Csokoládélikőr mit igyunk? Hogyan készítsünk csokoládélikőrt otthon?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A csokoládélikőr egy igazán kitűnő ital. Viszkózus állaga, kellemes illata és csodálatos íze van. Ha többet szeretne tudni erről az italról, olvassa el az alábbi cikket.

Használd és használd

Erre az italra alapozva különféle koktélokat készítenek. Természetes ízesítőként is használják tonik üdítőitalok készítésekor.

Használjon likőrt tiszta formában és hígítva, kevés jéggel.

Ezt a kiváló it alt desszert ételekhez is adják. A csokoládélikőr vonzó megjelenést kölcsönöz a terméknek, és az ízét is eredetibbé teszi.

A szakácsok általában különféle habok, sütemények és sütemények elkészítéséhez használják. Ha csak egy kanálnyi it alt adunk a teához, akkor a szokásos élénkítő ital íze teljesen megváltozik.

A csokoládéital fajtái és fajtái

Mozart (előállítás:Ausztria). Ezt az it alt az ínyenc italok egész sora képviseli. Három típusa van: fekete, fehér és arany. Mindegyikük különbözik aromás és ízben. Ismerjük meg mindegyiket részletesebben.

A Mozart Black egy sűrű erős ital pörkölt kakaóból, étcsokoládéból (kiváló minőségű) és érlelt bourbonból. A likőr kellemes ízű, finom vaníliás jegyekkel.

A következő ital pontosan ellentéte Mozart Blacknek. Mozart White-nak hívják. Ahogy a neve is sugallja, ennek az italnak a fehér csokoládé (kiváló minőségű) az alapja. Ennek az italnak az íze könnyű és kellemes.

Nem kevésbé méltó helyet a sorban Mozart Gold foglalja el. Két hónapig érlelt kakaóforrázatból készül. Ezen ital összetételében más fontos összetevők is találhatók, mint például a cukor, a tejszín és a fekete belga csokoládé (természetesen kiváló minőség). Az ital gazdag aromájú és finom csokoládé-krémes ízű.

Hogyan iszol egy ínyenc it alt?

És most nézzük meg, hogyan és mivel isznak csokilikőrt. Ezt az it alt rendszerint főételek után, teával és kávéval együtt, vagy azzal együtt szolgálják fel. Az it alt nem hűtik le, speciális, 25-60 ml térfogatú poharakba öntik. Ha jeget adsz hozzá, egy "On the rocks" nevű koktélt kapsz.

Ne feledje, hogy a csokoládélikőr jól illik más erős italokhoz. Például nagyon gyakran keverik whiskyvel, vodkával, ginnel vagy konyakkal. A likőrt tejjel, tejszínnel vagy fagyl alttal is kombinálják.

És mivel eszik meg? A gyümölcsök, például a narancs, az alma és a szőlő kiválóak erre a célra.

Koktélok

Mielőtt elmondanám, hogyan kell ilyen it alt készíteni, szeretném leírni, hogyan készítsünk koktélt csokoládélikőrrel. A létrehozásához szüksége lesz:

• tej - 60 ml;

• mentalikőr - 20 ml;

• csokoládélikőr - 20 ml;

• jég.

Minden komponenst egy shakerbe teszünk, mindent alaposan összekeverünk és egy pohárba öntjük.

Don Giovanni koktél

Egy ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• tejszínhab;

• csokoládélikőr - 30 ml;

• mandulalikőr - 10 ml;

• csokoládé chips.

A likőröket alacsony pezsgőspohárba töltik. A tejszínt felverjük és az ital közepére helyezzük. A koktélt csokireszelékkel megszórjuk, majd tálaljuk.

Finom ital főzése otthon

A csokoládélikőr elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• kétszáz gramm étcsokoládé;

• másfél liter vodka vagy alkohol;

• egy kis vaníliás cukor;

• két pohár tej;

• egy pohár kristálycukor;

• háromszáz milliliter víz.

Az ital elkészítésének módja

1. Az étcsokoládét finom reszelőn bedörzsöljük és vodkával felöntjük.

2. Egy kis vaníliás cukor is kerül oda.

3. mix kellalaposan keverjük össze, és hűvös helyen hét napig infundáljuk. Huszonnégy óránként alaposan keverje meg.

4. Az idő elteltével tejet, vizet és cukrot kell inni. Ezekből az összetevőkből fel kell forralni a szirupot. Lehűtés után infúzióval keverjük össze. Ezután hagyja az it alt további három hétig.

5. Huszonegy nap elteltével az it alt szűrni kell. Ezután öntse vissza az üvegbe, és hagyja így még hét napig. Így készíthetsz otthon csokilikőrt.

A szeszes ital elkészítési ideje négy-hét hét. De a kapott ital minden elvárásnak megfelel.

Tejszínes alkohollal és kakaóval

A csokoládé likőrt másképp is elkészítheti. Ehhez szüksége lesz:

• hetvenöt gramm kakaópor;

• kétszáz gramm kristálycukor;

• liter tej;

• százötven gramm tejszínes alkohol.

Egy finom ital készítése

1. Töltsön cukrot és kakaót egy bögrébe. Alaposan keverje össze, amíg még száraz.
2. Add a tejhez és keverd össze. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók.
3. A kapott keveréket öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk legalább húsz percig alacsony lángon. Miután hagyjuk kihűlni. Ezután adjunk hozzá alkoholt.
4. Töltse a folyadékot egy üvegedénybe. Ezután dugjuk le és tegyük hűvös helyre egy hétre. Ezt követően csokis likőr fogyasztható.

Csokoládéval

Az ital elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• csokoládétábla;

• egy pohár vodka;

• egygramm vanillin;

• 500 ml tej;

• 1/3 csésze víz;

• ½ stanan cukor.

Ínyenc ital készítése

1. Először finom reszelőn le kell reszelned egy tábla csokoládét, és beleönteni a serpenyőbe.

2. Ezután elő kell készítenie egy pohár vodkát, és csokoládéval egy serpenyőbe kell önteni. Miután hozzá kell adnia 1 gramm vanillint.

3. Az egész keveréket össze kell keverni, és fedővel ellátott edénybe kell önteni (szorosan lezárva). Ragaszkodj egy héthez. Időnként fel kell rázni az it alt.

4. Egy hét múlva távolítsa el az üveget. Öntsük a tejből, cukorból és vízből készült, lehűtött szirupba. Jól összerázzuk, és két hétig a hűtőben pihentetjük. Ezután az it alt palackozni kell.

Csokoládélikőr. Recept kávéval

Most elmondjuk, hogyan kell ilyen it alt készíteni.

Hozzávalók:

• ötszáz milliliter vodka;

• ötszáz gramm cukor;

• másfél pohár víz;

• ötven gramm natúr kávé;

• vaníliarúd.

Az it alt egy héttől két hónapig infúzióban adják.

Ital készítés otthon

1. Öntsük fel az őrölt kávét vízzel, tegyük tűzre és forraljuk öt percig. Le kell venni a tűzről és többször vissza kell tenni.

2. Ezután hagyni kell kihűlni. Ezután öntse a kávét egy szorosan záródó tetővel ellátott üvegbe. Hagyja egy éjszakán át szobahőmérsékleten.

3. Huszonnégy óra elteltével szűrje le a kávét a földről. Külön keverjük össze egy tálban.egy pohár vizet, ötszáz gramm cukrot, és főzzük tíz percig. Közben folyamatosan keverjük. Ezután hűtsük le a keveréket, és öntsük bele a kávét.

4. Miután odaküldtem vaníliát és ötszáz milliliter vodkát. Ezután öntse az it alt egy szoros dugóval ellátott üvegbe. Hagyja három hétig a hűtőszekrényben. Ennek eredményeként egy liter szeszesit alt kapsz, határozott kávéízzel.

Házi készítésű ital

A házi csokoládélikőr elkészítéséhez szüksége lesz:

• három sárgája;

• száz gramm cukor;

• öt gramm vanília;

• negyven gramm tejcsokoládé;

• ötven milliliter konyak;

• százhatvan milliliter vodka;

• 200 gramm tejszín.

Az italkészítés folyamata

1. Először a sárgájára van szükség, a cukrot morzsoljuk le, vagy habverővel keverjük össze.

2. Adjunk hozzá tejszínt. Keverjük össze, tegyük gőzfürdőre. Melegítsük fel a masszát hatvan fokra.

3. Ezalatt a csokoládét fel kell olvasztani, és vízfürdőben állni a cukros-tejszínes keverékhez kell adni. Keverjük össze és főzzük hét percig. Szűrjük le, palackozzuk be és hűtsük le.

Krémes csokoládélikőr

Az ital elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 150 ml whisky;

• doboz sűrített tej;

• háromszáz milliliter tejszín;

• evőkanál instant kávé;

• tasak vaníliás cukor;

• száz gramm étcsokoládé.

Főzésfinom alkoholos ital

1. Az otthoni csokoládélikőr elkészítéséhez először magát a csokoládét kell felolvasztania.

2. Ezután érdemes a kávét felforr alt vízben (50 ml) feloldani. Utána csokoládéba kell önteni. Az egész keveréket turmixgéppel kell összekeverni.

3. Ezután hozzá kell adni tejszínt, sűrített tejet, vanillint, alkoholt. Az összes hozzávalót újra felverjük. Ezután a kapott keveréket üvegbe kell önteni, és két órán át ragaszkodni kell. Ennyi, kész a krémes csokoládélikőr. Az ital édes, tejszínes ízű lesz.

Kis következtetés

Most már tudod, mivel isznak csokilikőrt. Különböző módszereket is megvizsgáltunk egy ilyen ital elkészítésére, és néhány jó koktél receptjét is megvizsgáltuk, amelyek tartalmazzák. Reméljük, hogy a cikkben közölt információk hasznosak voltak az Ön számára, és Ön is képes lesz ilyen likőrt készíteni otthon.