Főétel 2024, November

Hogyan együnk gyümölcsöt - étkezés előtt és után - az etikett szerint?

Hogyan együnk gyümölcsöt - étkezés előtt és után - az etikett szerint?

Az érett friss gyümölcs mindenki számára kötelező a kiegyensúlyozott étrendben. A gyümölcsevés tudományosan bizonyítottan javítja a hangulatot, segít méregteleníteni a szervezetet, és még lassítja is az öregedési folyamatot. Hogyan fogyasszuk a helyesen gyümölcsöt, hogy a lehető legtöbb hasznot hozzuk belőlük egészségük és hangulatuk szempontjából?

Blackberry. Jótékony hatás az egészségre

Blackberry. Jótékony hatás az egészségre

A szeder gyümölcsök teljes multivitamin komplexet tartalmaznak. Nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint. A bogyó ásványi anyagokat is tartalmaz. Ezeket a magnézium és a nátrium, a kalcium és a vas, a foszfor és a kálium, a réz és a nikkel képviseli. A szeder a B csoportba tartozó PP, K, P, E, A vitaminokat, valamint glükózt, fruktózt, rostot, pektint, szerves savakat és tokoferolokat tartalmaz

Sütemények és sütemények eltarthatósága: tárolási jellemzők és ajánlások

Sütemények és sütemények eltarthatósága: tárolási jellemzők és ajánlások

A legjobb, ha közvetlenül az esemény előtt vásárol vagy készít egy tortát, és a legjobb megőrzés érdekében kövesse számos kötelező ajánlást

Mi a vajas vinaigrette kalóriatartalma és hogyan csökkenthetem?

Mi a vajas vinaigrette kalóriatartalma és hogyan csökkenthetem?

A francia fordításban a "vinaigre" csak ecet. Később feltalálták a salátaöntetet, amiben ez a "romlott bor" játszotta a főszerepet. Hozzáadtunk egyenlő mennyiségű olívaolajat és egy kis dijoni mustárt

Mennyi és hogyan tároljuk otthon a füstölt halat?

Mennyi és hogyan tároljuk otthon a füstölt halat?

Hogyan tároljuk a füstölt halat? Meddig tárolható a füstölt hal a hűtőben? Milyen ajánlások vannak ezen termékek eltarthatóságának növelésére?

Kalória zsemle. Előny és kár

Kalória zsemle. Előny és kár

A zsemle a legelterjedtebb pékáru. A termék élesztőtésztából készül, lehet kerek és bármilyen más alakú is. Mennyi a kalóriatartalma? Erről a cikkben lesz szó

Miért olyan népszerű a halal hús?

Miért olyan népszerű a halal hús?

A vallási világkép nagy hatással van a kulináris hagyományokra. Nem meglepő, hogy vannak olyan preferenciák, amelyek semmiképpen sem nemzeti alapon oszlanak meg az emberek között. Alapjuk éppen a közös hit. A halal hús ilyen terméknek tekinthető

Zseton összetétele. Van-e burgonya a burgonya chipsben?

Zseton összetétele. Van-e burgonya a burgonya chipsben?

A chipseket gyakran látni a szupermarketek polcain, és sokan vásárolnak rágcsálnivalóként anélkül, hogy átgondolnák, miből áll a termék, és hogy biztonságos-e az egészségre fogyasztani. Úgy tartják, hogy a chips kizárólag sült burgonya szelet, de tényleg így van?

Japán tejes kenyér: recept fényképpel

Japán tejes kenyér: recept fényképpel

A japán hokkaido tejes kenyér olyan étel, amelyet sok pék, különösen a keleti ország kultúráját ismerők szívesen megkóstolnak. De a kezek ritkán jutnak el az ilyen kísérletekhez, mondják a kulináris szakértők. Talán ez a cikk arra ösztönzi Önt vagy szeretteit, hogy finom kéregű, buja házi kenyeret készítsenek

Csodálatos pórsáfrányolaj

Csodálatos pórsáfrányolaj

A pórsáfrányolaj, amelynek előnyei a linolsav összetételében nyilvánulnak meg, az ember napi tápláló étrendjének nélkülözhetetlen összetevője. Ezenkívül a termék kiváló hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez lehetővé teszi a kiszáradt bőrfelületek kezelésére

Hogyan válasszunk szenet a grillezéshez?

Hogyan válasszunk szenet a grillezéshez?

Biztosan szereted a tűzön főtt finom húsokat. De ahhoz, hogy sikeres legyen, jó minőségű szénre van szüksége a grillezéshez

Grillezett halloumi sajt

Grillezett halloumi sajt

Ciprus nemcsak csodálatos ókori történelméről, történelmi emlékeiről és egyedülálló kultúrájáról híres. Nem kevésbé érdekes a világ minden tájáról érkező kulináris szakemberek számára a ciprusi konyha. Ugyanilyen ősi története van, és sok finom étel és termék van. Köztük halloumi sajt, szabadalmaztatott és nemzeti büszkeségként elismert, és az ország egyik szimbóluma

Gyógyító bogyó. Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Gyógyító bogyó. Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Jelenleg sok kertész termeszt irgut a telkén. Ez a növény egy cserje, amelynek gyönyörű szív alakú levelei és nagy, sötétkék bogyói vannak, amelyek az aróniára emlékeztetnek. Az Irga az Egyesült Királyságból származik, ahol a cserjét eredetileg díszsövényként termesztették

Fehérjék vegetáriánusoknak. Növényi fehérje: termékek listája

Fehérjék vegetáriánusoknak. Növényi fehérje: termékek listája

A vegetáriánus ételek kiválasztása nagyon nehéz, mivel nem mindig felelnek meg az előírt kalóriatartalomnak és BJU-tartalomnak. A vegetarianizmusban fontos a fehérje, hiszen ez biztosítja a szervezet összes anyagcsere-folyamatát, ezért fogyasztani kell. A növényi fehérje bármely kiválasztott menüben megoldja a hiányproblémát

Prostokvashino fehér joghurt: összetétel, tulajdonságok, vélemények

Prostokvashino fehér joghurt: összetétel, tulajdonságok, vélemények

Mindenki ismeri a joghurt jótékony tulajdonságait. Ez a termék olyan mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Stabilizálja a gyomor és a belek munkáját, javítja az emésztési folyamatot, enyhíti a hasi kellemetlenségeket, megszabadítja a test sejtjeit a méreganyagoktól. A Prostokvashino fehér joghurt az egyik legnépszerűbb termék a fogyasztók körében. Összetételét és tulajdonságait a cikk ismerteti

Bondar sajt: terméktípusok, összetétel, vélemények

Bondar sajt: terméktípusok, összetétel, vélemények

A sajt egyedülálló termék, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ennek az ételnek a fő összetevője a fehérje, amely közvetlenül részt vesz az új sejtek kialakulásában. Ezenkívül ez az étel ásványi anyagokat, aminosavakat, kalciumot és káliumot tartalmaz. Könnyen emészthető, baba- és diétás ételekhez is használható

Cakes "Cranes", Bryansk: a gyár választékának áttekintése, vásárlói vélemények, fotók

Cakes "Cranes", Bryansk: a gyár választékának áttekintése, vásárlói vélemények, fotók

Amikor édes édességekről van szó, gondosan válassza ki termékeit. Kizárólag a hazai védjegyeket kell előnyben részesíteni, időtálló. Pontosan ez a gyári konyhai "daruk" Brjanszkban. Ennek a márkának a tortái nagyon népszerűek az édességek szerelmesei és az orosz termelés ínyencei körében. Mi ez a gyártó? Mennyire jók a termékei? Mit mondanak róluk a vásárlók?

Vaj "Valio" (Valio): típusok, összetétel, vélemények. Finnországi termékek

Vaj "Valio" (Valio): típusok, összetétel, vélemények. Finnországi termékek

Vaj "Valio" (Valio): típusok, összetétel, vélemények. A "Valio" olaj és egyéb termékeinek fejlődésének és eredetének története. A vaj gyártási technológiája a gyárban. A "Valio" vaj fajtái, összetétele, tulajdonságai és csomagolása. Finnországi termékek. Butter Vélemények

A megfelelő választás a szárazon fagyasztott halból

A megfelelő választás a szárazon fagyasztott halból

A fehér réteges, kicsontozott hús ínyenceinek tudniuk kell, ha ezt a halat a "hűtve" leple alatt kínálják – ne higgyék, felengedve, lehűtve és többszörösen drágábban volt túlárazva. Tudnia kell, hogy a szárazon fagyasztott halat vagy bármilyen más halat nem szabad kiolvasztani, ezt csak közvetlenül a főzés előtt szabad megtenni

Csokoládé "Tarragona": leírás és értékesítési hely

Csokoládé "Tarragona": leírás és értékesítési hely

Mi az a Tarragona csokoládé? Ki készíti? Ezekre és más kérdésekre megtalálja a választ a cikkben. Ismeretes, hogy a Tarragona tejcsokoládét a svéd Cloetta cég gyártja. De Tarragona Spanyolországban van. Mi a helyzet Svédországgal? Ezt derítsük ki

A POP típusai, jellemzői és besorolása (vendéglátó egységek)

A POP típusai, jellemzői és besorolása (vendéglátó egységek)

A POP (vendéglátóegységek) olyan létesítmények, amelyek olyan embereket szolgálnak ki, akik ízletes ételeket szeretnének enni. Különböző tényezőktől függően csoportokra osztják őket. Tekintsük tovább a POP osztályozás főbb jellemzőit (a GOST szerint)

Hány fehérje van a csirkemájban, és mik a jótékony tulajdonságai

Hány fehérje van a csirkemájban, és mik a jótékony tulajdonságai

A csirkemáj az egyik legdrágább belsőség. Szervezetünkre gyakorolt előnyei rendkívül magasak. A máj a benne található vitaminokon és ásványi anyagokon túl jótékony hatással van az emésztőrendszer és a keringési rendszer működésére. Önmagában alacsony a kalóriatartalma, ami diétássá teszi ezt a terméket, és különféle diéták során is használható, beleértve az orvosi okokat is

Mi az a tészta kelesztés. A sütés technológia, szakaszai és előkészítése

Mi az a tészta kelesztés. A sütés technológia, szakaszai és előkészítése

Mi az a tészta kelesztés, és miért van rá szükség. Hogyan kell helyesen elvégezni a bizonyítást. Mire való a speciális szekrény? Mik a tesztkosarak előnyei. Főzési szabályok. Hogyan készítsünk jó sütőalapot. Erről a cikkben

Miből készül a túró: recept, ételkészítés, fotó

Miből készül a túró: recept, ételkészítés, fotó

Miből készül a túró? Úgy tartják, hogy a boltból származó pasztőrözött tej erre nem alkalmas. A terméket célszerű a piacon vagy gazdálkodótól vásárolni. Sokan érdeklődnek, hogyan lehet túrót készíteni tejből. Számos egyszerű receptet kínálunk sütőben, tűzhelyen, mikrohullámú sütőben és az alapanyagok hőkezelése nélkül történő főzéshez

Tojásfehérje: összetétel, fehérjék és aminosavak, kalória, hasznos tulajdonságok

Tojásfehérje: összetétel, fehérjék és aminosavak, kalória, hasznos tulajdonságok

Ebből a cikkből megismerheti a tojásfehérje pontos kémiai és aminosav-összetételét. A kalóriatartalmáról, a jótékony tulajdonságairól és a sárgájához viszonyított különbségekről is tájékoztatást adunk

Mivel esznek disznózsírt? A termék összetétele, előnyei és kalóriatartalma

Mivel esznek disznózsírt? A termék összetétele, előnyei és kalóriatartalma

Salo valószínűleg az ukrán nemzeti konyha fő terméke. A világon nagyon sokféle recept és elkészítési mód létezik. Ha szeretné, kész terméket vásárolhat, és elkészítheti saját, egyedi és utánozhatatlan snackjét

Kalóriatartalmú marhatüdő, összetétele és elkészítési módja

Kalóriatartalmú marhatüdő, összetétele és elkészítési módja

Ez a szokatlan húsétel elég kielégítő, egészséges és tápláló snack. A közelmúltban új és érdekes receptek jelentek meg a főzésben az állati belsőségek elkészítésére. Például a tüdő, a vese, a máj vagy a szív. Annak ellenére, hogy ez az étel kissé ijesztő az összetevőivel, a főtt tüdő vagy vese őrülten ízletesnek bizonyul, kellemes aromájú és utóízű

Majonéz: tápérték és kémiai összetétel

Majonéz: tápérték és kémiai összetétel

A majonéz szokatlan termék. Különlegessége abban rejlik, hogy két folyadék egyesülve viszkózus, de szilárd formát képez. Valójában ezt az olajat kis mennyiségű tojássárgájával és savas folyadékkal (például citromlével vagy ecettel) kombinálják, és gyakran mustárral is megtöltik. Sűrű, krémes, stabil emulzió. Mi a majonéz tápértéke, egészségtelen?

A szójaszósz tárolási feltételei és eltarthatósága. Klasszikus szójaszósz összetétel

A szójaszósz tárolási feltételei és eltarthatósága. Klasszikus szójaszósz összetétel

Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell megfelelően tárolni a szójaszószt, és mi a legjobb tárolási idő. Ezen kívül megtudható lesz a hagyományos termék összetétele és az elkészítési módja

Panifarin: mi ez, tulajdonságai és alkalmazása. Glutén: kár és előny

Panifarin: mi ez, tulajdonságai és alkalmazása. Glutén: kár és előny

Sok háziasszony foglalkozik rozskenyér önsütéssel. Ez meglehetősen munkaigényes folyamat. Még a tapaszt alt szakácsok is gyakran szembesülnek olyan helyzettel, amikor az összes szabály szerint főtt tészta nem kel meg. Ez általában teljes kiőrlésű liszt használatakor figyelhető meg. Ez a termék gyakorlatilag nem tartalmaz glutént

Mire jó a kukoricakonzerv, és milyen károkat okoz a szervezetben?

Mire jó a kukoricakonzerv, és milyen károkat okoz a szervezetben?

Alig néhány évvel korábban a kukoricát csak a nyári szezonban főzték, egészben főzték a csutkán, a szemekkel együtt. Mára minden megváltozott, és széles körben használják megőrzésre. Egy speciális technológiának köszönhetően a termék olyan népszerűvé vált, hogy ma már egész évben fogyaszthatók az aranypehely hozzáadásával készült ételek. Mi a hasznos konzerv kukorica - olvassa el ebben a cikkben

A puha kecskesajt a tápanyagok igazi tárháza

A puha kecskesajt a tápanyagok igazi tárháza

A kecsketejes sajt kiválóan alkalmas rákkeltő anyagok, migrén és rossz lehelet ellen. A benne lévő baktériumok segítik a szervezetet a vitaminok jobb felszívódásában. Részt vesznek a vas és a kalcium anyagcseréjében is, amelyek a csontok erősítéséért felelősek

A legegzotikusabb gyümölcsök: áttekintés, leírás, használati szabályok

A legegzotikusabb gyümölcsök: áttekintés, leírás, használati szabályok

Külföldön utazva sok almához, körtéhez és narancshoz szokott honfitársunk néha meglepetten néz a számunkra szokatlan megjelenésű, névvel és illatú egzotikus gyümölcsökre. Némelyikük bizarr, mások megijesztenek és taszítanak bizarr formáikkal és szokatlan szépségükkel

A kárpátaljai konyha ételei: receptek és kulináris hagyományok

A kárpátaljai konyha ételei: receptek és kulináris hagyományok

Történelmileg számos nemzetiség képviselője él Kelet-Európában. Ezért a kárpátaljai konyha nyugodtan nevezhető nemzetközinek. Egyedülálló és eredeti konyha szlovákokra, magyarokra, zsidókra, ruszinokra és románokra jellemző alapanyagokból

Észt nemzeti ételek: áttekintés, jellemzők, kóstolási lehetőségek, receptek

Észt nemzeti ételek: áttekintés, jellemzők, kóstolási lehetőségek, receptek

Az észt konyha az egyszerűségéről híres. De ettől még nem primitív. Egy kis európai ország konyhája eltér a többitől, így a turisták számára kissé szokatlannak tűnik. Az észt nemzeti ételek ízükkel tetszenek, ugyanakkor idegesítenek a kifinomultság hiánya és a csekély változatosság miatt. Ennek ellenére az itteni étel nagyon kielégítő, és ami a legfontosabb, természetes

Mire jó a körte, és ki használhatja?

Mire jó a körte, és ki használhatja?

Az édes, lédús körtét gyakran minden gyümölcs fő királynőjének nevezik. Tudod, mire jó a körte? És milyen előnyei vannak? Mai cikkünket ennek a finom és gyógyító gyümölcsnek szenteljük, amelyről az ókori kínai filozófusok írták tudományos értekezéseiket

Hány szénhidrát van egy banánban, és mennyire hatékonyak a diéta során

Hány szénhidrát van egy banánban, és mennyire hatékonyak a diéta során

A modern élet gyakran némi erőfeszítést igényel tőlünk, hogy fitten tartsuk magunkat. Mindazonáltal az ülő és nagyon ülő életmód nagymértékben serkenti az oldalsó felesleges lerakódások növekedését, a has térfogatának növekedését, és általában nem járul hozzá az emberi egészséghez. Ezért van ma olyan fejlett a dietetika, hogy az emberek alaposan kiszámolják, mit ehetnek, és mitől jobb tartózkodni

Hogyan és hogyan díszítsük az ünnepi aszt alt: tippek és receptek

Hogyan és hogyan díszítsük az ünnepi aszt alt: tippek és receptek

Minden háziasszony aggódik amiatt, hogy hogyan díszítse fel az ünnepi aszt alt egy-egy fontos és jelentős esemény előestéjén, amikor sok vendéget várnak. Mindig nem csak mindenkit szeretne ízletesen és kielégítően megetetni, hanem családját és barátait is meglepni szokatlan receptekkel, váratlan ízkombinációkkal

Sourdough "Narine": vélemények, használati utasítások

Sourdough "Narine": vélemények, használati utasítások

Az erjesztett tejtermékek előnyei. Milyen problémákon segíthet a joghurt? Milyen típusú joghurtok léteznek. "Narine" - használati utasítás és felhasználási mód. Vélemények a "Narine" indítóról és a megjelenés formájáról

Rák rudak "Snow Crab": összetétel, előnyök, vásárlói vélemények

Rák rudak "Snow Crab": összetétel, előnyök, vásárlói vélemények

A rákrudak összetétele "Hórák", a termék tápanyag- és energiaértéke. Hogyan válasszunk minőségi terméket? Vásárlói vélemények a "Snow Crab" rákrudakról