2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A gyümölcsök a táplálkozás nélkülözhetetlen elemei, hiszen szerves savakkal látják el az embert, aminek köszönhetően az emésztőrendszer egyensúlya megmarad. Ezek az életforrások aktívan megakadályozzák a nem kívánt szabad gyökök megjelenését és terjedését a szervezetben, ami öregedéshez és a bőrsejtek rugalmasságának elvesztéséhez vezet. Éppen ezért az orvosok azt javasolják, hogy az illatos gyümölcsöket ne csak belül használjuk, hanem készítsünk belőlük maszkokat is.
A vitaminok nagy része a gyümölcsök felső rétegeiben koncentrálódik: héjában, héjában. Ezért a tiszta felületű gyümölcsöket nem lehet vágni. Amint megjegyeztük, reggel hasznosabb a gyümölcsök használata az elején, míg a fő élelmiszerek - körülbelül 20 perccel később. Éjszaka nem ehet lédús gyümölcsöt, mert ez nemkívánatos erjedést idézhet elő a belekben, és jó helyett kárt fog okozni.
A gyümölcsöket bizonyos csoportokra osztják. Mindegyikük színe alapján olyan gyümölcsöket kombinál, amelyek értékes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek csak rájuk jellemzőek. Ezért az emberi táplálkozáskülönböző fajok gyümölcseit kell tartalmaznia. Tehát a szín alapján a következő gyümölcscsoportokat hozzuk létre: piros, narancs, zöld, lila, sárga és fehér-barna.
A piros gyümölcsök csoportja a görögdinnyét, a rózsaszín grapefruitot és az epret ötvözi. Nagy koncentrációban tartalmaznak karotinoidokat, amelyek lassítják az oxidációs folyamatot. Nekik köszönhetően leáll a rákos daganatok kialakulása, és a szív- és érrendszeri betegségek is megelőzhetők. A piros gyümölcsöket frissen, lehetőleg ne állottan fogyasszuk.
A narancssárga gyümölcscsoport képviselői - mangó és sárgabarack. Béta-karotinban gazdagok. Ez egy olyan anyag, amely hozzájárul az A-vitamin képződéséhez, amely befolyásolja a látásélességet. A karotin jó antioxidáns is.
A zöld gyümölcscsoportból érdemes kiemelni az avokádót és a zöldalmát. Ezek a gyümölcsök klorofillt, nyomelemeket - kalciumot, káliumot, magnéziumot - és nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak, amelyek javítják az emésztést. A klorofill képes megakadályozni a rák kialakulását. A táplálkozási szakemberek szerint jobb nyersen fogyasztani a gyümölcsöket.
A lila a szilvát, a szőlőt, az áfonyát és a szedret ötvözi. Antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a vérrögképződést. Segítenek hatékonyan felvenni a harcot a kórokozókkal, segítik késleltetni az élő sejtek öregedését a szervezetben. A főzés csökkenti tápértéküket, ezért a legjobb nyersen fogyasztani ezeket a gyümölcsöket.
A sárga gyümölcsök az alma, a dinnye, az ananász, az őszibarack. sárgaa csoport számos flavonoidot tartalmaz. Ezek a szerves anyagok aktiválják az emésztést, antibakteriális és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
És végül a fehér-barna csoportba tartoznak a fehér, bézs és barna gyümölcsök: banán, datolya, fehér dinnye, barna héjú körte. A bennük található allicin és szelén a szív munkájának támogatásában, a vér nem kívánt koleszterinszintjének csökkentésében vesz részt.
Különböző gyümölcscsoportok a napi étrendben – az egészség kulcsa! A gyümölcsdiéta a karcsú alak útja!
Ajánlott:
Melyek a Michelin-csillagos éttermek, és melyikbe érdemes menni?
A Michelin étteremkalauz világszerte ismertté vált. Milyen intézményeket emel ki a többi közül és miért?
Melyek a legjobb kávézók J altaban?
A tengerparti pihenés nem csak a homokos strand és az azúrkék hullámok miatt emlékezhet meg, hanem a tisztességes létesítményekben található finom ételekről is. A j altai kávézók számos kritérium szerint különböznek egymástól, ami lehetővé teszi, hogy hatalmas listájukról válassza ki a "saját" helyet
Szénhidrátok az élelmiszerekben: miért kell tudnunk, hogy melyek és mennyit
Három tápanyag-összetevőre van szüksége egy élő szervezetnek. Ezek közül a szénhidrátok fontosak. Mely ételek magasak és melyek alacsonyak? És milyen esetekben szükséges tudni?
Szénhidrátot tartalmaz – melyek a termékek? Találjuk ki együtt
Szénhidrátot tartalmaz – melyek ezek a termékek? Legtöbben úgy gondoljuk, hogy azok, amelyektől meggyógyulnak, ami azt jelenti, hogy egy koszos seprűvel ki kell űznünk az étrendből, és semmiképpen sem engedjük vissza. Csak a szénhidrát rossz és jó. A jóból energiát töltünk fel, a rosszból - kíméletlenül "duzzadunk"
Polifenolok – melyek ezek az anyagok és mik a tulajdonságaik? Polifenolokat tartalmazó termékek
Kémiai anyagok A polifenolok kifejezett antioxidáns hatással rendelkeznek. Számos tanulmány igazolta az emberi szervezetre gyakorolt hatásukat. A fitokemikáliák számos betegség kockázatát csökkenthetik, ezért fontos tudni, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a legtöbbet
