A sajtos pirítós elkészítésének legegyszerűbb módjai

A sajtos pirítós elkészítésének legegyszerűbb módjai
A sajtos pirítós elkészítésének legegyszerűbb módjai
Anonim

Rövid idő alatt elkészíteni egy finom és egészséges reggelit, minimális termék felhasználásával, krutonnal valószerű dolog. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy az is el tudja készíteni, aki teljesen szokatlan az órákig tartó tűzhely melletti állástól, mert a sajtos krutonok abból készülnek, amiből a szakácsnak és a lelkes legénynek is szinte mindig kéznél van. Ezután a három legérdekesebb főzési módot nézzük meg, részletesen, lépésről lépésre elmagyarázva, hogyan kell sütni a krutonokat sütőben, serpenyőben és akár mikrohullámú sütőben is!

És a következő összetevőkre van szükségünk:

Fehér kenyér 200-300 gramm két adaghoz.
Tojás 2-3 darab.
Kemény sajt 50 gramm.
Fűszerek Só, bors, paprika, fűszernövények ízlés szerint.

Általános utasítások

Amikor először felmerül a kérdés, hogyan kell krutont készíteni, ne próbálkozzon azonnal az összetett konyhai finomságokkal. Készítse elő az összes fenti összetevőt, és pontosan kövesse a javasolt utasításokat:

- Első lépés. A tojásokat egy mély tálban simára verjük. Adjunk hozzá fűszereket (só, bors,paprika, szárított vagy friss fűszernövények) és keverje össze újra.

- Második lépés. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, meglocsoljuk citromlével (ez megakadályozza, hogy a sajt keserű legyen a hőkezelés után), és egy tálba öntjük egy tojással.

- Harmadik lépés. A kenyeret legfeljebb három centiméter vastagra szeleteljük. Ellenkező esetben a krutonok nem tudnak elég jól ázni ahhoz, hogy kihozzák teljes ízüket.

Ezen lépések elvégzése után válassza ki azt a módszert, amellyel a krutonokat sajttal süti. A serpenyőben sült kruton sütés közben ropogós, puha és puha, a mikrohullámú sütővel pedig rengeteg időt takaríthat meg.

krutonnal sajttal
krutonnal sajttal

Sült krutonnal sajttal

Töltsön kis mennyiségű növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse jellegzetes sercegésig, és kezdje el sütni. Ehhez óvatosan mártson minden kenyeret tojásos szószba, majd tegye egy forró serpenyőbe. Egy-két perc elteltével fordítsa meg a krutonokat, és ismételje meg ezt az eljárást még kétszer, amíg ropogós nem lesz.

Ezután vegyük ki a krutonokat a serpenyőből, és tegyük papírtörlőre, hogy felszívja a maradék olajat. Folytassa a krutonok sütését, amíg el nem fogy a tojásos szósz vagy a kenyér.

hogyan kell krutont főzni
hogyan kell krutont főzni

Sütjük a sütőben

Egy másik érdekes módszer, amely azoknak készült, akik szeretnek kísérletezni az ételekkel, hogy teljesen új, szokatlan ízt adjanak neki.

A kész kenyeret tojásba mártva,Egyenletesen elosztjuk egy tepsiben, és leöntjük a szósz többi részével. Adhat hozzá préselve átnyomott fokhagymát, amitől még fűszeresebb lesz a sajtos krutonja.

A krutonokat 150-180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Ezután vegyük ki a tepsit, és egy késsel óvatosan szúrjuk meg a pirítóst. Ha a kenyér belülről beázott, de nem veszítette el puhaságát, akkor kész a krutonja!

Lusta krutonok

hogyan készítsünk krutont
hogyan készítsünk krutont

Ez a módszer hasonló az előzőhöz, azzal a különbséggel, hogy nem kell a maradék szószt a kenyérre önteni. Először a kenyérszeleteket mártsd bele a tojásba, majd tedd be a mikrohullámú sütőbe 3-4 percre maximális teljesítményen. Ezzel a főzési módszerrel minimális idő alatt finom sajtos krutonokat készíthet.

Etetési mód

A sajtos pirítós egy sokoldalú étel, amely fűszeres és édes szósszal egyaránt tálalható.

Ajánlott: