Főétel 2024, November
Hogyan vágjunk halat: utasítások, ajánlások és hasznos tippek
Azt, hogy a hal (a folyó és különösen a tenger) értékes és hasznos termék a szervezet számára, az ember teljes életéhez szükséges mikroelemek és aminosavak igazi tárháza, ma már valószínűleg mindenki tudja
Hogyan kell főzni a khanumot otthon: jellemzők, receptek és vélemények
Hogyan főzzünk khanumot otthon: klasszikus és eredeti receptek. Mi ez az étel
Uva gyöngy – egészségügyi előnyök
Ebből a cikkből megismerheti az "Uva pearl" víz előnyeit. Mennyire egészséges a víz ivása? Miért jó ez a víz az egészségre? Reméljük, hogy érdeklődni fog
Hogyan hasznosak a halak az emberek számára?
Sokan azok közül, akik szeretik a tengerek és folyók lakóinak ízét, nem mindig tudják jól, mire jó a hal. Ennek a cikknek a célja, hogy rávilágítson erre a kérdésre. A hal előnyei a szervezet számára tagadhatatlanok. Nem véletlenül javasolja számos ország egészségügyi minisztériuma a termék legalább heti kétszeri használatát. De vajon mindenféle hal egyformán hasznos? Lehet ez a termék káros?
Krokodilhús: íz, előnyök, jellemzők
A krokodilhús már régóta nem egzotikus. A világ számos országában az éttermek különféle, ebből a termékből készült ételeket szolgálnak fel. Milyen íze van a krokodilhúsnak, egészséges?
Mire hasznosak a gránátok? A gránátalma hasznos és gyógyító tulajdonságai
A gránátalma és jótékony tulajdonságai régóta ismertek. Már az ókori görögök is használták vizelethajtó, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, choleretikus és fájdalomcsillapító tulajdonságait különféle betegségek kezelésére
Mi befolyásolja a liszt sűrűségét?
A liszt sűrűsége nem utolsó kritérium a sütés kívánt minőségének és ízének eléréséhez. A szükséges tudás birtokában kiváló teljesítményt érhetünk el a kulináris szakmában
Egy evőkanálban hány gramm méz, cukor, fahéj?
Főzéskor gyakran az étel grammjában van feltüntetve, és nincs ráírva, hogy mennyi a térfogata. De olyan nehéz szemmel meghatározni: egy evőkanálban hány gramm méz, cukor, só? Annak érdekében, hogy a háziasszonyokat ne vonják el a főzési folyamattól, egy speciális „csalólapot” hoztak létre, amelyben a népszerű termékeket grammra fordítják
Melyik olívaolaj márka a legjobb salátákhoz?
Ezt a cikket annak a témának szenteljük, hogy melyik olívaolaj márka jobb számos hasonló termékben. Az értékelési áttekintésen kívül az anyag tájékoztatást ad az olívaolaj előnyeiről, előállítási módszereiről, minőségi szabványairól és kiválasztási kritériumairól
Pitahaya - egészséges és ízletes gyümölcs
Az egzotikus gyümölcsök manapság egyre népszerűbbek. Az egyik a pitahaya. A gyümölcsöt (az alábbi fotót láthatja) fügekaktusznak, patájának és sárkányszívnek is nevezik. Pitahaya Amerikában őshonos
Szárított sárgabarack – jótékony hatások és ártalmak a szervezet egészségére, kalóriák és tulajdonságok
Kétségtelenül az asz alt gyümölcsök nyilvánvaló előnyei közé tartozik a csodálatos édes íz és aroma. Az asz alt sárgabarack vitathatatlan előnye, hogy egyedülálló ásványianyag- és vitamin-összetétellel rendelkezik. Ezért számos terápiás és kirakodó diétánál az édességek alternatívájaként ajánlják
Tekercsek eltarthatósága. Le tudod fagyasztani a tekercseket?
Minden ételnek megvan a saját lejárati ideje. Természetesen a leghelyesebb lehetőség a friss ételek és ételek fogyasztása, de az életben bármi megtörténhet. Ezért jobb előre tudni, hogy mely termékek és mennyi idő után fogyaszthatók károsodás nélkül
Szárított tengeri kelkáposzta: nem csak eheted
Újra beszélünk az ételekről. Napirenden - tengeri kel, tulajdonságai, összetétele és elkészítési módja
Zabpehely süti: összetétel. GOST és variációk az igények szerint
A zabpehely süti, melynek összetétele háziasszonyonként a preferenciáktól függően változik, csodálatos étel. Valóban, mindenki kedvenc csemegéjét a zabkából szerzi be, ami sokak számára gyerekkori rémálom. És most az egészséges életmód hívei mindennapos önkínzást végeznek, és arra kényszerítik magukat, hogy ízetlen zabpelyhet egyenek. Viszont könnyen helyettesíthető finom sütivel, mert "az ördög a részletekben rejlik" - az összeállítást te magad választhatod ki
Kenyérpirító: kár vagy haszon? Veszélyes a kenyérpirítóban sült kenyér?
Tegyük fel, hogy úgy dönt, hogy vásárol magának egy kenyérpirítót. A benne főtt kenyérdarabok elfogyasztása után kárt vagy előnyt jelent a szervezet számára? A kérdés megválaszolásához érdemes tudni, hogyan készül a termék. Létrehozásához speciális eszközt használnak - kenyérpirítót
A majonéz A szósz jellemzői, hasznos tulajdonságai, összetétele és receptjei
A majonéz egy népszerű hideg szósz, amelyet európai szakácsok találtak fel. Növényi olajból, tojássárgájából, mustárból, ecetből vagy citromléből készül. Az íz és az aroma fokozására általában cukrot, sót és különféle fűszereket adnak hozzá. A mai kiadvány elárulja, hogyan hasznos a majonéz, és hogyan készítheti el saját konyhájában
Mennyi ideig áll el a házi majonéz: jellemzők, ajánlások és vélemények
Minden háziasszony nemcsak a legfinomabb, hanem egészségesebb ételt is szeretne elkészíteni. Ezért gyakran felmerül a kérdés, hogy a bolti majonézt le kell-e cserélni házi készítésű majonézre. Ma arról fogunk beszélni, hogy mennyi ideig tárolják ezt a szószt
Tintahal – mi az? Főzési jellemzők, legjobb receptek
A tintahal még a napi étrendhez is tökéletes. De a legtöbb tintahal recept ünnepi konyha
Mi a pergamen a főzésben?
Manapság a háziasszonyok annyira hozzászoktak a konyha minden kényelméhez, hogy észre sem veszik, milyen gyakran használnak közönséges pergamentet egyes konyhai kiegészítők helyettesítésére. Találjuk ki, mi az a pergamen
Articsóka – mi az?
Mi az articsóka növény? Hogyan hasznos és hol növekszik? Milyen ételeket lehet készíteni belőle? A cikkben választ kap ezekre és más kérdésekre ezzel a csodálatos termékkel kapcsolatban
Tudni szeretnéd, hol találhatók a gyors szénhidrátok? A termékek listája nagyon érdekes
Kevesen tudják, hogyan lehet különbséget tenni a gyors szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek között. Be kell venni ezeket az ételeket az étrendedbe? Ártalmasak az egészségre? Ezekre és más kérdésekre a válasz a szövegben található
Milyen ártalmakkal és előnyeivel jár a szódabikarbóna?
A szódabikarbóna tulajdonságai a mindennapi életben nagyon hasznosként jellemzik a terméket. De igaz, hogy árthat az emberi szervezetnek, vagy a szódabikarbóna továbbra is nélkülözhetetlen segédünk?
Miért kandírozott a méz? Válaszolunk a kérdésre
Gyakran látjuk, hogy a méz megkeményedik és cukrosodik, de kevesen tudják, mihez kapcsolódik. Milyen méz nem kandírozott, és kell-e egyáltalán változtatni az állagán?
Mekkora egy átlagos alma súlya?
Az almát egészséges és ízletes diétás terméknek tartják. Ha ezt a gyümölcsöt naponta legalább egyszer fogyasztjuk, a szervezet megkapja a szükséges ásványi anyagokat és nyomelemeket. Mennyi egy átlagos héjas alma súlya?
Polock máj: a termék leírása és tulajdonságai
A póllamáj a tudósok szerint számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ezek magyarázata a termékben található gazdag vitamin- és ásványianyag-komplexum. Ezenkívül a népszerű hal máját széles körben használják a főzés során, mint fő összetevőt szendvicsek, saláták és eredeti snackek készítéséhez
Tőkehal: kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok. Tőkehal ételek
E hal hihetetlen előnyeit nem mindig veszik figyelembe. Eközben hasznos a fogyáshoz és az egészséges életmódot folytatók számára. A rengeteg főzési mód változatossá teszi az étrendet. Mi olyan jó a tőkehalban?
Poltavai dara: előnyök és ártalmak, főzési receptek
A poltavai dara a búzadara egyik fajtája. Magas tápértékkel és egyedülálló jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. Cikkünkben bemutatjuk az ezen alapuló zabkása készítésének receptjeit
Danone ("Danone") - natúr joghurt: kalória, hasznos tulajdonságok, vélemények
Rendszeresen viszünk joghurtot gyermekeinknek és magunknak délutáni uzsonnára vagy nassolnivalóként. Ma a Danone egyik termékéről szeretnénk beszélni veled. Az egészséges joghurt természetes bifidobaktériumokkal ideális választás lesz az egész család számára
Önmagán kelő liszt: elkészítése, felhasználása
Sok háziasszony egyre gyakrabban lát olyan összetevőt a receptekben, mint a magától kelő liszt. Cikkünk segít mindent részletesen megtudni
Mit jelent a szagtalanított olaj?
Valószínűleg sokak számára ismerős az enyhén kesernyés íz és a természetes növényi olaj markáns illata. Manapság már egyre ritkábban kerül a boltok polcaira, ugyanis felváltotta a finomított, szagtalanított illatú olaj. De ez a termék továbbra is sok vitát okoz, és a szakértők kétségbe vonják előnyeit. Ez valóban?
Mire jó a nektarin és mik a tulajdonságai?
A közelmúltban egy új termék jelent meg piacainkon - a nektarin. Bár más országokban ez a gyümölcs már régóta ismert. Egy mutáció eredményeként jelent meg. A kertészek észrevették, hogy az őszibarackfákon néha szokatlan gyümölcsök jelennek meg - sima bőrrel és sűrűbb hússal. Kiderült, hogy nagyon finomak és egészségesek. Mivel a közelmúltban hazánkban is ismerték, felmerül a kérdés: "Mennyire hasznos a nektarin?"
Szezámhalva: előnyök, ártalmak, receptek és tulajdonságok
A halvát joggal tartják az egyik legnépszerűbb finomságnak. Előállításához különféle, magas vitamin- és ásványianyag-tartalmú dióféléket és magvakat használnak. Éppen ezért az egyik legegészségesebb desszertként tartják számon. A mai cikk elolvasása után meg fogja érteni, hogyan készül a szezámhalva, és mi hasznos
Mire használható az aludttej, és milyen esetekben lehet káros
A fermentált tejtermékek előnyeit sokan ismerik. Emiatt olyan népszerűek a különféle előételek, kefirok és joghurtok, különösen a házi készítésűek. De a hasznos baktériumokért folyó versenyben egy Oroszországban régóta használt termék - a közönséges savanyú tej - méltatlanul feledésbe merült. A joghurt előnyeit évszázados használat bizonyítja. Ezenkívül hagyományos élelmiszerként és gyógyszerként is használták
Miért a dió dió? Honnan jött ez a név?
A dió a legnépszerűbb dió nemcsak Oroszországban, hanem az egész világon. Kevesen gondolják, hogy a dió miért dió. Hiszen először egyáltalán nem Görögországban termesztették
Lóhús: kalória, előnyök és káros hatások a szervezetre. Lóhúsos ételek
A lóhús a nomádok idejétől vált népszerűvé, és Közép-Ázsia és a Kaukázus országaiban nyerte el a legnagyobb elterjedését. A szlávok azonban lóhúsból (kazy) is kolbászokat gyártottak. Ennek a húsnak minden tulajdonságát régóta tanulmányozták. Ebből a cikkből megtudhatja a lóhús előnyeiről és ártalmairól az emberek számára, kalóriatartalmáról, kémiai összetételéről és még sok másról
Teriyaki szósz ("Heinz"): a termék leírása és felhasználási módjai
Teriyaki szósz ("Heinz") nagyon népszerű az ázsiai konyha rajongói körében. Az elkészítéséhez a híres amerikai cég szakemberei speciális technológiát fejlesztettek ki. Az eredmény egy olyan termék, amely ízét tekintve nagyon közel áll az eredetihez. Ez a sűrű, sötét szirup szinte minden étel elkészítésére alkalmas, étvágygerjesztő megjelenést és eredeti édes-sós ízt ad
Szemizmok (marhahús) – mi ez és mivel eszik?
Sokan hallottak már olyan húsrészről, mint a szemizom (marhahús). Nem mindenki tudja, hogy mi ez és melyik testrészben található a hús, és kevesen tudják, hogyan kell helyesen főzni. Hiszen a hús önmagában is elég kemény, és a megfelelő főzési technológia nélkül nagyon nehéz lesz minőségi eredményt elérni
Egyiptom, nemzeti ételek: lista, főzési jellemzők, receptek, fotók
Az egyiptomi konyha nagyon szokatlan és sokrétű. Egyszerre több keleti állam hagyományait szívta magába. Ezért a görög, szír, libanoni és török háziasszonyokhoz nagyon hasonló ételeket tartalmaz. A mai kiadványban megnézzük az egyiptomi nemzeti ételek legnépszerűbb receptjeit
Angol ételek. Nagy-Britannia nemzeti konyhája: angol karácsonyi puding, angol pite
Általánosan elfogadott, hogy az angol nemzeti ételeket nem különbözteti meg a kitűnő íz. Valójában a brit konyha nagyon változatos, hiszen különböző népek hagyományait tartalmazza
A napraforgóhalva összetétele: ez csak édesség
Mindannyian szeretjük a halvát gyermekkorunk óta. De kevesen gondolnak arra, hogy mi szerepel a napraforgó halvah összetételében, és milyen tulajdonságai vannak ennek a terméknek. És közben nem csak finom, de nagyon hasznos is