2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az igénytelen és egyben olyan hasznos zöldség, mint a sütőtök, kiérdemelte a kert királya kitüntető címet. Ez pedig nem csak termesztésének egyszerűségének köszönhető, hanem sokoldalúságának és gazdag vitaminösszetételének is.
Ízét tekintve a sütőtök a legtöbb zöldséghez passzol, így a kulináris receptekben való felhasználása meglehetősen széles: az első fogásoktól a desszertekig. Ugyanakkor főzhető, süthető, süthető, lekvár készíthető stb. A sütőtök felhasználásához azonban a sütőtök lé, amely minden hasznos összetevőt tartalmaz, a leghasznosabb. Ugyanakkor a sütőtöklé otthoni elkészítése egyáltalán nem nehéz.
Tök friss
1 Opció
A meghámozott és apróra vágott sütőtököt facsarón passzírozzuk át, a kész friss léhez adjunk egy kanál citromlevet és mézet. Készíthetünk vitaminkoktélt úgy is, hogy veszünk 250 g sütőtök pépet, 1 nagy piros almát és 100 g hámozott sárgarépát. Minden kihagyfacsarón keresztül, és citromlé és méz hozzáadásával fél órán belül elfogyasztja – ebben az időszakban raktározódik el minden hasznos anyag maximális mennyiségben.
2 Opció
Ez a nagymama régi módja a sütőtöklé készítésének. Csak reszelje le a sütőtök héját, és ha szükséges, a többi zöldséget és gyümölcsöt finom reszelőn, és nyomja ki a levét több réteg gézen. Ez a módszer alkalmas arra, hogy a csecsemők első táplálékát adják meg, amikor legalább gyümölcslére van szükség.
Töklé télre
A legegyszerűbb természetesen a sütőtök levét facsaróban elkészíteni, de ha nincs, akkor ez nem ok arra, hogy megtagadja magától az ital fogyasztását télen-tavasszal. Csak egy kicsit keményebben kell dolgoznod, semmi sem lehetetlen.
Több más módszer is van a sütőtöklé otthoni elkészítésére:
1. A megpucolt és facsaró segítségével közepes darabokra vágott sütőtökpépből megkapjuk a levet, amit egy lábasba teszünk és felforralunk. Ezután adjunk hozzá 100 g cukrot 1 liter léhez és egyharmad teáskanál citromsavat ugyanennyire. Még 5 percig forraljuk, majd előkészített steril üvegekbe töltjük, amiket ledugózunk, és megfordítva lefedjük valami meleggel. A kihűlt üvegeket leengedhetjük a pincébe vagy tárolhatjuk a kamrában.
2. 1 kg tökpépet reszelővel lereszelünk, és 2 liter vízből és egy pohár cukorból készült, forrásban lévő cukorsziruppal felöntjük. Mindezt 15 percig forraljuk és lehűtjük. Ezután törölje le a főtt pépetnagyon finom szitán át, és 1 citrom friss levét hozzáadva ismét 15 percig forraljuk, majd az elkészített levet steril üvegekbe töltjük és feltekerjük. De ez a legidőigényesebb módja a sütőtöklé otthoni elkészítésének.
A sütőtöklé nagyon jó a megfázás és a fertőző betegségek megelőzésére és az immunitás erősítésére. Gyerekeknek elég naponta fél pohár ilyen friss gyümölcslevet meginni, felnőtteknek pedig egy pohárral, hogy sok betegség elkerülhető legyen, főleg, hogy a sütőtök levét otthon nem olyan nehéz elkészíteni, pláne, ha van konyhai gépe.
Ajánlott:
A shawarma egyszerű elkészítése otthon
A shawarma eladóját nézve megértheti, hogy az étel elkészítésének folyamatában nincs semmi bonyolult. A shawarma otthoni főzése azonban szinte minden orosz számára teljesen lehetetlen folyamat. És mellesleg teljesen hiába
Házi sörfőzdék: vélemények. Otthoni mini sörfőzde. Otthoni Sörfőzde: Receptek
Mitől olyan jók az otthoni sörfőzdék? Azok véleménye, akik már használták ezeket a gépeket sörkészítéshez, az ilyen beszerzés különféle fontos árnyalatai és előnyei - mindez az alábbi szövegben olvasható
Cápa steak elkészítése: néhány egyszerű recept serpenyőhöz, sütőhöz, lassú tűzhelyhez
Ahhoz, hogy a tengerek legveszélyesebb ragadozójából finom ételeket készítsünk, tudnod kell, hogyan kell cápaszeletet főzni. Végül is a kulináris szakembereknek számos titka van a hal húsának a kellemetlen szagtól és keserűségtől való megszabadításával kapcsolatban
Spárga: meglehetősen alacsony kalóriatartalmú
Az emberi táplálkozás tisztán egyéni folyamat. A megfelelően kiválasztott táplálkozás segít meghosszabbítani életünket, és fényessé és érdekessé teszi. A mindennapi használatra ajánlott univerzális termékek egyike a spárga, melynek kalóriatartalma egyedülálló diétás termékké teszi
Néhány tipp a sütőtöklé házi készítéséhez
Természetesen senki előtt nem titok, hogy sokkal biztonságosabb és egészségesebb saját kezűleg elkészíteni a gyümölcsleveket és nektárokat, mint élelmiszerboltokban és szupermarketekben vásárolni. És ez nem meglepő, hiszen a paradicsom vagy például a szőlőlé minősége az élelmiszerboltok polcain gyakran hagy kívánnivalót maga után
