Hogyan készítsünk forró csokoládét otthon különféle alapanyagokból és eszközökből?

Tartalomjegyzék:

Hogyan készítsünk forró csokoládét otthon különféle alapanyagokból és eszközökből?
Hogyan készítsünk forró csokoládét otthon különféle alapanyagokból és eszközökből?
Anonim

A téli megfázás kezdetén sokan inkább forró csokoládét isznak a hagyományos tea vagy kávé helyett. Házi ital készíthető kakaóporból, speciális keverékből (bármely élelmiszerboltban kapható), vagy használhatunk szilárd „félkész terméket”. Ezután részletesen megvizsgáljuk ezeket a lehetőségeket.

Hogyan készítsünk forró csokoládét otthon?

Ezt az édes és élénkítő it alt a legegyszerűbb premixből készíteni. Olcsó, az instant italok osztályán értékesítik, és nagyon egyszerűen, az utasításoknak megfelelően készítik el. Az ilyen egyszerű manipulációk (forró vízzel hígítás és keverés) eredményeként kapott ital azonban nem nagyon hasonlít a házi készítéshez, és néha egyáltalán nem fog hasonlítani a forró csokoládéhoz. Kétségtelenül bizonyos helyzetekben és együttcsak forrásban lévő víz lehet az egyetlen járható megoldás. De minden más esetben jobb, ha érdekesebb recepteket használunk.

hogyan készítsünk forró csokoládét otthon
hogyan készítsünk forró csokoládét otthon

Forró csokoládé kakaóporral

Sokak számára ez egy gyerekkori ital, amelyet gyakran szolgáltak fel az óvodákban reggeli vagy délutáni tea közben. Gondoskodó édesanyák és nagymamák készítették gyermekeik, unokáik számára. Mivel az ital ezen változatának kakaótartalma nem túl magas, a legkisebb válogatós evőknek is ajánlható, akik kategorikusan elutasítják a normál tej fogyasztását.

Mielőtt otthon készítene forró csokit, minden szükséges terméket elő kell készítenie. 1 adag italhoz vegyünk egy evőkanál oldható kakaóport, 1-2 evőkanál cukrot és 200 ml tejet. Az ital díszítéséhez és ízesítéséhez vehet egy kis reszelt csokoládét és őrölt fahéjat. Igaz, ebben az esetben jobb, ha nem isznak kisgyereket. Szükséged lesz még vastag fenekű edényekre is, amelyekben tejet forralhatsz. A mikrohullámú sütő is működik, de ügyeljen a folyadékra, nehogy elfolyjon.

házi készítésű forró csokoládé
házi készítésű forró csokoládé

A tejet felforraljuk. Egy csészébe vagy pohárba, amelyben az it alt szolgálják fel, cukrot, kakaót és fahéjat öntünk. Felöntjük tejjel, elkeverjük és reszelt csokoládéval díszítjük. Kívánság szerint néhány darab mályvacukrot vagy mályvacukrot tehet a tetejére.

Hogyan készítsünk forró csokoládét otthon egy szeletből?

Talán ez a legsikeresebb a felsorolt lehetőségek közül. Sőt, az ital elkészíthető egyszerű recept alapján, vagy ízlés szerint adhatunk hozzá fahéjat, kávét vagy más természetes ízeket. Készítse el mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, amelyik kényelmesebb az Ön számára. 1 adaghoz vegyen ¼ tábla étcsokoládét, egy pohár tejet, cukrot, fahéjat vagy vaníliát ízlés szerint. A főzés során fontos, hogy a folyadék ne forrjon fel, ezért felügyelet mellett, időnként megkeverve kell melegíteni. Először a csokoládét darabokra törjük, kevés tejet adunk hozzá, és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felmelegítjük. Külön melegítsük fel a tejet majdnem forrásig. Ezután mindkét folyadékot összekeverjük (lehet verni), hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, a vaníliát, pohárba vagy csészébe öntjük és azonnal tálaljuk. Érdemes tejszínhabbal vagy mályvacukorral díszíteni.

forró kakaós csokoládé
forró kakaós csokoládé

A forró csokoládé otthoni elkészítésének ismeretében egy kicsit kísérletezhet, ha instant kávét, konyakot, narancs- vagy citromhéjat és egyéb összetevőket ad hozzá. Tej helyett néha tejszínt használnak, de nem túl zsíros. Csak azt kell megjegyezni, hogy magát a csokoládét nem szabad felforralni, és a már elkészített italhoz tanácsos további összetevőket hozzáadni, hogy ne aludjon meg.

Ajánlott: