A legfinomabb húsételek lassú tűzhelyben

A legfinomabb húsételek lassú tűzhelyben
A legfinomabb húsételek lassú tűzhelyben
Anonim

Mi van vacsorára? Ezt a kérdést valószínűleg sok háziasszony tette fel nem egyszer. Valami könnyűt, egyszerűt, de ugyanakkor kielégítőt szeretnék csinálni. Az ideális lehetőség a húsételek. Lassú tűzhelyben különösebb gond nélkül elkészítheti őket. Ez a segítőkész konyhai kisegítő automatikusan kiválasztja a megfelelő hőmérsékletet és optimális időt.

húsételek lassú tűzhelyben
húsételek lassú tűzhelyben

Sertéshús receptek

Gulyás

Ötliteres edényhez szükséges hozzávalók: 600 g sertés szűzpecsenye, egy hagyma, három paradicsom, sárgarépa, egy kanál édes őrölt paprika, 100 g paradicsompüré, 30 g liszt, két evőkanál zöldség olaj, három pohár forr alt víz, só, lavrushka és bors.

Recept

Vágja fel a megmosott és szárított sertéshúst apró darabokra. Pároljuk a húst "sütés" módban körülbelül harminc percig, növényi olaj hozzáadásával. Ezután adjunk hozzá lisztet, és pirítsuk a sertéshúst további tíz percig, hogy aranyszínű kéreg jelenjen meg. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát karikákra vágjuk. Tegye át a zöldségeket a multicookerbe. Tíz percig pirítjuk őket "Sütés" módban, majd beleöntjük a paprikát. A paradicsomot kockákra vágjuk. A paradicsompürével együtt adjuk hozzá a fő összetevőkhöz. Felöntjük vízzel, sózzuk, petrezselymet, borsozzuk. A húsételeket lassú tűzhelyben általában körülbelül egy órán át főzik. Csak be kell kapcsolnia az "oltás" funkciót. Az edényt megszórjuk gyógynövényekkel. Rizzsel tálaljuk.

Sertés burgonyával

Hozzávalók: 500 gramm hús, só, egy kilogramm hámozott burgonya, hagyma, fűszerek és növényi olaj.

sertéshús receptek
sertéshús receptek

Recept

A lassú tűzhelyen elkészített húsételek nagyon kielégítőek és ízletesek. Ez a recept ezt bizonyítja. Tehát a hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A keményítő mennyiségének csökkentése érdekében a burgonyát fél órára vízbe áztatjuk. A húst szeletekre vágjuk, és a hagymával együtt lassú tűzhelyen körülbelül harminc percig sütjük, a „Sütés” funkciót választva. Ezután adjuk hozzá a felvágott burgonyát. Adjunk hozzá fűszereket, sót. Ugyanebben a módban pároljuk az ételt további negyven-ötven percig. Jó étvágyat!

Csirkehúsételek

Csirkehús tejfölben

Hozzávalók: csirkehús, három hagyma, só, 200 g tejföl, csirkehúsfűszerek, babérlevél, kapor, növényi olaj.

Recept

A hasított csirkét alaposan mossa meg vízben, és vágja fel részekre. „Sütés” módban, zárt fedéllel, pároljuk a húst körülbelül negyven percig, növényi olaj hozzáadásával. A csirkét időnként meg kell keverni. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymátfélgyűrűk. Mindent összekeverünk, és további tíz percig pároljuk. Ezt követően sózzuk meg a húst, szórjuk meg fűszerekkel és öntsük fel tejföllel. Még egyszer jól keverje össze az egészet, adjon hozzá lavrushkát, és párolja az ételt "Pörkölt" üzemmódban ("Tejkása") körülbelül harminc percig.

csirke húsételek
csirke húsételek

Csirke hajdinával

Hozzávalók: 700 g csirke, 100 g hajdina, fűszerek, sárgarépa, só és hagyma.

Recept

A csirkehúst megmossuk, darabokra vágjuk, és vaj hozzáadásával „Sütés” üzemmódban harminc percig pároljuk. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a sárgarépát és a hagymát. Tegye át a zöldségeket a húsra, párolja további tizenöt percig. Ezután adjunk hozzá minden szükséges fűszert, beleértve a sót is. A hajdinát jól öblítsük le, és tegyük át a csirkehúsra. Öntsön két pohár ivóvizet a tartályba. Kapcsolja be az „Oltás” módot. A húsételek lassú tűzhelyben általában negyven perc alatt elkészülnek. Jó étvágyat!

Ajánlott: