Édes keksz és kakaós kolbász. Házi készítésű édes kolbász: recept, fotó
Édes keksz és kakaós kolbász. Házi készítésű édes kolbász: recept, fotó
Anonim

Az édes kolbász gyerekkora óta mindenki számára ismert finomság. Valószínűleg egyetlen ünnep sem teljes nélküle. Anya kivett a hűtőből papírba csomagolt kolbászt, felvágta, és a gyerekek öröme nem ismert határokat!

Idézd fel gyermekkorodat…

Most szinte minden üzletben megvásárolhatja ezt a terméket, de az íze sok kívánnivalót hagy maga után… Ezért ebben a cikkben eláruljuk, hogyan készítsünk sütiből és kakaóból készült édes kolbászt. Gyűjtsd össze a szükséges hozzávalókat, és kezdd el készíteni, ne feledd kedvenc ízedet!

édes kolbász kekszből és kakaóból
édes kolbász kekszből és kakaóból

Édes keksz és kakaós kolbász

Szóval, szükségünk van:

  1. Egy csomag keksz (lehetőleg omlós tészta) - körülbelül 200 g.
  2. Kakaó – körülbelül 5-6 evőkanál.
  3. Konzerv sűrített tej.
  4. Vaj - 100-120g
  5. Folytassuk közvetlenül a főzést.
  6. édes kolbászos süti receptje
    édes kolbászos süti receptje

Hogyan főzzek?

Először is vedd a sütiket és törd apró darabokra, turmixgépben is apríthatod, de ne ess túlzásba,különben a sütik morzsával maradnak.

Tedd egy széles tálba, és add hozzá a puha vajat. Ne felejtsd el hozzáadni a kakaót. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt. Most adjunk hozzá sűrített tejet, és keverjük újra. Az eredmény egy majdnem homogén tömeg kell, hogy legyen.

Most egy vastag műanyag fóliára van szükségünk. Asztalra vagy más sík felületre terítjük, rákenjük a kapott masszát. Ezután óvatosan tekerje fel a fóliát, hogy a forma hosszú „cukorka” legyen. A végeit cérnával kösd össze. A kolbászokat tálcára tesszük és hűtőbe tesszük, hogy besűrűsödjön a massza.

Tálalás előtt távolítsa el a fóliát, és vágja közepes vastagságú darabokra az édes kolbászt. Tegyük tányérra. Az édes finomság készen áll. Megvendégelheti családját és természetesen vendégeit. Győződjön meg róla, hogy imádni fogják!

Dió hozzáadása

Nos, hogy tetszik ez a lehetőség? Finom, igaz? Most egy édes kolbász receptjét ajánljuk sütivel és dióval.

Szükséges hozzávalók:

  1. 400-500 g sütemény.
  2. Tej - 5-6 evőkanál
  3. Cukor – körülbelül 1 csésze.
  4. Dió – 1 csésze.
  5. Vaj - 300-350 g
  6. Kakaó - 3-4 evőkanál.

Először is a sütiket két részre kell osztani. Az egyiket nagyot apróra törjük, a másikat turmixgépben óvatosan ledaráljuk, amíg egyfajta lisztet nem kapunk. Kötőanyagként fog működni a kolbászban.

göröga diót előzetesen meg kell hámozni, majd késsel kis darabokra vágni vagy turmixgéppel felaprítani.

Az összetört kekszeket és a diót tedd egy tálba, keverd össze. Egy külön tálban keverjük össze a kakaót és a cukrot. Ott tejet adunk hozzá. Kis tűzre tesszük a tűzhelyet, ne felejtsük el folyamatosan keverni. Nem forraljuk fel a masszát.

hogyan készítsünk édes kolbászt
hogyan készítsünk édes kolbászt

Ennek eredményeként egy forró csokis masszát kell kapnunk, amihez vajat kell adnunk. Ne felejtsen el mindent alaposan összekeverni, hogy az olaj jól feloldódjon.

A diós sütikön a sor. Adjuk hozzá őket a csokis keverékhez, és keverjük újra. Adjunk hozzá "lisztet" a sütikből. Ennek eredményeként egy sűrű, homogén masszának kell kijönnie, amelyet egy sűrű fóliára kell fektetni, és fel kell kötni, kolbászokat formázva.

Másfél órára hűtőbe kell tenni, és utána olyan finom fogás kóstolható meg, amit sem felnőtt, sem gyerek nem utasíthat el. Ezenkívül az édes kolbász, amelynek fotóját cikkünkben láthatja, mindenki számára elérhető költségvetési csemege. Jó étvágyat!

Mit szólnál a karamellhez?

Egy édes kolbász sütivel és karamellyel receptjét ajánljuk. Biztosan élvezni fogja eredeti ízét. Ügyeljen az összetevőkre, ezek eltérnek az előző főzési lehetőségektől:

  1. Taffy - fél kiló.
  2. Vaj -100-150 g.
  3. Kukoricarudak – a csomag harmadik része (körülbelül 50 g).
  4. Puffasztott búza – körülbelül 30g.

Kezdjük azzal, hogy eltávolítjuk a karamellről a csomagolást. Ez a dolog szórakoztató. Ennek eredményeként az asztalon sok csomagolóanyag és egy kis szerény kupac édesség lesz. Az édességpapírokat a szemetesbe dobjuk, a karamellát a serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá vajat. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, felkapcsoljuk a tüzet és felmelegítjük. Időnként alaposan keverjük meg. Az eredmény egy olvasztott karamellás és vaj tömege lesz.

Adjon hozzá kukoricarudakat és puffasztott búzát. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, de ügyeljünk arra, hogy a rudak ne veszítsék el formájukat, mert az edény elveszíti megjelenését.

Most a masszát egy sűrű műanyagra vagy fóliára helyezheti. Kolbászokat formázunk. Kösd le a végeket. Óvatosan helyezze a terméket egy széles tálcára, és küldje el a hűtőszekrénybe. A házi készítésű édes kolbászok körülbelül másfél óra múlva fogyaszthatók. Vágjuk közepes vastagságú darabokra, és tegyük egy edényre vagy tányérra. Most már tálalhatod az asztalra. Jó étvágyat!

édes kolbász fotó
édes kolbász fotó

Most már tudja, hogyan kell édes kolbászt készíteni. Azonban még nem mondtunk el minden főzési lehetőséget. Folytatás.

Recept szárított gyümölccsel

A kekszből és kakaóból készült édes kolbász nagyon finom lesz, ha étcsokoládét és asz alt gyümölcsöket adsz hozzá.

Tehát a következő összetevőkre lesz szükségünk:

  1. Sütik – 300-400 g.
  2. Cukor – 1 pohár.
  3. Étcsokoládé - körülbelül 50 g
  4. Kakaó - 2-3 evőkanál
  5. Tej – fél csésze.
  6. Krém - 2 evőkanálkanál.
  7. Sárgabarack vagy más választott asz alt gyümölcs.

Először is tegyünk tejszínt egy serpenyőbe, adjunk hozzá tejet, és tegyük a tűzhelyre. Alacsony lángon, állandó keverés mellett kell melegíteni, de ne forraljuk fel.

Egy másik tálban keverje össze a cukrot és a kakaót. Öntsük a keveréket egy serpenyőbe tejjel. Óvatosan keverje össze.

Most morzsold apró darabokra a sütiket. Tej, kakaó és cukor keverékébe kell önteni. Alaposan keverjük össze.

Az asz alt gyümölcsöket vágd apró darabokra, és add hozzá őket is. Keverje újra.

Az asztalra ragasztófóliát terítünk, rátesszük a kifőtt masszát, kolbászokat formázunk belőle, és betesszük a hűtőbe. Másfél óra elteltével már kivehetők és élvezettel fogyaszthatók, miután előzőleg darabokra vágták.

házi készítésű édes kolbász
házi készítésű édes kolbász

Hogyan készítsünk édes kolbászt almával?

Nos, finom, nem? És végül egy újabb recept egy édes kolbászhoz sütivel és almával.

Hozzávalók:

  • 200-300 g keksz;
  • 200-300g alma;
  • 200-250g vaj;
  • fél csésze dió;
  • 200-250g cukor;
  • 1 evőkanál citromlé.

Először kezdje almával. Mossuk meg, hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra vagy dörzsöljük durva reszelőn. Jó lenne, ha meglocsolná a gyümölcsöt citromlével, hogy ne barnuljon meg

Vágja fel a meghámozott diót darabokra. Törjük meg a sütiket. Keverje össze ezeket az összetevőket.

Most meg kell olvasztani a vajat.

Vegyünk egy mély serpenyőt, és keverjük össze benne a vajat, a cukrot, a kekszet és természetesen az almát. Ne felejtse el összekeverni az összes hozzávalót.

Tedd a masszát fóliára, készíts kolbászt. Tedd egy időre a hűtőbe.

édes kolbász sütiből fotó
édes kolbász sütiből fotó

Végre

Az édes sütikolbász (a képeken látható étvágygerjesztő megjelenése és vonzereje) egy finom csemege, amelyet teával vagy kávéval is tálalhatunk. Biztos lehet benne, hogy gyermekei megőrülnek egy ilyen különleges süteménytől. Ráadásul nagyon kevés időbe telik a főzés. Jó étvágyat és finom kulináris ötleteket! Ne feledje, hogy minden zseniális, és ebben az esetben finom, egyszerű! Az édes keksz és kakaós kolbász remek választás!

Ajánlott: