Sajtos pirítós: Gyors és kiadós reggeli lehetőségek
Sajtos pirítós: Gyors és kiadós reggeli lehetőségek
Anonim

A Cheese Toast a tökéletes gyors, kiadós és tápláló reggeli az egész család számára. Ennek az ételnek a nagy előnye a gyors elkészítése. Amíg a vízforraló forr, könnyedén elkészíthetsz egy finom csemegét reggelire. A pirítós receptjei teljesen eltérőek lehetnek - minden a preferált termékektől és természetesen a hűtőszekrényben való jelenlététől függ. Az elkészítési mód is eltérő lehet: ínycsiklandó szendvicsek készíthetők grillserpenyővel, sütővel vagy mikrohullámú sütővel.

pirítós sajttal és sonkával

Pirítós sajttal és sonkával
Pirítós sajttal és sonkával

Ezt a finomságot minden bizonnyal értékelni fogják mindazok, akik el sem tudják képzelni az életüket húskészítmények nélkül. A sonka és a sajt két olyan összetevő, amely csodálatos ízharmóniát teremt. És ha ezek a termékek pirított kenyérszeletek között vannak, akkor egyáltalán nem lesz senki közömbös a szendvicsek láttán!

Három ropogós pirítós elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 75 gramm sonka;
  • 45 gramm sajt szeletelve;
  • hat négyzet pirítós;
  • 20-30 gramm vaj;
  • növényi vagy olívaolaj – a serpenyő kikenéséhez.

Ropogós szendvicskészítési útmutató

Forgassunk egy darab sonkát éles késsel egyenlő szélességű karikává.

Küldje a grillserpenyőt a tűzhelyre, és melegítse fel jól. Szilikon ecsettel kenjük be az edény bordáit növényi (olíva) olajjal. Helyezze a szeletelt kenyérkockákat a forró serpenyőre. Az összetevőket néhány perc alatt aranybarnára pirítjuk az egyik oldalán. Vegye ki a kenyeret a serpenyőből.

Minden négyzet sült oldalát megkenjük vajjal. Az elkészített sonkakarikát három szelet kenyérre, majd egy szelet sajtra helyezzük. Fedje le a második négyzetet (vajazott oldala befelé), és enyhén nyomja meg a kezével.

Küldje vissza a kapott szendvicseket a felmelegített grillserpenyőbe. Mindkét oldalát addig sütjük, amíg mindegyik szép arany árnyalatot nem kap. A kész pirítósokat sajttal és sonkával tálaló tányérokra tesszük. Kívánt esetben minden négyzet két részre vágható (átlósan) - így kényelmesebb szendvicseket fogyasztani.

Grill serpenyőben pirítóssal
Grill serpenyőben pirítóssal

A pirítóst forrón vagy melegen tálaljuk.

Ropogós reggeli fokhagymával és sajttal

Pirítós sajttal és fokhagymával
Pirítós sajttal és fokhagymával

Az ilyen pirítósokat tálalhatjuk önálló ételként, vagy ízletes adalékként rántottához, rántottához, salátához stb. Sajtos és fokhagymás szendvicseket kapunkkiadós, aromás és elég fűszeres. Ez a főzési módszer azt javasolja, hogy grillserpenyő helyett sütőt vagy mikrohullámú sütőt használjon. A pirítós receptje nagyon egyszerű, egyértelmű, és nem sok időt vesz igénybe egy finom reggeli elkészítése.

Két szendvicshez szükséges hozzávalók:

  • negyed csésze kemény sajt, közepes reszelőn reszelve;
  • két szelet pirítós kenyér;
  • két evőkanál vaj;
  • négy szál petrezselyem;
  • egy gerezd fokhagyma.

Sós pirítási folyamat

A petrezselymet öblítsd le, töröld szárazra konyharuhával, majd vágd apróra.

Olvasd fel a vajat mikrohullámú sütőben vagy alacsony lángon. A meghámozott fokhagymagerezdet nyomjuk át egy présen. Keverje össze a kapott zabkását olvasztott vajjal.

Tegye a kenyérszeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Cukrászecsettel kenje meg mindegyik négyzetet fokhagymaolajjal, egyenletesen oszlassa el a termék teljes felületén.

A beáztatott kenyérszeleteket megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel, majd sajttal. Minden hozzávalónak egyenletesen fednie kell a jövőbeni pirítósok felületét.

Küldj egy tepsit szendvicsekkel 190 fokra előmelegített sütőbe 5-10 percre. Az idő az edény kívánt szerkezetétől függ (mélybarna, puha stb.).

Mikrohullámú főzés még egyszerűbb! Elég, ha a kenyérszeleteket megfelelő tányérra helyezzük, megkenjük olajjal, megszórjuk apróra vágott hozzávalókkal, majdbetesszük a sütőbe 2-3 percre.

Kész pirítósok sajttal és fokhagymával, forrón tálaljuk a tányérokon.

Hogyan lehet még finomabb a szendvics?

Pirítós sajttal és paradicsommal
Pirítós sajttal és paradicsommal

Tény, hogy manapság nagyon sok recept létezik a pirítóshoz. Ahhoz, hogy a sajtos szendvicsek még finomabbak legyenek, csak azokat a hozzávalókat kell hozzáadni, amelyeket a családtagok a legjobban szeretnek. Íme néhány példa:

  • Sonka helyett használhat nyers füstölt vagy főtt kolbászt, főtt vagy füstölt csirkét, pulykát vagy marhahúst.
  • Ha a petrezselymet Provence-i vagy olasz fűszernövények keverékére cseréljük, a szendvicsek még illatosabbak és eredetibbek lesznek.
  • A vajat ki lehet zárni a kötelező összetevők listájáról. Majonéz, tejföl vagy bármilyen fehér szósz sikeresen helyettesíti.
  • A friss zöldségek változatosabbá teszik a pirítós megjelenését és ízét. Például a paradicsom, a kaliforniai paprika vagy az uborka remekül működik.

Ajánlott: