
  15. Köretként főzhet kolbászt, süthet gombát, vagy beszerezhet egy üveg házi készítésű termékeket.

Jó étvágyat!

hajdina tejföllel
hajdina tejföllel

Tippek és trükkök

Ha azt szeretnéd, hogy családod minden tagja ízlítse a tejfölös hajdinát, ügyelj néhány finomságra:

  • Evés előtt a hajdinát serpenyőben vajjal meg kell sütni.
  • Hozzáadhatja kedvenc fűszereit az ételhez.
  • Megrendelnihogy a hajdina omlós legyen, ne igyunk sok vizet. Hozzávetőleges mennyisége kétszer annyi kell legyen, mint a gabonaféléké.
  • Ebbe az ételbe adhatunk zöldségeket, gombát, kolbászt, házi darált húst, sertéshúst, csirkét. Próbáljon ki különféle kombinációkat, és szerettei örömmel fogyasztják, amit főznek.

Ajánlott: