Főétel 2024, November
Hogyan együnk gyümölcsöt - étkezés előtt és után - az etikett szerint?
Az érett friss gyümölcs mindenki számára kötelező a kiegyensúlyozott étrendben. A gyümölcsevés tudományosan bizonyítottan javítja a hangulatot, segít méregteleníteni a szervezetet, és még lassítja is az öregedési folyamatot. Hogyan fogyasszuk a helyesen gyümölcsöt, hogy a lehető legtöbb hasznot hozzuk belőlük egészségük és hangulatuk szempontjából?
Blackberry. Jótékony hatás az egészségre
A szeder gyümölcsök teljes multivitamin komplexet tartalmaznak. Nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint. A bogyó ásványi anyagokat is tartalmaz. Ezeket a magnézium és a nátrium, a kalcium és a vas, a foszfor és a kálium, a réz és a nikkel képviseli. A szeder a B csoportba tartozó PP, K, P, E, A vitaminokat, valamint glükózt, fruktózt, rostot, pektint, szerves savakat és tokoferolokat tartalmaz
Sütemények és sütemények eltarthatósága: tárolási jellemzők és ajánlások
A legjobb, ha közvetlenül az esemény előtt vásárol vagy készít egy tortát, és a legjobb megőrzés érdekében kövesse számos kötelező ajánlást
Mi a vajas vinaigrette kalóriatartalma és hogyan csökkenthetem?
A francia fordításban a "vinaigre" csak ecet. Később feltalálták a salátaöntetet, amiben ez a "romlott bor" játszotta a főszerepet. Hozzáadtunk egyenlő mennyiségű olívaolajat és egy kis dijoni mustárt
Mennyi és hogyan tároljuk otthon a füstölt halat?
Hogyan tároljuk a füstölt halat? Meddig tárolható a füstölt hal a hűtőben? Milyen ajánlások vannak ezen termékek eltarthatóságának növelésére?
Kalória zsemle. Előny és kár
A zsemle a legelterjedtebb pékáru. A termék élesztőtésztából készül, lehet kerek és bármilyen más alakú is. Mennyi a kalóriatartalma? Erről a cikkben lesz szó
Miért olyan népszerű a halal hús?
A vallási világkép nagy hatással van a kulináris hagyományokra. Nem meglepő, hogy vannak olyan preferenciák, amelyek semmiképpen sem nemzeti alapon oszlanak meg az emberek között. Alapjuk éppen a közös hit. A halal hús ilyen terméknek tekinthető
Zseton összetétele. Van-e burgonya a burgonya chipsben?
A chipseket gyakran látni a szupermarketek polcain, és sokan vásárolnak rágcsálnivalóként anélkül, hogy átgondolnák, miből áll a termék, és hogy biztonságos-e az egészségre fogyasztani. Úgy tartják, hogy a chips kizárólag sült burgonya szelet, de tényleg így van?
Japán tejes kenyér: recept fényképpel
A japán hokkaido tejes kenyér olyan étel, amelyet sok pék, különösen a keleti ország kultúráját ismerők szívesen megkóstolnak. De a kezek ritkán jutnak el az ilyen kísérletekhez, mondják a kulináris szakértők. Talán ez a cikk arra ösztönzi Önt vagy szeretteit, hogy finom kéregű, buja házi kenyeret készítsenek
Csodálatos pórsáfrányolaj
A pórsáfrányolaj, amelynek előnyei a linolsav összetételében nyilvánulnak meg, az ember napi tápláló étrendjének nélkülözhetetlen összetevője. Ezenkívül a termék kiváló hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez lehetővé teszi a kiszáradt bőrfelületek kezelésére
Hogyan válasszunk szenet a grillezéshez?
Biztosan szereted a tűzön főtt finom húsokat. De ahhoz, hogy sikeres legyen, jó minőségű szénre van szüksége a grillezéshez
Grillezett halloumi sajt
Ciprus nemcsak csodálatos ókori történelméről, történelmi emlékeiről és egyedülálló kultúrájáról híres. Nem kevésbé érdekes a világ minden tájáról érkező kulináris szakemberek számára a ciprusi konyha. Ugyanilyen ősi története van, és sok finom étel és termék van. Köztük halloumi sajt, szabadalmaztatott és nemzeti büszkeségként elismert, és az ország egyik szimbóluma
Gyógyító bogyó. Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Jelenleg sok kertész termeszt irgut a telkén. Ez a növény egy cserje, amelynek gyönyörű szív alakú levelei és nagy, sötétkék bogyói vannak, amelyek az aróniára emlékeztetnek. Az Irga az Egyesült Királyságból származik, ahol a cserjét eredetileg díszsövényként termesztették
Fehérjék vegetáriánusoknak. Növényi fehérje: termékek listája
A vegetáriánus ételek kiválasztása nagyon nehéz, mivel nem mindig felelnek meg az előírt kalóriatartalomnak és BJU-tartalomnak. A vegetarianizmusban fontos a fehérje, hiszen ez biztosítja a szervezet összes anyagcsere-folyamatát, ezért fogyasztani kell. A növényi fehérje bármely kiválasztott menüben megoldja a hiányproblémát
Prostokvashino fehér joghurt: összetétel, tulajdonságok, vélemények
Mindenki ismeri a joghurt jótékony tulajdonságait. Ez a termék olyan mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Stabilizálja a gyomor és a belek munkáját, javítja az emésztési folyamatot, enyhíti a hasi kellemetlenségeket, megszabadítja a test sejtjeit a méreganyagoktól. A Prostokvashino fehér joghurt az egyik legnépszerűbb termék a fogyasztók körében. Összetételét és tulajdonságait a cikk ismerteti
Bondar sajt: terméktípusok, összetétel, vélemények
A sajt egyedülálló termék, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ennek az ételnek a fő összetevője a fehérje, amely közvetlenül részt vesz az új sejtek kialakulásában. Ezenkívül ez az étel ásványi anyagokat, aminosavakat, kalciumot és káliumot tartalmaz. Könnyen emészthető, baba- és diétás ételekhez is használható
Cakes "Cranes", Bryansk: a gyár választékának áttekintése, vásárlói vélemények, fotók
Amikor édes édességekről van szó, gondosan válassza ki termékeit. Kizárólag a hazai védjegyeket kell előnyben részesíteni, időtálló. Pontosan ez a gyári konyhai "daruk" Brjanszkban. Ennek a márkának a tortái nagyon népszerűek az édességek szerelmesei és az orosz termelés ínyencei körében. Mi ez a gyártó? Mennyire jók a termékei? Mit mondanak róluk a vásárlók?
Vaj "Valio" (Valio): típusok, összetétel, vélemények. Finnországi termékek
Vaj "Valio" (Valio): típusok, összetétel, vélemények. A "Valio" olaj és egyéb termékeinek fejlődésének és eredetének története. A vaj gyártási technológiája a gyárban. A "Valio" vaj fajtái, összetétele, tulajdonságai és csomagolása. Finnországi termékek. Butter Vélemények
A megfelelő választás a szárazon fagyasztott halból
A fehér réteges, kicsontozott hús ínyenceinek tudniuk kell, ha ezt a halat a "hűtve" leple alatt kínálják – ne higgyék, felengedve, lehűtve és többszörösen drágábban volt túlárazva. Tudnia kell, hogy a szárazon fagyasztott halat vagy bármilyen más halat nem szabad kiolvasztani, ezt csak közvetlenül a főzés előtt szabad megtenni
Csokoládé "Tarragona": leírás és értékesítési hely
Mi az a Tarragona csokoládé? Ki készíti? Ezekre és más kérdésekre megtalálja a választ a cikkben. Ismeretes, hogy a Tarragona tejcsokoládét a svéd Cloetta cég gyártja. De Tarragona Spanyolországban van. Mi a helyzet Svédországgal? Ezt derítsük ki
A POP típusai, jellemzői és besorolása (vendéglátó egységek)
A POP (vendéglátóegységek) olyan létesítmények, amelyek olyan embereket szolgálnak ki, akik ízletes ételeket szeretnének enni. Különböző tényezőktől függően csoportokra osztják őket. Tekintsük tovább a POP osztályozás főbb jellemzőit (a GOST szerint)
Hány fehérje van a csirkemájban, és mik a jótékony tulajdonságai
A csirkemáj az egyik legdrágább belsőség. Szervezetünkre gyakorolt előnyei rendkívül magasak. A máj a benne található vitaminokon és ásványi anyagokon túl jótékony hatással van az emésztőrendszer és a keringési rendszer működésére. Önmagában alacsony a kalóriatartalma, ami diétássá teszi ezt a terméket, és különféle diéták során is használható, beleértve az orvosi okokat is
Mi az a tészta kelesztés. A sütés technológia, szakaszai és előkészítése
Mi az a tészta kelesztés, és miért van rá szükség. Hogyan kell helyesen elvégezni a bizonyítást. Mire való a speciális szekrény? Mik a tesztkosarak előnyei. Főzési szabályok. Hogyan készítsünk jó sütőalapot. Erről a cikkben
Miből készül a túró: recept, ételkészítés, fotó
Miből készül a túró? Úgy tartják, hogy a boltból származó pasztőrözött tej erre nem alkalmas. A terméket célszerű a piacon vagy gazdálkodótól vásárolni. Sokan érdeklődnek, hogyan lehet túrót készíteni tejből. Számos egyszerű receptet kínálunk sütőben, tűzhelyen, mikrohullámú sütőben és az alapanyagok hőkezelése nélkül történő főzéshez
Tojásfehérje: összetétel, fehérjék és aminosavak, kalória, hasznos tulajdonságok
Ebből a cikkből megismerheti a tojásfehérje pontos kémiai és aminosav-összetételét. A kalóriatartalmáról, a jótékony tulajdonságairól és a sárgájához viszonyított különbségekről is tájékoztatást adunk
Mivel esznek disznózsírt? A termék összetétele, előnyei és kalóriatartalma
Salo valószínűleg az ukrán nemzeti konyha fő terméke. A világon nagyon sokféle recept és elkészítési mód létezik. Ha szeretné, kész terméket vásárolhat, és elkészítheti saját, egyedi és utánozhatatlan snackjét
Kalóriatartalmú marhatüdő, összetétele és elkészítési módja
Ez a szokatlan húsétel elég kielégítő, egészséges és tápláló snack. A közelmúltban új és érdekes receptek jelentek meg a főzésben az állati belsőségek elkészítésére. Például a tüdő, a vese, a máj vagy a szív. Annak ellenére, hogy ez az étel kissé ijesztő az összetevőivel, a főtt tüdő vagy vese őrülten ízletesnek bizonyul, kellemes aromájú és utóízű
Majonéz: tápérték és kémiai összetétel
A majonéz szokatlan termék. Különlegessége abban rejlik, hogy két folyadék egyesülve viszkózus, de szilárd formát képez. Valójában ezt az olajat kis mennyiségű tojássárgájával és savas folyadékkal (például citromlével vagy ecettel) kombinálják, és gyakran mustárral is megtöltik. Sűrű, krémes, stabil emulzió. Mi a majonéz tápértéke, egészségtelen?
A szójaszósz tárolási feltételei és eltarthatósága. Klasszikus szójaszósz összetétel
Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell megfelelően tárolni a szójaszószt, és mi a legjobb tárolási idő. Ezen kívül megtudható lesz a hagyományos termék összetétele és az elkészítési módja
Panifarin: mi ez, tulajdonságai és alkalmazása. Glutén: kár és előny
Sok háziasszony foglalkozik rozskenyér önsütéssel. Ez meglehetősen munkaigényes folyamat. Még a tapaszt alt szakácsok is gyakran szembesülnek olyan helyzettel, amikor az összes szabály szerint főtt tészta nem kel meg. Ez általában teljes kiőrlésű liszt használatakor figyelhető meg. Ez a termék gyakorlatilag nem tartalmaz glutént
Mire jó a kukoricakonzerv, és milyen károkat okoz a szervezetben?
Alig néhány évvel korábban a kukoricát csak a nyári szezonban főzték, egészben főzték a csutkán, a szemekkel együtt. Mára minden megváltozott, és széles körben használják megőrzésre. Egy speciális technológiának köszönhetően a termék olyan népszerűvé vált, hogy ma már egész évben fogyaszthatók az aranypehely hozzáadásával készült ételek. Mi a hasznos konzerv kukorica - olvassa el ebben a cikkben
A puha kecskesajt a tápanyagok igazi tárháza
A kecsketejes sajt kiválóan alkalmas rákkeltő anyagok, migrén és rossz lehelet ellen. A benne lévő baktériumok segítik a szervezetet a vitaminok jobb felszívódásában. Részt vesznek a vas és a kalcium anyagcseréjében is, amelyek a csontok erősítéséért felelősek
A legegzotikusabb gyümölcsök: áttekintés, leírás, használati szabályok
Külföldön utazva sok almához, körtéhez és narancshoz szokott honfitársunk néha meglepetten néz a számunkra szokatlan megjelenésű, névvel és illatú egzotikus gyümölcsökre. Némelyikük bizarr, mások megijesztenek és taszítanak bizarr formáikkal és szokatlan szépségükkel
A kárpátaljai konyha ételei: receptek és kulináris hagyományok
Történelmileg számos nemzetiség képviselője él Kelet-Európában. Ezért a kárpátaljai konyha nyugodtan nevezhető nemzetközinek. Egyedülálló és eredeti konyha szlovákokra, magyarokra, zsidókra, ruszinokra és románokra jellemző alapanyagokból
Észt nemzeti ételek: áttekintés, jellemzők, kóstolási lehetőségek, receptek
Az észt konyha az egyszerűségéről híres. De ettől még nem primitív. Egy kis európai ország konyhája eltér a többitől, így a turisták számára kissé szokatlannak tűnik. Az észt nemzeti ételek ízükkel tetszenek, ugyanakkor idegesítenek a kifinomultság hiánya és a csekély változatosság miatt. Ennek ellenére az itteni étel nagyon kielégítő, és ami a legfontosabb, természetes
Mire jó a körte, és ki használhatja?
Az édes, lédús körtét gyakran minden gyümölcs fő királynőjének nevezik. Tudod, mire jó a körte? És milyen előnyei vannak? Mai cikkünket ennek a finom és gyógyító gyümölcsnek szenteljük, amelyről az ókori kínai filozófusok írták tudományos értekezéseiket
Hány szénhidrát van egy banánban, és mennyire hatékonyak a diéta során
A modern élet gyakran némi erőfeszítést igényel tőlünk, hogy fitten tartsuk magunkat. Mindazonáltal az ülő és nagyon ülő életmód nagymértékben serkenti az oldalsó felesleges lerakódások növekedését, a has térfogatának növekedését, és általában nem járul hozzá az emberi egészséghez. Ezért van ma olyan fejlett a dietetika, hogy az emberek alaposan kiszámolják, mit ehetnek, és mitől jobb tartózkodni
Hogyan és hogyan díszítsük az ünnepi aszt alt: tippek és receptek
Minden háziasszony aggódik amiatt, hogy hogyan díszítse fel az ünnepi aszt alt egy-egy fontos és jelentős esemény előestéjén, amikor sok vendéget várnak. Mindig nem csak mindenkit szeretne ízletesen és kielégítően megetetni, hanem családját és barátait is meglepni szokatlan receptekkel, váratlan ízkombinációkkal
Sourdough "Narine": vélemények, használati utasítások
Az erjesztett tejtermékek előnyei. Milyen problémákon segíthet a joghurt? Milyen típusú joghurtok léteznek. "Narine" - használati utasítás és felhasználási mód. Vélemények a "Narine" indítóról és a megjelenés formájáról
Rák rudak "Snow Crab": összetétel, előnyök, vásárlói vélemények
A rákrudak összetétele "Hórák", a termék tápanyag- és energiaértéke. Hogyan válasszunk minőségi terméket? Vásárlói vélemények a "Snow Crab" rákrudakról