Főétel 2024, November

Hogyan vágjunk halat: utasítások, ajánlások és hasznos tippek

Hogyan vágjunk halat: utasítások, ajánlások és hasznos tippek

Azt, hogy a hal (a folyó és különösen a tenger) értékes és hasznos termék a szervezet számára, az ember teljes életéhez szükséges mikroelemek és aminosavak igazi tárháza, ma már valószínűleg mindenki tudja

Hogyan kell főzni a khanumot otthon: jellemzők, receptek és vélemények

Hogyan kell főzni a khanumot otthon: jellemzők, receptek és vélemények

Hogyan főzzünk khanumot otthon: klasszikus és eredeti receptek. Mi ez az étel

Uva gyöngy – egészségügyi előnyök

Uva gyöngy – egészségügyi előnyök

Ebből a cikkből megismerheti az "Uva pearl" víz előnyeit. Mennyire egészséges a víz ivása? Miért jó ez a víz az egészségre? Reméljük, hogy érdeklődni fog

Hogyan hasznosak a halak az emberek számára?

Hogyan hasznosak a halak az emberek számára?

Sokan azok közül, akik szeretik a tengerek és folyók lakóinak ízét, nem mindig tudják jól, mire jó a hal. Ennek a cikknek a célja, hogy rávilágítson erre a kérdésre. A hal előnyei a szervezet számára tagadhatatlanok. Nem véletlenül javasolja számos ország egészségügyi minisztériuma a termék legalább heti kétszeri használatát. De vajon mindenféle hal egyformán hasznos? Lehet ez a termék káros?

Krokodilhús: íz, előnyök, jellemzők

Krokodilhús: íz, előnyök, jellemzők

A krokodilhús már régóta nem egzotikus. A világ számos országában az éttermek különféle, ebből a termékből készült ételeket szolgálnak fel. Milyen íze van a krokodilhúsnak, egészséges?

Mire hasznosak a gránátok? A gránátalma hasznos és gyógyító tulajdonságai

Mire hasznosak a gránátok? A gránátalma hasznos és gyógyító tulajdonságai

A gránátalma és jótékony tulajdonságai régóta ismertek. Már az ókori görögök is használták vizelethajtó, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, choleretikus és fájdalomcsillapító tulajdonságait különféle betegségek kezelésére

Mi befolyásolja a liszt sűrűségét?

Mi befolyásolja a liszt sűrűségét?

A liszt sűrűsége nem utolsó kritérium a sütés kívánt minőségének és ízének eléréséhez. A szükséges tudás birtokában kiváló teljesítményt érhetünk el a kulináris szakmában

Egy evőkanálban hány gramm méz, cukor, fahéj?

Egy evőkanálban hány gramm méz, cukor, fahéj?

Főzéskor gyakran az étel grammjában van feltüntetve, és nincs ráírva, hogy mennyi a térfogata. De olyan nehéz szemmel meghatározni: egy evőkanálban hány gramm méz, cukor, só? Annak érdekében, hogy a háziasszonyokat ne vonják el a főzési folyamattól, egy speciális „csalólapot” hoztak létre, amelyben a népszerű termékeket grammra fordítják

Melyik olívaolaj márka a legjobb salátákhoz?

Melyik olívaolaj márka a legjobb salátákhoz?

Ezt a cikket annak a témának szenteljük, hogy melyik olívaolaj márka jobb számos hasonló termékben. Az értékelési áttekintésen kívül az anyag tájékoztatást ad az olívaolaj előnyeiről, előállítási módszereiről, minőségi szabványairól és kiválasztási kritériumairól

Pitahaya - egészséges és ízletes gyümölcs

Pitahaya - egészséges és ízletes gyümölcs

Az egzotikus gyümölcsök manapság egyre népszerűbbek. Az egyik a pitahaya. A gyümölcsöt (az alábbi fotót láthatja) fügekaktusznak, patájának és sárkányszívnek is nevezik. Pitahaya Amerikában őshonos

Szárított sárgabarack – jótékony hatások és ártalmak a szervezet egészségére, kalóriák és tulajdonságok

Szárított sárgabarack – jótékony hatások és ártalmak a szervezet egészségére, kalóriák és tulajdonságok

Kétségtelenül az asz alt gyümölcsök nyilvánvaló előnyei közé tartozik a csodálatos édes íz és aroma. Az asz alt sárgabarack vitathatatlan előnye, hogy egyedülálló ásványianyag- és vitamin-összetétellel rendelkezik. Ezért számos terápiás és kirakodó diétánál az édességek alternatívájaként ajánlják

Tekercsek eltarthatósága. Le tudod fagyasztani a tekercseket?

Tekercsek eltarthatósága. Le tudod fagyasztani a tekercseket?

Minden ételnek megvan a saját lejárati ideje. Természetesen a leghelyesebb lehetőség a friss ételek és ételek fogyasztása, de az életben bármi megtörténhet. Ezért jobb előre tudni, hogy mely termékek és mennyi idő után fogyaszthatók károsodás nélkül

Szárított tengeri kelkáposzta: nem csak eheted

Szárított tengeri kelkáposzta: nem csak eheted

Újra beszélünk az ételekről. Napirenden - tengeri kel, tulajdonságai, összetétele és elkészítési módja

Zabpehely süti: összetétel. GOST és variációk az igények szerint

Zabpehely süti: összetétel. GOST és variációk az igények szerint

A zabpehely süti, melynek összetétele háziasszonyonként a preferenciáktól függően változik, csodálatos étel. Valóban, mindenki kedvenc csemegéjét a zabkából szerzi be, ami sokak számára gyerekkori rémálom. És most az egészséges életmód hívei mindennapos önkínzást végeznek, és arra kényszerítik magukat, hogy ízetlen zabpelyhet egyenek. Viszont könnyen helyettesíthető finom sütivel, mert "az ördög a részletekben rejlik" - az összeállítást te magad választhatod ki

Kenyérpirító: kár vagy haszon? Veszélyes a kenyérpirítóban sült kenyér?

Kenyérpirító: kár vagy haszon? Veszélyes a kenyérpirítóban sült kenyér?

Tegyük fel, hogy úgy dönt, hogy vásárol magának egy kenyérpirítót. A benne főtt kenyérdarabok elfogyasztása után kárt vagy előnyt jelent a szervezet számára? A kérdés megválaszolásához érdemes tudni, hogyan készül a termék. Létrehozásához speciális eszközt használnak - kenyérpirítót

A majonéz A szósz jellemzői, hasznos tulajdonságai, összetétele és receptjei

A majonéz A szósz jellemzői, hasznos tulajdonságai, összetétele és receptjei

A majonéz egy népszerű hideg szósz, amelyet európai szakácsok találtak fel. Növényi olajból, tojássárgájából, mustárból, ecetből vagy citromléből készül. Az íz és az aroma fokozására általában cukrot, sót és különféle fűszereket adnak hozzá. A mai kiadvány elárulja, hogyan hasznos a majonéz, és hogyan készítheti el saját konyhájában

Mennyi ideig áll el a házi majonéz: jellemzők, ajánlások és vélemények

Mennyi ideig áll el a házi majonéz: jellemzők, ajánlások és vélemények

Minden háziasszony nemcsak a legfinomabb, hanem egészségesebb ételt is szeretne elkészíteni. Ezért gyakran felmerül a kérdés, hogy a bolti majonézt le kell-e cserélni házi készítésű majonézre. Ma arról fogunk beszélni, hogy mennyi ideig tárolják ezt a szószt

Tintahal – mi az? Főzési jellemzők, legjobb receptek

Tintahal – mi az? Főzési jellemzők, legjobb receptek

A tintahal még a napi étrendhez is tökéletes. De a legtöbb tintahal recept ünnepi konyha

Mi a pergamen a főzésben?

Mi a pergamen a főzésben?

Manapság a háziasszonyok annyira hozzászoktak a konyha minden kényelméhez, hogy észre sem veszik, milyen gyakran használnak közönséges pergamentet egyes konyhai kiegészítők helyettesítésére. Találjuk ki, mi az a pergamen

Articsóka – mi az?

Articsóka – mi az?

Mi az articsóka növény? Hogyan hasznos és hol növekszik? Milyen ételeket lehet készíteni belőle? A cikkben választ kap ezekre és más kérdésekre ezzel a csodálatos termékkel kapcsolatban

Tudni szeretnéd, hol találhatók a gyors szénhidrátok? A termékek listája nagyon érdekes

Tudni szeretnéd, hol találhatók a gyors szénhidrátok? A termékek listája nagyon érdekes

Kevesen tudják, hogyan lehet különbséget tenni a gyors szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek között. Be kell venni ezeket az ételeket az étrendedbe? Ártalmasak az egészségre? Ezekre és más kérdésekre a válasz a szövegben található

Milyen ártalmakkal és előnyeivel jár a szódabikarbóna?

Milyen ártalmakkal és előnyeivel jár a szódabikarbóna?

A szódabikarbóna tulajdonságai a mindennapi életben nagyon hasznosként jellemzik a terméket. De igaz, hogy árthat az emberi szervezetnek, vagy a szódabikarbóna továbbra is nélkülözhetetlen segédünk?

Miért kandírozott a méz? Válaszolunk a kérdésre

Miért kandírozott a méz? Válaszolunk a kérdésre

Gyakran látjuk, hogy a méz megkeményedik és cukrosodik, de kevesen tudják, mihez kapcsolódik. Milyen méz nem kandírozott, és kell-e egyáltalán változtatni az állagán?

Mekkora egy átlagos alma súlya?

Mekkora egy átlagos alma súlya?

Az almát egészséges és ízletes diétás terméknek tartják. Ha ezt a gyümölcsöt naponta legalább egyszer fogyasztjuk, a szervezet megkapja a szükséges ásványi anyagokat és nyomelemeket. Mennyi egy átlagos héjas alma súlya?

Polock máj: a termék leírása és tulajdonságai

Polock máj: a termék leírása és tulajdonságai

A póllamáj a tudósok szerint számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ezek magyarázata a termékben található gazdag vitamin- és ásványianyag-komplexum. Ezenkívül a népszerű hal máját széles körben használják a főzés során, mint fő összetevőt szendvicsek, saláták és eredeti snackek készítéséhez

Tőkehal: kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok. Tőkehal ételek

Tőkehal: kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok. Tőkehal ételek

E hal hihetetlen előnyeit nem mindig veszik figyelembe. Eközben hasznos a fogyáshoz és az egészséges életmódot folytatók számára. A rengeteg főzési mód változatossá teszi az étrendet. Mi olyan jó a tőkehalban?

Poltavai dara: előnyök és ártalmak, főzési receptek

Poltavai dara: előnyök és ártalmak, főzési receptek

A poltavai dara a búzadara egyik fajtája. Magas tápértékkel és egyedülálló jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. Cikkünkben bemutatjuk az ezen alapuló zabkása készítésének receptjeit

Danone ("Danone") - natúr joghurt: kalória, hasznos tulajdonságok, vélemények

Danone ("Danone") - natúr joghurt: kalória, hasznos tulajdonságok, vélemények

Rendszeresen viszünk joghurtot gyermekeinknek és magunknak délutáni uzsonnára vagy nassolnivalóként. Ma a Danone egyik termékéről szeretnénk beszélni veled. Az egészséges joghurt természetes bifidobaktériumokkal ideális választás lesz az egész család számára

Önmagán kelő liszt: elkészítése, felhasználása

Önmagán kelő liszt: elkészítése, felhasználása

Sok háziasszony egyre gyakrabban lát olyan összetevőt a receptekben, mint a magától kelő liszt. Cikkünk segít mindent részletesen megtudni

Mit jelent a szagtalanított olaj?

Mit jelent a szagtalanított olaj?

Valószínűleg sokak számára ismerős az enyhén kesernyés íz és a természetes növényi olaj markáns illata. Manapság már egyre ritkábban kerül a boltok polcaira, ugyanis felváltotta a finomított, szagtalanított illatú olaj. De ez a termék továbbra is sok vitát okoz, és a szakértők kétségbe vonják előnyeit. Ez valóban?

Mire jó a nektarin és mik a tulajdonságai?

Mire jó a nektarin és mik a tulajdonságai?

A közelmúltban egy új termék jelent meg piacainkon - a nektarin. Bár más országokban ez a gyümölcs már régóta ismert. Egy mutáció eredményeként jelent meg. A kertészek észrevették, hogy az őszibarackfákon néha szokatlan gyümölcsök jelennek meg - sima bőrrel és sűrűbb hússal. Kiderült, hogy nagyon finomak és egészségesek. Mivel a közelmúltban hazánkban is ismerték, felmerül a kérdés: "Mennyire hasznos a nektarin?"

Szezámhalva: előnyök, ártalmak, receptek és tulajdonságok

Szezámhalva: előnyök, ártalmak, receptek és tulajdonságok

A halvát joggal tartják az egyik legnépszerűbb finomságnak. Előállításához különféle, magas vitamin- és ásványianyag-tartalmú dióféléket és magvakat használnak. Éppen ezért az egyik legegészségesebb desszertként tartják számon. A mai cikk elolvasása után meg fogja érteni, hogyan készül a szezámhalva, és mi hasznos

Mire használható az aludttej, és milyen esetekben lehet káros

Mire használható az aludttej, és milyen esetekben lehet káros

A fermentált tejtermékek előnyeit sokan ismerik. Emiatt olyan népszerűek a különféle előételek, kefirok és joghurtok, különösen a házi készítésűek. De a hasznos baktériumokért folyó versenyben egy Oroszországban régóta használt termék - a közönséges savanyú tej - méltatlanul feledésbe merült. A joghurt előnyeit évszázados használat bizonyítja. Ezenkívül hagyományos élelmiszerként és gyógyszerként is használták

Miért a dió dió? Honnan jött ez a név?

Miért a dió dió? Honnan jött ez a név?

A dió a legnépszerűbb dió nemcsak Oroszországban, hanem az egész világon. Kevesen gondolják, hogy a dió miért dió. Hiszen először egyáltalán nem Görögországban termesztették

Lóhús: kalória, előnyök és káros hatások a szervezetre. Lóhúsos ételek

Lóhús: kalória, előnyök és káros hatások a szervezetre. Lóhúsos ételek

A lóhús a nomádok idejétől vált népszerűvé, és Közép-Ázsia és a Kaukázus országaiban nyerte el a legnagyobb elterjedését. A szlávok azonban lóhúsból (kazy) is kolbászokat gyártottak. Ennek a húsnak minden tulajdonságát régóta tanulmányozták. Ebből a cikkből megtudhatja a lóhús előnyeiről és ártalmairól az emberek számára, kalóriatartalmáról, kémiai összetételéről és még sok másról

Teriyaki szósz ("Heinz"): a termék leírása és felhasználási módjai

Teriyaki szósz ("Heinz"): a termék leírása és felhasználási módjai

Teriyaki szósz ("Heinz") nagyon népszerű az ázsiai konyha rajongói körében. Az elkészítéséhez a híres amerikai cég szakemberei speciális technológiát fejlesztettek ki. Az eredmény egy olyan termék, amely ízét tekintve nagyon közel áll az eredetihez. Ez a sűrű, sötét szirup szinte minden étel elkészítésére alkalmas, étvágygerjesztő megjelenést és eredeti édes-sós ízt ad

Szemizmok (marhahús) – mi ez és mivel eszik?

Szemizmok (marhahús) – mi ez és mivel eszik?

Sokan hallottak már olyan húsrészről, mint a szemizom (marhahús). Nem mindenki tudja, hogy mi ez és melyik testrészben található a hús, és kevesen tudják, hogyan kell helyesen főzni. Hiszen a hús önmagában is elég kemény, és a megfelelő főzési technológia nélkül nagyon nehéz lesz minőségi eredményt elérni

Egyiptom, nemzeti ételek: lista, főzési jellemzők, receptek, fotók

Egyiptom, nemzeti ételek: lista, főzési jellemzők, receptek, fotók

Az egyiptomi konyha nagyon szokatlan és sokrétű. Egyszerre több keleti állam hagyományait szívta magába. Ezért a görög, szír, libanoni és török háziasszonyokhoz nagyon hasonló ételeket tartalmaz. A mai kiadványban megnézzük az egyiptomi nemzeti ételek legnépszerűbb receptjeit

Angol ételek. Nagy-Britannia nemzeti konyhája: angol karácsonyi puding, angol pite

Angol ételek. Nagy-Britannia nemzeti konyhája: angol karácsonyi puding, angol pite

Általánosan elfogadott, hogy az angol nemzeti ételeket nem különbözteti meg a kitűnő íz. Valójában a brit konyha nagyon változatos, hiszen különböző népek hagyományait tartalmazza

A napraforgóhalva összetétele: ez csak édesség

A napraforgóhalva összetétele: ez csak édesség

Mindannyian szeretjük a halvát gyermekkorunk óta. De kevesen gondolnak arra, hogy mi szerepel a napraforgó halvah összetételében, és milyen tulajdonságai vannak ennek a terméknek. És közben nem csak finom, de nagyon hasznos is