Gombás rakott minden ízléshez
Gombás rakott minden ízléshez
Anonim

A rakott étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ez az étel különféle összetevőkből készíthető, beleértve a gombát is. A különféle receptek alapján elkészített gombás rakott ízletes, ízletes és egészséges, mindenkinek tetszeni fog. Ezért érdemes figyelembe venni az eltérő főzési ötleteket.

Hogyan készítsünk egy rakott ételt gombával és sajttal
Hogyan készítsünk egy rakott ételt gombával és sajttal

Gombás és kemény sajt rakott receptje

A sajt különlegességet és felejthetetlen ízt ad minden ételnek. A gombás rakott sajt a következő hozzávalókból készíthető:

  • Cep gomba, csiperkegomba vagy bármilyen más - 300 gramm.
  • Krumpli kabátban főtt – 400 gramm.
  • Hagyma – 100 gramm (1 darab).
  • Kemény sajt - 100-200 gramm.
  • Házi vagy bolti majonéz – doboz.
  • Só és bors.
  • Napraforgóolaj.

A főzési folyamat a következő sorrendben megy végbe:

  1. A gombát feldaraboljuk, és megpirítjuk vagy felforraljuk.
  2. Ezután vágd fel a hagymát.
  3. Vágja vékonyra a burgonyátkarikákat és serpenyőben kicsit megpirítjuk.
  4. A sajtot finom vagy közepes reszelőn kell lereszelni.
  5. Tegye a burgonyát (félig) a tepsire. Fűszereket adjon hozzá saját ízlése szerint, és szórja meg majonézzel (használhat tejfölt).
  6. A következő réteg a gomba. Ezeket is egyenletes rétegben kell lefektetni, és le kell vonni majonézzel.
  7. A gomba után a hagymát a tartályba helyezzük.
  8. Helyezze a burgonya második felét a hagyma tetejére.
  9. Az utolsó réteg sajt.
  10. Tegye a tepsit az előmelegített sütőbe. Hagyja 30 percig sütni.

Ez a gombás rakott gomba mindenkinek tetszeni fog. Egy falat hosszú időre feltöltheti. Minden családtag csak megnyalja az ujját egy ilyen finomságtól.

koporsó gombával és burgonyával a sütőben böjtöléshez

A böjtölő emberek finomságokkal is szeretnék magukat kényeztetni. Annak ellenére, hogy a böjt alatt nem fogyasztható el minden étel, a gombás rakott étel ízletes, étvágygerjesztő és kielégítő lehet a megengedett ételek közül. A főzéshez szüksége lesz:

  • Előfőtt burgonya - 600 gramm.
  • Gomba - 400 gramm.
  • hagyma - 1 db.
  • Friss paradicsom - 1 db.
  • Növényi olaj -2 evőkanál.
  • Sovány majonéz - 2 evőkanál
  • Bors és só ízlés szerint.
Finom rakott gombás receptek
Finom rakott gombás receptek

A főzési sorrend a következő:

  1. Először is fel kell készülnöda hozzávalókat egy tepsibe tenni. A hagymát kockákra kell vágni (a lehető legkisebbre) és megpirítani.
  2. A gombát is vékony szeletekre kell vágni és kicsit megpirítani.
  3. A burgonyát és a paradicsomot vékony szeletekre kell vágni.
  4. A sütéshez használt edényt napraforgóolajjal kell megkenni.
  5. Az alsó réteg burgonya. A meglévő burgonya felét egyenletes rétegben kell kiteríteni, és fűszerekkel fűszerezni.
  6. Ezután kirakják a gombákat.
  7. A következő réteg paradicsom.
  8. Fejezze be a puffadást a maradék burgonyával.
  9. A leendő rakott tetejét bőségesen meg kell kenni sovány majonézzel.
  10. Az edényt 180 fokos sütőben kell megsütni. A főzési idő körülbelül 40 perc.

Krumplis, gombás és paradicsomos rakott recept

Azok számára, akik tisztelik a változatosságot a konyhában, a gombás és paradicsomos rakott receptje tökéletes. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Gomba - 400 gramm.
  • Egyenruhában előfőzött burgonya - 0,5 kilogramm.
  • Paradicsom - 2-3 darab.
  • Kemény és ömlesztett sajt – 200 gramm.
  • Majonéz.

A főzési mód alapvető:

  1. Tegye a vékony körökre vágott burgonyát a forma aljára.
  2. Ezután tedd bele az előzőleg majonézbe és fűszerbe áztatott, aranybarnára pirított gombát.
  3. Miután a szeletelt paradicsomot kiraktuk.
  4. Újra burgonyát teszünk, és mindezt a szépséget sajttal megszórjuk.
  5. Az edényt 180 fokra felmelegített sütőbe kell helyezni és 30 percig sütni.

Rajt burgonyával, gombával és darált hússal lassú tűzhelyen

Lassú tűzhelyben mindent megfőzhet, beleértve a gombás lábost is. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • Főtt burgonya - 5-6 db.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Búzaliszt - 3 evőkanál
  • Házi vagy bolti majonéz - 200 gramm.
  • Campinjona vagy bármilyen más gomba - 500 gramm.
  • Darált hús - 300 gramm.
  • hagyma - 1 db.
  • Fűszerek ízlés szerint.
  • Napraforgóolaj.
Remek gombás rakott receptek
Remek gombás rakott receptek

Az elkészítési sorrend a következő:

  1. Először is fel kell verni a tojást, a majonézt, a lisztet és a fűszereket mixerrel vagy habverővel. A tömegnek a tészta állagának kell lennie.
  2. Sütjük meg a gombát hagymával egy serpenyőben.
  3. A burgonyát vékony lapos karikákra vágjuk.
  4. A multicooker tálat kikenjük napraforgóolajjal, és rárakunk egy réteg burgonyát, ráöntjük a tésztát.
  5. Ezután tegyél bele sült gombát hagymával, valamint darált húst vagy csirkét.
  6. Miután kirakta a maradék burgonyát, és kiöntötte az összes tésztát.
  7. A lassú tűzhelyen válassza ki a "Sütés" módot, és állítsa a sütési időt 75 percre.

A lassú tűzhelyen főzött gombás rakott darált hús finom, lédús és étvágygerjesztő.

A szeretettel készült ételek biztosan tetszeni fognakitthon. Ezért érdemes kísérletezni és új és új kulináris remekekkel lepni.

Ajánlott: