2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A zöldséges muffin nagyszerű alacsony kalóriatartalmú étel. Tökéletes kiegészítői az ebédnek, vacsorának és természetesen az ünnepi asztalnak. Ha pedig muffint eszel reggelire, akkor nagyon sokáig nem leszel éhes. A gyerekek különösen szeretik a muffinokat gyönyörű dizájnjuk, finom illatuk és kiváló ízük miatt. Egy egyszerű receptet mutatok be zöldséges muffinokhoz, amelyet bárki könnyedén elkészíthet.
A zöldséges muffin alapvető hozzávalói
- Cukkini - 1 db
- Sárgarépa - 300 g
- Kemény sajt - körülbelül 50 g
- Krém – 200 ml.
- Tojás - 3 db
- Zeller – 1 csokor.
- Só és bors ízlés szerint.
Ezek az összetevők 9 zöldséges muffin elkészítéséhez elegendőek.
Főzési mód
A zöldségeket finom reszelőn lereszeljük, a tojást felverjük, a kapott masszához sózzuk, borsozzuk, tejszínt adunk, a zöldségekhez öntjük, alaposan összekeverjük. A sajtot reszelővel ledaráljuk, és a felét a zöldségekhez öntjük. A maradék sajtot használd fel a tálaláshoz.
Zeller óvatosanöblítsd le, vágd le a gallyakat és vágd apróra a leveleket, adjuk a zöldségkeverékhez. A speciális muffinformákat kikenjük olajjal, és megtöltjük reszelt zöldségekkel. A tetejére szórjuk a maradék reszelt sajtot. Melegítsd elő a sütőt kb. 200 fokra, tedd bele a muffinokat, és süsd kb fél óráig.
Sonkás muffin
Ha nem szereted a diétás ételeket, készíthetsz zöldséges muffint sonkával. A zöldséges muffinok, amelyeknek a receptjét az alábbiakban mutatjuk be, kalóriadúsak és nagyon finomak lesznek.
Hozzávalók listája:
- Sárgarépa, előfőzött (50g).
- Fagyasztott karfiol és kelbimbó (egyenként 50 g).
- sonka (50 g).
- Kemény sajt (50 g).
- Tojás (2 db).
- 25%-os zsírtartalmú tejföl (5 tk).
- Liszt (1 normál csésze).
- Sütőpor vagy oltott szóda (1 teáskanál).
- Száraz élesztő.
Lépésről lépésre
- A zöldségeket 7 percig forraljuk, szűrőedénybe borítjuk, lehűtjük. Ekkor állítsa be a sütőt 200 fokra.
- Készítse elő a tésztát. Ehhez keverje össze a tojást, a tejfölt, a sót, az élesztőt egy mixerrel. A kapott masszához adjuk a lisztet, majd a sütőport. Ha nincs kéznél, akkor citromlével vagy ecettel oltott szóda is megteszi. A sajtot lereszeljük, a kapott masszához adjuk.
- Vágja kockákra a zöldségeket és a sonkát. A muffin formákat kikenjük vajjal, megtöltjük zöldségmasszával és sonkával. Előmelegített sütőbe tesszük és addig sütjük20-30 perc.
Tökéletes zöldséges muffin különféle szószokkal tálalva. A felsorolt zöldségek helyett használhatja kedvencét: káposzta, paradicsom, burgonya, padlizsán, cukkini. Sonka helyett tehetünk bele kolbászt, kolbászt, csirkét, húst és még gombát is. Sajtot egyáltalán nem szabad hozzáadni. A friss fűszernövények tökéletesen kiegészítik az ételt.
Egy ilyen snack alkalmas terhes nők, szoptatós anyák és még gyermekek számára is, különösen, ha nem esznek zöldséget. A muffinokra vicces arcot rajzolhat, vagy gyönyörűen díszítheti őket zölddel. A zöldséges muffinok, amelyek receptjét már ismered, tökéletesen kiegészítik minden köretet, halat, húst és még az első fogásokat is.
A tápláló és ízletes étel jó hangulatot és energiát biztosít az egész napra. Ez egy nagyszerű étel azok számára, akiknek egészséges táplálkozásra van szükségük és aktív életmódot folytatnak. Lepje meg családját és barátait finom és egészséges zöldséges muffinokkal.
Ajánlott:
Sonkás és sajtos uzsonnás muffin: recept fényképpel
A muffin nagyon könnyen elkészíthető előétel. Nagyon sokoldalú, így elegendő hozzávaló nélkül is megfőzheti őket
Sonkás tészta recept
A makaróni sonkával és sajttal egy egyszerű és kielégítő étel. Annak érdekében, hogy ne váljon formátlan masszává, fontos, hogy ne emésztessük meg a termékeket. A tészta kiválasztásakor előnyben részesítse a durumbúzából készülteket, bármilyen formát választhat. A sonka füstölve és főzve is alkalmas, a fajtát saját belátása szerint válassza ki. A sonkával készült tésztához sajtot, fűszernövényeket és zöldségeket adhatunk
Sonkás és ananászos pizza főzése a recept szerint
Ma egy ananászos és sonkás pizzát készítünk, ami egy klasszikus recept. Külön vegye figyelembe a pizzaalap, valamint a paradicsomszósz elkészítésének receptjét. Olasz hangulatot teremteni saját konyhájában nagyon egyszerű
Sonkás carbonara tészta: recept, főzési titkok
A tészta a hagyományos olasz konyha legnépszerűbb étele. Szalonna, tejszín, sajt és illatos Provence-i fűszernövények hozzáadásával készül. A mai napig a főzés során több érdekes recept ismert a sonkával készült carbonara számára. Ezek közül a legegyszerűbbet megtalálja a mai cikkben
Rossz étel. Miért tűnik ízetlennek az étel
Előfordul, hogy az ember nem érzi többé az étel ízét, az étel ízetlennek tűnik, és kedvenc csemege hirtelen teljesen ízetlennek bizonyul. A szokásos menü összes leggyakoribb terméke elveszti ízi tulajdonságait, és a vattához hasonlít. Ezt a jelenséget gyakran általános étvágytalanság kíséri
