2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Pastila egy régi orosz édesség, amely a 14. század óta ismert. Könnyű állagú, "olvadó" állagú, és ezt az alma, bogyós gyümölcsök, méz és gondosan felvert fehérjék gyártásában való felhasználásával nyerik. Korábban egy ilyen gyümölcsmasszát legfeljebb két napig vertek, majd a terméket tizenkét órán keresztül sütötték. Az igazi orosz kályhákban égerfa tűzifával igazi orosz mályvacukrot szárítottak. Ennek a terméknek a kalóriatartalma alacsony volt, mert nem adtak hozzá fehér cukrot, és körülbelül 180 kcal volt.
A nagyon magas kalóriatartalmú Pastila nem igazi csemege
Jelenleg a finomság elkészítésének technológiája kicsit megváltozott: méz helyett fehér cukrot, almaszósz és fehérjék helyett agar-agart használnak - ez egy növényi eredetű anyag, ami zselésítő hatású.. Ennek köszönhetően lerövidül a sokak által kedvelt finomság, mint a mályvacukor, gyártási folyamata. A kalóriatartalom megduplázódik, és körülbelül 350 kcal/100 gramm termék.
Mályvacukor, kalóriatartalma és glükóz - fokozza az agyműködést!
Érdemes megjegyezni, hogy a pektin anyagok határozzák meg ennek a terméknek a jótékony tulajdonságait. Ez a pektin, amely eltávolítja a méreganyagokat, a nehézfémek sóit a szervezetből, valamint javítja az immunitást és pozitív hatással van az emésztőszervekre. Glükóz, amely fokozza az agyműködést, sok vitamin és egyéb hasznos anyagok - mindez valódi mályvacukrot tartalmaz. Végül is nem a kalóriatartalom a legfontosabb ennél az édesipari terméknél, fontos, hogy hasznos tulajdonságokkal rendelkezzen, ne tartalmazzon íz- és színezékeket. A gátlástalan gyártók hozzáadhatnak olyan anyagokat, amelyek allergiás reakciókat váltanak ki.
Paszta, kalória és megfelelő terítés
Ez a termék nem csak hazánkban, hanem külföldön is népszerű. Minden országnak megvannak a saját felszolgálási módjai az ilyen desszertekhez, mint a pastila. A kalóriatartalmat nem vesszük figyelembe, mert tálalható borral, ami önmagában is lehet kalóriadús, sajttal vagy citruszselével, ami szintén nagy kalóriatartalmú, ha fehér cukrot adunk hozzá.
Pastila Belevskaya - légies és puffan
Azonban annak ellenére, hogy ma már csak nagy élelmiszergyárakban készülnek ilyen édesipari termékek, még mindig létezik kézzel készített készítmény ebből az egyedülálló finomságból - ez a Belevskaya pastila. Belevben készítik, kiderüligazi légies és puffadt pasztilla, amelyet a világ számos országában elismernek. A múlt században kezdték el gyártani az ilyen mályvacukrot, egy év alatt a Prokhorov család sok almát sütött, és nem tudta, mit kezdjen vele, és az egyik háztartástag azt javasolta, hogy tegyenek hozzá mókusokat, és süssék meg ezt a masszát a sütőben. Hihetetlenül finom finomság lett belőle, ami ugyanabban az évben a kertészeti kiállításon érmet nyert.
Kalória az élelmiszerekben – egészséges és természetes finomságok
Most mindenki választhat, hogy mit eszik: élelmiszergyártásban készült édesipari termékeket, vagy otthon elkészített finomságokat. Ebben az esetben meg tudja számolni a termékek kalóriáit. A kalóriatáblázat segít a termék energiaértékének kiszámításában, aminek köszönhetően csak egészséges édességeket választhat.
Ajánlott:
Zsírmentes túró: kalória 100 grammban. Túró tejföllel: kalória 100 grammban. Vareniki túróval: kalória 100 grammonként
A túró erjesztett tejtermékekre utal, alacsony kalóriatartalmú, és a tej oxidálásával, majd a savó dekantálásával nyerik. A kalóriatartalom szerint zsírmentes túróra (kalóriatartalom 100 g - 70%, zsírtartalom legfeljebb 1,8%), zsíros túróra (19 - 23%) és klasszikusra (4 - 18%) osztható. . Számos recept létezik e termék hozzáadásával készült ételekhez
Hány kalória van egy banánban: jellemzők, összetétel és hasznos tulajdonságok
Ez a cikk egy olyan egzotikus gyümölcsről szól, mint a banán. Megtanulja a gyümölcs tulajdonságait, jellemzőit és azt, hogy mennyi kalóriát tartalmaz egy banán. A diéták iránt érdeklődőket minden bizonnyal érdekelni fogja a kalóriaszámok ismerete. Hány kalória van egy banánban? A kérdés gyakori és izgalmas, elsősorban a nőket és a testépítőket aggasztja. Ezeket az információkat a megbeszélés során fogjuk megtudni
Túró lenolajjal: rendeltetés, felvételi szabályok, kalória, tápérték, a termék összetétele és hasznos tulajdonságai
Nem titok, hogy a tejtermékek az emberi szervezet fontos építőanyagai. Ha pedig egy kanál lenolajjal ízesítjük őket, akkor a különféle betegségekre szinte csodaszernek nevezett ételt kapunk. Legalábbis ezt bizonyítja a lenolajos túróról szóló számos vélemény. Hogy ez így van-e vagy sem, erről a cikk folytatásában lesz szó
Hogy mennyi cukor van egy pohárban, az nem titok egy jó háziasszony számára
Ahhoz, hogy az étel megfelelően elkészüljön, szigorúan be kell tartania a receptet. De nem minden háziasszonynak van mérleg az otthoni konyhájában. Itt egy speciális táblázat segít, amelyben összegyűjtik az összes fő termék térfogatának és tömegének arányát. Ebből könnyen meghatározhatja, hogy mennyi cukor van egy pohárban, vagy hány grammot tartalmaz egy teáskanál bármely termék
Hogyan süssünk pisztrángot a sütőben: egy egyszerű recept egy csodálatos ételhez
Ez a cikk elmagyarázza, hogyan kell pisztrángot sütni a sütőben. Az ételhez halsteakeket használnak
