2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A zabkása az egyik ősi tisztelt étel, a lassú tűzhely pedig egy ultramodern, többfunkciós csodafazék. És egyesíti őket az a tény, hogy a lassú tűzhelyben készült kása különösen ízletesnek bizonyul. Soha nem ég meg és nem menekül a tűzhelyhez, pontosan meghatározott időre készül. Ha a házigazdák késnek az étkezésről, az étel melegen és frissen várja őket.
Ahhoz, hogy a zabkása sikeres legyen a lassú tűzhelyen, meg kell értened az elkészítésének elvét. A multicooker kikapcsol, ha a folyadék teljesen elpárolog és felszívódik. Ezért fontos az arányok helyes betartása. Ha például a rizst és a vizet egyenlő arányban fogyasztjuk, természetesen a rizs nyers marad, és a lassúfőző kikapcsol. Elegendő folyadékot kell inni, hogy a gabona megfőjön, mire elpárolog.
A lassú tűzhelyben lévő zabkása a készülék használati útmutatójában található receptek szerint tökéletesen megfő. De nem szükséges szigorúan követni őket, a szokásos receptek arányai könnyen adaptálhatók a lassú tűzhelyhez. A zabkása többszöri felforralásával ízlése szerint állíthatja be a gabonafélék lágyságát.
A különböző multicooker módok különböző típusú zabkását készítenek. A "Pilaf / Hajdina" módban porhanyós zabkását főznek, a "Tej" módbanzabkása" lehetővé teszi, hogy bármilyen viszkozitású ételt főzzön. A porhanyós vagy sűrű zabkása elkészítéséhez vizet és gabonaféléket használnak, más módokban a gabonaféléket tejjel önthetik.
A lassú tűzhelyben szokásos búzakása különleges aromát és lágyságot nyer. A fektetéskor használhatja a készlethez tartozó mérőpoharakat, vagy egy normál 200 grammos poharat. Először öntsön 3 mérőpohár vizet a többedénybe, adjon hozzá egy csipet sót és egy pohár gabonát. Zárja be a multicookert, állítsa be a "Pilaf / Hajdina" üzemmódot, és várja meg a készenléti jelzést.
Mivel a készülék a főzés befejezése után fűtési üzemmódba kapcsol, a multicookerben lévő zabkása tovább langyos. Kiderül az orosz sütőben való főzés hatása. A vaj különleges ízt ad a kásának, amit a sípszó után azonnal rá kell tenni.
A lassú tűzhelyben elkészített sütőtökkását tejből készítik. Nem mindenki szereti a sütőtök nyirkos ízét, amitől azonban könnyű megszabadulni, ha először megsütjük. Íme, hogyan kell csinálni lassú tűzhellyel. Ha bekapcsolja azt a módot, amelyben általában a sütés történik, öntsön egy evőkanál olívaolajat vagy bármilyen más olajat. A felforrósított olajba tesszük a felkockázott sütőtököt, és műanyag vagy fa spatulával gyorsan megkeverve enyhén megpirítjuk. A sütőtök finom aromájú lesz, folytathatja a következő főzési lépést.
A sütőtök jól passzol a gabonafélékhez: köles, rizsdarabok, finom búza"Artek". Az elkészített tökrétegre ráöntjük a darát, és felöntjük mindent tejjel. Az arányok körülbelül a következők: 500 g sütőtök, 100 g gabonafélék, 2-2,5 csésze tej. A tej mennyisége a kilépésnél szükséges zabkása viszkozitásától függ. A megadott térfogat közepes viszkozitású zabkását ad.
A sütőtök kását a "Tejkása" multicooker üzemmódban főzik. A beállított idő 40-45 perc. Körülbelül a főzés közepén adhatunk hozzá további hozzávalókat: 100 g cukor, 100-150 g mazsola, 1-2 alma meghámozva és szeletekre vágva. További ízek vanillin vagy fahéj formájában is elfogadhatók, itt a saját ízlési preferenciáira kell összpontosítania.
Ajánlott:
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Fagyasztott zöldségek receptje rizzsel lassú tűzhelyben
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Erről a cikkben lesz szó. Példákat adunk a receptekre, amelyeket követve megtanulod, hogyan készíts finom vitaminos ételeket
Maláta rozskenyér kenyérsütőben, lassú tűzhelyben és sütőben – receptek és főzési titkok
A kenyér szinte minden család alapvető étele. Csillapítja az éhséget és extra ízt ad az ételeknek. Sokféle kenyértermék létezik. De néha meg akarja csinálni a sajátját. A cikkben számos adalékanyagokkal ellátott rozskenyér receptet fogunk megvizsgálni. A folyamat sikeressége érdekében szigorúan be kell tartani az ajánlásokat és az összetevők listáját
Köles kása vízen lassú tűzhelyben: recept, módválasztás, főzési eljárás
A köles kása az egyik legegészségesebb. Sajnos sokan alábecsülik ezt a gabonafélét. És nagyon hiába. Nem másnak hívják, mint aranynak. Éppen ezért külön figyelmet érdemel. A legfinomabb köles gazdag sárga színű. Nagyon sok hasznos mikroelemet és vitamint tartalmaz. Tehát tanulmányozzuk a köles kása receptjét vízen lassú tűzhelyben
Kukorica lassú tűzhelyben. Titkok és receptek
Nyáron különösen nagy a kereslet egy olyan finomság, mint a főtt kukoricacsutka. Nem mindig biztonságos készen vásárolni, de mindenki meg tudja főzni otthon. Ugyanakkor a kukorica lassú tűzhelyben gyorsabban megfő, mint egy serpenyőben. A legfontosabb a megfelelő program és idő beállítása. A kukorica lassú tűzhelyben történő főzése történhet csutkán és szemekben is. Mindenki választja az egyik vagy a másik lehetőséget
Ízletes gabonafélék tejjel lassú tűzhelyben: receptek, főzési módszerek, vélemények. Búzadara kása lassú tűzhelyben tejjel
A multifőző egy csodálatos segítő a konyhában, amely még a legbonyolultabb ételek elkészítésével is megbirkózik. Nem titok, hogy sok háziasszony nem tudja, hogyan kell főzni bizonyos gabonaféléket, ezért más termékekkel helyettesíti őket
