2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A banán ízletes és egészséges csemege. Egészen a közelmúltig csak közönséges sárga banánt lehetett találni a hazai boltok polcain. Mára jelentősen bővült a választékuk. A potenciális vásárló választása kis méretű vagy piros és fekete színű gyümölcsöt kínál. A piros banán már nem egzotikus, és szokatlan ízével kedveskedik honfitársainknak.
Ezt a gyümölcsöt először Costa Ricában termesztették. Klasszikus takarmánytársától nemcsak vöröses-lilás bőrszínében, hanem eredeti édeskés ízében is különbözik, ráadásul markáns málna illata van.
Szállítás közben a gyümölcs nagyon megkeményedik, a húsa rostosabb lesz. Csak fáról leszedve érdemes kipróbálni. Sajnos úgy tűnik, hogy ez nem lehetséges. Igaz, van egy titka a csodálatos íz visszatérésének. Ehhez a gyümölcsöt néhány órára meleg vízben áztatják,majd törölje szárazra, és hagyja sötét helyen, alacsony hőmérsékleten néhány napig. A jövőben ajánlott a gyümölcsöket szobahőmérsékleten tárolni. A vörös banán szinte egyáltalán nem tartalmaz zsírt, alacsony kalóriatartalmú, szénhidrátokból, fehérjékből áll, A- és C-vitamint, vasat tartalmaz. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy a gyümölcsök meglehetősen sok cukrot tartalmaznak, így nem szabad elragadtatni őket nagy mennyiségben.
Azok, akik először látják ezt a gyümölcsöt, kíváncsiak, hogyan eszik a vörös banánt? Valójában erre nincsenek speciális ajánlások. Citrusfélékkel illik salátákba, és turmixba is adják. Ezeket a banánokat ugyanúgy kell enni, mint a hagyományos banánokat. Általában karikákra szeletelve, héjjal vagy anélkül, valamint egész gyümölccsel tálalják.
A felszeletelt, héj nélküli banánt desszertvillával ajánlatos elfogyasztani, ha szükséges, késsel és ugyanazzal a villával megpucolhatod. Az egész gyümölcsöt kézzel kell hámozni, nem evőeszközökkel, előre vágva fogyasszuk.
Ami a gyümölcs főzésének szokásait illeti hazájában, sikeresen szolgál a halak és a tenger gyümölcsei köreteként. A tengerentúli országokban nem szokás nyersen enni egy piros banánt. A legegyszerűbb étel elkészíthető úgy, hogy a gyümölcsöket megpirítjuk és mézet adunk hozzá. A recept előírja, hogy a gyümölcsöt megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, egy serpenyőben növényi olajat teszünk, és lassú tűzön pároljuk. Összefoglalva, a már elkészített ételeket bőségesen leöntik mézzel. Vannak más eredeti receptek is, amelyek vörös banánt tartalmaznak. Hogyan kell főzni,például ezek a gyümölcsök szalonnával
om? A gyümölcsöt hosszában két egyenlő részre vágjuk, mindegyiket vékony szalonnalappal betakarjuk. A banánt addig kell sütni, amíg a szalonna kissé áttetsző lesz. Az ilyen gyümölcsök kiváló köretként szolgálnak a húshoz, párolhatók, mint a közönséges burgonya.
Vörös banán vásárlásakor ne feledje, hogy általában éretlen formában hozzák hozzánk. Annak elkerülése érdekében, hogy a gyümölcsök fogyasztás közben zöldek és éretlenek legyenek, hagyja még néhány napig feküdni.
Ajánlott:
Egzotikus gyümölcs durian: vélemények, leírás, illat és íz
Durian többnyire jó kritikákat érdemelt, mivel sokaknak volt idejük értékelni ennek a csodálatos gyümölcsnek az egyszerűen kiváló ízét. A kellemetlen szag ellenére előnyös a szervezet számára, és minimális ellenjavallatokkal rendelkezik
Sweety: egy új egzotikus gyümölcs előnyei
Ismered az olyan gyümölcsöket, mint édes? Nagyon hasznos és ízletes gyümölcs. Lássuk, milyen egzotikus újdonságról van szó, és hogyan fogyasztják az édességeket
Egzotikus gyümölcs: nevek és leírás fényképpel
Egzotikus aligátorgyümölcs, szarvas dinnye, csillagalma, sárkánygyümölcs – ezek nem varázslatos növények nevei, hanem a Föld különböző részeiről származó szokatlan gyümölcsök egészen valós nevei. És milyen érdekes gyümölcsök vannak még a világon, hogyan hívják őket és milyen ízűek? A legérdekesebb egzotikus gyümölcsök nevekkel, fotókkal és leírásokkal - tovább a cikkben
Egzotikus pamella gyümölcs
A Pamella gyümölcs, amely viszonylag nemrég jelent meg az orosz piacon, jelenleg nagyon népszerű termék. Az a jó, hogy hasznos tulajdonságaival egész évben örömmel tölt el bennünket
Piros tőkehal: főzési receptek. Piros tőkehal sütőben sült
Mi a vörös tőkehal: különböző koncepciók a különböző szakácsok számára. Mit lehet főzni vörös tőkehalból és hogyan lehet finomabbá tenni. Miért egészségesebb a tőkehal még a többi tengeri halnál is, az édesvízről nem is beszélve – mindez egy cikkben
