Mi a fasírtleves kalóriatartalma?
Mi a fasírtleves kalóriatartalma?
Anonim

Nagyon finom és kiadós első fogás - leves fasírttal. Még egy kezdő szakács is meg tudja főzni, mert a folyamat nagyon egyszerű. Nagy előnye, hogy a leves nemcsak egyszerűen, hanem gyorsan is elkészül. Ha minden hozzávaló rendelkezésre áll, a háziasszonynak 35 perce van arra, hogy az első étel kerüljön az asztalra, ami a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt tetszeni fog.

Sokakat érdekel, hogy mekkora a fasírtleves kalóriatartalma? A cikkben megtalálja a választ erre a kérdésre, valamint egy finom első fogás receptjét is.

Hozzávalók

húsgombóc leves kalória
húsgombóc leves kalória

A klasszikus zöldségleves fasírttal (kalóriatartalma lent lesz feltüntetve) a következő összetevőkből készül:

  • csirkeleves - 3 liter;
  • burgonya - 3 nagy gumó;
  • hagyma - 1 nagy fej;
  • sárgarépa - 1 db (nagy);
  • rizs - 2 evőkanál;
  • fasírt (fasírt) darált marhahús - 250 gramm;
  • zöldek, só, szegfűbors - ízlés szerint.

Főzési folyamat

rizsleves húsgombóccal
rizsleves húsgombóccal

A rizsleves húsgombóccal nagyon egyszerűen elkészíthető: a húsgombócokat forrásban lévő sós húslevesbe kell önteni,7-10 perc múlva adjunk hozzá rizst, további 10 perc múlva - durvára vágott hagymát és sárgarépát, valamint burgonyát. A zöldségeket a húsgombócokkal és a rizzsel együtt puhára kell főzni, azaz további 15-20 percig. A főzés végén a levest finomra vágott fűszernövényekkel ízesítjük, a legjobb a petrezselyem és a kapor. Az első étel nagyon finom, illatos, ízletes és kielégítő. A gyerekek és a felnőttek imádják.

A klasszikus recept a háziasszony belátása szerint variálható:

  • csirkeleves helyett csak vizet (akkor jóval alacsonyabb lesz a húsgombóc leves kalóriatartalma) vagy gombalevest;
  • a húsgombóc bármilyen darált húsból készülhet: csirke, sertés, pulyka;
  • fűszerként használhat zeller- vagy petrezselyemgyökeret;
  • a rizs elhagyható vagy helyettesíthető hajdinával, zabpehellyel;
  • a kész étel ízesíthető tejföllel (ebben az esetben a fasírtleves kalóriatartalma jóval magasabb lesz, mint az alapé).

Ezekkel az apró trükkökkel a háziasszony változatosabbá teheti a konyhát, és minden alkalommal meglepheti szeretteit egy ismerősnek tűnő étel új árnyalataival.

Húsgombóc leves kalória

Menjünk közvetlenül a fő kérdésre adott válaszra. Ha a cikkben található klasszikus recept szerint főz levest húsgombócokkal, akkor annak kalóriatartalma körülbelül 35-40 kalória 100 gramm ételben.

Mi határozza meg az étel tápértékét

zöldségleves húsgombóc kalória
zöldségleves húsgombóc kalória

Egyértelmű, hogy bármely étel kalóriatartalma az összetevőktől függ. Szóval ha változola klasszikus leves húsgombóc receptje, akkor a tápértéke is megváltozik.

Hogyan lehet a húsgombóc leves kalóriatartalmát 60-65 kalóriára növelni 100 gramm ételben:

  • csirkelevest cserélje ki zsíros sertéshúslevesre;
  • a húsgombóc nem darált marhahúsból, hanem például kacsából vagy sertéshúsból készül;
  • adj hozzá még egy hozzávalót – gombát;
  • töltsük meg a levest zsíros tejföllel.

Hogyan lehet ezt az első étkezést 30 kalóriára csökkenteni 100 grammonként:

  • levest főzzünk vízzel vagy zöldséglevessel;
  • húsgombóc „vakon” darált csirkéből;
  • ne használjon rizst vagy más gabonát.

Örömmel főzz. Jó étvágyat!

Ajánlott: