Mennyi whisky ürül ki a szervezetből? Hány fokos whisky? whisky kalória
Mennyi whisky ürül ki a szervezetből? Hány fokos whisky? whisky kalória
Anonim

Az a kérdés, hogy mennyire erodálódik a whisky, különösen aggasztja a járművezetőket. És azok is, akiknek holnap dolgozniuk kell. Különböző embereknél az olyan paraméter, mint a "kijózanodás sebessége", változó. Ha ketten ugyanannyi alkoholt isznak, akkor az első néhány óra múlva magához térhet, a másodiknak pedig egy napra lesz szüksége.

A whiskys időjárás, mint bármely más alkoholos ital, számos személyes paramétertől függ, mint például az életkor, magasság, testsúly, nem, fizikai erőnlét, pszichológiai állapot. A környezet, például a hőmérséklet is erősen befolyásolja. Köztudott, hogy amikor nagyon meleg, az alkohol erősebben hat. És ennek megfelelően az erőd kérdését sem szabad figyelmen kívül hagyni.

hány fokos whiskyben
hány fokos whiskyben

Ideje kiszáradni a whiskynek

Speciális "alkoholkalkulátorok" vannak a neten. Ezek a számológépek nem, magasság, súly és az elfogyasztott alkohol mennyisége alapján ki tudják számítani, hogy mennyi whisky tűnik elszervezet. Természetesen ezek a számológépek nem túl pontosak, mert mindenki más. De hozzávetőleges számokat adnak, amelyekből lehet építeni.

Egy 170-180 cm-es átlagos magasságú és 80 kg-os férfi példáján kiszámolhatja 200 gramm whisky példájával, hogy mennyi tűnik el a szervezetből. Egy ilyen emberben, ha egészséges, a testből való teljes kilépés ideje 7,93 óra. Számára a ppm száma 0,95% lesz. Nem vezethet, ha az érték nagyobb, mint 0,16%.

Hány fokos a whisky?

Aki nem ismer bizonyos típusú alkoholos italokat, azt elsősorban az ital erőssége érdekli. Könnyű összezavarodni, amikor átnézi az üzletben található ragasztószalag-választékot. Nem minden palack 40 térfogatú.

Hány fokos a whisky? A legtöbb előállított whiskyben az alkohol mennyisége 40-50 térfogat között mozog. A skót vagy japán skót azonban gyakran eléri az ABV 70%-át! Bizonyítékok vannak arra, hogy a skót szeszfőzdékben könnyű erősebb italokat találni. Bár az ingyenes kiárusításban lehetetlen megtalálni őket.

A kevert whisky általában kevesebb alkoholt tartalmaz, mint a single m alt. Az öregítés és a gyártási technológia is nagy jelentőséggel bír. Egyes gyártók marketingkampányukban az ital erősségére összpontosítanak, és a többinél erősebb termékként hirdetik.

Az erős skótot elég nehéz meginni, ezért ne a palack alkoholtartalmára, hanem a whisky ízére kell összpontosítania.

Annyira más whisky
Annyira más whisky

Miveliszik whiskyt?

Hígítsak scotch tape-t, és pontosan mivel? A Bourbon és a single m alt whiskyket tisztán is lehet inni. Ivás előtt a poharat kézben kell tartani, hogy a whisky felmelegedjen és teljesen felfedje aromás tulajdonságait.

Az Egyesült Államokban a whiskyt kólával isszák, ezért ez egy amerikai találmány, amely a világ többi részén népszerű. Szem előtt kell tartani, hogy a kólában lévő glükóznak köszönhetően az alkohol sokkal gyorsabban felszívódik a véráramba.

Mennyire tűnik el a whisky, ha kólával vagy más édes itallal isszák? Ez is sok tényezőtől függ. Könnyű túlzásba esni egy ilyen itallal, mert gyengének tűnik, és gyorsan felüti a fejét.

Írországban népszerű a kávés whisky. Minden olyan kávéban, amelyen az „ír” felirat szerepel a kávélistán, tartalmaznia kell whiskyt. Általában csak néhány kanál kerül a kávéba.

Arra a kérdésre keresve a választ, hogy mivel igyon skót whiskyt, forduljon magához Skócia lakosságához, akik kizárólag vízzel isszák a whiskyt. Mindenki személyes preferenciája, hogy milyen arányban hígítsa fel a whiskyt vízzel. A szalagot általában a térfogat 20-30%-ával vízzel hígítják.

Mit ehetek?

Mit szokás enni whiskyt a különböző országokban? Japánban például a skótot sushival eszik. A franciák nem állnak messze a japánoktól, akik tenger gyümölcseihez isszák. Németországban húshoz illik, főleg a híres német kolbászokhoz. Olaszországban a hagyományos tésztát a skót előételként szolgálják fel. A sajt fogyasztása nem ajánlott, mivel a sajtképes teljesen megölni a legjobb ital ízét is.

Az USA-ban és Kanadában különféle gyümölcsöket, szőlőt, csokoládét, muffinokat szolgálnak fel bourbonnal. A skót skót marhanyelvvel és vadételekkel szolgálják fel.

típusú whisky
típusú whisky

Mit esznek a különböző típusú whiskyk?

A Single m alt whiskyt főként könnyű őszi salátákhoz, gyümölcstálakhoz, különösen szőlőhöz, csokoládépudinghoz vagy cupcake-hez tálalják. Kiváló falat lesz a halkanape, különféle torták, mini-kebab nyárson.

A dió illik az olajos fajtákhoz. Egy húsétel gombamártással is kiváló előétel lesz.

Gyümölcsös tónusú érlelt skót grillcsirke nassolni való.

Whisky tejjel

Úgy tűnik, hogy két teljesen összeférhetetlen termék. Ez a kombináció azonban népszerű. Nehéz meghatározni, hogy kinek jutott először eszébe e két ital kombinálása. Valószínűleg ez a keverék New Orleansból származik, ahová a bevándorlók érkeztek jobb életet keresve, és magukkal hozták kulturális örökségük egy részét. A tejpuncs nemcsak az Egyesült Államokban, hanem külföldön is népszerűvé vált.

Oldjunk fel 100 gramm cukrot 100 gramm forrásban lévő vízben. Ez a cukorszirup. Egy koktélhoz 1/10 szirup, 4/10 whisky és 5/10 tej szükséges. Tegyünk néhány jégkockát egy shakerbe, öntsük bele az összes hozzávalót, és alaposan keverjük össze, amíg az egész shakert be nem fedi. Pohárba öntjük. Megszórjuk szerecsendióval vagy csokireszelékkel.

Mielőtt skótot fogyasztasz édes koktélokban, érdemes észben tartani, hogy a whisky kalóriatartalmaadalékanyagok nélkül 235 kcal.

whisky kalória
whisky kalória

Legnépszerűbb koktél

Az Egyesült Államokban az almás turmixot vagy az "Apple Jacket" különösen szeretik és kedvelik a vásárlók. A koktél neve a híres Jack Daniel's-től származik, amely az "Apple Jack" elkészítésének alapja.

Koktélhoz nem csak az alma, hanem a cseresznye- vagy narancslé is tökéletes.

A whisky összetétele országonként eltérő?

Igen, ez más. Írországban a skót alapja a rozs és a maláta. Skóciában árpa. Az ír ital lágyabb, mint a skót. Kanadában és az Egyesült Államokban a skót fő összetevője a kukorica, amelyhez rozsot és búzát adnak. A whisky előállításának technológiája eltér attól a technológiától, amelyet a whisky hazájában alkalmaznak.

A japán skót összetétele teljesen más. Fő összetevőként rizst, kölest és kukoricát használnak. A gyártási technológia azonban hasonló a skóthoz, és a japán skót íze nagyon hasonlít a skóthoz. A whisky kalóriatartalma nem nagyon különbözik az összetételétől függően.

amit whiskyt szokás enni
amit whiskyt szokás enni

Mi a leghíresebb whisky?

Természetesen Skóciában készül a legelismertebb skót, amely népszerű és elismert az egész világon. A skóciai törvények szerint a helyi skótot az országban kell készíteni és érleltetni. Skócián kívül szabad palackozni, de csak.

A skót whisky a következőre oszlikhárom fő típus:

  • maláta;
  • gabona;
  • vegyes.

A malátát (m alta) tartják a legjobb minőségű, legízletesebb és ezért legdrágább italnak. Szokatlan és élénk illata van, és csak leírhatatlan íze van benne. Maláta, azaz árpa alapú. A gabonát tőzegtűzön szárítják, ami nagyon fontos lépése a termelésnek. A desztillációhoz rézkockákat használnak, amelyek a keletkező párlatban nagy mennyiségű észtert visszatartanak. A lepárlást kétszer végezzük. A maláta whisky fel van osztva: single m alt, vatted/pure m alt, single cask, quarts cask.

A gabona nem olyan népszerű és kedvelt, mint a skót maláta. Elkészítéséhez kukoricát és búzát használnak, amelyek olcsóbbak. Az így kapott whiskyt főként gin vagy vodka készítésére használják. Skóciában csak egy cég gyártja ezt a whiskyt, amelyet önálló termékként értékesítenek.

A legnépszerűbb skót kevert. Az összes skót eladás 90%-át teszi ki. Maláta és gabonafajták keveréke. Minél több malátafajtát tartalmaz, annál magasabb a minőség és az ár. Az egyes prémium keverékek 30 vagy több lepárlóüzem 60-70%-os maláta whiskyjéből állhatnak. A legelterjedtebb a standard blend scotch, amely mindössze 10-15%-ban malátafajtákból áll.

mennyi whisky mállott ki a testből
mennyi whisky mállott ki a testből

A Bourbon Amerika kedvenc itala

Az USA a whisky legnagyobb piaca. Technológia ragasztószalag készítéséhezÍr és skót telepesek érkeztek az Államokba. Bár a bourbon gyártása némileg eltér a hagyományostól, a fő különbség az, hogy gabonaalapú. A Bourbon kukoricából készül. Ez a gabona könnyen termeszthető, szerény és sokkal olcsóbb, mint az árpa.

Így a bourbon az Egyesült Államokban gabonafélékből készült ital. A szemcsetartalomnak szigorúan 51-80% között kell lennie. A színezékek és aromák használata nem megengedett, és törvény szigorúan szabályozza. Az expozíciót csak égetett tölgyfahordókban végezzük. Ezeknek a hordóknak az újrafelhasználása tilos.

A bourbon története a 18. században kezdődik, amikor Edia Craig baptista lelkész felépítette lepárlóját a Kentucky folyón. Miután megkapta az első tételt a termékből, úgy döntött, hogy eladja New Orleansban. A szállítással azonban voltak bizonyos problémák. Csak olyan hordók voltak kéznél, amelyekben korábban halat szállítottak. A pap elrendelte, hogy belülről égesse el őket, hogy eltávolítsa a hal ízét és tartós szagát. Ezt követően whiskyt öntöttek a hordókba, az oldalán pedig a "Bourbon. Kentucky" név volt látható. New Orleansban a bourbon azonnal elfogyott. Útközben sikerült szokatlan, élénk ízt szereznie, amely beleszeretett az erős italok szerelmeseibe. Maga a "bourbon" név valószínűleg Bourbon megye (Virginia) tiszteletére jelent meg. Ezt a nevet 1964-ben rögzítették törvényi szinten.

hogyan igyunk skót whiskyt
hogyan igyunk skót whiskyt

Házi készítésű szeszes whisky

Scotch ragasztószalag otthoni készítéséhezfeltételek, amelyekre szüksége lesz:

  • 2 liter alkohol 45-50%;
  • tölgyforgács - körülbelül 150 gramm;
  • 20 ml gyógyszertár 40% glükóz vagy 2 evőkanál normál cukor;
  • 1 evőkanál üdítős kanál;
  • 10-14 liter víz.

Erősebb alkohol nem ajánlott, mert nem szívja fel jól a faanyagot.

A száraz tölgyfaforgács 8-10 cm hosszú, 2 x 2 cm legyen, 24 órán át hideg vízben áztassa, 6-8 óránként cserélve a vizet. Ezután érdemes 1 ek hígítani. egy kanál szódát 5 liter vízbe, és ezzel az oldattal öntsük a chipset. Hagyja őket az oldatban 6 órán át. Távolítsa el a forgácsokat az oldatból, és öblítse le folyó víz alatt. Tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, és pároljuk 45 percig. Csepegtessük le és folyó víz alatt öblítsük le a chipseket. Ezután egy napig szárítani kell őket a napon. Ha ez nem lehetséges, akkor a chipseket több rétegben fóliába csomagoljuk, és a sütőben 2 órán át 150-160 fokon szárítjuk. Ezt követően a rudakat mindkét oldalon enyhén el kell égetni. Szobahőmérsékletűre hűtjük. Helyezze a kapott "chipset" egy üvegedénybe, adjon hozzá glükózt vagy cukrot, öntsön alkoholt a nyak alá, és szorosan zárja le. Ragaszkodjon hűvös helyen. Az első minta 3-4 nap múlva vehető. Az érlelési idő a tölgytől és a személyes preferenciáktól függ. Általában 2-7 hónapig tart az öregedés.

Ajánlott: