2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Néha olyan helyzet adódik, amikor váratlanul vendégek jelennek meg a küszöbön, és nem lehet valami finomat az asztalra tálalni. Ezután a finom sütemények receptjei sietve jönnek a segítségére. A közhiedelemmel ellentétben nem kell sütőt használni erre a célra. A modern készülékeknek köszönhetően egyszerűen és egyszerűen, de ami a legfontosabb, gyorsan elkészíthet pizzát, muffinokat és egyéb ételeket. A cikk recepteket mutat be, hogyan készítsünk zsemlét sietve. De először a dolgok.
Siess zsemle
Ez a recept lehetővé teszi, hogy kevesebb mint fél óra alatt finom péksüteményeket főzzön. Ehhez kefir (300 g), ugyanennyi liszt, növényi olaj (egy evőkanál elég), másfél teáskanál só, valamint két evőkanál cukor és sütőpor kell a tésztához. Ha tejföl volt kéznél, akkor lehethasználd.
Hogyan főzzek
Keverjük össze a lisztet, a sót, a sütőport és a cukrot. Adjunk hozzá olajat a kefirhez, és fokozatosan adjuk hozzá a korábban elkészített száraz keveréket. Az egészet alaposan keverjük össze, amíg lágy tésztát nem kapunk. Most vágja apró darabokra (kb. 10 darabot kapunk). Tepsit veszünk, sütőpapírral lefedjük, vagy olajjal megkenjük. Zsemlét teszünk rá, előzőleg szezámmaggal és köménnyel megszórva. A főzési idő körülbelül 15 perc. Olyan könnyű és egyszerű zsemlét kapni sietve. Van egy kis trükk. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez, megkenheti őket növényi olajjal, vagy megnedvesítheti vízzel.
Siess zsemle
Ez a recept hosszabb főzési időre készült. Az egész folyamat körülbelül egy órát vesz igénybe. 10-12 zsemléhez a következő összetevőkre lesz szüksége: egy pohár liszt, egy zacskó száraz élesztő, kb 25 g cukor, kevés só, 100 ml tej (olvasztott tejet kell venni), 2 csirke tojás (1 a tésztához, a második a kenéshez), pár evőkanál napraforgóolaj. Ez a sütési lehetőség megköveteli a töltelék jelenlétét. Ehhez készletezzen 1 csomag mákot, kevés cukor, fahéj és vaj, lekvár is jól jöhet.
Hogyan főzzek
Az első szakasz a liszt szitálása. Beleöntjük az élesztőt, és az egészet alaposan elkeverjük. Most fokozatosan adjuk hozzá az összes többi összetevőt a kapott keverékhez, és gyúrjuktészta. Az eljárást addig kell folytatni, amíg meg nem tapad a kezéhez. Ezt követően negyed órát állni hagyjuk a tésztát. A gyors zsemlében bármi lehet töltelékként, csak néhány lehetőséget mutatunk be fent. Ha kicsit megkelt a tészta, vékonyra kinyújtjuk, és ráhelyezünk egy-egy tölteléket. Ezután óvatosan tekerje fel a tekercset. Elég sűrűnek kell lennie. Majd 10-12 darabra vágjuk, közben a zsemle ne legyen túl vékony. Tedd őket széles oldalukkal lefelé egy sütőlapra. Ezután megkenjük egy tojással, hogy a zsemlék megbarnuljanak, és húsz percre a sütőbe küldjük. Hőmérséklet-szabályozás - 180-200 0С. A legjobb ebben a receptben, hogy mindig finom péksüteményeket kapunk gyorsan.
Ajánlott:
Vietnami kávé: hogyan kell főzni és hogyan kell inni? Vietnami kávé: elkészítési jellemzők
A vietnami jeges kávé, más néven "ca phe", egy hagyományos kávérecept ebben az országban. A cà phêđa legegyszerűbb formájában közepes vagy durva őrölt sötét vietnami kávébabból készül fém csepegtető szűrővel (phin cà phê). Forró víz hozzáadása után a cseppszűrő lassan forró kávécseppeket enged a csészébe. Ezt a kész italkoncentrátumot ezután gyorsan egy jéggel teli pohárba öntik. Hogyan kell főzni ezt a fajta vietnami kávét?
Mennyi kalcium van a szezámban? Hogyan kell enni a szezámmagot, hogy felszívja a kalciumot? Szezámmag: előnyök és ártalmak, hogyan kell szedni
A szezámmagot az emberek évezredek óta használják étrend-kiegészítőként. És ez nem meglepő! A szezámmag bajnok: a szezámmag kalciumtartalma magasabb, mint a sajtban. De ez egy fontos nyomelem, amely nélkül az emberi szervezet működése lehetetlen. Nézzük meg, mik a szezámmag előnyei és ártalmai, hogyan kell bevenni, hogy a legtöbb hasznot hozzuk az étkezésből
Hogyan kell zsemlét sütni: lépésről lépésre recept fotóval
A zsemle lisztes termék, amely egy puha édes zsemle és egy cukros süti keresztezése. Tökéletesek egy csésze forró kávé vagy tea mellé. Általában ez a desszert cukorral és fahéjjal készül, de vannak más lehetőségek is. Hogyan kell zsemlét sütni? Íme néhány érdekes recept
Hogyan kell megfelelően vágni a görögdinnyét és hogyan kell megenni?
Nyár végén és kora ősszel ritkán ül le valaki úgy az asztalhoz, hogy ne lenne rajta görögdinnye. A bogyó népszerűsége ellenére nem mindenki tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő görögdinnyét, és hogyan kell helyesen vágni
Hogyan kell főzni a céklát: érdekes receptek, funkciók és vélemények. Hogyan kell főzni a vörös borscsot céklával
Sokat beszéltek a cékla előnyeiről, és az emberek már régóta tudomásul veszik ezt. A főzelék többek között nagyon ízletes, gazdag és élénk színt ad az ételeknek, ami szintén fontos: köztudott, hogy az étel esztétikája jelentősen növeli az étvágyat, és ezáltal az ízét is
