A legjobb orosz étterem Moszkvában

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az orosz konyha állandóan fejlődő terület változatlan hagyományokkal. A sajátos ízű ételeket csak a legjobb éttermekben kóstolhatja meg, ahol régi recepteket használnak, és nem félnek valami újat, eredetit hozzáadni hozzájuk. A moszkvai orosz konyha éttermei, amelyeket ebben a cikkben értékeltek, modern és hagyományos ételek hatalmas választékát kínálják látogatóiknak. Ezek a legváltozatosabb értelmezések a jó termékek és a kulináris hagyományok iránti szeretet állandó jelenlétével.

Intro

Oroszország hatalmas ország, rengeteg lehetőséggel az inspirációra. A kulináris hagyományok olyan nagyszerűek, hogy a legjobb szakácsok egyedi remekműveket készítenek, amelyek díszítik a királyi lakomát. Az igazi orosz konyhát kínáló létesítmények igyekeznek maximalizálni a hatalmas területen rejlő lehetőségeket. Éppen ezért olyan könnyű nem csak a legjobb ételeket élvezni, hanemés érezd jól magad egy moszkvai orosz étteremben.

Puskin

A főváros egyik első intézménye, amely az orosz konyha legjobb hagyományait követve kínálja látogatóit. 1999-ben nyílt meg, de továbbra is etalonnak számít ezen a kulináris területen. Elmondhatjuk, hogy ez az orosz konyha legjobb étterme Moszkva központjában. A változatlan séf, Andrey Dellos irányításával már legendává vált. Az intézmény belső tere nagyon eredeti, és már az első lépésektől megmozgatja a képzeletet.

Az étterem öt teremből áll, mindegyiknek megvan a maga dizájnja.

A "Patika" egy olyan hely, ahol belecsöppenhetsz az akkori hangulatba, élvezve a nagyszerűséget és a különleges hangulatot. A termet ódon tárgyak díszítik: sípos vízforraló, melyet alul elhelyezett spiritusz fűtött, az első kézi varrógép, ezüst csokoládédobozok, zongora, dallamos csengős óra és már áthaladt zenegép 130 éves kor.

A Kandallóterem egy fenséges, ünnepélyes szoba, melyet gyönyörű freskók, a mennyezet a győzelem istennőjének Nike képével és egy gyönyörű kandalló díszít.

"Entresol" - egy arisztokrata irodára emlékeztető terem. Ebben könyvekkel teli polcokat és szekrényeket talál, valamint egy nagy magasföldszintet, amely a nagyterem felett található.

A "Könyvtár" az akkori idők szellemében lett berendezve.

Itt a fő helyet könyvespolcok, két távcső és egy földgömb foglalják el. NÁL NÉLegyes napokon élőzene (fuvola és hárfa) kíséri a nyaralókat.

A pincehelyiség inkább gyógyszertári laboratóriumnak tűnik.

Az étterem nyári terasszal rendelkezik, kilátással a zöldellő Tverskoy Boulevardra, valamint egy üvegházzal, amelynek nagy panorámaablakai a körútra néznek, és zöldövezet veszi körül. Itt minden ügyfél számára van egy hangulatos sarok.

Menü

Az orosz konyha legjobb étterme Moszkvában a legjobb hagyományok szerint elkészített, kitűnő ételeket kínál vendégeinek. Itt egy eredeti "Gasztronómiai Értesítő" menüt kínálnak. Az étterem nyitása óta változatlan séfje a konyhaművészet remekeit tudja megalkotni, melyeket nem kevésbé finom borokkal tálalnak majd. Reggelire az étteremben számos tejes étel, 6 tojásfőzési lehetőség, számos desszert (palacsinta, gyümölcs, péksütemény), lekvárok, gyümölcslevek, édességek, tea és kávé várja a vendégeket. Az előételek és saláták választéka is óriási. Moszkva legjobb orosz étterme teljes mértékben igazolja státuszát.

A létesítmény több mint 10 salátát kínál, az egyszerűtől a legkifinomultabbig, valamint előételek hatalmas választékát halból, húsból, zöldségekből és gombából. Tetszik a finom, ínycsiklandó péksütemények választéka. Az étteremben az első fogásokat kizárólag régi orosz receptek szerint készítik. A húsból, halból és baromfiból készült kulináris finomságok még a legigényesebb ínyenceket is lenyűgözik. Az étterem borlapja egyszerűen remekmű. Csak a legjobb és legkiválóbb italokkal pótolják. Minden ételsok fűszernövénnyel és zöldséggel tálaljuk. Az étkezés ára lenyűgözőnek tűnhet, de az igazán királyi lakoma öröme megéri.

Zsivago doktor

Figyelembe véve Moszkvában az orosz konyha legjobb éttermeit, a Doktor Zhivagot nem lehet figyelmen kívül hagyni. Ez egy viszonylag új intézmény, amelynek már sikerült megnyernie közönségét. Igazi orosz konyhát kínál. Az étterem belseje eredeti, nem tartalmaz túlzott pátoszt. A fehérre festett falakat a forradalom utáni festmények reprodukciói, metrómozaikok és az úttörőkor szobrai díszítik. Ez a hagyományos orosz konyha tipikus étterme. Moszkva hatalmas város, de nem lehet mindenhol olyan finomat enni. Az étterem menüje egyszerű. Jó adag zabkását fogunk felszolgálni, amelyet hússal, belsőségekkel és dióval ízesítenek.

Az étteremben először rendelhet káposztalevest, savanyúságot, tésztát, halászlét és az orosz konyha egyéb ételeit. Hús, hal, zöldséges kulináris alkotások a séftől, palacsinta vadakkal és bogyós gyümölcsökkel, savanyúságok és pácok, desszertek és péksütemények – mindez díszíteni fogja az asztalát, amikor Doktor Zhivagohoz látogat. Az étteremben többek között mintegy 300 fajta vodka és üdítőitalok nagy választéka várja a vendégeket. Ideérve egyszerűen belecsöppenhet egy modern orosz étterem hangulatába, ízletes konyhával.

Őszinte konyha

Az orosz konyha étterem Moszkvában A "Honest Kitchen" egy önellátó létesítmény, amely népszerű a látogatók körében, és kiváló hírnévvel rendelkezik. az ő főKülönlegesség a tulajdonos és séf, Sergey Yaroshenko. Ő volt az, aki megalkotta és ilyen szintre emelte az ötletét. Lelkes vadászként és a jó és ízletes ételek híveként nagy figyelmet fordít az éttermi étlapra. Sok vadhúsból, lazacból és vaddisznóból készült ételt találsz benne. Szibériából megbízható beszállítók szállítanak halat az étterembe, a moszkvai régió kis gazdaságai pedig tejtermékeket szállítanak.

Az étterem tulajdonosa saját maga készíti el a likőreit, amelyek remek ízűek.

Ez az igazi orosz konyha minden megnyilvánulásában. Egy-egy jelentős termékhez vagy azok egy csoportjához külön, egy hónapig érvényes menüt ajánlanak. Ebben a fő összetevő felhasználásával készült ételeket talál. A lakoma költsége is kellemesen meg fogja lepni. Itt finomakat és elfogadható áron étkezhet.

Oblomov

A moszkvai nemzeti orosz konyha éttermeinek listáján még egy ikonikus étterem található. Az "Oblomov" egy régi birtokon található, amely a nevének megfelelően stilizált. Az étterem klasszikus menüje az összes hagyományos orosz ételt tartalmazza.

Itt káposztalevest, lepényt, gabonapelyheket, hús-, zöldség-, halételeket szolgálnak fel, melyeket több évtizeddel ezelőtt lehetett kóstolni. Ezek fekete kenyérben sült rákok, fehér lazac, liba, medvehús és sok más finom étel. Az autentikus orosz ételeket finom italok és desszertek díszítik.

Következtetés

Az orosz konyha legjobb éttermei ittMoszkva szeretettel nyitja meg kapuit a látogatók előtt. Itt teljes mértékben megtapasztalhatod a nagyszerű emberek színét, életmódját, életmódját. Mindegyik létesítmény eredeti a maga módján, de mindegyikben látható az orosz nép legjobb hagyományai szerinti ízletes ételek koncepciója. A szakácsok, szakmájuk szakemberei kulináris remekműveket készítenek, régi recepteket alapul véve, és egy csipetnyi modernitást és kifinomultságot adnak hozzájuk. Minden étel színes, szokatlan és ugyanakkor egyszerű, mint egy orosz ember lelke.