2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02
Több mint 90 éve, hogy megszületett a Snickers, egy csokoládétábla, amelyet F. Mars chicagói cukrász tervezett, aki szeretett lováról nevezte el. Ma a Mars Incorporated gyár percenként 560 édességet gyárt egyetlen gyártósoron. Mit szeretnek annyira az amerikaiak, mögöttük és a bolygó többi embere ez a töltelékkel ellátott csokoládé? A titok egyszerű: ebben a rúdban minden megtalálható, amit a gyerekek szeretnek (a vattacukor kivételével). A csokoládé héja nugátot, diót, karamellt rejt. A bár csodálatosan csillapítja az éhséget, ezt bizonyítja a "Ne lassíts, kuncogok!" hirdetés.
Új keletről
A közelmúltban a „Mars” cég kifejlesztett egy új „Snickers”-et – mandulával. Az eredeti összetevők nem tűntek el sehova. A tejcsokoládé, az illatos karamell és a viszkózus nugát harmonikus kiegészítőjeropogós dió. De ha korábban a mogyoró volt a főszerep, most a mandula. Mivel gyakran megtalálható a hagyományos keleti édességekben, az új bár reklámja mintha az Ezeregyéjszaka lapjairól származott volna. A vonzó fehér csomagolású új termékek már népszerűvé váltak az Egyesült Államokban és külföldön egyaránt.
Mandula Snickers házilag
A bárt nagyon szeretik a gyerekek, de csak a mindenféle érthetetlen "E" jelenléte számokkal zavarja meg nagyon a szülőket. Egy bizonyos kompromisszum elérhető a házi Snickers ízű csokitorta elkészítésével. Talán ugyanaz az 510 kcal/100 gramm termék marad ott, de biztosan nem lesznek emulgeálószerek és stabilizátorok. A torta pedig nem lesz kevésbé finom, mint egy Snickersszelet.
Alap
Vegyünk öt tojásfehérjét, és 180 g cukorral egy mixerben elkezdjük felverni. 100 g aromák nélküli natúr csokoládét vízfürdőben felmelegítünk, egy kanál tejszínt adunk hozzá. A sárgáját külön felverjük. 180-200 g lisztben adjunk hozzá egy csomag "sütiport". A fehérjéket, a sárgáját, a csokoládét keverjük össze egy keverőtálban. Folytatva a verést, több lépésben bevezetjük a lisztet. A formát (lehetőleg levehető) lefedjük sütőpapírral, odaöntjük a tésztát. Házi készítésű Snickers mandulával süteményt sütünk körülbelül fél órán keresztül 180 C-on. Figyelem: az első 20-25 percben ne nézzen be a sütőbe és ne nyissa ki az ajtót! A kihűlt süteményt kettévágjuk, erős főzött itallal áztatjukNesquik és karamell esszencia. Alternatív megoldásként a csokoládét helyettesítheti három evőkanál kakaóporral. De akkor tegyünk a tésztába egy pohár tejfölt, és adjunk hozzá még lisztet (300 g).
Krémek
Az első krémhez 200 g vajat egy doboz főtt sűrített tejjel habosra keverünk. Ezt a masszát összedolgozzuk 150-200 g őrölt pörkölt mandulával. Ezzel a krémmel megkenjük az egyik tortát. 10 percre fagyasztóba tesszük. A második krémet így készítjük el. A tejszínt kemény habbá verjük két evőkanál cukorral. A második tortát megkenjük a krémmel, hűtőben megmérgezzük, hogy megdermedjen. Ezután mindkét tésztadarabot összedolgozzuk, és a sűrített tej a krémre feküdjön. A már majdnem kész törött "Snickers mandulával" egy éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel megszórjuk porcukorral elkevert kakaóporral. Különleges édesszájúak kedvéért a desszertet csokoládémázzal is bevonhatjuk.
Ajánlott:
Házi készítésű almabor – egy finom ital receptje
Az almabor elkészítéséhez, amelynek receptjét ebben a cikkben ismertetjük, minimális összetevőkre és időre van szükség. Olvasni és kísérletezni
Könnyű házi készítésű édesség recept
Az emberek gyakran azt gondolják, hogy édes termékeket csak cukrászdákban lehet készíteni. De a házi készítésű édességek receptjei azt bizonyítják, hogy egyszerűen elkészíthet egy finomságot a saját konyhájában
Soan Papdi - egy népszerű indiai édesség: recept, vélemények
A Soan papdi egy indiai édesség, amely bio csicseriborsólisztből készült, natúr ghí-ben főzött réteges halva, fűszerek és dió hozzáadásával. Kész desszertként árulják, és nem csak az indiaiak, hanem az utazók körében is népszerű
"Grace" - világhírű tea
Kétségtelenül a tea ma a leggyakoribb ital a világon, amelyet mindenki fogyaszt. Egy csésze forró ital nemcsak érdekes ízt, finom aromát ad, hanem kényelmet, harmóniát is teremt, és feldobja a hangulatot. Tehát a "Grace" egy tea, amely különleges hangulatot, kitűnően ragyogó ízt ad minden csészébe
Házi gombóc receptje darált hússal. Gép házi gombóc készítéshez
A házi knédli nagyon kielégítő és ízletes, de kevesen tudják, hogy alkotásuk igazi művészet, amelynek számos finomsága van. Beszéljünk részletesebben arról, hogyan kell megfelelően főzni a darált húst és a tésztát, mennyit kell főzni, és hogyan lehet a lehető legkönnyebbé tenni a formázási folyamatot