Gyereklevek és italok

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Nem titok, hogy a normális fejlődéshez a gyermeknek nemcsak kiegyensúlyozott étrendre, hanem egészséges italra is szüksége van. Ezért a tapaszt alt szakemberek azt javasolják, hogy a csecsemőknek és tinédzsereknek a közönséges víz mellett tejturmixokat, gyümölcsitalokat, kompótokat, gyógyteákat, turmixokat, gyümölcs- és zöldségleveket adjon. A mai cikkben talál néhány könnyű italreceptet gyerekeknek.

Sárgabarack turmix

Ezt a lehetőséget biztosan értékelni fogják a kis gyümölcsimádók. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 100 gramm sárgabarack.
• ¼ csésze pasztőrözött tej.
• 50 milliliter 10%-os tejszín.
• ½ pohár víz.
• Cukor (ízlés szerint).

Gyakorlati rész

A megmosott gyümölcsöt kimagozzuk, egy kis lábasba tesszük, felöntjük megfelelő mennyiségű vízzel és lassú tűzön felforraljuk. A megpuhult sárgabarackot szitán átdaráljuk, megédesítjük és fél órára félretesszük. Ezután hidegen öntikfelforr alt tejet tejszínnel összekeverjük és lehűtjük. A gyerekeknek kész it alt omlós sütikkel vagy süteményekkel szolgálják fel.

Málna tea

Ez az illatos forró ital biztosan tetszeni fog a kicsiknek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a bogyók összetételében jelen vannak, nemcsak ízletesnek, hanem hihetetlenül hasznosnak is bizonyul. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• ½ teáskanál szárított málna.
• 200 milliliter víz.
• 75 gramm cukor.

Öntsön málnát egy tiszta, előzőleg leforrázott teáskannába, és öntsön rá egy pohár forrásban lévő vizet. Néhány perc múlva a gyermekeknek szánt infúziós it alt kristálycukorral édesítik, és egy bögrébe öntik.

Paradicsomos-kefir koktél

Egészséges gyermekitalok nem csak gyümölcsökből, hanem zöldségekből is készíthetők. Ezen cukrozatlan dúsított keverékek egyikének elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200 milliliter kefir.
• Pár érett paradicsom.
• Só és petrezselyem (ízlés szerint).

Ez a finom, egészséges ital gyerekeknek nagyszerű, mert néhány perc alatt elkészíthető. A megmosott paradicsomot éles késsel felvágjuk, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ezután óvatosan eltávolítjuk a bőrről és pépesítjük. A kapott masszát felöntjük apróra vágott petrezselyemmel és sóval kevert kefirrel. Mindezt turmixgéppel felverjük, és gyönyörű poharakban tálaljuk.

Tejbogyó turmix

Ez a gyerekek egyik legkedveltebb itala. Csak tartalmazegészséges és természetes alapanyagokból, kevés cukorral édesítve. Ezért biztonságosan ajánlható gyerekeknek és tinédzsereknek is. Hasonló koktél elkészítéséhez vegye be:

• 200 gramm bogyós gyümölcs (eper és málna).
• 200 milliliter pasztőrözött tej.
• Egy teáskanál cukor.

Főzési folyamat

A megmosott növényi alapanyagokat megszabadítjuk a szárától, és turmixgépben összetörjük. A kapott pürét a szükséges mennyiségű cukorral édesítjük, és felöntjük forr alt, de nem forró tejjel. A kész it alt újra felverjük, és gyönyörű üvegpoharakban tálaljuk.

Sárgarépa turmix

Aki nem tudja, hogy a gyerekek milyen italokat szeretnek, annak azt tanácsolhatjuk, hogy az alább leírt módszerrel készült édes keverékkel kínálja meg örököseit. Ehhez szüksége lesz:

• Egy fél kiló lédús sárgarépa.
• Egy liter főtt tej.
• 200 gramm cukor.

A megmosott és meghámozott sárgarépát finom reszelőn megdörzsöljük. A kapott masszát felöntjük édesített tejjel, és turmixgéppel jól elkeverjük. Az ilyen it alt magas poharakban szolgálják fel, vastag szívószálakkal kiegészítve.

Mézes banánkoktél

Sok újdonsült szülő biztosan értékelni fog egy másik üdítőital-lehetőséget. A mézre és az egzotikus gyümölcsökre nem allergiás gyerekeket egy dúsított koktéllal kényeztethetjük, amely a következőket tartalmazza:

• 100 milliliter natúr joghurt.
• Pár érett banán.
• 2kiwi.
• Teáskanál folyékony méz.

A gyümölcsöket meghámozzuk és nem túl nagy darabokra vágjuk. Ezután mézet és joghurtot adnak hozzájuk. Mindezt turmixgéppel simára keverjük, és gyönyörű poharakba töltjük.

Almás-narancsos koktél

Ez az egészséges és illatos ital sikeresen ötvözi a gyümölcsleveket és a természetes tejszínt. Ezért biztonságosan elkészítheti gyermekei számára. Egy ilyen érdekes koktél elkészítéséhez szüksége lesz:

• 50 ml alma- és narancslé.
• Teáskanál természetes méz.
• 50 milliliter tejszín.
• 2 teáskanál citromlé.

Egy edényben keverje össze az összes hozzávalót, beleértve a mézet és a tejszínt is, majd keverje erőteljesen egy mixerrel. A kész illatos vitaminos keveréket magas üvegpoharakba öntjük, és a gyerekeknek kínáljuk.

Eper-banánkoktél

Ez az egészséges ital nem csak friss, hanem fagyasztott bogyókból is elkészíthető. Ezért nemcsak nyáron, hanem télen is kényeztethetik örököseiket. Egy finom koktél elkészítéséhez szüksége lesz:

• 150 gramm eper.
• 100 milliliter 20%-os tejszín.
• Nagy banán.
• 50 gramm cukor.
• 150 milliliter tej.

A meghámozott banánt közepes méretű darabokra vágjuk és pépesítjük. A kapott masszát tejszínnel, mosott eperrel, tejjel és cukorral kombináljuk. Az egészet turmixgéppel intenzíven felverjük, majd beleöntjükadag poharak. Mivel ez a koktél meglehetősen sűrű állagú, célszerű vastag szívószálon keresztül inni.

Forró csoki

Ez a recept biztosan érdekelni fogja azokat, akik szeretnék megtudni, hogy az energiaitalok megfelelőek-e a gyerekek számára. Egy bizonyos kort betöltött felnőtt gyermeknek alkalmanként megengedik, hogy egy laktató forró csokoládéval kényeztesse magát. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 150 milliliter zsíros tej.
• 100 gramm csokoládé.
• Teáskanál cukor.
• Tejszínhab (díszítésnek).

Add hozzá a törött csokoládét a felmelegített édesített tejhez, és keverd addig, amíg a darabok teljesen fel nem oldódnak. A kész it alt gyönyörű csészékbe töltjük, és tejszínhabbal díszítjük.

Áfonya-homoktövislé

Ez az ízletes és egészséges gyermekital gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétellel rendelkezik. Friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökből készül, akár télen is elkészíthető. Egy ilyen gyümölcsital főzéséhez szüksége lesz:

• Cowberry és ½ csésze mindegyik.
• Liter víz.
• 4 evőkanál cukor.

A megmosott bogyókból kicsavarjuk a levet, és betesszük a hűtőbe. A maradék süteményt felöntjük forró vízzel, negyed órán át forraljuk és leszűrjük. A kapott folyadékot édesítjük és teljesen lehűtjük. Ezután bogyólével keverjük össze és keverjük össze.

Gyümölcslé péppel

Ez az egészséges ital többféle növényi alapanyagból áll. Ezért gazdagsok értékes anyag és ideális bébiételekhez. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Liter szűrt víz.
• Nagy narancs.
• Érett banán.
• Édes alma.
• Érett datolyaszilva.
• Nagy szilva.
• 4 evőkanál cukor.

A megmosott gyümölcsöket meghámozzuk és kimagozzuk, apró darabokra vágjuk, édesítjük és pépesítjük. A kapott homogén masszát a szükséges mennyiségű vízzel hígítjuk, és turmixgéppel vagy mixerrel felverjük.

Blackberry Cocktail

Ezt a tejes bogyós it alt hűtve szolgálják fel. Ezért célszerű előre elkészíteni. Ehhez szüksége lesz:

• 4 evőkanál szeder.
• 60 milliliter tejszín.
• 6 evőkanál natúr joghurt.
• 4 tk cukor.
• Jégzúzott.

Az összes hozzávalót egy edényben egyesítjük, és mixerrel felverjük. A kész keveréket lehűtjük, és poharakba töltjük, amelyekben már van egy kis zúzott jég. Kívánság szerint az it alt friss bogyós gyümölcsök díszítik.

Eperzselé

E finom, enyhén sűrű ital elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Pohár cukor.
• 3 evőkanál keményítő.
• 4 csésze víz.
• 1, 5 csésze eper.

A vizet egy serpenyőbe öntjük, felforraljuk, és cukorral és bogyós gyümölcsökkel keverjük össze. A buborékoló folyadékba vékony sugárban keményítőoldatot vezetünk. Az egészet jól keverjük össze, várjuk meg a másodikatfelforraljuk és elzárjuk a tüzet. A kész zselét lehűtjük és poharakba töltjük.

Kenyérkvasz

Ez az élesztős ital gyerekeknek remek szomjoltó. Elkészítése rendkívül egyszerű, de sok időt vesz igénybe. Ehhez szüksége lesz:

• 10 gramm élesztő.
• Egy vekni Borodino kenyér.
• 3 liter víz.
• Cukor és friss menta.

A törött kenyeret felöntjük forrásban lévő vízzel, és félretesszük négy órára. Ezután néhány szál mentát és kristálycukrot adunk hozzá. Mindent jól összekeverünk, és néhány napig állni hagyjuk, hogy az erjesztési folyamat befejeződjön.

Cherry Cocktail

A zajos témájú bulik kedvelőinek azt javasoljuk, hogy figyeljék a gyerekeknek szánt Halloween ital receptjét. A lejátszáshoz a következőkre lesz szüksége:

• 500 milliliter édes zöld tea.
• Csokor menta.
• 100 gramm cseresznyeszirup.

A teát apróra vágott mentával keverjük össze, majd hűtött poharakba töltjük, amelyek falát cseresznyesziruppal megkenjük.

"Sinister" ütés

Halloweenkor egy újabb alkoholmentes italra hívjuk fel a figyelmet gyerekeknek. A kissé félelmetes elnevezés ellenére egyszerű összetevőkből készül, amelyek tartalmazzák:

• 2 liter limonádé.
• 3 lime.
• 500 milliliter áfonyalé.
• Zseléférgek (díszítésnek).

A lime levét kifacsarjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A kapott koktélt szélesre öntjükpoharak, melyek szélét színes zselés férgek díszítik.

Sárgarépa és cékla friss leve

Ez az ízletes és egészséges ital gyerekeknek is kínálható. Az elkészítéséhez legyen kéznél:

• 100 gramm cékla.
• 100g sárgarépa.
• 100 gramm spenót.

A levet a megmosott zöldségekből és fűszernövényekből préselik ki, és egy közös tálba keverik. A kapott friss gyümölcslevet magas, átlátszó poharakba öntik, és gyerekeknek kínálják.

Alma mézzel és fahéjjal

Ez a finom ital gyönyörű mézes árnyalattal és finom fahéjas ízzel rendelkezik. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1, 2 kg alma.
• Nagy narancs.
• 5 szegfű.
• 2 fahéjrúd.
• 2 evőkanál természetes méz.

A megmosott almából levet préselnek ki, és egy serpenyőbe öntik. Méz, szegfűszeg és fahéj is kerül oda. Mindezt tűzre tesszük, felforraljuk és tíz percig forraljuk. Ezután a folyadékot a fűszerekből leszűrjük és poharakba öntjük. Az elkészült it alt narancsszeletekkel díszítve kínáljuk a gyerekeknek.