2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Aki nem szereti a csirkét: sült, grillezett, párolt, zöldségekkel sült! Ezen ételek felsorolásából valószínűleg sokaknak már nyáladzik. De a csirkehús igazi ínyencei tudják, hogy a csirkehúsban a legfinomabb a mell. Nem véletlen, hogy ez a zsenge, teljesen zsírmentes fehér hús számos diétás étel és diéta alapja, amelyek segítségével szép alakot varázsolhat és megszabadulhat a felesleges kilóktól. Az ilyen ígéreteket szavunkra hisszük, és kevesen gondoljuk – de valójában mennyi kalória van egy csirkemellben? És hogyan kell főzni, hogy igazi diétás étel legyen?
Hány kalória van egy friss csirkemellben
Szóval, számoljuk ki és határozzuk meg ennek a belsőségnek a kalóriatartalmát. 100 gramm csirkemell (bőr nélkül) szénhidrátot - 0,02 grammot, fehérjét - 21,8 grammot, zsírt - 3,2 grammot tartalmaz. Ezen paraméterek ismeretében meg tudjuk határozni ennek a terméknek a kalóriatartalmát. Merta zsír mennyiségét elég megszorozni 9-cel (ennyi kalóriát tartalmaz egy gramm zsír), a fehérjéket és szénhidrátokat pedig 4 kcal-val. A szükséges számítások elvégzése után a következőket kapjuk: a zsírok 28,8 kcal-t, a fehérjék pedig 87,2 kcal-t tesznek ki. Most készen állunk arra, hogy válaszoljunk arra a kérdésre, hogy hány kalória van a csirkemellben. Összeadva a zsírokból és fehérjékből származó kalóriák számát (a szénhidrátot nem vesszük figyelembe, mert túl kevés van belőlük), és azt kapjuk egy hőkezelésen nem átesett és további adalékanyagokat nem tartalmazó csirkemell filében. zsírok, sók, fűszerek, olajok formájában, körülbelül 116 kcal. Innen a következtetés – ez valóban egy alacsony kalóriatartalmú, diétás termék, tökéletes a fogyókúrás étrendben való felhasználásához!
Gőzölt csirkemell zsebek
Mit gondolsz, milyen alacsony kalóriatartalmú ételeket lehet készíteni csirkemellből? Az első dolog, ami eszünkbe jut, az a termék gőzölése. A csirkemell dupla bojlerben nagyon könnyen elkészíthető. Elég, ha előre beáztatjuk egy kefirből, aromás fűszernövényekből és sóból készült szószba. Egy óra tartózkodás után a hús puha és puha lesz. Most meg kell engednie, hogy a mellek körbefolyjanak (helyezze őket a rácsra). Közben a burgonyát, a kaliforniai paprikát, a paradicsomot kockákra vágjuk. Sózzuk a zöldségeket, adjunk hozzá tejszínt (lehet, de nem kívánatos majonéz). Vágja be a melleket, hogy "zsebeket" kapjon, amelyeket megtölt zöldségekkel. Tedd ezt a csodát egy edénybeduplán felforraljuk, és teljesen készre főzzük (25-30 perc). És még egy tipp: aki azt szeretné, hogy a zöldségekből és a csirkemellből ne folyjon ki minden leve, az minden mellet fóliába csomagolhat és abban főzhet. Csak ebben az esetben kell figyelembe venni, hogy a főzési idő 10-15 perccel megnő.
Azok számára, akiket érdekel, hogy mennyi kalória van egy párolt zöldséges csirkemellben, tegyük fel, hogy a kalóriatartalom szinte minimális, és száz grammonként 164 kcal a kész ételben.
Sült parmezános csirkemell
A csirkeparmezán egyszerű, de finom étel. Ahhoz, hogy igazi parmezános sült csirkemellet kapjunk, két edényben külön kell összekeverni a száraz és a „nedves” hozzávalókat. Egy tálban keverjük össze a dijoni mustárt, az almalevet, 2 gerezd darált fokhagymát és néhány evőkanál olvasztott vajat. A keveréknek olyannak kell lennie, mint a palacsintához való tészta. A mustár és a gyümölcslé mennyiségét külön nem tüntetjük fel, mert itt ez ízlés kérdése. Áztassa a csirkemellet ebben a szószban 30 percig. Közben egy másik tálban keverjünk össze körülbelül száz gramm reszelt parmezán sajtot, 50 g zúzott mandulát, sót, borsot, bazsalikomot és friss, morzsára tört fehér kenyeret. Továbbá minden egyszerű: a pácolt melleket mártsuk száraz hozzávalók keverékébe, csomagoljuk fóliába, és küldjük fél órára a sütőbe.
Ezt a receptet nehéz teljesen diétásnak nevezni, de mégis, ha megpróbáljuk kiszámolni, hogy mennyi kalória van a parmezán csirkemellben, akkorkörülbelül 185 - 220 kcal tartományba eső számot kapunk. Miért nem határozzuk meg pontosabban? Mivel ennek az ételnek a kalóriatartalma nagymértékben függ az elkészítéséhez használt olaj, dió és kenyér mennyiségétől.
Íme ezek a finom és nagyon egészséges fehér húsú csirkehús ételek, amelyekkel átélheti magát a fogyókúra nehéz időszakában!
Ajánlott:
Hány kalória van a káposztában? Hány kalória van a párolt és friss káposztában?
Egy termék kalóriatartalma általában érdekli azokat az embereket, akik figyelik az alakjukat. Ez a cikk megmondja, melyik nyers káposzta rendelkezik energiaértékkel. Ezenkívül megtudhatja ennek a zöldségnek a kalóriatartalmát is
Nézze meg, hány ml van egy pohárban, milyen poharak
A fazettás poharak elterjedtsége oda vezetett, hogy ezek váltak a legelterjedtebb eszközzé bármely étel hozzávalóinak mérésére. Miután megtudta, hány ml egy adott termék van egy pohárban, el lehetett kezdeni a főzést
Hogyan számoljuk meg a kalóriákat az élelmiszerekben
Mindannyian nagyon várjuk a nyarat. Hiszen ez az ünnepek és a vakáció ideje. Elkezdjük levetkőzni meleg ruháinkat, kiveszünk a gardróbból mindent, ami nyárra és strandra vonatkozik, és észrevesszük, hogy a hosszú téli napok, a passzív pihenés, a rengeteg nyaralás és a termékekben található kalória egy kicsit megviselt minket. És akkor minden lány és nő, aki karcsú akar maradni, arról kezd beszélni, hogy mi fáj: hogyan lehet formába hozni, a leghatékonyabb diétákat, ételeket, kalóriákat, egészséges életmódot
Tudjon meg többet arról, hogy hány milliliter van egy teáskanálban
Hány milliliter van egy teáskanálban? Ez az információ gyakran nemcsak az ételek elkészítésekor érdekes, ahol a fő összetevők pontos mennyiségére van szükség, hanem például olyan esetekben is, amikor az orvos egy vagy másik térfogatú gyógykeverék használatát írta elő. Természetesen a feltett kérdés megválaszolásához nincs szükség sürgős mérőeszköz vásárlására, mert a bemutatott cikkben megtalálja
Egészséges táplálkozás: mennyi fehérje van a csirkemellben?
A csirkemell talán a legegészségesebb és legdiétásabb hús. Nagy mennyiségű értékes fehérjével nagyon alacsony a zsírtartalma, vagyis pontosan olyan kombináció, amelyre mindenkinek szüksége van, aki betartja a helyes táplálkozást vagy diétázik. Cikkünkből többet megtudhat a termék tápértékéről, fehérjetartalmáról és kalóriatartalmáról. További bónusz lesz két egyszerű és egészséges recept, amelyeket mindössze 20 perc alatt elkészíthetsz mellből
