2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Lehetséges ízletesen enni az egész családot, minimális időt töltve a tűzhely mellett? „Persze, igen” – válaszoljuk. Sózott csirkének nevezik azt az ételt, amelyet gond nélkül elkészítenek, de nagyon finomnak bizonyul. A baromfihús étvágygerjesztő vöröses kérgével nagyon lédús és puha. Az étel elkészítéséhez csak egy csirketestre és sóra van szüksége. Az ételt pedig burgonyával, pácolt vagy friss zöldségekkel is tálalhatod.
Szóval kezdjük el a sózott csirke nevű étel elkészítését.
A legjobb, ha közepes méretű madártetemet veszünk. Mivel a főzési idő közvetlenül a méretétől függ. A csirkét kívül-belül alaposan meg kell mosni, és szalvétával meg kell szárítani. A tapaszt alt szakácsoknak a hús lédúsabbá tétele érdekében tanácsos bekötözni a madár lábait. Száraz tepsire vagy tepsire egyenletes rétegben szórjunk egy kilogramm sót. A madár teteme kívánt esetben zúzott fokhagymával lereszelhető. A sózott csirkét minden más fűszer hozzáadása nélkül kell főzni. Helyezze a madarat fejjel lefelé egy sütőlapra. A pörkölés során a sópára telíti a húst, így kiváló, kifinomult ízt ad.
Csirke sóval200 fokra előmelegített sütőbe tesszük egy órára. Negyven perc elteltével megkaphatja a hasított testet, és a leghúsosabb helyeken villával megszúrhatja, majd visszaküldheti a sütőbe. Ha a beállított idő letelte után a csirkéből átszúráskor tiszta lé szivárog, akkor az étel készen áll. A só felszívta a felesleges zsírt.
Jó étvágyat!
A főtt csirkéből készült ételek, amelyek talán az egyik legdiétásabb étel, nagyon változatosak és nagyon egészségesek. Csirkemell, körte és feta sajt saláta finom.
E csodálatos étel elkészítéséhez a fő termékeken kívül szüksége lesz három evőkanál tejfölre és ugyanennyi citromlére, borsra, 8 salátalevélre, sóra, egy harmadik csésze pörkölt és apróra vágott dióra., tea. l. balzsamecet.
Először is össze kell keverni az öntet hozzávalóit. Az ecetet, a tejfölt, a sót, a borsot és a kevés cukrot habverővel alaposan fel kell verni. A szósz negyedik részét öntsük egy külön tálba, a maradékot keverjük össze salátával. A csirkét vékony csíkokra, körtét (4db) - kockákra kell vágni. Tegye a hozzávalókat a salátalevelekre meghatározott sorrendben. Először tedd bele a húst, majd a körtét, majd a diót, a fetát és a szószt. Opcionálisan főtt tojást is adhatunk hozzá. Diót szórnak az edény tetejére.
Kész a saláta! Különösen vonzó lesz azoknak a hölgyeknek, akik figyelik alakjukat.
Csirkés első fogásokat is főzhet. Nagyon gazdagok és illatosak.
Csirkeleves főzése.
A következő összetevőkre lesz szüksége: 0,5 kg. burgonya, babérlevél, hasított csirke, 2 sárgarépa, hagyma, szemes bors, 0,5 csésze rizs és só.
A csirkét vízzel teli mély edénybe kell helyezni, és alacsony lángon történő forralás után 40 percig forralni kell. Ebben az esetben folyamatosan távolítsa el a habot. 10 percig. a főzés vége előtt a levest meg kell sózni. A következő lépés a burgonya és a sárgarépa hámozása. Az előkészített és megmosott zöldségeket apró darabokra (szívószálak és körök) kell vágni, és a húslevesbe kell tenni. 8 perc múlva a rizst, a hagymát és a babérlevelet is hozzá kell adni. Forralás után a levest körülbelül 40 percig kell főzni. Tálalhatod fűszernövényekkel megszórva az asztalra.
Ajánlott:
Csirke vörösáfonya szószban: csirke az újévre
Hamarosan újév, az ünnepi asztalra valami finomat, szokatlant, hangulatosat kell főzni. Mit szólnál a finom csirkéhez vörösáfonya szószban? Az ilyen savanyú öntettel főtt csirke kiválónak bizonyul - lédús, illatos, ropogós kéreggel, mint a képen. Az egyik illat önkéntelenül nyáladzik
Sült csirke. Sült csirke recept fényképpel
Valahogy bevett szokássá vált a csirkés ételekre odafigyelni. Valamiért mindenki megfeledkezett a fiatal csirkékről. De a sült csirkék nem csak csemege, de a húsuk is diétásabb és puhább, még ha kevesebb is, mint egy felnőtt madáré. Még a mellek is puhaak és lédúsak a csirkékben, amelyeket mindenki a szárazságért és az ízetlenségért hibáztat. Ideje tehát kiszaladni a piacra csirkecsibékért és főzni valami finomat
Darált csirke hús. Kalóriatartalom, receptek darált csirke felhasználásával
A csirke a tökéletes étel. Fehérjében gazdag, alacsony kalóriatartalmú és sokoldalú. Előételek, első és második fogások készítésére szolgál. Ebben a cikkben szó lesz a darált csirkehúsról, annak kalóriatartalmáról tiszta formában és készételként, diétás recepteket osztunk meg
Csirke dióval. Hogyan kell főzni a csirke satsivi szószt
Csirke satsivi szósszal (vagy csak csirke satsivi) egy régi grúz recept, amely nemzeti szeretetet és hírnevet kapott. Sok háziasszony megtanulja, hogyan kell főzni, hogy örömet okozzon háztartásának és vendégeinek. Ez a finom étel senkit sem hagy közömbösen! Még mindig nem tudod, hogyan kell főzni a csirke satsivi szószt? Ne aggódjon - a cikkben megvizsgáljuk ezt a diós csirke receptet
Asz alt szilvával, almával és egyéb finomságokkal töltött csirke receptje
A baromfihús, és különösen a csirke, nagyon kényelmes hús töltelékként. Gyengéd, tápláló és könnyen elkészíthető. A csirkét egészben vagy külön-külön is tölthetjük. Például mell vagy filé. 3 finom receptet ajánlunk
