"Üvegtészta": recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A funchoza a kínai, a japán és a koreai konyha egyik érdekes étele. Leegyszerűsítve ez az "üveg" tészta, amelyet különféle fűszerekkel és szószokkal tálalnak, miközben remek ízük van. Ma részletesen megvitatjuk a funchose recepteket, valamint sok más hasznos információt. Természetesen azonnal elkezdjük!

Funchoza zöldségekkel

Körülbelül 20-25 percet vesz igénybe ennek az érdekes ételnek az elkészítése, és a végén igazi kulináris remekművet kap. A recept szerinti főzéshez 150 g funchose, 2 kaliforniai paprika, 2 hagyma, egy nagy sárgarépa, egy uborka, szójaszósz, só, növényi olaj és szezám szükséges, valamint különféle tetszőleges fűszerek szükségesek.

Főzési folyamat

Először is óvatosan apró rudakká kell vágni a zöldségeket, és a kényelem kedvéért a sárgarépát reszelővel is felapríthatjuk. Következő lépésként egy előmelegített serpenyőre rakjuk a sárgarépát, a paprikát és a hagymát, majd az egészet megpirítjuk.10 percig nagy lángon.

Külön kell funchose-t főzni, és ezt a termék alján található csomagoláson található utasítások szerint kell megtenni. Ezt az összetevőt általában 3 percig forralják, hogy tökéletes legyen.

Amikor a tészta teljesen megfőtt, öntsük le a vizet, és tegyük bele a serpenyőben sült zöldségeket, valamint egy szépen apróra vágott uborkát. Az ilyen zöldséges "üveg" tésztákat szójaszósszal kell fűszerezni, és e recept szerint egy kis szezámmagot kell önteni ennek az ételnek a tetejére. Épp most készítettél egy finom ételt, amivel meglepi Önt és családját!

Csirke funchose

Ennek a kulináris alkotásnak az elkészítése körülbelül 40-50 percet vesz igénybe, és a végén egy finom, kielégítő és egyben egészséges ebédet kap, amely hihetetlenül ízlik és jól néz ki. A modern konyha remekének elkészítéséhez 150 g funchose, egy csirkemell, egy közepes sárgarépa, 1 kaliforniai paprika, póréhagyma, zöldhagyma, friss kapor, szezám, fokhagyma, gyömbér, napraforgóolaj, bors, só és egyebek szükségesek. fűszereket saját belátása szerint.

Már megbeszéltük a zöldséges "üveg" tészta receptjét, most pedig pontosan ugyanarról az ételről fogunk beszélni részletesen, de csirkemell hozzáadásával. Gondosan kövesse a receptet, hogy minden tökéletes legyen!

Közös főzés

Először is elő kell készítenie az összes hozzávalót, majd beletenni a cérnametéltetA zöldbabot hideg vízbe tesszük körülbelül fél órára, majd ezen idő elteltével vegyük ki, szárítsuk meg egy kicsit és óvatosan vágjuk fel. Következő lépésként az édes paprikát meghámozzuk és apró csíkokra vágjuk, a sárgarépát pedig speciális reszelővel lereszeljük. A fokhagymát, a póréhagymát és a zöldhagymát finomra kell vágni, és ezekkel az összetevőkkel együtt a csirkét vékony csíkokra kell vágni.

A kaprot és a friss gyömbért külön aprítsuk fel, tegyük a serpenyőbe a csirkefilét, sózzuk, borsozzuk. A húst addig kell sütni, amíg nagy lángon világos kéreg nem jelenik meg. A következő lépésben a reszelt sárgarépát és a finomra vágott édes paprikát adjuk a húshoz. Most alaposan keverje össze mindent, és süsse meg ezt az ételt 15 percig.

Ezután adjunk hozzá gyömbért, szezámmagot, zöldhagymát és főtt tésztát a serpenyőbe, keverjük össze alaposan és pirítsuk még néhány percig.

Hurrá, kész az üvegtészta csirkével és zöldségekkel. Próbáld ki és lepd meg szeretteidet!

Miből készül az üvegtészta?

Nem mindenki tud válaszolni erre a kérdésre, de ma elmondjuk a teljes igazságot, és megtudod, miből áll ez az összetevő. A Funchoza egy zöldbabból készült vékony tészta. Sokkal kényelmesebb, mint a keménytészta, mert a funchose a bab összes értékes tulajdonságát tartalmazza, és rövid időn belül minden nehézség nélkül elkészíthető.

Ráadásul az ázsiai cérnametélt egzotikus és egybeneredeti termék, amely hatalmas mennyiségű hasznos vitamint és egyéb dolgokat tartalmaz. Fontos megjegyezni, hogy a zöldbab tészta nagyon finom textúrájú, és ideális a különféle ízesített ételekhez, és gyönyörűen kinyílik, amikor különféle fűszereket adunk hozzá.

Most beszéljünk más népszerű üvegtésztareceptekről!

koreai étel

A funchoza egy hagyományos ázsiai étel, ezért logikus, hogy ez a recept népszerű Koreában. Ennek a népszerű ételnek az elkészítéséhez szükségünk van 100 g funchose-ra, 1 sárgarépára, 1 friss uborkára, 4 gerezd fokhagymára, egy ág kaporra, petrezselyemre, olívaolajra, száraz fűszerkeverékre, sóra és egyéb tetszőleges összetevőkre.

Megjegyzendő, hogy ennek az ételnek az elkészítése 30-40 percet vesz igénybe, de ennek a kulináris remekműnek az íze egyszerűen lélegzetelállító lesz.

Főzési folyamat

Tehát, az első lépés a funchose cérnametélt áztatása 5 percre forró vízben. Következő lépésként öblítsd le hideg vízben egy szitával, és távolítsd el onnan a felesleges folyadékot, amennyire csak lehetséges. A sárgarépát és az uborkát óvatosan vékony csíkokra vágjuk, a zöldeket és a fokhagymát pedig nagyon finomra.

A sárgarépát külön edénybe kell tenni, és kézzel keverni kell 2 percig, hogy ez az összetevő adja a levét. Az öntet elkészítéséhez ehhez az ételhez össze kell keverni a fűszeres fűszereket, a sót, az ecetet és az olívaolajat, és ebben az időben mindent össze kell keverni egy tálbantermékeket, majd adjunk hozzá főtt korai öntetet. Keverj össze mindent alaposan!

Ízletes "üveg" tésztát készítettél 320 kalóriával 100 gramm késztermékben. Fontos megjegyezni, hogy ez a 320 kilokalória 0,7 g fehérjét, 0,5 g zsírt és 84 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Funchose hús

Ezt az ételt könnyű elkészíteni, és remek ízű. A recept szerinti kulináris remekmű elkészítéséhez 200 g funchose, 400 g marhahús, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 5 g zöldhagyma, reszelt gyömbérgyökér, szójaszósz, növényi olaj és szezámmag szükséges. csak a tálaláshoz szükséges. Saját belátása szerint hozzáadhatja saját összetevőit is.

E kulináris remekmű elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és körülbelül 30-40 percet szán a teljes főzésre, és a végén körülbelül 3 adagot kap a kész ételből.

Főzés

Először is elő kell készítenie az összes hozzávalót a főzéshez, és meg kell főznie a funchose-t a csomagoláson található utasítások szerint. Amikor az "üveg" tészta teljesen kész, le kell engedni belőle az összes vizet. A húst apró darabokra kell vágni, és növényi olajban meg kell sütni, amíg kéreg meg nem jelenik. A sütési folyamat körülbelül 10-15 percet vesz igénybe.

Ebben az időben a zöldhagymát apró darabokra kell vágni, a hagymát pedig félkarikára vagy karikára, döntse el Ön. A sárgarépát vékony csíkokra kell vágni, majd az összes zöldséget össze kell keverni és hozzáadnia serpenyőben lévő húskészítményhez.

A gyömbér gyökerét finom reszelőn le kell reszelni, és a zöldségekkel és a hússal együtt a serpenyőbe kell tenni, az egészet 7 percig párolni. Ez alatt az idő alatt a zöldségeknek még ropogósnak kell lenniük, de lesz egy bizonyos puhaságuk.

Ezután adjuk hozzá az előzőleg elkészített funchose-t, a szükséges mennyiségű szójaszószt a serpenyőbe a zöldségekkel és a hússal, és jól keverjük össze. További 5 percig tűzön kell főznie az ételeket. A kész ételt 3-4 adagra kell osztani, és a megjelenés javítása érdekében egyes szakácsok azt javasolják, hogy ezt a kulináris remekművet szezámmaggal szórják meg.

Most készítsünk üvegtésztát garnélával!

Funchoza tenger gyümölcseivel

A garnélarákkal főtt funchoza egy finom és nagyon egyszerű étel, amely az ázsiai kulináris remekművek szerelmeseinek és azoknak is tetszeni fog, akik szeretnek garnélarákot enni. A zöldségekből, funchose-ból és garnélarákból készült ételek nagyon fényesek, könnyűek és egyben lédúsak, ezért sok háziasszony szolgálja fel ezt a kulináris terméket az ünnepi asztalokon.

E kulináris remekmű elkészítéséhez szükségünk van 200 g funchose-ra, 200 g garnélarákra, 1 sárgarépára, 1 kaliforniai paprikara, egy friss uborkára, 2 evőkanál szójaszószra, szezámolajra, rizsecetre, fokhagymára, 1 chilire és szezám.

Főzés

Először is funchose-t kell főzni, és ezt a csomagoláson található recept szerint kell megtenni.ehhez az összetevőhöz. Ezután folytatjuk a garnélarák funchose öltözködésének elkészítését. Ehhez keverjük össze a rizsecetet, a szójaszószt, a szezámolajat, valamint az apróra vágott fokhagymát és a chili paprikát. Öntsük a kész funchose-t ezzel az öntettel, és jól keverjük össze.

A következő lépésben lereszeljük az uborkát és a sárgarépát, tegyük az összes zöldséget egy tálba, adjuk hozzá a finomra vágott kaliforniai paprikát, és keverjük össze mindent kézzel. A garnélarákokat meg kell hámozni, eltávolítani a felesleges bélvénákat és enyhén sós vízben megfőzni. A főzési folyamat körülbelül 5 percet vesz igénybe. A garnélarák alól ki kell engedni a vizet, és magát a hozzávalót bele kell tenni a tálba, ahol már a zöldségek hevernek. Következő lépésként adjuk hozzá a szezámmagot, még egyszer alaposan keverjük össze, és rakjuk ki a tésztát. Ezt az ételt újra alaposan össze kell keverni, és 30 percig kell főzni.

Csodálatos garnélarák funchose-t készítettél, amely biztosan meg fog lepni téged és szeretteidet!

Gombaleves funchose-val

Ezzel a főzési recepttel olyan sűrű, ázsiai stílusú levest készíthetsz, amely még a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog. Ennek az érdekes kulináris remekműnek az elkészítéséhez szüksége lesz 100 g funchose-ra, 200 g gombára, 1 vöröshagymára, 1 sárgarépára, egy friss paradicsomra, 3 gerezd fokhagymára, három evőkanál szójaszószra, 700 ml vízre, növényi olajra, sóra., bors és egyéb, az Ön által választott fűszerek.

Fontos megjegyezni, hogy a végén kiváló levest kapsz"üveg" tészta, amely tökéletesen kiegészíti. Higgye el, még soha nem kóstolt ilyen finom ételt!

Hogyan főzzek?

Először is fel kell vágni a sárgarépát konyhai reszelővel, és óvatosan felaprítani a választott hagymát, paradicsomot és gombát is. Ezután mindezt egy kis serpenyőbe kell tenni, elegendő mennyiségű növényi olajat kell önteni, és 13 percig főzni. Ott is kell önteni aromás szójaszószt, finomra vágott fokhagymát, és mindent alaposan össze kell keverni. Ebbe a serpenyőbe öntjük a szükséges mennyiségű vizet, hozzáadjuk az elkészített gombás masszát, forralás után 3 percig főzzük.

A következő lépés az, hogy funchose-t adjunk a serpenyőhöz, valamint egy kis sót. Főzzük az ázsiai levest, amíg fel nem forr, majd főzzük tovább alacsony lángon néhány percig.

Egyébként fontos megjegyezni, hogy a gomba helyett használhatunk csirkét, mert akkor egy csirkehús pohártésztalevest kapunk, ami biztosan meglep!

Ma rengeteg receptet tanulmányoztunk olyan összetevők elkészítésére, mint a funchose, így most már nagyon gyorsan, minden nehézség nélkül készíthet finom ételeket. Kényeztesse magát és szeretteit. Jó étvágyat!