A kiwi előnyei és kárai – nézzük meg közelebbről a pelyhes zöld gyümölcsöt

A kiwi előnyei és kárai – nézzük meg közelebbről a pelyhes zöld gyümölcsöt
A kiwi előnyei és kárai – nézzük meg közelebbről a pelyhes zöld gyümölcsöt
Anonim

Az élénkzöld, bolyhos héjú gyümölcsöt sokan szeretik. A kivi előnyeire és a káros hatásokra gyakran nem gondolnak először. Végül is a lényeg benne az íz. Savanyú, enyhén egresre emlékeztető, tökéletes harmóniában mind az édes ételekkel (különféle gyümölcssaláták, muffinok, zselék), mind a szárnyasokkal, halakkal, tenger gyümölcseivel. Foglaljuk össze a kivi különféle tulajdonságait. A gyümölcsöt, melynek előnyeit és ártalmait vitaminjai és biológiailag aktív anyagai határozzák meg, sokan szeretik. Ennek a gyümölcsnek a megismerése segít megérteni, hogy érdemes-e felvenni ezt a diétás terméket az étlapjába, és hogyan teheti ezt a legjobban.

Kiwi előnyei és kárai
Kiwi előnyei és kárai

A kiwi előnyei és kárai

E gyümölcs elfogyasztása segíti a szervezet megújulását. Aktinidint tartalmaz, amely a fehérjeszintézisért felelős, és javítja a véralvadást. A depresszióra hajlamos embereknek feltétlenül kiwi-t kell enniük (e gyümölcs előnyeit és ártalmait táplálkozási szakértők alaposan tanulmányozták), mert elősegíti az endorfinok termelését. És ez az anyag viszont befolyásolja a stressz-ellenállást és a jó hangulatot. A kivit termesztett növényként egy új-zélandi amatőr kertész fedezte fel a tizenkilencedik század közepén. NÁL NÉLebben az országban a gyümölcsöt régóta termesztik anélkül, hogy különösebb figyelmet fordítottak volna erre a növényre.

kiwi haszon és kár
kiwi haszon és kár

A globális ipari válság idején a kivit elkezdték exportálni Észak-Amerikába és Európába, ahol először "kínai egresnek" nevezték. A mai napig a kiwi előnyeit és a károkat a tudósok többször tanulmányozták és elemezték. Ezt a gyümölcsöt ma már sok meleg országban termesztik (Izraelben, az USA déli államaiban, Dél-Franciaországban). A kivi optimális érettsége, ha már enyhén puha. De teljesen érett állapotban nehéz szállítani. Ezért gyakrabban szedik le a kissé éretlen gyümölcsöket. A kivit fogyasztás előtt szinte mindig meghámozzák (bár vannak olyanok, akik szeretik az egész gyümölcsöt fogyasztani, akik szerint a héj boholyai jó hatással vannak a periszt altikára), vagy kettévágják és kanállal fogyasztják. Ez a termék nem tartalmaz zsírt, ezért rendkívül hasznos a fogyni vágyók számára. A kivi gazdag vitaminokban, a C-vitamintól a ritka B9-ig. A gyümölcs nagy százalékban tartalmaz magnéziumot és káliumot - ez segít normalizálni az emésztést, normalizálni az idegrendszert, eltávolítani a felesleges koleszterint a szervezetből. A kivi a nitrátokat és más káros anyagokat is felszívja. Sokan tudják, hogy az étkezést desszertként gyümölccsel befejezni nem tesz jót az emésztőrendszernek. Ha azonban semmiképpen sem tagadhatja meg magától az édességet, akkor a kivit kell választania - a legsúlyosabb vacsorába vagy ebédbe is tökéletesen beleillik, semlegesíti a zsíros ételekkel való visszaélés okozta elnehezülést, megelőzi a gyomorégést és a böfögést.

A kivi előnyei és ártalmai
A kivi előnyei és ártalmai

A kivi előnyei és kárai – hol várható a veszély?

De bizonyos esetekben korlátozni kell ennek a gyümölcsnek a használatát. Végül is nagyon erős allergén. Kisgyermekek és ételallergiára hajlamos emberek nagyon óvatosan fogyasszák. Végül is nem csak a szokásos megnyilvánulások lehetségesek bőrpír, viszketés, duzzanat formájában. A kivi rendkívül erős allergiás reakciót is kiválthat, akár anafilaxiás sokkot is okozhat.

Ajánlott: