Édes kolbász – gyermekkorom kedvenc desszertje

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mit ér egy teadélután édesség nélkül? A legtöbben a házi készítésű desszerteket részesítjük előnyben, de gyakran nincs időnk végre kipróbálni a finom sütemények receptjeit. Ebben az esetben egy egyszerű és gyors, sütni nem kellő étel segít, elég alaposan összekeverni az összes hozzávalót, tekercs formájában sütőpapírba vagy fóliába csomagolni és egy kis időre hűtőbe tenni.

Valószínűleg sokan rájöttek, hogy ez az étel egy édes kolbász, amelyet régen gyakran készítettek, és ma azt javasoljuk, hogy emlékezzünk rá. Különböző családok különböző módon készítették el ezt az édességet, de mindig volt benne kakaó, keksz és vaj, a formája és megjelenése pedig egy igazi füstölt kolbászra emlékeztetett.

Nagyon egyszerű recept

Az édes kolbászdesszert elkészítéséhez veszünk fél kilogramm közönséges sütit (súly szerint vagy csomagban), egy üveg sűrített tejet, egy csomag sl-t. vaj (200 g), 4 nagy kanál kakaópor.

Olvasd fel a vajat, keverd össze sűrített tejjel és kakaóval. Törjük össze a sütiket, hogy morzsás és nagyobb darabok is legyenek. Öntsük a masszát a sütibe, és jól keverjük össze. Fóliára kenjük, és kolbásszal betekerjük. Hűtőbe tesszük körülbelül 4 órára.

Ez egy klasszikus édes kolbász. Ezt a receptet alapul veheted, és kedved szerint kísérletezhetsz dió, kókusz, mazsola, kandírozott gyümölcs, mák, rum, likőr és hasonlók hozzáadásával.

Diós cukrászkolbász recept

A következő termékkészletre lesz szükségünk:

• vaj - 400 gramm;
• sütemény - 400 gramm;
• héjas dió - 400 gramm;
• sűrített kakaó – egy doboz.

Hámozza meg és aprítsa fel a diót. A keksz felét morzsává, a másikat apróra forgatjuk. A vajat a hűtőből tartsuk, amíg megpuhul, majd adjuk hozzá a sűrített kakaót és keverjük össze. Beletesszük a diót és a sütiket, alaposan összekeverjük. Csomagoljuk fóliába vagy sütőpapírba és tegyük hűtőbe. 4-5 óra elteltével tálalhatjuk teával, felvágva és tányérra téve, mint egy kolbászt.

A sűrített kakaó helyettesíthető hasonló tejjel vagy tejszínnel és kakaóporral. Dió helyett a földimogyoró vagy a mogyoró is jó.

Eredeti édes kolbász

Még egy finom desszert recept. Hozzávalók a főzéshez: keksz - 800 g, lekvár (kandírozott gyümölcs) - 200 g,hámozott földimogyoró - 200 g, cl. vaj - 250 g, sűrített tej - 1 üveg, kakaópor - körülbelül 50 g.

A földimogyorót enyhén pirítsd meg, távolítsd el a héját és vágd ketté. A többszínű lekvárt apró darabokra vágjuk. A sütiket megtörjük, részben morzsára forgatjuk (lehet reszelő vagy sodrófa). Hagyjon meg néhány morzsát.

Olvasd fel a vajat, és öntsd bele a kekszbe. Ezután hozzáadjuk a sűrített tejet, a lekvárt, a diót és a kakaót. Mindent alaposan összekeverünk. A kapott masszából három-négy kolbászt készítünk, sütimorzsába forgatjuk és pergamenbe, celofánba vagy fóliába csomagoljuk. Vegye ki a hűtőszekrénybe. Egy-két óra elteltével megkaphatja és kezelheti családját vagy vendégeit.

Így készíthetsz egyszerűen és gyorsan egy édes kolbászt. A gyerekeknek pedig még finomabb lesz, ha anya az asszisztenseit bízza meg kivitelezhető munkával.