Commander tintahal: hasznos tulajdonságok, főzési receptek

Tartalomjegyzék:

Commander tintahal: hasznos tulajdonságok, főzési receptek
Commander tintahal: hasznos tulajdonságok, főzési receptek
Anonim

Nagyon gyakran találni tintahalat az üzletek halrészlegein. Áruk a lakosság számára megfizethető, és számos főzési recept létezik. Ma cikkünk témája a Commander squid. Beszéljünk az értékéről, kalóriatartalmáról, és beszéljünk néhány főzési titkról és adjuk meg a legegyszerűbb recepteket. Reméljük, hogy a cikk elolvasása után biztosan megtanulja elkészíteni ezt az egészséges és ízletes ételt.

parancsnoki kalmár
parancsnoki kalmár

Commander squid: hasznos tulajdonságok

Mit tudunk ennek a terméknek a kalóriatartalmáról és értékéről?

  • A tintahal húsa teljesen felszívódik a szervezetben.
  • Diétás ételnek tekintették.
  • Erősíti a hajat és a körmöket.
  • A Commander tintahal kalóriatartalma mindössze 100 kcal.
  • Eltávolítja a koleszterint a szervezetből, és jótékony hatással van a vérnyomásra.
  • sportolók,akik próbálnak izmot építeni, nagy hatékonysággal esznek tintahalból készült ételeket.
  • Parancsnok tintahal teteme
    Parancsnok tintahal teteme

Főzési titkok

Ahhoz, hogy a Commander tintahal étel ízletes és egészséges legyen, ismernie kell néhány trükköt. Meghívjuk Önt, hogy vegye igénybe tanácsunkat.

  • Ne felejtse el a legfontosabbat - a tintahalat nem szabad sokáig főzni, különben a húsa kemény és íztelen lesz. Az optimális főzési idő nem több, mint két perc. De van egy titok, amit minden háziasszonynak tudnia kell. Ha párolni vagy sütni szeretné ezt a tenger gyümölcsét, akkor tudja, hogy 40 perccel a hőkezelés után a tintahal húsa ismét puha lesz.
  • Ne fagyassza le újra, hogy ne rontsa a kész étel ízét.
  • A Commander tintahal a legjobban zöldségekkel és gombával párosítható. Sok háziasszony szereti rizzsel is főzni.
  • Főzéshez kis tintah altetemeket válasszunk, a húsuk puhább.
  • tintahal parancsnok fotó
    tintahal parancsnok fotó

Népszerű receptek

Sokféle főzési mód létezik ennek a finom ételnek. A Commander tintahal (a fenti képen) főzhető, süthető, párolható és tölthető. Fontolja meg a legegyszerűbb és legfinomabb főzési recepteket.

  • Vett egy parancsnoki tintahalat egy boltban, és nem tudja, mit kezdjen vele? Hallgassa meg ajánlásainkat. Először is le kell őket olvasztani. A tintahalakat filmben árulják, aminek így kell lennielevesz. Nem mindenki tudja, hogyan lehet ezt nagyon gyorsan megtenni. Minden nagyon egyszerű. Fel kell forralni a vizet, és forrásban lévő vizet kell önteni a tintahalra, majd hideg vízbe kell engedni. A fólia könnyen eltávolítható. Ezután öntse a tintahalat egy percig forró vízzel. Ezután megmossuk, és ismét felöntjük forrásban lévő vízzel. Egy perc múlva felvághatja a tintahalat, és hozzáadhatja a tenger gyümölcsei salátához. Vagy készítse el a következő ételt.
  • Töltött tintahal. Mi kell ehhez? Commander tintahal (felolvasztott hasított test - több darab), bármilyen gomba, rizs - körülbelül fél pohár, hagyma, sárgarépa, tojás. Kell még majonéz vagy tejföl és kemény sajt. Először forraljuk fel a rizst, de ne addig, amíg teljesen meg nem fő. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, majd egy serpenyőben mindent együtt megpirítunk. Adjuk hozzá az előzőleg apróra vágott gombát. Amíg a gomba sül, 2-3 tojást felforralunk. Ezután apróra vágjuk és hozzáadjuk a serpenyőbe. Most meg kell sóznod, adj hozzá fűszereket. A tintahalat megmosva és a filmtől megszabadítva sós vízben néhány percig forraljuk. A töltelék már készen áll. Tintahalba tesszük, majd tepsire. Ne felejtse el majonézzel vagy tejföllel megkenni a tetejét, és lereszelni a sajtot. Legfeljebb tíz percig sütjük. Nagyon finom és kielégítő étel lett belőle.
  • A következő recept a sült ételek szerelmeseinek: tintahal zsemlemorzsában. Mi kell ehhez az egyszerű, de elképesztően finom ételhez? Vegyünk tintahal filét, tejet, lisztet, zsemlemorzsát és zöldeket. A felolvasztott tetemeket szükség esetén megtisztítjuk, sós, forrásban lévő vízbe tesszük egy-két főre.percek. Ezután a tintahalat vágjuk apró darabokra, amelyeket lisztbe kell forgatni. Ízlés szerint sózzuk, tehetünk bele egy kis borsot, ha szeretjük a fűszeres ételeket. Már csak zsemlemorzsába forgatjuk és napraforgóolajban kisütjük. A kész ételt megszórjuk fűszernövényekkel.

Csak néhány egyszerű, de nagyon ízletes receptet kínálunk Önnek. Valójában sokkal több van. Néhány szabály ismeretében kitalálhatja saját receptjét, amelyet rokonai és barátai értékelni fognak.

Commander tintahal filé
Commander tintahal filé

Parancsnok tintahalfilé

Ezt a finom és egészséges tenger gyümölcseit a lehető leggyakrabban kell főzni. Főzéshez a Commander tintahalfilét javasoljuk. Először is, többé nem kell megtisztítani (általában) és megszabadítani a bőrtől, ezáltal csökken a főzési idő. Másodszor, a hús lédúsabb és puhább.

Zárásként

A Commander's tintahal díszíti asztalát, és nem csak a mindennapi, hanem az ünnepi menüt is változatosabbá teszi. Családja értékelni fogja erőfeszítéseit, és minden bizonnyal többet fog kérni. Ételeit egészségessé és teljessé tegye.

Ajánlott: