Férfi szeszélyes saláta: hozzávalók és recept
Férfi szeszélyes saláta: hozzávalók és recept
Anonim

Férfi salátát készíteni nem könnyű feladat. És mindez azért, mert az erősebb nem képviselői igényesek, türelmetlenek és úgy vélik, hogy lehetetlen salátákat enni. Emiatt általában bizalmatlanul nézik a hideg falatokat, és szívesebben esznek valami kielégítőbbet. A "Male Caprice" teljesen megfordította a férfiak salátákkal kapcsolatos elképzeléseit. Ennek az ételnek a fő összetevője a hús, ezért a legtöbb fiatal értékeli. Ennek a salátának az elkészítése nem sok időt vesz igénybe, nem igényel különleges készségeket és viszonylag olcsó.

Az alábbiakban bemutatunk néhány lehetőséget ennek a férfi snacknek az elkészítésére. Mindegyik recept egyedi és változatos a maga módján.

A salátát rétegesen is el lehet készíteni, és minden réteget alaposan meg kell kenni majonézzel vagy bármilyen más öntettel, ami a receptben szerepel. Ezenkívül a főzési folyamat során egyszerűen összekeverheti az összes hozzávalót, és egy lapos edényre helyezheti, vagy egy mély tálba teheti őket.salátás tál. Vannak, akik a sajtos kosarakat vagy a tortalapokat salátával töltik meg, így az étel nagyon eredetinek tűnik az ünnepi asztalon.

saláta adag
saláta adag

Első recept: klasszikus

Hagyományosan a Man's Caprice salátát marhahúsból főzik, majonézzel ízesítik és rétegesen kirakják.

Az étel hozzávalói:

  • Marhapép - 0,3 kg.
  • Négy tojás.
  • 150 g sajt.
  • hagyma.
  • Ecet 9% - 10 ml.
  • Majonéz.

Hogyan készítsünk salátát:

  • Mártsa a húst forrásban lévő sós vízbe, és főzze főzésig, időnként eltávolítva a habot a húslevesről. Főzés után hűtse le a marhahúst, és csavarja meg egy húsdarálóban.
  • Hámozza meg a hagymát, öblítse le és vágja félkarikára. Keverjük össze az ecetet forró vízzel, és pácoljuk benne a hagymát egy órán keresztül.
  • A tojásokat megfőzzük, a héját levesszük és apróra vágjuk.
  • Először hagymát, majd húst, majd tojást rakjon rá. Ne felejtsen el minden összetevőt megkenni majonézzel.
  • A kész ételt sajttal bevonjuk.
nagyon finom saláta
nagyon finom saláta

Igény esetén a „Male Caprice” saláta klasszikus receptjében szereplő marhahús helyettesíthető darált hússal. Ebben az esetben sült salátához kell használni.

Második recept: nyelvvel

Az alábbi recept szerint az étel exkluzív és finom. Látványos illata, vonzó megjelenése és felejthetetlen íze van.

Termékek:

  • Nyelv – 300 g
  • Balyk - 0, 2kg.
  • Édes paprika - 1 db
  • Néhány savanyúság.
  • íj.
  • salátalevél.
  • Utántöltés.

A "Male Caprice" saláta nyelves főzési módja:

  1. Forrald fel a nyelvet, amíg meg nem fő, hagyd kihűlni, vágd vékony csíkokra.
  2. Balyk csíkokra vágva.
  3. A hagymafélkarikákat mártsuk egy kanál ecet, forró víz és egy csipet cukor keverékébe. Hagyja így 40-60 percig.
  4. A borsot megmossuk, magházát eltávolítjuk, csíkokra vágjuk és napraforgóolajon kisütjük.
  5. Uborka csíkokra vágva.
  6. A saláta hozzávalóit összekeverjük, majonézt adunk hozzá, salátalevélre tesszük és tálaljuk.

Harmadik recept: gombával

A "Men's Caprice" saláta marhahússal és gombával érdekes és pikáns ízű. A gombát sütve és pácolva is adhatjuk az ételhez, főzéshez a legjobb, ha csiperkegombát használunk.

Kép"Férfi szeszély" gombával és sajttal
Kép"Férfi szeszély" gombával és sajttal

Hozzávalók:

  • 300 g sovány marhahússzelet
  • Campinjona - 200 g
  • Két tojás.
  • Zöld savanyú alma.
  • Kukorica – 1 doboz.
  • Olívabogyó - 5 darab
  • Majonéz.

Hozzávalók elkészítése:

  1. A húst salátához főzzük vagy sütjük. Formázz hosszú csíkokra.
  2. Öblítsd le az almát, távolítsd el a magházát, és hámozd meg, reszeld fel és keverd össze a hússal.
  3. Kemény tojás, kockákra vágva.
  4. A gombát a hozzáadással megsütjükkis mennyiségű növényi olaj.
  5. Keverje össze az összes hozzávalót majonézzel. Tedd a salátát egy gyönyörű tálba, díszítsd olajbogyóval és kukoricával.

Negyedik Man's Caprice saláta receptje: dióval

Kalóriadús, tápláló és igazán férfias étel.

dió salátában
dió salátában

Hozzávalók:

  • Dió – 0,5 csésze.
  • Tojás - 3 db
  • szelet sajt - 200 g
  • Sonka – 0,3 kg.
  • Campinjona – 0,3 kg.
  • burgonya - 300 g
  • Fokhagyma – pár gerezd.
  • Majonéz.

Lépésről lépésre recept:

  1. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomkodjuk át, és adjuk a majonézhez.
  2. Egy mély csésze aljára terítsd a vékony csíkokra vágott sonkát, vond be egy hálós majonézzel.
  3. A tojásokat meghámozzuk és reszelőn feldaraboljuk. Kenjük a sonka tetejére.
  4. A gombát megmossuk, szeletekre vágjuk, megsütjük. Kihűlés után egy harmadik réteggel salátába tesszük, bekenjük majonézzel.
  5. Ezután szórja meg az edényt reszelt sajttal.
  6. A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, csíkokra vágjuk vagy lereszeljük. Megkenjük sajttal. Kenjük meg bőségesen majonézzel.
  7. Az egész salátát diószemekkel díszítjük.

Ötödik recept

Gyakorlatilag diétás saláta "Férfi Caprice" csirkével és gombával. Csökkentett kalóriatartalmú, könnyű ízű. Az étel hasznosabbá tétele érdekében a majonézt javasolt joghurttal vagy tejföllel helyettesíteni.

Alkatrészekrágcsálnivalók:

  • Csirkemell - 400g
  • hagyma.
  • Négy tojás.
  • Konzerv gomba.
  • Utántöltés.

A komponensek csatlakoztatásának megkezdése:

  1. A mellet megfőzzük sós vízben, lehűtjük, rostokra osztjuk.
  2. Csepegtesse le a folyadékot a gombáról, vágja apróra.
  3. A főtt tojást feldaraboljuk.
  4. A hagymát felaprítjuk és ecetes vízben pácoljuk.
  5. Tálalás előtt öntsön öntettel a saláta összes hozzávalójára. Kívánság szerint a salátát a következő sorrendben rétegezheti: hús, hagyma, gomba, tojás.

Hatodik recept: uborkával

A "Férfi Caprice" saláta uborkával az előző változathoz hasonlóan könnyűnek és alacsony kalóriatartalmúnak nevezhető.

A főzéshez szüksége lesz:

  • Sovány marhahús – 0,2 kg.
  • Friss uborka - 2 db
  • Krumpli - 2 db
  • borsó – 100 g
  • Majonéz.
  • Sajt.
  • Zöld.
puff saláta
puff saláta

Lépésről lépésre főzési útmutató:

1. lépés: Forrald meg a marhahúst, hagyd kihűlni (anélkül, hogy kivennéd a húslevesből), vágd kockákra.

2. lépés: Ha szükséges, hámozzuk meg az uborkát, vágjuk kockákra.

3. lépés: A burgonyát megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, kockákra formázzuk.

4. lépés: Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá borsót és majonézt, keverje össze.

5. lépés: 3. sajt.

6. lépés: Helyezze a salátát egy gyönyörű tányérra, díszítse a tetejét fűszernövényekkel és sajttal.

7. recept

Vitamin opció - "Male Caprice" salátávalbab, retek és sárgarépa.

Hozzávalók:

  • Csirke (pulyka) filé.
  • Egy pohár bab.
  • Zöldretek - 2 db
  • hagyma – ½ fej.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.
  • Sárgarépa - 1 db
  • Két tojás.
  • Utántöltés.

Hozzávalók elkészítése:

  1. A filét, a tojást és a babot külön főzzük.
  2. Öblítsd le a retket, hármat durva reszelőn, sózd meg és tedd félre.
  3. A hagymát apróra vágjuk.
  4. Nyomja ki a fokhagymát egy présen keresztül.
  5. Vágd fel a tojásokat.
  6. Vágja a mellet kis kockákra.
  7. A saláta rétegezése: retek, hagyma, hús, majonéz, sárgarépa, fokhagyma, majonéz, bab.

Megjegyzés. Tálalás előtt a salátát hűtőben pihentetjük pár órát. A hagyományos bab helyett konzervbabot is adhatunk az ételhez.

8. recept

Férfi Caprice saláta készítése sonkával és sült gombával.

Az ételhez a következőkre lesz szüksége:

  • 300 gramm sonka.
  • 400 gramm gomba.
  • Három tojás.
  • 200 gramm sajt.
  • Három gerezd fokhagyma.
  • Három burgonyagumó.
  • Majonéz.
puff saláta
puff saláta

Recept:

  1. A tiszta gombát vékony szeletekre vágjuk, és az apróra vágott fokhagymával együtt megpirítjuk.
  2. Főzzük meg a tojást, vágjuk apróra.
  3. A sajtot lereszeljük.
  4. A burgonyát puhára főzzük, meghámozzuk, véletlenszerűen szeleteljük, összekeverjük majonézzel.
  5. Vágd kockákra a sonkát.
  6. Tegye egy edényrefelváltva majonézzel, tojással, gombával, burgonyával, sajttal kevert sonkát.

Recept 9

Az étel ezen változata észrevehetően eltér a "Male Caprice" saláta klasszikus receptjétől. Itt a kompozícióban kétféle hús található, gránátalma mag, zöldborsó, savanyúság, tojás, sajt és olajbogyó.

A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • Forraljon fel 200 gramm sertés- és marhahúst. Vágja a húst csíkokra.
  • Főzzünk keményre négy tojást, és vágjuk fel.
  • A gránátalma felét meghámozzuk, és szemekre osztjuk.
  • Nyiss ki egy tégely konzervborsót, és csepegtesd le róla a pácot.
  • Vágjon két enyhén sózott uborkát vékony csíkokra.
  • Vágj félbe hét olajbogyót.
  • 200 gramm sajtot lereszelünk.
  • A saláta hozzávalóit jól összekeverjük majonézzel, tálalás előtt hagyjuk beázni.
eredeti salátaöntet
eredeti salátaöntet

10. lehetőség

Befejezésül megosztunk veletek egy másik eredeti receptet a "Male Caprice" felfújt salátához marhahússal, almával és mandarinnal. A termékek szokatlan kombinációja ellenére az étel íze végül lenyűgöző.

Saláta Hozzávalók:

  • Marhahús – 0,4 kg.
  • Édes paprika - 1 db
  • Alma - 3 db
  • Mandarin - 3 db
  • Sajt - 0,3 kg.
  • Citrom.
  • Mustár.
  • Tejföl.
  • Med.

Első réteg – apróra vágott főtt marhahús.

Második réteg - hámozott és reszelt alma.

Harmadik réteg – édes paprika szeletek.

Negyedik réteg - mandarin szeletek, három részre vágva.

Ötödik réteg - reszelt sajt.

Image "Férfi szeszély" klasszikus recept
Image "Férfi szeszély" klasszikus recept

Megjegyzés. A tetejét kivéve minden réteget megkenünk mustáros öntettel, amihez egy evőkanál mustárt elkeverünk három evőkanál mézzel, citromlével, reszelt héjával és tejföllel.

Ajánlott: