Kukorica lassú tűzhelyben. Titkok és receptek

Tartalomjegyzék:

Kukorica lassú tűzhelyben. Titkok és receptek
Kukorica lassú tűzhelyben. Titkok és receptek
Anonim

Nyáron különösen nagy a kereslet egy olyan finomság, mint a főtt kukoricacsutka. Nem mindig biztonságos készen vásárolni, de mindenki meg tudja főzni otthon. Ugyanakkor a kukorica lassú tűzhelyben gyorsabban megfő, mint egy serpenyőben. A legfontosabb a megfelelő program és idő beállítása. A kukorica lassú tűzhelyben történő főzése történhet csutkán és szemekben is. Mindenki kedvére választja ezt vagy azt a lehetőséget. Mindegyik a lehető legegyszerűbb, és nem igényel különösebb konyhaművészeti gyakorlatot.

kukorica multicookerben
kukorica multicookerben

Recept lustáknak

E főzési mód egyszerűsége lenyűgöző! Először is meg kell tisztítani a kukoricát a levelektől, a hajtól és a zöldektől. Ha a multicooker edényének mérete lehetővé teszi, hogy a csutkákat teljesen lerakja, akkor ezt kell tennie. Ha nem, akkor félbe vagy három részre kell vágni őket. Helyezze a csutkákat egy tálba függőlegesen, töltse fel vízzel a maximum jelzésig. Még ha nem is teljesenfolyadékkal lefedve semmi rossz nem fog történni. A multicooker fedele hermetikusan záródik, ami megakadályozza a víz felforrását. Az ebből készült terméket jól megpároljuk és felforraljuk. Hozzáadhat egy evőkanál cukrot, hogy a kukoricacsutka édeskés legyen a lassú tűzhelyen. "Oltó" módban kell főzni 800 W teljesítménnyel egy órán keresztül. Ha a csövek nagyon nagyok és vastagok, akkor az idő további fél órával növelhető. Néha az íze kedvéért kukoricalevelet tesznek a gubacs tetejére főzés közben. Ez különösen ízletessé teszi az ételt.

kukorica redmondi multicookerben
kukorica redmondi multicookerben

A gabonafőzés receptje

Az úrnők nem mindig szeretnek egész kukoricát főzni. Ez érthető – meg kell várni, amíg lehűl a szemek szétválasztásához. És ezúttal, ami nem mindig elég. Például, ha speciális salátát kell készítenie, amely tartalmazza ezt az összetevőt. Ezért van egy egyszerű recept arra, hogyan főzzük a kukoricát lassú tűzhelyben azonnal szemenként.

Kötelező:

  • kukorica;
  • só;
  • cukor;
  • víz.

A szemek szártól való elválasztásához jobb, ha halvillát használunk. Először is könnyebb megtenni. Másodszor, így a szemek a lehető legépebbek maradnak. Kívánságától függően fél vagy egész tálat kell tárcsáznia a multicookerhez. A víz mennyisége a szemek térfogatának fele, különben túlságosan felforr, sok nedvességet szív fel, megduzzad, vizes lesz. Só és cukor ízlés szerint. A kukoricát a redmondi multicookerben két különböző üzemmódban főzik, amelyek közül választhatnak - „Sütésgőz" vagy "Sütés". Így gyorsabban és könnyebben. Ha úgy dönt, hogy dupla kazánt használ, akkor a szemeket egy speciális tartályba kell önteni, nem pedig egy tálba. Főzési idő - 50 perc.

kukoricacsutka multicookerben
kukoricacsutka multicookerben

A kukorica lassú tűzhelyben nem igényel folyamatos ellenőrzést. Ez óriási plusz minden recepthez. Tekintettel arra, hogy a főzés zárt fedél alatt történik, minden hozzávalót a lehető legjobban felforralnak. Ne felejtse el, hogy a főzési jel után ki kell kapcsolnia a berendezést, különben az ételmelegítés üzemmódban marad. Ami természetesen lelassítja a késztermék hűtésének folyamatát. A fiatal kukorica sok vitamint tartalmaz, amelyek a lassú tűzhelyen történő főzés során megmaradnak.

Ajánlott: