Kínai és vietnami tinktúra kígyóval: hasznos tulajdonságok, hogyan kell használni

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A keleti országok szokatlan gasztronómiai adottságaikkal meglepnek, vagy akár el is riasztanak néhány tapasztalatlan turistát. Az egyik ilyen alkotás a kígyótinktúra. Ez az ital meglehetősen keresett Vietnam és Kína lakosai körében. A kígyótinktúra nagy népszerűsége annak a ténynek köszönhető, hogy helyes használat esetén jótékony hatással van az egészségre. Ebből a cikkből megtudhatja ennek az italnak az előfordulásának történetét, jellemzőit és tulajdonságait.

Bevezetés

A kígyótinktúra vodka. Ennek az egzotikus alkoholos terméknek a középpontjában egy üvegben elhelyezett mérgező kígyó áll. A helyiek úgy vélik, hogy az alkoholban oldott méreg jót tesz az egészségnek. Az ázsiai országokban ezt a terméket szerpentinnek is nevezik.

A teremtés történetéről

Szakértők szerint bármelya kígyótinktúra eredetéről nincs pontos információ. Az ázsiai országoknak azonban megvannak a maguk változatai. Az egyik legenda szerint Kínában egy kígyóval ellátott tinktúra sok évszázaddal ezelőtt megjelent egy leprás lánynak köszönhetően. Akkoriban úgy tartották, hogy csak férje megfertőzésével gyógyítható ki ebből a betegségből. Ez a módszer azonban nem jött be neki, és amikor mindenki az esküvőre készült, a menyasszony egy külön helyiségbe menekült, amelyben házi alkoholt készítettek a közelgő ünnepre. Aztán a lány rizsvodkát ivott és elaludt. Amikor felébredt, meglepődve tapaszt alta, hogy teljesen egészséges. Később az egyik palackban egy kígyót találtak. Úgy tartják, hogy a kínai tinktúra kígyóval ez után az eset után jelent meg.

A következő években a kínaiak elkezdtek hasonló folyadékot használni sok más betegség ellen. Egyes kutatók úgy vélik, hogy ez az ital először Vietnamban jelent meg. A feljegyzések szerint a kígyótinktúrát már a Zhou-dinasztia idejében használták.

A gyártástechnológiáról

A tinktúra különböző receptek alapján készül, de az elkészítés során ugyanez az elv érvényesül. Először is, a hüllőt több hétig külön tartályban tartják. Erre azért van szükség, hogy a kígyót megszabadítsák az ürüléktől. Ezután alaposan megmossuk és üvegedénybe tesszük, majd megtöltjük keserűvel. A gyártástechnológia magában foglalja a bor felhasználását is. Öt nap elteltével az üveget kinyitják. Ugyanakkor a hüllő próbál lélegezniegy kicsit kijön az oxigén. Ebben a pillanatban egy királyi skorpiót helyeznek a szájba, aminek köszönhetően a kígyó szervei gyorsabban termelnek hatóanyagokat. Ennek eredményeként epe és méreg kerül a tinktúrába, amelyet az alkoholnak a jövőben semlegesítenie kell. Természetesen ez csak akkor lehetséges, ha a termékek sokáig állnak. A hasznos tulajdonságai megmaradnak, és az ital gyógyszerként használható.

A megjelenésről

Az ázsiaiak egzotikus hagyományaihoz nem szokott turisták számos értékeléséből ítélve a tinktúrás üvegek nagyon nem vonzóak. Egyeseknél még elutasítást is okoznak. És nem is csoda, hiszen a kígyóval átitatott rizsvodka sárgás árnyalatot kap.

A hagyományos kínai keserű többféle változatban is elkészíthető. Például a kígyó helyett a skorpiókat, a szódzsut, a szalamandrákat, a százlábúakat, a gekkókat és a csikóhalakat rakják üvegekbe. Az ilyen italokat szükségszerűen gyógynövényekkel és egyéb összetevőkkel fűszerezzük.

A kínai termékek jellemzőiről

A fogyasztók szerint a Kínában gyártott tekercsnek sajátos szaga van. Ezt a dúsított folyadékot sárgás árnyalat és gazdag konzisztencia jellemzi. A főzési technológia sokféle hüllőfaj felhasználását foglalja magában. Egy palack tartalmazhat egy nagy kígyót vagy több kisebb kígyót. Az it alt ginzenggel, gyógynövényekkel és különféle fűszerekkel ízesítikbogyók. A vodkához különféle növények gyökereit, virágait és leveleit adják. Ez az összetevő lehet szárított és természetes is. A termék szokatlan ízű és fanyar aromájú.

Természetesen a leleményes kínaiak nemcsak kígyókat használnak alapként. Például az ország középső részén a darazsak szolgálják a keserű, Harbinban az őszi legyek alapját.

A vietnami italról

Ahogyan Kínában, úgy Vietnamban is, a helyi kézművesek nem kevésbé egzotikus italokat készítenek. A vietnami tinktúra kígyóval mellett a helyi kézművesek nádrumot készítenek. Ennek az alkoholnak az a sajátossága, hogy kobrán alapul. Ha összehasonlítjuk ezt a terméket más típusú erős alkohollal, sokan megjegyzik, hogy a vietnami rum páratlan ízű és kellemes enyhe aromájú. Ezt az it alt gyógyító szerként is használják. A belső szervek különféle betegségeinek kezelésére használják. Annak érdekében, hogy a vietnami vodkának gazdagabb utóíze és szokatlan illata legyen, borbolya, ginzenggel és fűszerekkel ízesítik. A gyógynövényeknek köszönhetően a keserű tonizáló és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

A hasznos tulajdonságokról

Még az ókorban is tudták a keleti orvosok és gyógyítók, hogy a kígyóepe és a vér segítségével sok betegségtől megmentheti az embert. Nem meglepő, hogy az orvostudomány szimbóluma egy kígyó köré tekert tál. Az ázsiaiak szerint a kínai tinktúra használata kígyóval és ginzenggeljótékony hatással van a tónusra és a szexuális vágyra. Ennek a vodkának a megivása a dohányosoknak sem árt. A helyzet az, hogy a kígyóepe köptető hatású, ezért a köhögést sikeresen kezelik vele. A tinktúra meglehetősen hatékony gyógyszernek bizonyult a következő esetekben:

• A reumát, az ízületi gyulladást és az ízületi gyulladást kígyóvodkával kezelik. A szerpentin szájon át is bevehető, vagy bedörzsöljük vele a problémás területet. Ajánlható azoknak, akiknek gerinc- és ízületi problémáik vannak.
• Ez a vodka növeli a tesztoszteronszintet, helyreállítja a központi idegrendszert és erősíti az immunrendszert. Keserű, kígyóval átitatva, enyhíti a fejfájást és javítja a hangulatot.
• A szerpentin felgyorsíthatja a sejtnövekedést.

Ha a tinktúrát rendszeresen használja, a keringési rendszer megtisztul a vérrögöktől és plakkoktól. Ezt az alkoholtartalmú terméket az előfordulásuk megelőzésére is használják. A szerpentin segítségével a pattanások, a mimikai ráncok eltűnnek, a bőr simává és rugalmassá válik.

Hogyan igyunk kígyótinktúrát?

Mivel ez a termék gyógyszer, adagokban kell bevenni. Ellenkező esetben a vodka méreggé válik. Hogyan kell bevenni a kígyó tinktúrát? Terápiás célokra a szakértők azt javasolják, hogy kis kortyokban inni. Az optimális adag napi 40-50 ml. Tekintettel arra, hogy ezt az alkoholos it alt az egyes régiókban meghatározott módon készítik, a vodkának sokféle íze lehet.

Mit tanácsolnak a szakértők?

Ha leszelegy ilyen üveg gyógyító folyadék tulajdonosának óvatosnak kell lennie. Az a tény, hogy a kígyók meglehetősen szívós hüllők. Még alkoholos italban is hosszú ideig életképesek maradnak. Ezzel összefüggésben a tartály kinyitása után kiderülhet, hogy a benne lévő kígyó még életben van. Ébredés után ez a mérgező lény halálosan csíphet. Amikor a tinktúra részeg, az üveget nem szabad kidobni. Sok fogyasztó hagyományos keserűvel tölti meg, és egy hónapig infúzióban tölti.

Az ellenjavallatokról

Szakértők szerint ahhoz, hogy a kígyóméreg ártalmatlan legyen a fogyasztó számára, a vodkát elég hosszú ideig kell infúzióban tölteni. Ha a főzési folyamat technológiáját bármilyen okból megsértik, a mérgek semlegesítése nem történik meg teljes mértékben. Természetesen a mérget a gyomornedv feloldja, és egy ilyen termék használata nem vezet halálhoz, de a fogyasztás hatása ellentétes lesz. Például egy rossz minőségű szerpentin bevétele után sokan panaszkodnak rossz közérzetre. Ennek elkerülése érdekében a szakértők azt tanácsolják, hogy csak megbízható eladótól vásároljanak vodkát. A kígyó kivonatát nagyon erős gyógymódnak tartják, amelyet nem szabad nagy adagokban inni. Ez a termék szigorúan ellenjavallt nők, szoptató nők, terhes nők és gyermekek számára. A kínai és vietnami eredetű szerpentint fertőző betegségekben, gyomor-bélrendszeri vagy szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők nem fogyaszthatják.betegségek. Vannak emberek, akiknek egyéni intoleranciája van az alkohollal szemben. Ez a fogyasztói kategória sem ihat tinktúrát a kígyón. A szövődmények elkerülése érdekében konzultáljon orvosával, mielőtt kígyótinktúrát használna terápiás célokra.

Zárásként

A kínai vagy vietnami kígyóval átitatott rizsvodka remek gyógymód. Ha nincs szüksége vagy vágya meginni, akkor számos fogyasztói vélemény alapján egyszerűen használhatja az üveget eredeti egzotikus emléktárgyként. Egy ilyen tartály megjelenése az ünnepi asztalon biztosan nem marad észrevétlen.