Főétel
Keserű mandula: leírás, tulajdonságok, előnyök és ártalmak
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Általánosan elfogadott, hogy a mandula dió. De ez nem így van, ez a csonthéjasokra vonatkozik. Maga a mandulaként ismert gyümölcs pedig valójában egy közönséges csonthéjas gyümölcs
Hogyan kell helyesen használni a fahéjat? Receptek és felhasználás
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A fahéjat mindig is nemes fűszernek tartották. Az ókori Egyiptom idejében ismert fűszerezés sok nép között a legdrágább volt. Ma már nem csak a főzésben használják a fűszert. Bármely háziasszony tudja, hogyan kell használni a fahéjat az alternatív gyógyászatban. Még sok divatos parfüm összetételében is megtalálható az illatos fűszerek illata. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a fahéj univerzális fűszerezés
Milyen szép gyümölcsöt tenni a tányérra: fotók, ajánlások, tippek
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Milyen szép gyümölcsöt tányérra tenni az ünnepi asztalra. Az elrendezés és a vágási ajánlások alapelvei segítenek hihetetlen kompozíciók létrehozásában. A díszítéshez használjon bármilyen elérhető gyümölcsöt
Carbonell bio olívaolaj
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A Carbonell szerves olívaolajat egyedülálló tulajdonságai miatt "folyékony aranynak" nevezik. A termék Spanyolországban készült. Az olaj az Extra Virgin kategóriába tartozik, vagyis adalékanyagok használata nélkül nyerik. Elég drága, de a termék minősége a legmagasabb
Zöld hajdina: receptek, hasznos tulajdonságok
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Sokan nem is tudják, hogy létezik ilyen termék. De a múlt század 50-es éveiben a zöld hajdina megtisztelő helyet fogl alt el üzleteink polcain. Aztán követték az Egyesült Államok példáját, és elkezdték sütni. Valójában ezt az egyedülálló növényt körülbelül négyezer évvel ezelőtt kezdték termeszteni India és Nepál hegyvidéki vidékein. Görögországból került hozzánk, ezért kapta a nevét. A hajdina által az ember számára nyújtott előnyök miatt a „gabonafélék királynőjének” nevezik
Szárított ananász: előnyök és ártalmak
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Bizonyára nem mindenki ismeri az olyan ízletes és lédús gyümölcs előnyeit, mint az ananász. Nagyon nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz, amelyek egyszerűen szükségesek az emberi szervezet számára
Hogyan főzzünk túrómasszát otthon?
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Mindannyian tudjuk, hogy a sajtmassza egészséges termék, amely számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Emellett a túró erősíti körmünket, fogainkat és csontjainkat, javítja a szervezet egészének működését és erősíti az immunrendszert. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megfelelően, és ami a legfontosabb, ízletesen főzni a túrómasszát mazsolával, dióval és gyümölcslekvárral
Jódos só. A jódozott só előnyei és ártalmai
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Jódos só – hasznos termék pajzsmirigybetegségek ellen, vagy a marketingesek másik trükkje? Meg fogunk érteni egy olyan népszerű és funkcionális alapanyagot, amely, amint az orvosok biztosítják, helyettesítheti a gyógyszereket
Gumi: összetétel, ártalmak és előnyök
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Ez a cikk a rágógumiról, létrehozásának történetéről lesz szó. Milyen összetevőket tartalmaz a rágógumi, és mit hoznak: haszon és kár?
"Eclipse" - rágógumi, amely szabadságot ad
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A rágógumi régóta minden modern ember zsebében van. Felfrissítheti a leheletet és megtisztíthatja a száját étkezés után. Az egyik népszerű márka az Eclipse rágógumi
Turbó rágógumi: részletes leírás és a népszerűség titkai
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Sok ember számára a Turbo rágógumi kellemes emlék egy távoli gyerekkorból. Alapvetően ezek azok, akik a múlt század nyolcvanas éveiben még gyerekek voltak. Ekkor mutatta be először a világnak termékét a török Kent Gida cég. Sok gyereknek tetszett a puha rágógumi, amellyel hatalmas buborékokat fújhatott fel. Ezenkívül a csomagolása alatt mindig volt egy betét, amely sokak számára az első gyűjthető tárgy lett
Osztrák konyha: a nemzeti ételek jellemzői
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Sok honfitársunk, aki más országokban járt, nem csak emléktárgyakat hoz haza, hanem nemzeti ételek érdekes receptjeit is
Kemény holland sajt: összetétel, zsírtartalom, kalória
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Mi a kemény holland sajt kémiai összetétele? Mi hasznos és káros ebben a termékben? És mennyi kalória van benne? Hogyan vásároljunk kemény holland sajtot egy szupermarketben? Mire kell figyelni? Mindezekre a kérdésekre választ kaphat ebben a cikkben
E220 tartósítószer a termékekben
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Manapság szinte lehetetlen tartósítószer-mentes élelmiszert találni. „E” különböző számokkal itt-ott megtalálható. Egyes szakértők szerint nincs semmi baj a kis mennyiséggel, mások szerint az ellenkezője… Kinek higgyünk? Tehát például az E220 tartósítószer – mennyire káros?
E202 és E211 tartósítószer – az alkalmazás fő jellemzői
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A cikk ismerteti az E202 tartósítószert – fizikai tulajdonságait, alkalmazási körét. Részletesen megvizsgáljuk a természetes és szintetikus tartósítószerek közötti különbséget. Tájékoztatást adnak az élelmiszerben lévő anyagok megengedett dózisairól
Tournament bab: főzési jellemzők, legjobb receptek és vélemények
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Egy ember számára a fehérjetartalmú élelmiszerek nélkülözhetetlenek. De nem mindig van hús vagy hal a háziasszony hűtőszekrényében. Itt jönnek be a hüvelyesek. A babból nagyon kiadós és ízletes ételek készíthetők. Különösen érdekes a turcheva bab - egy snack, amelyet szívesen főznek keleten, különösen a Kaukázusban
Gyors és egészséges reggeli iskolásoknak: receptek, ötletek és tippek
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A diák reggelije a tanuló egészségének és tanulmányi teljesítményének egyik legfontosabb összetevője, hiszen a növekvő gyermek szervezetének folyamatosan szüksége van egy tökéletesen kiegyensúlyozott menüre. A gyermek első étkezésének táplálónak, ízletesnek, a lehető legvitaminozottabbnak kell lennie
Indiai dió: leírás, kalória, előnyök és ártalmak
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A dió a jövő táplálékának számít, és ez nem véletlen. Nagyon táplálóak, és gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek szükségesek a szervezet jó formában tartásához. Annak ellenére, hogy nagyon magas a kalóriatartalmuk, a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy vegyék fel őket a fogyást elősegítő termékek komplexumába
Hogyan készítsünk ínyenc ételeket. A szakácsok tippjei és bölcsességei
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Csak a következő étterem étlapjáról kell megnézni a fotókat, ahogy a hangulat felemelkedik, és a gyomrom ujjong az étkezéstől. A lényeg pedig egyáltalán nem az, hogy pontosan miből is készül az étel, hanem az, hogy hogyan tálalják, hiszen először a szemünkkel eszünk. Mi a titka az ételek kifinomult kiszolgálásának az éttermekben, megismételhető ez otthon?
A szárazanyag Meghatározási módszer
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A szárazanyag vagy a száraz maradék az egyik fő paraméter a kémiai összetétel meghatározásánál. Az élelmiszeripari termékekben, az élelmiszeriparban, az emberi hulladéktermékekben, az orvostudományban és más tevékenységi területeken feltétlenül szükséges a szilárdanyag-tartalom meghatározása. A cikk számos módszert kínál a száraz maradék meghatározására, kiemeli a száraz anyagokra vonatkozó GOST-ok kérdését stb
Az egészségre leginkább ártalmas élelmiszer
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Nem minden, a boltban található termék jó az emberi egészségre. Némelyikük annyira tele van különféle mesterséges összetevőkkel, hogy veszélyes a kezedbe venni, nem azt, amilyen. Ezeknek a termékeknek a rendszeres használata hozzájárul a szervezet méreganyagokkal és káros anyagokkal való telítéséhez, problémákat okoz a gyomor-bélrendszerben és a szívben, sőt néha halálhoz is vezethet. Ahhoz, hogy egészséges maradjon és sokáig éljen, meg kell próbálnia kiiktatni őket az étrendből
Csontos diéta: eredményei és értékelései
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Sürgősen le kell dobnia néhány kilót, hogy a legjobban nézzen ki egy fontos találkozón? Akkor szüksége van erre a leggyorsabb diétára
Sertés: kalória, egészségügyi előnyök és a legjobb receptek
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A sertéshús nemcsak kiváló fehérjeforrás, hanem sok étel alapja is. Kellemes íze és könnyű elkészítése hozzájárult ahhoz, hogy ezt a húst sokkal gyakrabban választják, mint másokat a világon
Savanyú alma: mi a hasznos és mit főzz belőle
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Az alma a legnépszerűbb gyümölcs a világon. Igénytelenségük lehetővé teszi az almafák virágzását a világ szinte bármely szegletében. Európa szinte minden országában találkozhat gyönyörű almakerttel, valamint Kínában, a Közel-Keleten, Amerikában, Ausztráliában, Közép-Ázsiában és Afrikában
A keményítő jellemzői, hasznos tulajdonságai és kémiai összetétele
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A táplálkozási szakértők és az egészségesen diétázók állításai ellenére a keményítő az emberi étrend elengedhetetlen összetevője. Az emberek fontos energiaforrásának tartják. De az orvosok szerint ennek a komponensnek a használata anyagcserezavarokat okozhat. Ezért fontos ismerni a keményítő összetételét, valamint a használatának szabályait
Főtt kukorica – a termék előnyei és ártalmai
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Ízletes, kielégítő és gyors étel a főtt kukoricánál. A területünkön viszonylag nemrégiben termesztett gabona előnyei és ártalmai tudományos körökben még mindig vitatottak. Miért - próbáljuk meg kitalálni cikkünkben
Kömény – a fűszerek előnyei és ártalmai
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Ezt a fűszert széles körben használják a főzésben, a gasztronómiában és a sütésben. A kömény, amelynek előnyeit és ártalmait évezredek óta vizsgálják, szintén egyfajta gyógyszernek számít. A tulajdonságairól cikkünkben olvashat
Hmeli-suneli: kedvenc fűszered összetétele
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Sok háziasszony komlós-suneli fűszerezést használ a konyhában, melynek összetétele továbbra is rejtély marad számára. Cikkünk segít megszüntetni ezt a tudásbeli hiányt
Téli előkészületek – le lehet fagyasztani az almát?
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Ez a gyümölcs az év szinte minden szakában jelen van étrendünkben. Talán ezért is kevesen tudnak válaszolni arra a kérdésre, hogy lehet-e fagyasztani az almát? És szükséges? Próbáljuk megérteni ezt a cikket
Mesterséges tojás – lehetséges?
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A tudományos és technológiai haladás, amely a második évszázada folyamatosan vonul szerte a világon, nemcsak a civilizáció új előnyeit hozza magával, hanem egyenesen rosszat is, például mesterséges tojásokat. Nem hiszed el, hogy léteznek? Olvassa el cikkünket, és nézze meg, igaz-e
A fűszerek titkai: a szerecsendió használata
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Ez a fűszer régóta és szilárdan megtelepedett fűszeres dobozainkban és üvegeinkben. De a szerecsendió használatát ma már nemcsak a főzésben, hanem a népi gyógyászatban is üdvözlik. Erről bővebben - a továbbiakban
Tofu – mi ez és mivel eszik
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Viszonylag nemrégiben háziasszonyaink elkezdtek tofusajtot használni a konyhában. Mi ez pontosan, és ma már kevesen értik. A tudásbeli hiányosságok megszüntetése - cikkünk feladata
Méz: a termék lejárati dátuma
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A méz olyan, mint a finom bor, minél tovább áll, annál egészségesebb lesz. Ehhez azonban be kell tartania a termék tárolására vonatkozó bizonyos szabályokat. Melyik? Olvasson róla a cikkben
Hogyan együnk osztrigát? Etikett szabályok és kulináris titkok
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A francia konyha szakértői szerint az osztriga íze a legjobb azokban a hónapokban, amikor nem szaporodnak. Így szeptember és április között az ő húsuk a legélvezetesebb. Olvassa el, hogyan kell enni az osztrigát és hogyan kell főzni
Xantángumi – mi az? Élelmiszer-adalékanyag E415: tulajdonságai, alkalmazása
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Xantángumi – mi az? A xantán vagy élelmiszer-stabilizátor E415 az "élelmiszer-sűrítők" kategóriából egy kémiai természetes vegyület, amelyet a főzés során sűrítőként, zselésítőként és stabilizátorként használnak
Sárga rizs és más rizsfajták, amelyeket előnyben kell részesíteni a normál rizzsel szemben
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A rizs nagyon népszerű szerte a világon. Évről évre egyre több olyan régió van, ahol rizst termesztenek. Az idő múlásával az emberek megtanultak sok különféle ízletes és egészséges ételt főzni belőle. Több mint 8000 éve termesztik az emberek ezt a növényt, de például Európa csak a késő középkorban ismerte
Kolbász "Tea": összetétel, íz, fotók, vélemények
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A "Tea" kolbász sokak számára ismerős gyermekkoruk óta. Valójában a 19. században kezdték gyártani, és a mai napig nem veszítette el korábbi népszerűségét, bár összetételében némi változáson ment keresztül. Vannak, akik el sem tudják képzelni a reggelüket egy szendvics nélkül "Tea" kolbászszeletekkel
Árpamaláta: hogyan állítják elő és mire használják?
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Maláta – mi ez a termék? Megtudhatja a választ a feltett kérdésre a bemutatott cikk anyagaiból
Francia sajtok és fajtáik. A 10 legjobb francia sajt
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
A sajt Franciaország büszkesége. Az egész világon ismertek felülmúlhatatlan ízükről és aromájukról
Napraforgóolaj: a termék összetétele és hasznos tulajdonságai
Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06
Szinte minden otthon konyhájában van napraforgóolaj. Húsok, zöldségek, piték, saláták sütésére használják. Ugyanakkor senki sem gondolja, hogy a hasznos anyagokban gazdag összetételű napraforgóolaj nemcsak a főzési folyamatban használható, hanem különféle betegségek kezelésére, egyes megjelenési hiányosságok kiküszöbölésére is