A Cuba Libre koktél a Liberty Island névjegykártyája

Tartalomjegyzék:

A Cuba Libre koktél a Liberty Island névjegykártyája
A Cuba Libre koktél a Liberty Island névjegykártyája
Anonim

Minden italnak megvan a maga története. Amikor a híres navigátor először hozott egy ismeretlen nádat Kubába, senki sem gondolta volna, hogy idővel ez a növény dicsőíteni fogja a kis szigetet az egész világon.

Az ital története

cuba libre koktél
cuba libre koktél

A Cuba Libre a 19. század végén született. Abban az időben Kuba háborúban állt a spanyolokkal a függetlenségéért. A szomszédos Amerika csapatait küldte a kubai nép megsegítésére. A szövetségesek együtt tudták megállítani a támadást és felszabadítani a tűzzel borított fővárost. Az ünneplésre a katonák úgy döntöttek, hogy megünnepelik a nagyszerű eseményt, és elmentek az egyik havannai bárba. Ekkor azonban csak a Coca-Cola (az amerikaiak kedvenc itala) és a híres kubai rum állt a pult mögött. Az egyik kapitány személyesen kérte a csapost, hogy keverje össze az italokat, és dobjon néhány jégdarabot a pohárba. Azokban az években Amerika már megtanulta a mesterséges jég előállítását, amelyet széles körben használtak üdítőitalok készítésére. A kapott keverék minden várakozást felülmúlt, és a parancsnokörömmel koccintott: "Éljen a szabad Kuba!" A katonák egy hangon támogatták. Ezen az ünnepi napon mindenki csak egy új it alt ivott. Szerették a Cuba Libre koktélt.

Sok idő telt el azóta, de a híres ital hírneve nem veszett el. Most mindenhol főzik. Bármely országba mehetsz, és szinte minden ivóintézetben a csapos biztosan kínál egy pohár illatos Cuba Libre-t. Az évek során ennek az italnak több tucat fajtája jelent meg, de csak a kubaiak tudják elkészíteni az igazi Cuba Libre koktélt. A titok az, hogy kubai rumot kell tartalmaznia. Más erős ital nem helyettesítheti. És hol lehet még szabadon találni ilyen rumot? Csak Kubában. Miután Kolumbusz nádszálat hozott ebbe az országba, sok év telt el, míg a helyi lakosság megtanulta, hogyan kell belőle rumot készíteni. A világ legerősebbjének tartják. Az igazi nád kubai rum egyedi íze a Cuba Libre koktélt egy kis büszke Kuba szimbólumává teszi.

Cuba libre koktél recept
Cuba libre koktél recept

A híres koktélrecept

A Cuba Libre koktél elkészítéséhez jobb, ha a Kubában használt receptet választja. Egy ital elkészítéséhez szüksége lesz:

  • highball pohár vagy pohár;
  • jégdarabok;
  • 50 milliliter fehér rum;
  • lé ½ rész lime;
  • 150 milliliter kóla.

Minden előkészítése nagyon egyszerű. Helyezzen jégdarabokat egy pohárba, majd öntse bele az összes hozzávalót a pontban jelzett sorrendbenrecept. Kiderült, hogy a kóla és a rum aránya 2: 1. A jobb íz érdekében a kész koktélhoz tehetünk egy darab lime-ot, vagy akaszthatjuk a pohár szélére. Egy ilyen it alt szívószálon keresztül is megihat, vagy egyszerűen egy pohár tartalmának összekeverésére használhatja.

cuba libre koktél
cuba libre koktél

Változatos ízek

A Cuba Libre egy milliók által kedvelt koktél. Különböző országok számos bárja készít italokat, amelyek e koktél alapján készülnek. Az eredeti receptet veszik alapul, de a főzés során egyes összetevőket hasonlókkal helyettesítenek. Például az igazi kubai helyett fehér vagy arany rumot használnak. A citromot néha lime helyettesíti. Ha pedig a kubai rum helyett a híres Bacardi 151-est veszünk, és a többi komponenst ugyanannyiban megtartjuk, akkor egy teljesen más ízű új koktélt kapunk. A szakértők "kubai válságnak" nevezték. Talán ha Kubában valaha is kifogy a rumból, akkor pont ilyen keveréket kell innia. Sokkal erősebbnek bizonyul, mint a Cuba Libre. Ennek az az oka, hogy a Bacardi alkoholtartalma másfélszerese a Havana Clubénak.

Ajánlott: